Cách làm cơm bento cho bé đẹp mắt, dễ làm, đầy đủ chất dinh dưỡng

Bento là tên của một hình thức làm cơm hộp của Nhật Bản, cơm bento không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn ngon miệng, giúp bé cảm thấy thích thú hơn và cải thiện tình trạng biếng ăn của bé. Hãy cùng AVAKids khám phá các ý tưởng làm cơm bento dưới đây nhé!

1Vì sao mẹ nên làm cơm bento cho bé?

Nhiều mẹ bỉm đã chia sẻ rằng cơm bento giúp bé cảm thấy hào hứng và giảm được tình trạng chán ăn. Điều này đến từ việc cơm bento không chỉ đơn thuần là cơm và thức ăn mà nó được trang trí một cách tỉ mỉ thành nhiều hình dáng ngộ nghĩnh, đáng yêu. Mỗi hộp cơm như một “bức tranh” sáng tạo, kích thích sự tò mò và háo hức của trẻ. Chính vì vậy, việc chuẩn bị cơm bento được xem là một cách hiệu quả để giảm tình trạng biếng ăn ở trẻ nhỏ.

2Gợi ý công thức làm cơm bento cho bé 

2.1 Cơm bento gấu Rilakkuma

Hình minh họa cơm bento gấu Rilakkuma. Nguồn: Maxu Cupcake Kitchen

Nguyên liệu:

• Cơm trắng: 1 chén
• Tương cà: 2 muỗng cà phê
• Trứng gà: 1 quả
• Cà rốt: 1/3 củ to
• Súp lơ xanh: 30g
• Cà chua bi: 2 - 3 quả
• Xà lách: 2 lá
• Lá rong biển: 1/2 lá
• Dầu ăn: 3 muỗng cà phê
• Dụng cụ: Khuôn ép cơm gấu Rilakkuma

Cách làm:

• Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo rồi đun nóng lên, sau đó cho cơm trắng vào.
• Cho thêm 2 muỗng tương cà rồi đảo đều sao cho cơm đều màu.
• Sau đó cho cơm vào khuôn rồi ép thành hình gấu.
• Đập trứng gà cho vào chén, nêm ít gia vị rồi khuấy đều lên.
• Làm nóng chảo với dầu ăn, sau đó cho trứng vào chiên với lửa nhỏ.
• Rửa sạch sau xà lách, súp lơ xanh, cà chua bi, cà rốt.
• Cà rốt cắt thành lát mỏng, sau đó mang súp lơ với cà rốt đi hấp chín.
• Cho rau xà lách vào hộp cơm hoặc đĩa, sau đó cho cơm hình gấu lên trên rau xà lách.
• Cắt cà rốt theo tạo hình tai và mũi của gấu Rilakkuma rồi trang trí lên cơm.
• Cắt 1 ít trứng chiên theo hình tròn với đường kính khoảng 2cm, trang trí thành mũi gấu.
• Cắt 2 miếng rong biển thành hình tròn nhỏ để làm mắt gấu.
• Phần trứng chiên còn lại mẹ tạo hình cái chăn rồi đắp lên gấu.
• Trang trí súp lơ, cà chua, cà rốt theo tùy ý thích là hoàn thành.

Video hướng dẫn cách làm cơm bento gấu Rilakkuma. Nguồn: Maxu Cupcake Kitchen

2.2 Cơm bento heo con

Hình minh họa cơm bento heo con. Nguồn: VTV7 - 7 phút cho bữa sáng

Nguyên liệu:

• Cơm trắng: 1 chén
• Xúc xích xông khói: 2 cây
• Trứng gà: 1 quả
• Củ dền: 1/2 củ
• Súp lơ: 30g
• Cà chua bi: 3 - 4 quả
• Xà lách: 2 lá
• Mè đen: 4 hạt
• Rong biển: 1 lá
• Dầu ăn: 3 muỗng cà phê

Cách làm:

• Cắt đôi 1 cây xúc xích, chẻ xúc xích ra thành hình bạch tuộc.
• Mang tất cả xúc xích, trứng gà và súp lơ đi luộc chín.
• Mang củ dền đi luộc, sau đó lấy nước luộc củ dền rưới lên cơm, rồi trộn cơm cho đều màu.
• Tiếp đến, mẹ lấy cây xúc xích còn lại cắt 2 lát mỏng hình tròn để làm mũi heo, 4 lát mỏng hình tam giác làm tai heo.
• Cho rau xà lách vào hộp, vo tròn 2 viên cơm rồi cho lên trên xà lách.
• Trang trí tai heo, mũi heo, cắt 2 hình tròn nhỏ bằng lá rong biển rồi trang trí làm mắt heo.
• Cắt đôi trứng gà rồi trang trí cùng với súp lơ, cà chua bi, xúc xích bạch tuộc là xong.

Video hướng dẫn cách làm cơm bento heo con. Nguồn: VTV7 - 7 phút cho bữa sáng

2.3 Cơm bento gà con

Hình minh họa cơm bento gà con. Nguồn: Oh Nino

Nguyên liệu:

• Cơm trắng: 1 chén
• Thịt cốt lết: 1 miếng
• Trứng gà: 1 quả
• Bột chiên giòn: 100g
• Bột chiên xù: 100g
• Lá rong biển: 1 lá
• Bắp đã tách hạt: 50g
• Xà lách: 2 lá
• Dưa leo: 1/2 quả
• Tương cà
• Dầu ăn
• Bơ

Cách làm:

• Mẹ dùng búa đập thịt để đập thịt cốt lết để giúp miếng thịt mềm.
• Đập trứng gà ra chén, khuấy đều.
• Mẹ cho dầu vào chảo, mẹ cho nhiều dầu một chút nhé.
• Mẹ lăn thịt cốt lết qua 1 lớp bột chiên giòn, rồi lăn qua trứng gà, cuối cùng là bột chiên xù.
• Sau đó, cho thịt vào chảo rồi chiên đến khi thịt chín giòn.
• Tiếp theo, mẹ cho 5g bơ hoặc 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, sau đó cho bắp vào xào chín, nêm thêm ít hạt nêm và đường.
• Rửa sạch xà lách và dưa leo, cắt dưa leo thành từng lát mỏng vừa ăn.
• Cho xà lách vào hộp, mẹ vo tròn 2 viên cơm rồi cho vào hộp.
• Trang trí mắt, miệng, chân gà bằng hạt bắp và lá rong biển.
• Cắt thịt chiên xù thành miếng vừa ăn rồi trang trí vào hộp, cho tương cà lên trên thịt.
• Cho bắp xào và dưa leo vào hộp là xong.

Video hướng dẫn cách làm cơm bento gà con. Nguồn: Oh Nino

2.4 Cơm bento Halloween

Hình minh họa cơm bento Halloween. Nguồn: Oh Nino

Nguyên liệu:

• Cơm trắng: 1 chén
• Tôm: 3 - 4 con
• Trứng gà: 2 quả
• Xúc xích: 1 cây
• Sữa tươi không đường: 15ml
• Bột chiên giòn: 100g
• Bột chiên xù: 100g
• Lá rong biển: 1 lá
• Xà lách: 2 lá
• Cà chua bi: 3 - 4 quả
• Tương cà
• Dầu ăn

Cách làm:

• Đập trứng gà ra chén, cho thêm 15ml sữa tươi không đường và ít muối rồi khuấy đều.
• Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo rồi đun nóng với lửa nhỏ.
• Sau đó cho trứng vào, sau đó đặt xúc xích vào.
• Khi trứng chín ở mặt dưới, mẹ bắt đầu cuộn trứng vào xúc xích từ từ, chiên thêm vào phút nữa đến khi trứng và xúc xích chín hoàn toàn.
• Sau đó cắt xúc xích trứng thành từng miếng vừa ăn.
• Tôm rửa sạch, bỏ đầu, lột vỏ, rút chỉ lưng.
• Trộn trứng gà và bột chiên giòn thành hỗn hợp sền sệt.
• Lăn tôm qua hỗn hợp vừa trộn, sau đó lăn qua bột chiên xù rồi mang tôm đi chiên chín giòn.
• Cho rau xà lách vào hộp
• Nắn cơm thành hình con ma đáng yêu, trang trí mắt, miệng, tay bằng lá rong biển rồi cho vào hộp.
• Trang trí tôm, xúc xích trứng, cà chua bi và hộp là xong.

Video hướng dẫn cách làm cơm bento halloween. Nguồn: Oh Nino

2.5 Cơm bento mực chiên xù

Hình minh họa cơm bento mực chiên xù. Nguồn: Oh Nino

Nguyên liệu:

• Cơm trắng: 1 chén
• Mực: 1 con
• Trứng gà: 2 quả
• Xúc xích: 1 cây
• Sữa tươi không đường: 15ml
• Bột chiên giòn: 100g
• Bột chiên xù: 100g
• Lá rong biển: 1 lá
• Xà lách: 2 lá
• Cà chua bi: 3 - 4 quả
• Tương cà
• Dầu ăn

Cách làm:

• Đập trứng gà ra chén, cho thêm 15ml sữa tươi không đường và ít muối rồi khuấy đều.
• Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo rồi đun nóng với lửa nhỏ.
• Sau đó cho trứng vào, sau đó đặt xúc xích vào.
• Khi trứng chín ở mặt dưới, mẹ bắt đầu cuộn trứng vào xúc xích từ từ, chiên thêm vào phút nữa đến khi trứng và xúc xích chín hoàn toàn.
• Sau đó cắt xúc xích trứng thành từng khoanh vừa ăn.
• Mực rửa sơ, lột da, lấy ruột mực ra, sau đó rửa sạch lại.
• Cắt mực thành từng khoanh vừa ăn.
• Trộn trứng gà với 80g bột chiên giòn và 70ml rồi khuấy đều thành hỗn hợp sền sệt.
• Lăn mực qua hỗn hợp vừa trộn, sau đó lăn qua bột chiên xù rồi mang mực đi chiên chín giòn.
• Cho rau xà lách vào hộp.
• Nắn cơm thành hình tam giác, trang trí tùy ý bằng lá rong biển rồi cho vào hộp.
• Trang trí mực, xúc xích trứng, cà chua bi và hộp là xong.

Video hướng dẫn cách làm cơm bento mực chiên xù. Nguồn: Oh Nino

Hy vọng rằng qua những công thức mà AVAKids chia sẻ có thể giúp mẹ mang đến những bữa ăn đẹp mắt và ngon miệng cho bé. Chúc mẹ làm cơm bento thành công!