HMO là gì? Lợi ích của HMO trong sữa mẹ đối với trẻ sơ sinh

HMO là dưỡng chất có trong sữa mẹ và sữa bột cho bé, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, ngăn ngừa các mầm bệnh bám vào tế bào bên trong cơ thể trẻ. Cùng AVAKids tìm hiểu ngay HMO là gì và những lợi ích mà HMO mang lại trong bài viết nhé!

1HMO là gì?

HMO là các oligosaccharides có chứa lõi lactose, có trong thành phần của sữa mẹ. Hiện nay, theo nghiên cứu thì có hàng trăm loại HMO trong sữa mẹ và chúng sẽ hoạt động tương tự các prebiotics, giúp tăng sức đề kháng và cải thiện sức khỏe đường ruột. Trong sữa mẹ, ngoài nước thì HMO chính là thành phần chất rắn nhiều thứ ba, sau lactose và chất béo.

Trong sữa mẹ có chứa 3 loại HMO chính đó là:

• HMO chứa N trung tính: là loại chứa 35 đến 50% tổng lượng HMO, như 2′-Fucosyllactose HMO (2′-FL HMO).
• HMO trung tính: chiếm đến 42 - 55% tổng lượng HMO trong sữa mẹ.
• HMO axit: chiếm 12 - 14% tổng lượng HMO.

Lượng HMO cao nhất xuất hiện ở trong sữa non và lên đến 20 - 23g/lít. Sau khi sữa non được chuyển đổi thành sữa trưởng thành, lượng HMO này giảm xuống còn 12 - 14g/lít. Nồng độ HMO của các mẹ sinh con non cũng cao hơn nhiều so với các mẹ sinh con đủ tháng, do đó mỗi người mẹ có thể tổng hợp các HMO khác nhau dựa trên nồng độ di truyền.

HMO là thành phần chất rắn nhiều thứ ba có trong sữa mẹ

2HMO hoạt động như thế nào?

HMO sẽ hoạt động như một prebiotic, là thức ăn cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Từ đó, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột và củng cố hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh. Ngoài ra, HMO còn có khả năng hỗ trợ đường ruột ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh bám dính.

Khi đó các HMO sẽ có tác dụng như một “mồi nhử” các tác nhân gây bệnh bám dính vào, hình thành các vật thể lơ lửng trong lòng ruột và sẽ bị thải ra ngoài sau một thời gian. Nếu không có HMO các tác nhân gây bệnh sẽ bám vào các tế bào trong đường ruột và dẫn đến nhiễm trùng đường ruột hoặc một số bệnh tật khác.

Bên cạnh đó, một nhóm nhỏ HMO sẽ đi khắp cơ thể như một vật thể lạ giúp kích thích các tế bào miễn dịch tiết ra các yếu tố hình thành hàng rào bảo vệ toàn cơ thể và ngăn không cho các vi khuẩn gây bệnh tấn công các tế bào.

HMO tạo lớp bảo vệ trẻ sơ sinh

3HMO có vai trò gì với sức khỏe trẻ sơ sinh?

3.1 Nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột của trẻ nhỏ

HMO trong đường ruột sẽ hoạt động như một prebiotic giúp chống lại độ chua trong dạ dày, được đường tiêu hóa hấp thu và bị thủy phân bởi các enzym của vật chủ. Do đó, HMO vẫn còn nguyên vẹn khi đến ruột non và ruột già.

Khi đi vào đường ruột, hỗn hợp oligosaccharide của HMO sẽ giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn nhất là bifidobacteria bằng cách ức chế các vi khuẩn có hại. Đồng thời, HMO còn gián tiếp hỗ trợ phát triển các axit béo chuỗi ngắn cho các tế bào ruột. Và axit béo chuỗi ngắn cũng là yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe đường ruột.

3.2 Kháng khuẩn và kháng virus

Nhờ vào khả năng ngăn ngừa sự bám dính của mầm bệnh vào các tế bào mà HMO có thể kháng khuẩn và kháng virus cho cơ thể. Các loại virus, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể bằng cách bám vào các bề mặt tế bào biểu mô. Trong đó, phần tiếp xúc đầu tiên của vi khuẩn với tế bào sẽ là glycan.

HMO sẽ đóng vai trò là 1 glycan để dẫn dụ các vi khuẩn và hòa tan chúng. Khi đó các vi khuẩn không thể bám vào các tế bào gây bệnh mà bị đào thải ra ngoài cơ thể. Nhờ vào khả năng này mà HMO có thể giúp trẻ ngăn ngừa và phòng chống bệnh tiêu chảy thường gặp.

HMO giúp kháng khuẩn và kháng virus

3.3 Phát triển hàng rào niêm mạc

Với khả năng tương tác cùng glycans ở tế bào ruột hoặc với tế bào đuôi gai nhô ra lòng ruột từ lớp đệm mà HMO có thể hỗ trợ sự phát triển của hàng rào niêm mạc. Từ đó, giúp điều chỉnh hệ vi sinh trong đường ruột và ngăn chặn sự xâm nhập của các mầm bệnh.

3.4 Tăng cường phát triển hệ thống miễn dịch

Đường ruột được biết đến là nơi tồn tại đến 70% hệ thống miễn dịch của cơ thể. HMO có khả năng nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong đường ruột nên có thể nói HMO tăng cường phát triển hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, với đặc tính của mình, HMO còn có thể hạn chế các vấn đề dị ứng ở trẻ sơ sinh.

HMO còn có khả năng chống viêm cho cơ thể bằng cách giảm sự hình thành phức hợp tiểu cầu - bạch cầu trung tính. Khi đó, HMO sẽ ngăn chặn sự bám dính của phức hợp này vào các tế bào nội mô và chống viêm.

HMO hỗ trợ bé tăng cường hệ miễn dịch chống lại vi khuẩn

3.5 Giảm nguy cơ mắc bệnh viêm ruột hoại tử

Bệnh viêm ruột hoại tử là căn bệnh mà trẻ sinh non thường hay mắc phải và có thể dẫn đến tử vong hoặc các biến chứng nặng về thần kinh. Những trẻ sơ sinh bú mẹ sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh này thấp hơn 6 - 10 lần. Nhờ HMO kết hợp với tác dụng bảo vệ của sữa mẹ chống lại tác nhân gây bệnh.

Đến nay, đã có hơn 25% trẻ sơ sinh tử vong khi mắc phải bệnh viêm ruột hoại tử. Ngoài ra, có khoảng từ 5 - 10% trẻ sinh non nhẹ cân gặp phải căn bệnh nguy hiểm này. Như vậy, có thể thấy HMO rất quan trọng đối với sức khỏe của trẻ sơ sinh.

3.6 Bảo vệ chống lại nhiễm trùng

Theo các nghiên cứu khoa học đã cho thấy, HMO có công dụng giúp bảo vệ chống nhiễm trùng vì sữa mẹ có cơ chế cung cấp các kháng thể đặc hiệu với mầm bệnh. Điều này giúp trẻ sơ sinh có sự bảo vệ cụ thể trước mầm bệnh trong những tháng đầu đời.

Việc mẹ hoàn toàn ở 4 tháng đầu và bú mẹ một phần sau đó sẽ giúp giảm được nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm về đường hô hấp và tiêu hóa. Bên cạnh đó, các oligosaccharide tiền sinh học cụ thể như galacto - chuỗi ngắn và fructo - oligosaccharides cũng được chứng minh làm giảm sự phát triển của bệnh chàm, dị ứng và nhiễm trùng ở trẻ nhỏ. 

4Cách bổ sung HMO cho trẻ sơ sinh là gì?

Một nguồn thực phẩm có chứa HMO nhiều nhất đó chính là sữa mẹ, đặc biệt là sữa non. Mẹ có thể cho trẻ uống sữa công thức bổ sung HMO nếu như không có sữa. Đối với những loại sữa này, chúng không chứa HMO từ sữa mẹ hay sữa động vật, mà bao gồm HMO được tạo ra bằng kỹ thuật lên men có cấu trúc giống với 2-fl HMO trong sữa mẹ.

4.1 Sữa mẹ là nguồn HMO dồi dào

HMO có nhiều nhất trong sữa mẹ và việc cho bé bú là nguồn cung cấp HMO tốt nhất. Do vậy, để đảm bảo đủ sữa chứa HMO cho con trong quá trình mang thai mẹ cần chú ý:

• Có chế độ dinh dưỡng hợp lý và đa dạng để giữ thể trạng cân bằng trước khi sinh.
• Duy trì lối sống lành mạnh và giao tiếp xã hội với cộng đồng để hiểu hơn về mang thai và các tác nhân gây nên hiện tượng căng thẳng, áp lực. 
• Nên thường xuyên chia sẻ với người thân, bạn bè,... để cùng nhau vượt qua giai đoạn mang thai đầy thách thức.

4.2 Sữa công thức chứa HMO

Trên thị trường đã ra mắt nhiều loại sữa công thức có chứa HMO tương đồng với sữa mẹ, có thể dùng trong trường hợp mẹ thiếu sữa, ít sữa hoặc sau khi bé cai sữa,... Để bổ sung dưỡng chất HMO tốt nhất cho bé, mẹ có thể tham khảo một số thương hiệu:

• Sữa bột Similac: Có chứa 5 loại HMOs (2’-FL, 3-FL, LNT, 3-SL, 6’-SL) để nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa và ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, làm giảm nguy cơ viêm nhiễm. Ngoài ra, sản phẩm sữa bột Similac giúp bé phát triển toàn diện về não bộ, hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Sữa bột Similac 5G số 1 400g (0 - 6 tháng)

• Sữa bột Nutifood: Sản phẩm với công thức độc quyền FDI giúp cung cấp đủ dưỡng chất, năng lượng để nuôi dưỡng sức đề kháng cho bé. Sữa bột Nutifood còn bổ sung cho bé đầy đủ chất đạm, chất béo, kẽm, lysin, vitamin và khoáng chất,… Ngoài ra, sản phẩm sữa Famna hỗ trợ bé tăng chiều cao, tăng cân hiệu quả.

Sữa bột Nutifood Famna số 1 850g (0 - 6 tháng)

• Sữa NAN: Sữa bột NAN mang đến rất nhiều dinh dưỡng cho bé khi sử dụng. Thành phần trong sữa NAN chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin, DHA, ARA, omega 3, omega 6 giúp bé hoàn thiện cấu trúc não bộ, tăng khả năng quan sát, ghi nhớ và tư duy của trẻ.

Sữa bột NAN Supremepro số 1 800g (0 - 6 tháng) dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò

• Sữa Optimum Gold: Sản phẩm sữa bột Optimum hỗ trợ hệ tiêu hoá, bổ sung dưỡng chất vàng cực kỳ tốt cho trẻ. Sữa Optimum bao gồm HMO (2'-FL), probiotics bifidobacterium (BB-12) và lactobacillus rhamnosus (LGG), đạm whey giàu alpha-lactalbumin.

Sữa bột Vinamilk Optimum Gold số 1 400g (0 - 6 tháng)

5Top 5 sữa công thức chứa HMO cho bé phát triển khỏe mạnh

5.1 Sữa Friso Gold Pro

Với hơn 140 năm kinh nghiệm và nguồn sữa chất lượng từ châu Âu, Friso (FrieslandCampina) mang đến Friso Gold Pro - giải pháp dinh dưỡng tối ưu giúp bé yêu phát triển toàn diện bằng cách "Tăng cường tiêu hóa, hấp thu - Miễn dịch đường ruột" và củng cố hệ đề kháng tự nhiên, bởi "70% hệ miễn dịch của trẻ được hình thành từ đường ruột".

Đặc điểm nổi bật:

• Hấp thu tối ưu, bé êm bụng, ngủ ngon, hỗ trợ tăng trưởng khỏe mạnh: Ứng dụng công nghệ xử lý nhiệt hiện đại chỉ một lần giúp Friso Gold Pro bảo toàn hơn 90% đạm tự nhiên với cấu trúc mềm mịn, dễ tiêu hóa.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng tự nhiên: Sữa Friso với hệ dưỡng chất độc quyền BioPro+ (Probiotic, HMO và GOS) không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm các vấn đề về tiêu hóa mà còn tăng cường miễn dịch đường ruột.
• Cung cấp nguồn dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện: Sữa sử dụng nguồn sữa cao cấp NOVAS Signature Milk nhập khẩu 100% từ Hà Lan, cung cấp đầy đủ các vitamin thiết yếu (A, E, C) cùng các khoáng chất quan trọng (kẽm, selen, canxi), giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ.
• Hỗ trợ phát triển não bộ, tăng cường khả năng nhận thức: DHA và ARA là những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phát triển não bộ, giúp bé thông minh hơn, sáng tạo hơn.
• Hương vị thơm ngon, thanh nhạt, dễ uống, phù hợp với khẩu vị của bé giúp bé dễ dàng làm quen và thích thú ngay từ lần đầu tiên.
• An tâm về chất lượng, tin chọn cho bé yêu: Sản phẩm được nhập khẩu nguyên lon từ Hà Lan và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

MUA NGAY sữa FRISO GIÁ TỐT tại AVAKids!!!

5.2 Sữa Friso Pro

Friso vừa ra mắt dòng sản phẩm sữa bột Friso Pro với công thức đột phá, tiên phong ứng dụng phức hợp quý Milk Lipid Complex (MLC) – dưỡng chất quan trọng giúp xây dựng 3 tầng đề kháng đường ruột, hỗ trợ cải thiện hiệu quả 3 vấn đề tiêu hoá thường gặp ở trẻ.

Đặc điểm nổi bật:

• Tăng cường đề kháng 3 tầng bảo vệ
  • Tầng 1: MLC và HMO ngăn chặn vi khuẩn có hại.
  • Tầng 2: MLC, GOS, HMO nuôi dưỡng lợi khuẩn, củng cố hàng rào đường ruột.
  • Tầng 3: MLC, Prebiotics & Probiotics giảm nguy cơ nhiễm trùng, tăng cường miễn dịch tự nhiên.
• Hấp thu tối ưu, bé êm bụng – hỗ trợ tăng trưởng khỏe mạnh: Nhờ công nghệ LockNutri™ độc quyền giúp bảo toàn hơn 90% phân tử đạm mềm, nhỏ, tự nhiên, Friso Pro hỗ trợ bé dễ tiêu hóa, dễ hấp thu và êm dịu với đường ruột, giúp bé ngủ ngon, hấp thu dinh dưỡng tối ưu.
• Cung cấp nguồn dưỡng chất thiết yếu – phát triển toàn diện: Sản phẩm bổ sung vitamin D, choline, selen cùng nhiều khoáng chất cần thiết, hỗ trợ phát triển thể chất, não bộ và trí tuệ khỏe mạnh mỗi ngày.
• Thành phần tự nhiên, vị nhạt dễ uống – tạo thói quen lành mạnh: Friso Pro chỉ chứa đường lactose tự nhiên, không thêm sucrose hay chất tạo ngọt, giúp bé hình thành khẩu vị chuẩn – hạn chế sâu răng và béo phì.
• Minh bạch nguồn gốc – 100% nhập khẩu nguyên lon từ Hà Lan: Sản phẩm được sản xuất và đóng gói nguyên lon tại Hà Lan. Với công nghệ TrackEasy độc quyền, cha mẹ chỉ cần quét mã QR để theo dõi toàn bộ hành trình sữa – từ trang trại đến ly sữa, an tâm tuyệt đối khi chọn cho bé yêu.

5.3 Sữa bột NAN Supremepro

Sữa bột NAN Supremepro là sản phẩm dinh dưỡng công thức được nghiên cứu và phát triển bởi Trung tâm Công nghệ Nestlé Thụy Sĩ Với công thức tiên tiến chứa phức hợp quý 5HMO độc quyền và đạm whey thủy phân một phần, sữa giúp hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm nguy cơ mẫn cảm, đồng thời tăng cường đề kháng, phát triển trí não và thể chất để bé yêu khởi đầu vững vàng trong những năm tháng đầu đời.

Đặc điểm nổi bật:

• Phức hợp quý 5HMO – xây nền đề kháng 3 lớp vững chắc: Kết hợp 5 loại Human Milk Oligosaccharides (HMO) tự nhiên gồm 2’-FL, DFL, LNT, 3’-SL và 6’-SL, công thức giúp thiết lập hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, giảm vi khuẩn gây hại, nuôi dưỡng lợi khuẩn và tăng cường miễn dịch đường ruột. 
• Giảm nguy cơ mẫn cảm – dễ hấp thu, êm bụng: Thành phần đạm whey thủy phân một phần giúp cắt nhỏ phân tử đạm lớn thành chuỗi ngắn hơn, hỗ trợ bé dễ tiêu hóa, hạn chế trào ngược – đầy hơi – táo bón, đồng thời giảm biểu hiện mẩn đỏ, chàm sữa, kích ứng da ở trẻ có cơ địa nhạy cảm.
• Cân bằng hệ vi sinh – bảo vệ tiêu hóa khỏe mạnh: Bổ sung lợi khuẩn Bifidus BL giúp khu trú thành công lợi khuẩn có ích trong đường ruột, từ đó cân bằng hệ vi sinh, giảm nguy cơ tiêu chảy, tăng cường đáp ứng miễn dịch cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
• Phát triển trí não và thị lực: Hàm lượng DHA và ARA trong sữa hỗ trợ phát triển tế bào thần kinh, nâng cao khả năng nhận thức, tư duy và thị lực cho bé trong giai đoạn vàng phát triển não bộ.

5.4 Sữa Similac Total Comfort

Sữa bột Similac Total Protection là sản phẩm dinh dưỡng công thức đến từ thương hiệu uy tín Abbott Hoa Kỳ. Với hàm lượng 5 HMO, sản phẩm giúp hỗ trợ phát triển trí não, tăng cường sức đề kháng, nuôi dưỡng hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, đặc biệt phù hợp cho trẻ sinh mổ hoặc có nguy cơ miễn dịch kém.

Ưu điểm nổi bật: 

• Phức hợp 5HMO độc quyền: Similac Total Protection chứa 5 loại HMO gồm 2’-FL, 3-FL, 3’-SL, 6’-SL và LNT, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, hạn chế vi khuẩn có hại, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường đề kháng tự nhiên cho bé.
• Tăng cường miễn dịch 3 tầng: Hệ công thức tiên tiến nhờ bộ ba HMO – Probiotics – Nucleotides, hỗ trợ ba lớp bảo vệ: hàng rào vật lý, miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch đặc hiệu, giúp bé xây dựng nền đề kháng vững chắc ngay từ giai đoạn đầu đời.
• Phát triển trí não và thị giác: Hệ dưỡng chất IQ Plus kết hợp DHA, lutein, vitamin E tự nhiên, AA, omega 3-6, taurine và choline giúp tăng khả năng nhận thức, hỗ trợ hình thành tế bào thần kinh và phát triển não bộ toàn diện.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu: Cung cấp hơn 10 vi dưỡng chất như vitamin A, C, D, nhóm B, sắt, kẽm, selen, acid folic... giúp tăng cường miễn dịch, nâng cao sức khoẻ và phát triển thể chất cho bé.
• Công thức không dầu cọ – hỗ trợ tiêu hóa êm dịu: Phức hợp chất béo không chứa dầu cọ giúp hấp thu canxi, chất béo hiệu quả hơn, đồng thời làm mềm phân, giảm táo bón, giúp bé tiêu hoá dễ dàng.

5.5 Sữa bột Enfamil A+ NeuroPro C-SEC 

Sữa bột Enfamil A+ NeuroPro C-SEC là sản phẩm dinh dưỡng công thức đến từ thương hiệu Enfa (Hoa Kỳ), dành cho trẻ trẻ sinh mổ. Công thức được bổ sung 60% hàm lượng 2’-FL HMO kết hợp cùng MFGM – hai dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hoá và phát triển trí não toàn diện cho bé trong giai đoạn đầu đời.

Đặc điểm nổi bật:

• Tăng đề kháng, bảo vệ bé sinh mổ: Hàm lượng 2’-FL HMO cao hơn 60% giúp tăng cường hệ miễn dịch đường ruột, ngăn chặn vi khuẩn có hại, đồng thời bảo vệ bé sinh mổ có miễn dịch yếu khỏi tác nhân gây bệnh.
• Phát triển não bộ và sức đề kháng: MFGM (Milk Fat Globule Membrane) chứa các protein và phospholipid quan trọng, giúp hoàn thiện cấu trúc tế bào não, tăng khả năng học hỏi và ghi nhớ, đồng thời bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus.
• Phát triển trí tuệ và thị giác: Công thức có bộ đôi DHA và ARA kết hợp cùng lớp màng MFGM bao bọc chất béo sữa, giúp tăng khả năng nhận thức, tư duy, phản xạ và cải thiện thị lực cho trẻ sơ sinh.
• Nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột: Sự kết hợp PDX và GOS kích thích sự phát triển của lợi khuẩn Bifidobacterium, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, làm mềm phân và giảm táo bón, hỗ trợ tiêu hoá êm dịu hơn.
• Bổ sung vi chất dinh dưỡng thiết yếu: Cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất quan trọng giúp bé phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ hấp thu và chuyển hóa năng lượng tối ưu mỗi ngày.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp đầy đủ những thông tin bổ ích về dưỡng chất HMO và lợi ích của HMO trong sữa mẹ đối với trẻ sơ sinh. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn hãy liên hệ website avakids.com hoặc qua hotline 1900.866.874 (8:00 - 21:30) để được tư vấn thêm nhé!