Cách hút chân không tại nhà đơn giản và hiệu quả nhất bạn nên biết

Hút chân không tại nhà là phương pháp giúp bảo quản thực phẩm và quần áo tốt hơn. Cùng AVAKIDS tìm hiểu ngay cách hút chân không vô cùng đơn giản mà không cần đầu tư máy hút nhé!

1 Lợi ích việc hút chân không

1.1. Tăng thời hạn bảo quản của các loại thực phẩm

Việc hút chân không bằng máy sấy tóc và bảo quản nơi thoáng mát sẽ giúp bạn giữ được thực phẩm lâu hơn mà không cần chất bảo quản. Với một số thực phẩm khô, khi được hút chân không và để trong nhiệt độ thích hợp thì thời hạn bảo quản có thể kéo dài đến 2 năm.

Hút chân không giúp tăng thời hạn bảo quản của các loại thực phẩm

1.2. Hạn chế các loại nấm, mốc gây hại cho thực phẩm, đồ vật phát triển

Trong tủ lạnh thường chứa nhiều loại thực phẩm sống và chín. Từ đó, nguy cơ lây lan mùi và vi khuẩn sang thực phẩm khác tăng lên. Hút chân không là biện pháp giúp hạn chế tối đa mùi hôi và sự phát triển của các loại nấm mốc gây hại cho sức khỏe.

1.3. Tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo độ an toàn thực phẩm

Sử dụng phương pháp hút chân không không chỉ đảm bảo vệ sinh thực phẩm mà còn giúp tiết kiệm một số chi phí nhất định mà không cần đến các chất bảo quản thực phẩm gây hại cho sức khỏe.

1.4 Giữ được chất dinh dưỡng trong thực phẩm vẹn nguyên

Thông thường khi thực phẩm để ở môi trường ngoài sẽ làm ảnh hưởng đến độ tươi ngon. Vì thế, phương pháp hút chân không là lựa chọn an toàn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khi hút phần không khí bên trong túi đựng sẽ giúp thực phẩm giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao hơn do hạn chế được tác động của oxi.

1.5 Ít tốn diện tích gọn gàng

Việc hút chân không sẽ làm cho thực phẩm được nén chặt lại mà không gây hư hỏng. Điều này giúp tối ưu diện tích không gian bảo quản để dễ dàng sắp xếp thực phẩm gọn gàng hơn. Bên cạnh đó bạn có thể sử dụng những sản phẩm bảo quản thực phẩm như khay trữ đông, hộp nhựa,... để tiết kiệm thời gian và diện tích cho tủ lạnh.

Khay trữ đông Inochi Amori

2 Các loại thực phẩm hút chân không

• Thực phẩm tươi sống: các loại cá, hải sản, thịt,... sau khi được làm sạch, hút chân không và để ở nhiệt độ ngăn đông lạnh có thể bảo quản lên đến 2 tháng.
• Thực phẩm khô: phô mai, xúc xích,... sau khi được hút chân không và để trong môi trường thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, độ ẩm cao thì có thể bảo quản 6 tháng hoặc 2 năm.
• Các loại hạt khô khi được hút chân không và để trong môi trường khô ráo, có thể giữ được độ giòn, hương vị mà không gây nấm, mốc.

Phô mai hữu cơ tách muối Seoul Milk Step số 1 gói 10 lát 180g (từ 6 tháng)

3 Thực phẩm được hút chân không bảo quản được thời gian bao lâu

• Thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản có thời gian bảo quản tối đa là 3 - 4 tuần ở ngăn đông và khoảng 5 - 7 ngày trong ngăn mát.
• Rau tươi có thời gian bảo quản trong ngăn mát khoảng 10 - 15 ngày và khoảng 3 - 5 ngày ở môi trường bình thường.
• Củ, quả bảo quản trong thời gian khoảng 15 - 21 ngày ở ngăn mát, còn trong ngăn đông thì 22 - 30 ngày và ở điều kiện thường từ 5 - 7 ngày.
• Đồ ăn đã chế biến bảo quản trong ngăn mát khoảng 10 ngày, ngăn đông khoảng 15 - 20 ngày và các loại bánh mì khoảng 8 ngày trong ngăn mát.

Xúc xích bò CP Gold gói 100g (5 cây)

4 Các cách hút chân không tại nhà hiệu quả nhất

4.1 Dùng máy sấy tóc hút chân không thực phẩm

• Bước 1: Cắt 1/3 phần đầu chai nhựa để giống cái phễu.
• Bước 2: Đục lỗ nhỏ trên nắp chai có đường kính bằng ống hút. Đối với túi chân không thì bịt kín miệng túi lại bằng băng keo. Sau đó cho ống hút đã gắn vào lỗ trên nắp chai rồi đẩy nhẹ đẩy ống hút đi vào lỗ của túi chân không được dán lại từ trước.
• Bước 3: Tiến hành hút chân không bằng cách đưa phần đầu sau của máy sấy vào bên trong phễu chai nhựa sao cho vừa khít chặt và bấm khởi động máy sấy để hút.

Dùng máy sấy tóc hút chân không

4.2 Cách hút chân không gấu bông bằng máy sấy tóc

• Bước 1: Cắt thành 1/3 chai tạo thành cái phễu.
• Bước 2: Gắn bộ phận nạp khí vào đầu chai nhựa bằng keo dán.
• Bước 3: Bật máy và hút chân không. Lưu ý, máy sấy tóc có lực hút nhỏ nên gấu to quá sẽ không hút được quá nhiều, các bạn chỉ có thể hút chân không với các bé gấu bông có kích cỡ dưới 20cm.

4.3 Cách hút chân không quần áo bằng máy sấy tóc

• Bước 1: Cắt 1/3 chai nhựa giống cái phễu.
• Bước 2: Đục một lỗ nhỏ trên nắp chai có kích cỡ bằng đầu ống hút. Sau đó thì cho ống hút đi qua lỗ đục rồi đẩy nhẹ đẩy ống hút đi vào lỗ nhỏ của túi chân không đã được dán kín lại từ trước.
• Bước 3: Để hút chân không quần áo thì bạn cần gắn phần sau của máy vào phễu chai nhựa. Sau đó thì khởi động máy để hút chân không.

4.4 Cách hút chân không bằng túi zip

• Bước 1: Chuẩn bị túi zip có kích thước phù hợp với thực phẩm và một chậu nước.
• Bước 2: Cho thực phẩm vào trong và kéo miệng túi zip lại, chừa khoảng 3cm để không khí thoát ra ngoài.
• Bước 3: Cho túi zip chứa thực phẩm từ từ vào bên chậu có lượng nước cao hơn lượng thực phẩm cần hút. Không nên thao tác quá nhanh vì dễ làm nước tràn vào bên trong túi.
• Bước 4: Áp lực nước sẽ khiến không khí bị đẩy ra ngoài. Khi đó túi sẽ được hút chân không và chỉ cần khóa phần chừa miệng túi zip lại là hoàn thành.

4.5 Cách hút chân không bằng máy hút bụi

• Bước 1: Cho quần áo, gấu bông,... vào bên trong túi chân không có van hoặc không van đều được.
• Bước 2: Cho đầu máy hút bụi vào bên trong túi, buộc kín miệng lại để hút triệt để không khí.
• Bước 3: Khởi động máy hút bụi để tiến hành hút hết không khí ra ngoài đến khi đạt yêu cầu thì kéo đầu máy hút bụi ra.

Hút chân không bằng máy hút bụi

5 Những lưu ý khi khi thực hiện hút chân không tại nhà

Việc hút chân không tại nhà khá dễ dàng, tiện lợi và mang đến hiệu quả cho việc bảo quản. Tuy nhiên, vẫn còn một số hạn chế mà bạn cần lưu ý để thực hiện như:

• Nên bọc các vật có đầu, cạnh sắc nhọn thì trước khi hút chân không để tránh bị rách túi.
• Kiểm tra túi hút chân không có đảm bảo chất lượng không để đảm bảo không khí được hút hết ra ngoài và nước không tràn vào trong túi.
• Khi hút chân không bằng túi zip, cần để miệng túi trên mặt nước và thân túi ngập trong nước.
• Không dùng nước nóng để ép chân không để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Phân loại thực phẩm và chất liệu sản phẩm để chọn phương pháp hút chân không phù hợp để không gây ảnh hưởng đến thành phẩm.
• Ngoài ra bạn có thể sử dụng các hộp đựng thực phẩm để đựng các thức ăn, đồ uống thay cho việc hút chân không

Để giải quyết các trường hợp nêu trên, bạn có thể ưu tiên dùng máy hút chân không chuyên dụng. Lựa chọn này sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm chất lượng và an toàn hơn.

Hộp đựng thực phẩm nhựa Việt Nam 500 ml Inochi HIN.HOCN.0500 - Màu ngẫu nhiên

Lần tới khi cần bảo quản tốt hơn các loại thực phẩm, quần áo kích thước nhỏ, hãy thử mẹo hút chân không với máy sấy tóc này nhé! Sản phẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bạn và gia đình của mình. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ tổng đài miễn phí 1900.866.874 hoặc truy cập website avakids.com để được hỗ trợ nhé!