GOS là chất gì? Vai trò của GOS đối với hệ tiêu hóa trẻ nhỏ và người lớn

GOS là một dưỡng chất thường xuất hiện trong các dòng sữa bột, có lợi cho sức khỏe đặc biệt là hệ tiêu hoá của con người. Nhưng không phải ai cũng biết GOS là chất gì và công dụng thực sự của nó ra sao. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1GOS là chất gì?

GOS là tên viết tắt của Galacto-oligosaccharides với cấu trúc hóa học chính là chuỗi liên kết chặt chẽ giữa Galactose và Lactose. GOS là nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn trong đường ruột giúp bảo vệ hệ tiêu hóa và hỗ trợ tăng cường hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

Các nguồn thực phẩm giàu GOS bao gồm: đậu nành, lúa mì và lúa mạch nguyên cám, yến mạch nguyên cám, hành, tỏi,… trái cây như chuối và nho. Đặc biệt, trong sữa bột chứa hàm lượng GOS rất cao, nhất là sữa công thức.

2Chỉ số GOS là gì?

Chỉ số GOS sẽ được thể hiện trong bảng thành phần của sản phẩm sữa công thức hoặc sữa bột. Tuy nhiên, không phải chỉ số GOS càng cao thì càng có lợi mà cần có liều lượng nhất định. Liều lượng mang lại hiệu quả tốt nhất cho bé là 0.8g/100ml hoặc 0.8g/ngày trong 6 tháng.

Chỉ số GOS sẽ được thể hiện trong các sản phẩm sữa bột, sữa công thức

3Vai trò của GOS đối với hệ tiêu hoá trẻ

3.1 Thúc đẩy phát triển lợi khuẩn

Chất GOS không chỉ thúc đẩy các kháng thể có lợi cho hệ tiêu hoá như Bifidobacteria, Lactobacilli mà còn có vai trò cải thiện sức khỏe đường ruột của bé, giúp bé ăn ngon, ngủ sâu, phát triển khoẻ mạnh.

3.2 Điều trị táo bón

Chất FOS có trong GOS có chức năng hút nước, làm mềm phân, giúp phân trong đường ruột di chuyển dễ dàng, vì vậy sẽ hạn chế được tình trạng táo bón ở các bé.

Sữa bột Frisolac Gold Pro số 1 800g (0 - 6 tháng)

3.3 Tăng cường phản ứng miễn dịch

Chất GOS còn có chức năng hỗ trợ tăng cường phản ứng miễn dịch đường ruột của bé. Khi được hấp thụ vào cơ thể, GOS sẽ kích hoạt cơ chế sản sinh các kháng thể để chống lại với sự tấn công của các vi khuẩn có hại.

Từ đó, GOS giúp tăng cường đề kháng khỏe mạnh cho bé cũng như ức chế sự xuất hiện của các chủng vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hoá như Escherichia coli, Salmonella Typhimurium và Clostridia.

3.4 Cải thiện nhu động ruột

Ngoài điều trị táo bón, GOS còn là chất xơ giúp cải thiện nhu động ruột rất tốt. Cụ thể, khi cơ thể dung nạp sữa có chứa GOS sẽ giúp vận chuyển phân nhanh chóng. Bên cạnh đó, GOS còn giúp lượng phân trở nên rắn chắc hơn hạn chế tình trạng phân lỏng nhờ đặc tính hấp thụ nước.

3.5 Kiểm soát cân nặng hợp lý

Bạn nên tập cho bé thói quen ăn nhiều rau củ khi bé còn nhỏ, việc này sẽ góp phần nâng cao sức khỏe cho hệ tiêu hóa. Bởi trong các loại thực phẩm xanh luôn chứa hàm lượng GOS dồi dào, giúp trẻ phòng tránh rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, tiểu đường bên cạnh đó còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng trong mức hợp lý.

3.6 Tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất

Bên cạnh chức năng bảo vệ đường ruột khỏe mạnh, GOS còn tăng khả năng hấp thụ những vi chất có lợi, điển hình như Canxi. Nhờ đó, vừa giúp cải thiện hệ tiêu hoá vừa phát triển hệ xương, răng cứng cáp, tăng chiều cao.

3.7 Giảm thiểu tình trạng dị ứng

Chất xơ GOS còn có khả năng ức chế tình trạng viêm phong da dị ứng (Atopic Dermatitis). Nhờ đó, mà bé có thể dung nạp các hệ dưỡng chất đa dạng để phát triển toàn diện trong giai đoạn phát triển đầu đời.

4Vai trò của GOS đối với người lớn

Bổ sung GOS cùng với các Oligosaccharides khác làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết, bảo vệ hệ tiêu hóa và giúp cải thiện các bệnh về đường ruột. Bên cạnh đó, GOS còn giúp giảm lượng Cholesterol trong máu, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn Axit Lactic.

GOS kích thích sự hấp thu canxi, làm tăng mật độ xương. Lượng Cholesterol giảm làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ổn định lượng đường huyết và phòng ngừa xơ vữa động mạch.

5Nguồn thực phẩm bổ sung GOS

5.1 Thực phẩm tự nhiên

Những nguồn thực phẩm tự nhiên có thể dùng để bổ sung GOS như mật ong, chuối, cà chua, khoai tây, tỏi, lúa mạch, lúa mì, củ cải đường, măng tây, hành tây, atiso,… Bạn có thể chế biến thành những món ăn hằng ngày để bổ sung cho cơ thể. 

Nguồn thực phẩm tự nhiên

5.2 Chế phẩm trong sữa

Trong sữa bột chứa hàm lượng GOS rất cao, đặc biệt là sữa công thức. Một số loại sữa bột có chứa GOS, có thể kể đến như sữa Enfamil cho trẻ sơ sinh, sữa Friso Gold, sữa Entamil A+, sữa Similac Newborn,...

6Lời khuyên khi bổ sung GOS

Trường hợp thiếu GOS rất ít khi xảy ra bởi vì GOS là chất có lợi cho sức khỏe nhưng chúng không phải chất thiết yếu trong cơ thể. Thiếu GOS sẽ gây ra tình trạng táo bón, nếu kéo dài và không có biện pháp bổ sung sẽ gây ra bệnh viêm đại tràng, bệnh trĩ. 

Hàm lượng GOS trong cơ thể quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Những triệu chứng xuất hiện khi thừa GOS bao gồm: đầy hơi, khó tiêu, đi ngoài nhiều lần, tiêu chảy.

7Gợi ý một vài dòng sữa chứa dưỡng chất GOS

7.1. Sữa Friso Gold Pro

Friso Gold Pro từ tập đoàn FrieslandCampina với hơn 140 năm kinh nghiệm và mạng lưới tại hơn 36 quốc gia, cùng 14.000 trang trại tại Hà Lan, Đức, Bỉ, mang đến nguồn dinh dưỡng tối ưu, đồng hành cùng hàng triệu trẻ em khôn lớn toàn cầu.

Với nhận thức rằng "70% hệ miễn dịch của trẻ được hình thành từ đường ruột" Frisolac Gold Pro chăm sóc hệ tiêu hóa nhạy cảm, giúp "Tăng cường tiêu hóa, hấp thu - Miễn dịch đường ruột" tạo nền tảng vững chắc để bé yêu khỏe mạnh, phát triển toàn diện và tăng cường hệ đề kháng tự nhiên.

Đặc điểm nổi bật:

• Friso Gold Pro với công nghệ xử lý nhiệt hiện đại chỉ một lần, bảo toàn hơn 90% đạm tự nhiên với cấu trúc mềm nhỏ hơn các dòng sữa qua xử lý nhiệt nhiều lần, giúp bé dễ tiêu hóa và hấp thu tối ưu, mang lại sự thoải mái cho bé yêu.
• Sản phẩm nổi bật với hệ dưỡng chất BioPro+ kết hợp Probiotic, HMO và GOS, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường miễn dịch đường ruột, tạo nền tảng phát triển toàn diện.
• Sử dụng nguồn sữa NOVAS Signature Milk nhập khẩu 100% từ Hà Lan, cung cấp vitamin A, E, C và khoáng chất quan trọng như kẽm, selen, cùng DHA và ARA hỗ trợ phát triển trí não, trí tuệ và thể chất.
• Với hương vị thanh nhạt, tự nhiên, dễ uống, Friso Gold Pro là lựa chọn lý tưởng, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, mang lại sự yên tâm tuyệt đối cho mẹ.

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

MUA NGAY sữa FRISO GIÁ TỐT tại AVAKids!!!

7.2. Sữa Aptamil

Aptamil là thương hiệu sữa bột nổi tiếng thuộc tập đoàn Danone của Pháp được thành lập từ năm 1919. Sữa Aptamil New Zealand là dòng sữa mát, chứa nhiều lợi khuẩn và thành phần dinh dưỡng giống như sữa mẹ, đặc biệt là giàu hàm lượng GOS tốt cho đường ruột của trẻ.

Đặc điểm nổi bật:

• Chứa prebiotics scGOS:IcFOS (9:1) và probiotic bifidobacterium B.breve M-16V giải quyết vấn đề dị ứng, khôi phục hệ sinh vật trong đường ruột tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch ở bé.
• Hệ xương và răng của bé chắc khỏe nhờ sữa bột chứa vitamin K1, D3 và canxi.
• DHA đóng vai trò quan trọng trong quá trình hoàn thiện các chức năng của não, giúp bé tăng khả năng ghi nhớ, học hỏi, thông minh hơn.

7.3. Sữa Enfamil A+

Sữa Enfa là một hãng sữa bột cho trẻ sơ sinh nổi tiếng đến từ thương hiệu lâu đời Mead Johnson tại Mỹ. Đây là sản phẩm dinh dưỡng giúp tăng sức đề kháng và thúc đẩy sự phát triển của trẻ sơ sinh và được các chuyên gia hàng đầu khuyên dùng.

Đặc điểm nổi bật:

• Sự kết hợp của hệ chất xơ PDX, GOS cùng 2'-FL HMO có vai trò lớn trong việc hỗ trợ cải thiện sức khoẻ đường ruột, kích thích tăng trưởng và hoạt động của lợi khuẩn trong ruột già, cải thiện khả năng tiêu hóa non nớt của bé.
• Chứa bộ đôi dưỡng chất MFGM và 2'-FL HMO giúp bé tăng cường sức đề kháng và xây dựng hệ thống miễn dịch chắc khỏe, chống lại các vi khuẩn gây bệnh. 
• Hàm lượng DHA và ARA có trong sữa sẽ tăng khả năng quan sát và học hỏi ở trẻ.

7.4. Sữa Similac 

Sữa Similac là hãng sữa bột đến từ thương hiệu Abbott của Mỹ - một trong những thương hiệu sữa được rất nhiều mẹ bỉm tin tưởng sử dụng. Sữa Similac có 3 loại: Similac 2, 3, 4, Similac cải tiến 2FL HMO 2, 3, 4 và Similac Total Comfort.

Đặc điểm nổi bật:

• Chứa DHA, axit folic, ARA quan trọng cho quá trình phát triển thị giác và trí não. Sản phẩm không chứa dầu cọ Olein nên tránh được tình trạng táo bón cho bé. 
• Sản phẩm không chứa dầu cọ Olein nên tránh được tình trạng táo bón cho bé.
• Dưỡng chất GOS, HMO và FOS trong sữa đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, giúp bé tiêu hoá tốt, ăn ngon miệng, tăng cân đều.

7.5. Sữa Vinamilk YokoGold

YokoGold là thương hiệu sữa của Vinamilk - Tập đoàn dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam. YokoGold là dòng sữa kế thừa những ưu điểm vượt trội của hãng cả về công nghệ sản xuất, dây chuyền khép kín hiện đại, nguyên liệu nhập khẩu Nhật Bản cùng tiêu chuẩn chất lượng đầu ra vô cùng nghiêm ngặt.

Đặc điểm nổi bật:

• Chứa DHA, taurine từ tảo biển hỗ trợ phát triển hệ thần kinh não giúp bé thông minh, tăng khả năng học hỏi.
• Bổ sung chất xơ hòa tan GOS và FOS theo tỷ lệ vàng 9:1, thêm vào probiotics BB-12 giúp tiêu hoá tốt, cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể bé.
• Được điều chế như vị sữa tự nhiên của mẹ, giúp kích thích vị giác, bé uống ngon miệng hơn.

Hi vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn được những thông tin hữu ích về chất GOS và vai trò của GOS đối với hệ tiêu hoá. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn có thể truy cập website avakids.com hoặc gọi đến tổng đài 1900.866.874 (8:00 - 21:30) để được tư vấn giải đáp nhé!