Với người bệnh tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường tuýp 2 (đái tháo đường) cần phải hạn chế thu nạp các thực phẩm làm tăng đường huyết. Mật ong có thành phần chính là đường, sẽ làm tăng chỉ số đường huyết trong cơ thể. Vì thế, người tiểu đường không nên uống mật ong.
Trong 100g mật ong có chứa 40g đường Fructose, 2g Sucrose và 1g Dextrin. Đường Fructose có thể hấp thụ trực tiếp vào máu nhưng 2 loại đường còn lại sẽ nhanh chóng đi vào ruột mà không cần tiêu hóa. Vậy nên, người bị tiểu đường càng dùng mật ong thì lượng đường sẽ càng tăng cao.
Người tiểu đường không nên uống mật ong
Cũng giống như người bị tiểu đường, người béo phì không nên uống mật ong. Người bị béo phì khó kiểm soát được cân nặng, nên vì thế càng thu nạp thêm đường sẽ khiến họ mập hơn. Do đó, bạn cần phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng mỗi ngày nhất là không nên uống mật ong.
Người béo phì khi uống mật ong sẽ dễ nguy hiểm cho sức khỏe
Mật ong cung cấp nhiều dinh dưỡng cho người dùng. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất, vận chuyển lại dễ nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum gây hại cho đường ruột. Với các em bé dưới 1 tuổi, hệ tiêu hóa còn chưa hoàn thiện nên không thể loại bỏ vi khuẩn này.
Nếu như vô tình cho em bé dưới 1 tuổi dùng mật ong, vi khuẩn Clostridium Botulinum xâm nhập vào ruột và tạo thành chất độc. Trái lại, người lớn đã có hệ tiêu hóa hoàn thiện nên có thể tiêu diệt vi khuẩn gây hại này.
Trẻ dưới 1 tuổi chưa thể hấp thụ mật ong
Người bị viêm gan B có thể dùng mật ong ở giai đoạn đầu, vì thành phần Monosaccharide trong mật ong có tác dụng tăng hoạt động cho gan. Tuy nhiên, với người bị xơ gan, các mô đã bị biến chuyển thành mô xơ nên nếu càng bị kích thích hoạt động thì gan sẽ càng mệt mỏi hơn.
Người bị xơ gan sẽ khiến bệnh thêm nặng nếu dùng mật ong
Mật ong là thực phẩm có thể làm thu hẹp kích thước của tử cung nên sẽ không tốt cho sự phát triển của thai nhi. Đồng thời, còn ảnh hưởng đến quá trình sinh nở của mẹ. Vì thế, phụ nữ có thai không nên dùng mật ong.
Phụ nữ có thai không nên dùng mật ong vì dễ ảnh hưởng đến thai nhi
Nhóm người bị huyết áp và đường trong máu thấp không nên dùng mật ong. Bởi vì trong mật ong có chứa thành phần Acetylcholine có khả năng làm giảm huyết áp. Với những người có chỉ số đường trong máu thấp nếu dùng mật ong sẽ còn có thể gặp các biến chứng nguy hiểm.
Người bị huyết áp thấp không nên dùng mật ong
Những người mới phẫu thuật đang bị thiếu máu và cơ thể còn yếu nên vì thế không thể thu nạp nhiều chất dinh dưỡng. Nếu vô tình dùng mật ong cho người mới phẫu thuật, các chất dinh dưỡng trong mật ong sẽ gây nên tình trạng chướng gan, tắc nghẽn khí và chảy máu ngũ quan.
Dùng mật ong khi mới phẫu thuật sẽ gây chướng gan
Dù mật ong luôn được khuyên dùng cho người mắc các bệnh về tiêu hóa, nhưng nếu bạn bị rối loạn tiêu hóa, khi dùng mật ong sẽ càng khiến bạn khó chịu và đau bụng nhiều hơn. Vì mật ong có tác dụng tăng axit cho dạ dày sẽ càng làm tình trạng rối loạn tiêu hóa nặng hơn.
Không nên dùng mật ong cho người bị rối loạn tiêu hóa
Mật ong sẽ không thích hợp với người dễ bị dị ứng, đặc biệt là dị ứng với các thực phẩm thiên nhiên. Phấn hoa chính là tác nhân gây dị ứng cho người dùng. Vì thế, nếu bạn đã một người dễ bị dị ứng, bạn không nên dùng mật ong cũng như các sản phẩm liên quan đến mật ong.
Nếu bạn dễ bị dị ứng, hãy cân nhắc khi dùng mật ong
Có quan điểm nên uống mật ong vào buổi sáng khi mới ngủ dậy. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn phải uống mật ong ngay khi vừa mở mắt. Uống mật ong tại thời điểm này sẽ vô tình tăng axit cho dạ dày, bạn sẽ dễ bị tiêu chảy và đau bụng. Bạn nên uống mật ong sau khi ngủ dậy khoảng 30 phút là tốt nhất.
Mật ong rừng nguyên chất pha sữa ong chúa Xuân Nguyên 200 ml
Kết hợp mật ong với nước nóng vừa làm thay đổi màu sắc của mật ong, vừa có thể gây biến chất dinh dưỡng. Vì khi dùng mật ong với nước từ 60 độ trở lên, sẽ dễ sinh ra Hydroxymethyl Furfuraldehyde (HMF) - Một chất độc tự nhiên nguy hiểm.
Không được uống mật ong ruồi nguyên chất Xuân Nguyên 160 ml với nước nóng
Bạn không nên uống mật ong khi đói. Bởi vì, mật ong giúp trung hòa axit dịch vị để giúp tiêu hóa thức ăn. Nhưng khi bạn đói, bụng lại trống rỗng nên không thể thực hiện tiêu hóa mà chỉ có thể co bóp thành dạ dày. Chính vì thế sẽ gây đau bụng và khó chịu cho bạn.
Kết hợp dùng mật ong và thuốc cảm sẽ vô tình giảm sự hấp thụ thuốc bên trong cơ thể bạn. Đồng thời, cơ thể bạn cũng sẽ không thể nhận hết được các dưỡng chất có trong mật ong. Vì thế, dù cho mật ong có thể chữa được nhiều loại bệnh nhưng không nên uống cùng với thuốc cảm.
Uống mật ong với thuốc sẽ làm giảm hiệu quả điều trị bệnh
Mỗi ngày bạn nên uống mật ong, tuy nhiên không nên uống quá nhiều. Bạn chỉ nên dùng từ 2 - 3 muỗng cà phê mật ong với nước ấm để giúp bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Nếu như dùng nhiều mật ong, bạn sẽ dễ bị chướng bụng và đầy hơi. Ngoài ra, còn có thể gây nóng trong người.
Nếu bảo quản mật ong không tốt, các dưỡng chất trong mật ong sẽ mất đi. Bên cạnh đó, khả năng kháng viêm, diệt khuẩn của mật ong cũng sẽ bị suy giảm. Bạn nên để mật ong vào bình hoặc chai thủy tinh, đậy nắp kín và bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo.
Không uống khi bụng đói: Dùng mật ong khi bụng đói, đặc biệt là vào sáng sớm, có thể gây cảm giác cồn cào, buồn nôn và tụt huyết áp nhẹ ở một số người. Để an toàn, bạn nên ăn nhẹ trước hoặc pha loãng mật ong với nước ấm sau khi ăn.
Không pha mật ong với nước sôi trên 40°C: Nhiệt độ cao có thể phá hủy enzyme và các dưỡng chất quý trong mật ong như vitamin, chất chống oxy hóa. Tốt nhất nên pha mật ong với nước ấm khoảng 30–40°C để giữ trọn giá trị dinh dưỡng.
Không lạm dụng quá mức: Mặc dù mật ong tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng quá nhiều có thể gây tăng đường huyết, nóng trong, nổi mụn hoặc rối loạn tiêu hóa. Người lớn chỉ nên dùng từ 1–2 thìa cà phê mỗi ngày là đủ.
Mật ong pha nước ấm: Pha 1–2 thìa cà phê mật ong nguyên chất với 200ml nước ấm khoảng 35–40°C. Uống vào buổi sáng sau khi ăn nhẹ để thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa.
Mật ong pha với chanh: Vắt ½ quả chanh vào ly nước ấm, thêm 1 thìa mật ong. Thức uống này giúp tăng sức đề kháng, làm sạch họng và hỗ trợ giảm cân nếu dùng đều đặn.
Mật ong pha gừng: Cho vài lát gừng tươi vào nước ấm, đợi nguội bớt rồi thêm mật ong. Dùng vào buổi tối giúp làm ấm cơ thể, giảm ho, cảm lạnh hiệu quả.
Mật ong pha nghệ: Pha 1 thìa cà phê bột nghệ với 1 thìa mật ong trong 200ml nước ấm. Thức uống này tốt cho người bị đau dạ dày, hỗ trợ làm đẹp da và kháng viêm.
Đối với người trưởng thành khỏe mạnh, nên dùng từ 1–2 thìa cà phê mật ong mỗi ngày để hỗ trợ sức khỏe. Dùng quá nhiều có thể dẫn đến tăng đường huyết hoặc gây nóng trong người. Nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh để phát huy hiệu quả tốt nhất.
Có, buổi sáng là thời điểm tốt để uống mật ong pha nước ấm nhằm thanh lọc cơ thể và tăng đề kháng. Tuy nhiên, nên uống sau khi ăn nhẹ hoặc sau khi dạ dày có thức ăn để tránh cồn cào. Không nên pha với nước quá nóng vì sẽ làm mất dưỡng chất.
Trẻ trên 1 tuổi đã có thể dùng mật ong, nhưng nên bắt đầu với lượng nhỏ để theo dõi phản ứng. Không nên cho bé uống quá 1 thìa cà phê/ngày và không thay thế nước lọc bằng mật ong. Ưu tiên mật ong nguyên chất, không pha tạp và rõ nguồn gốc.
Không nên uống mật ong cùng lúc với thuốc tây, đặc biệt là các loại kháng sinh, thuốc tim mạch, thuốc tiểu đường, vì mật ong chứa đường tự nhiên có thể làm thay đổi cách hấp thu hoặc chuyển hóa thuốc. Bạn có thể uống mật ong cách thuốc tây ít nhất 1–2 tiếng, để đảm bảo hiệu quả điều trị và tránh tác dụng phụ.
Uống nhiều mật ong không tốt cho sức khỏe, dù đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Việc lạm dụng mật ong có thể gây ra một số tác dụng phụ như tăng đường huyết, rối loạn tiêu hoá,... Dùng mật ong đúng liều lượng, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp tăng đề kháng, cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da hiệu quả.
Mật ong rất tốt cho cơ thể tuy nhiên không phải ai cũng có thể dùng được. Hy vọng bài viết trên sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để biết cách sử dụng mật ong hiệu quả. Nếu có bất cứ thắc mắc nào hoặc cần được hỗ trợ vui lòng liên hệ tới hotline 1900.866.874 để được tư vấn nhé!
1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-738/honey
2. https://www.healthline.com/nutrition/is-honey-good-for-you
3. https://kidshealth.org/en/parents/honey-botulism.html
Bài viết có hữu ích với bạn không?
Có
Không
Cám ơn bạn đã phản hồi!
-845x500.jpg "Mật ong rừng nguyên chất pha sữa ong chúa Xuân Nguyên 200 ml")
-845x500.jpg "Bạn nên uống mật ong ruồi nguyên chất Xuân Nguyên với nước ấm từ 40 - 50 độ C là tốt nhất")
