Bà bầu ăn lựu được không? Lựu là một loại trái cây hoàn toàn có thể được đưa vào thực đơn cho bà bầu. Trong lựu chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng liệu lựu có ảnh hưởng gì đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi? Cùng chuyên mục Thai kỳ của AVAKids tìm hiểu rõ hơn về lợi ích, lưu ý và cách ăn lựu cho bà bầu đúng cách trong bài viết dưới đây!
1Bà bầu ăn lựu được không?
Khi mang thai, bà bầu nên ăn gì, bà bầu ăn lựu được không? Giá trị dinh dưỡng mà quả lựu mang tới cho sức khỏe là rất cao. Chính vì vậy, bà bầu ăn lựu là vô cùng tốt.
Quả lựu là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mẹ bầu, đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kỳ. Dễ ăn và giàu vitamin, khoáng chất, lựu cung cấp nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé. Một chén lựu (khoảng 174g) chứa:
- Protein (3g): Cần thiết cho sự phát triển mô và hình thành các cơ quan quan trọng của thai nhi như não bộ, tim, phổi,...
- Chất xơ (7g): Giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón khi mang thai - một vấn đề phổ biến ở mẹ bầu. Tốt nhất, mẹ nên bổ sung tối thiểu 25g chất xơ/ngay trong khi mang thai.
- Vitamin C (30% RDI): Tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hấp thu sắt, giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt ở mẹ bầu.
- Vitamin K (36% RDI): Đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thu canxi, giảm nguy cơ loãng xương ở mẹ và hỗ trợ phát triển xương của thai nhi. Vitamin K cũng giúp chống đông máu, ngăn ngừa bệnh lý tim mạch và xuất huyết ở thai nhi.
- Folate (16% RDI): Giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi, hỗ trợ phát triển tế bào máu và hệ thần kinh.
- Kali (12% RDI): Giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa tăng huyết áp trong thai kỳ.
Vì vậy, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn lựu trong 3 tháng đầu thai kỳ với lượng vừa phải để bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
Lựu rất giàu chất xơ nên có thể giúp mẹ phòng ngừa tình trạng táo bón
2Quả lựu có tác dụng gì đối với bà bầu và thai
Lựu không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời khi bà bầu ăn lựu.
2.1 Tác dụng của lựu với bà bầu
Bên cạnh việc cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, quả lựu còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của mẹ bầu, giúp hỗ trợ cho một thai kỳ khỏe mạnh:
- Ổn định huyết áp: Lựu được biết đến là loại trái cây hữu ích cho tim mạch và giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả. Hàm lượng dưỡng chất trong lựu góp phần giảm huyết áp, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai thường gặp tình trạng tiền sản giật gây tăng huyết áp.
- Bổ sung vitamin C tăng cường miễn dịch: Lựu là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp mẹ bầu chống lại các tác nhân gây bệnh và bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ lẫn bé.
- Chống oxy hóa hiệu quả: Giàu chất chống oxy hóa hơn cả việt quất và trà xanh, lựu giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường sức khỏe toàn diện.
- Cải thiện mật độ xương: Lựu chứa nhiều vitamin K, giữ vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển xương của trẻ. Đồng thời, loại quả này cũng có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ quá trình đông máu. Một ly nước ép lựu chứa tới 26,1 mcg vitamin K. Mỗi ngày, mẹ bầu cần khoảng 90 mcg vitamin K nên hãy thường xuyên ăn lựu khi mang thai nhé.
- Làm đẹp da: Lựu giúp cải thiện sắc tố da, cho làn da mẹ bầu trở nên sáng mịn hơn. Ngoài ra, lựu còn giúp ngăn ngừa vết rạn da và các vấn đề về da thường gặp trong thai kỳ như mụn trứng cá, phát ban,...
- Bổ sung chất xơ, ngăn ngừa táo bón: Hàm lượng chất xơ cao trong lựu giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón - một vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai.
- Chống viêm, kháng khuẩn: Lựu có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, giúp bảo vệ cả mẹ và bé khỏi các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.
- Bảo vệ não bộ thai nhi: Các nghiên cứu cho thấy lựu có thể bảo vệ mô não của thai nhi khỏi những tổn thương do thiếu oxy.
- Bổ sung sắt, ngăn ngừa thiếu máu: Lựu là nguồn bổ sung sắt tự nhiên cho mẹ bầu, giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.
- Tốt cho tim mạch: Chất chống oxy hóa trong lựu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ổn định huyết áp và tăng cường lưu thông máu, tốt cho cả mẹ và bé.
- Cải thiện trí nhớ: Lựu giúp cải thiện trí nhớ cho mẹ bầu, ngăn ngừa suy giảm nhận thức và các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer.
- Ngoài ra, lựu có chỉ số đường huyết thấp nên rất tốt với mẹ bị tiểu đường thai kỳ.
2.2 Tác dụng của lựu với thai nhi
Bên cạnh những lợi ích cho mẹ bầu, quả lựu còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi:
- Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh: Hàm lượng folate dồi dào trong quả lựu đóng vai trò then chốt trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển sớm.
- Phát triển hệ xương chắc khỏe: Canxi là thành phần không thể thiếu cho sự phát triển xương của bé. Quả lựu cung cấp một lượng canxi đáng kể, giúp xây dựng nền tảng cho hệ xương chắc khỏe của thai nhi.
- Hỗ trợ phát triển trí não và hệ thần kinh: Các chất béo lành mạnh có trong quả lựu góp phần nuôi dưỡng não bộ và hệ thần kinh của bé, hỗ trợ sự phát triển trí tuệ và nhận thức.
- Giảm nguy cơ sinh non: Một số nghiên cứu cho thấy quả lựu có thể giúp giảm nguy cơ sinh non, bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé.
- Bảo vệ nhau thai: Các chất chống oxy hóa trong quả lựu giúp bảo vệ nhau thai khỏi tổn thương, đảm bảo môi trường an toàn cho sự phát triển của thai nhi.
Lưu ý: Mặc dù quan niệm dân gian cho rằng ăn lựu trong 3 tháng đầu thai kỳ giúp bé sinh ra có lúm đồng tiền chưa được khoa học chứng minh
3Cách ăn lựu đúng cách trong thai kì
Mặc dù quả lựu mang đến nhiều lợi ích cho mẹ bầu, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều lựu trong một ngày là điều không nên. Chìa khóa cho một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong thai kỳ là sự cân bằng và đa dạng.
Bên cạnh việc bổ sung lựu, mẹ bầu nên đảm bảo cung cấp đầy đủ bốn nhóm chất thiết yếu cho cơ thể, bao gồm: protein, chất béo, tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hãy lựa chọn thực phẩm đa dạng, tươi ngon và phù hợp với khẩu vị để đảm bảo mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và em bé phát triển toàn diện.
Tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm có chiết xuất từ vỏ lựu
4Những lưu ý khi bà bầu ăn lựu
- Tuyệt đối không dùng chiết xuất từ vỏ lựu bởi nó có thể gây nên tình trạng co thắt dẫn đến chuyển dạ sớm.
- Nước ép lựu có hàm lượng calo tương đối cao, do đó mẹ bầu nên uống với lượng vừa phải.
- Lựu khi vào cơ thể sẽ phản ứng với một số loại thuốc khác như thuốc ức chế ACE, thuốc giảm loãng máu, thuốc trị huyết áp và statin nên mẹ cần đặc biệt cẩn trọng.
5Cách chọn lựu ngon cho mẹ bầu
Lựu là loại trái cây thơm ngon, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho mẹ bầu. Tuy nhiên, không phải quả lựu nào cũng ngon và chất lượng. Hãy bỏ túi ngay những mẹo sau đây để lựa chọn được những quả lựu ngon nhất, bổ dưỡng nhất cho mẹ và bé!
Chọn lựu có vỏ mỏng, căng bóng
- Chọn quả có vỏ mỏng, màu đỏ tươi, căng bóng, không bị trầy xước hay thâm dập. Tránh những quả có vỏ dày, màu sắc nhợt nhạt, có dấu hiệu bị héo hoặc nứt vỏ.
- Nên chọn quả nặng tay, đảm bảo quả mọng nước và nhiều hạt. Quả nhẹ thường bị khô, ít nước và hạt kém phát triển.
- Ấn nhẹ vào quả: Quả lựu ngon sẽ cứng, chắc tay, khi ấn nhẹ có độ đàn hồi. Tránh những quả mềm nhũn, dễ biến dạng khi ấn, có thể quả đã bị hỏng hoặc quá chín.
- Kiểm tra đỉnh quả: Đỉnh quả (phần cuống) nên khô, nâu nhạt và không có dấu hiệu ẩm ướt hay mốc.
- Quả lựu chín tự nhiên sẽ có mùi thơm nhẹ nhàng. Tránh những quả không có mùi hoặc có mùi lạ.
- Nên chọn mua lựu ở những cửa hàng, siêu thị uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Nên bảo quản lựu ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
6Những câu hỏi liên quan
Để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng từ quả lựu, mẹ bầu cần lưu ý một số điểm sau khi thưởng thức loại quả này.
6.1 Bà bầu nên ăn lựu ở tháng thứ mấy?
Mẹ bầu có thể bổ sung lựu vào chế độ dinh dưỡng trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên, giai đoạn từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 8 là thời điểm lý tưởng nhất. Lựu giàu các chất có lợi cho hệ tim mạch, giúp ổn định huyết áp và ngăn ngừa tiền sản giật, đặc biệt cần thiết cho mẹ bầu trong những tháng cuối thai kỳ.
6.2 Ai không nên ăn lựu?
Mặc dù lựu là loại trái cây bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe bà bầu, nhưng không phải ai cũng phù hợp để thưởng thức loại quả này. Dưới đây là một số trường hợp mẹ bầu nên hạn chế ăn lựu:
- Bà bầu bị viêm dạ dày: Axit trong lựu có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng các triệu chứng viêm loét dạ dày.
- Mắc các bệnh về răng miệng: Axit trong lựu có thể làm mòn men răng, khiến tình trạng sâu răng, viêm tủy trở nên nghiêm trọng hơn.
- Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ: Lựu chứa nhiều đường, có thể làm tăng đường huyết.
6.3 Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu lựu?
Mẹ bầu chỉ nên ăn 1-2 quả lựu/ngày hoặc uống khoảng 50ml nước ép lựu. Ăn quá nhiều lựu có thể gây tăng huyết áp hoặc tiểu đường thai kỳ do lựu chứa nhiều đường.
Mỗi ngày chỉ nên ăn 1-2 quả lựu
6.4 Thời điểm ăn lựu trong ngày nào là tốt nhất?
Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn lựu sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng để cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt nhất. Mẹ cũng có thể uống nước ép lựu vào bữa xế.
6.5 Có nên ăn hạt lựu?
Hạt lựu có chứa chất chống oxy hóa, chất xơ và axit có tác dụng chống viêm, hoàn toàn có thể ăn được. Tuy nhiên, ăn nhiều hạt lựu cùng lúc có thể gây tắc ruột, đặc biệt là với những mẹ bầu bị táo bón. Vì vậy, tốt nhất nên bỏ hạt khi ăn lựu.
7Các món ăn với quả lựu cho mẹ
7.1 Nước ép lựu
Nguyên liệu:
- 1 quả lựu chín
- Nước lọc
- Mật ong (tùy chọn)
Các bước thực hiện:
- Bổ đôi quả lựu, tách hạt lựu ra khỏi vỏ.
- Cho hạt lựu vào máy xay sinh tố, thêm một ít nước lọc và xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã.
- Thêm mật ong (tùy khẩu vị) và khuấy đều.
- Rót nước ép lựu ra ly và thưởng thức.
Lưu ý:
- Nên uống nước ép lựu ngay sau khi làm để giữ được hương vị và dinh dưỡng.
- Nếu không uống hết, bạn có thể bảo quản nước ép lựu trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.
- Nên chọn lựu chín, mọng nước để nước ép ngon hơn.
Nước ép lựu đơn giản, hương vị dễ uống
7.2 Siro lựu
Nguyên liệu:
- 1kg hạt lựu
- 500g đường
- Hũ thủy tinh
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch hạt lựu và hũ thủy tinh, để ráo nước.
- Cho hạt lựu vào hũ thủy tinh, sau đó rải 1 lớp đường (một lớp lựu, một lớp đường) cho đến hết.
- Đậy nắp và để khoảng 2 tuần là có thể sử dụng.
8Những loại trái cây tốt cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ
Ngoài lựu, trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu nên bổ sung thêm nhiều loại trái cây khác để đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Dưới đây là 3 gợi ý:
- Cherry: Giàu chất xơ, vitamin C và khoáng chất, cherry giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phát triển não bộ thai nhi, ngăn ngừa thiếu máu, giảm mệt mỏi và cải thiện giấc ngủ.
- Chuối: Nguồn bổ sung kali tuyệt vời, giúp ngăn ngừa chuột rút và tê cứng chân tay ở bà bầu.
- Sơ ri: Chứa lượng vitamin C gấp đôi cam, chanh và nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, kali, protein, rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.
Sơ ri là loại trái cây cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho mẹ và bé
Hãy thêm ngay những loại trái cây này vào thực đơn của bạn để có một thai kỳ khỏe mạnh nhé!
Để có thể bổ sung được đầy đủ các chất dinh dưỡng, mẹ hãy dùng thêm các loại sữa bầu uy tín như sữa bầu Morinaga, sữa bầu Meij, sữa bầu Friso,... rất được các mẹ bầu khuyên dùng.
Lựu là loại trái cây bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho cả mẹ bầu và thai nhi. Hãy thêm lựu vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách hợp lý để có một thai kỳ khỏe mạnh và em bé phát triển toàn diện. Đừng quên theo dõi AVAKids để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích khác về chăm sóc sức khỏe cho mẹ và bé nhé!