Sữa bột cho bé (sữa bột công thức cho bé) là sản phẩm sữa ở dạng bột khô được sản xuất dành riêng cho trẻ nhỏ (nhất là bé sơ sinh và dưới 12 tháng tuổi). Đặc điểm của sữa bột là dễ bảo quản, vận chuyển và có thời hạn sử dụng lâu hơn so với sữa nước. Vì vậy, sữa bột cho bé có thể dùng thay thế một phần hoặc hoàn toàn sữa mẹ trong trường hợp mẹ ít sữa hoặc mất sữa. 

1. Nguồn gốc của sữa bột cho bé

Từ thời kỳ trị vì của Đại hãn Hốt Tất Liệt, quân Thát Đát - Mông Cổ đã biết phơi sữa tách kem để lấy các tảng sữa khô rồi giã thành bột (theo một ghi chép của nhà thám hiểm gốc Ý Marco Polo). Đây được xem là sự xuất hiện đầu tiên của sữa bột trong lịch sử.

Vào năm 1832, một nhà hóa học người Nga M. Dirchoff đã phát minh ra sữa khô và đã ứng dụng thành công vào sản xuất thương mại. Đến năm 1855, bằng sáng chế về công thức sữa khô đã được cấp cho TS Grimwade.

Ngày nay, phương pháp sản xuất sữa bột có phần hiện đại hơn thông qua quá trình sấy khô sữa (sữa tách béo, sữa nguyên chất, sữa tiệt trùng,...) bằng một thiết bị bay hơi để thu được hỗn hợp hạt mịn. Hỗn hợp này chính là sữa bột thành phẩm.

Sữa tươi trải qua phương pháp sấy khô sẽ thu được sữa bột

2. Công dụng và lợi ích của sữa bột cho bé

2.1 Công dụng

Sữa bột mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của bé yêu. Một số công dụng đáng chú ý như:

• Sữa bột phát triển toàn diện cho bé cả về thể chất lẫn não bộ.
• Sữa hỗ trợ tăng cân đối với trẻ sinh non, thiếu tháng.
• Sữa bột phát triển chiều cao cho bé nhờ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho hệ xương.
• Sữa phát triển trí não, giúp bé thông minh và lanh lợi.
• Sữa tăng cường miễn dịch, hạn chế ốm vặt.
• Sữa hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón, biếng ăn, kém hấp thụ chất.
• Một số sữa bột có thể sử dụng cho bé dị ứng đạm sữa bò.
• Sữa bột cho bé bị tiêu chảy do bất dung nạp lactose do không chứa đường lactose.
• Sữa cho bé thừa cân, béo phì chứa năng lượng thấp, ít béo, ít ngọt.

Sữa bột giúp bé phát triển não bộ

2.2 Lợi ích

Sữa bột không chỉ mang lại lợi ích đối với sức khỏe bé mà còn giúp mẹ chăm sóc con nhỏ trở nên dễ dàng hơn, cụ thể:

• Thuận tiện và linh hoạt trong việc chăm sóc bé: Với sữa bột, bố hoặc những người thân khác trong gia đình cũng có thể cho bé bú sữa mà không nhất thiết phải là mẹ. Điều này giúp mẹ có nhiều thời gian rảnh hơn cũng như tạo sự gắn kết giữa bé với các thành viên khác trong nhà.
• Đảm bảo đủ lượng sữa cho sự phát triển của bé: Đối với mẹ ít sữa hoặc mất sữa, bổ sung một phần hoặc thay thế hoàn toàn sữa mẹ bằng sữa bột sẽ giúp cung cấp đủ sữa cho bé yêu.
• Thức ăn của mẹ không ảnh hưởng đến bé: Nhiều mẹ khi cho con bú bằng sữa mẹ rất lo ngại những gì mình ăn có thể ảnh hưởng đến nguồn sữa và khiến bé khó tiêu, chướng bụng,... Khi cho bé sử dụng sữa bột, mẹ sẽ không phải lo lắng về vấn đề này.

Khi cho bé dùng sữa bột, thực phẩm mẹ ăn sẽ không ảnh hưởng đến bé

3. Các thương hiệu sữa bột cho bé nổi tiếng hiện nay

3.1 Sữa bột cho bé Nestlé NAN

Sữa NAN là sữa bột cho bé đến từ thương hiệu Nestlé của Thụy Sĩ. Sữa bổ sung nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển toàn diện của bé, giúp bé ăn uống ngon miệng hơn và tăng cường miễn dịch. Sữa NAN cũng có nhiều dòng sữa cho từng độ tuổi khác nhau như dành cho bé sơ sinh, bé dưới 1 tuổi,...

Sữa bột cho bé Nestlé NAN Optipro số 4

3.2 Sữa bột cho bé Enfa 

Sữa Enfa là thương hiệu sữa thuộc tập đoàn dinh dưỡng hàng đầu của Mỹ - Mead Johnson. Sữa giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B, C, D, E, K, canxi, magie, kẽm,... Vì vậy, sữa Enfa chính là nguồn dinh dưỡng dồi dào đáp ứng tốt nhu cầu phát triển thể chất lẫn trí não của bé.

Sữa bột cho bé Enfagrow A+

3.3 Sữa bột cho bé Similac

Sữa Similac là sản phẩm đến từ thương hiệu Abbott của Mỹ. Thành phần sữa gồm nhiều dưỡng chất hỗ trợ phát triển não bộ và thị lực như DHA, AA, Lutein, Omega 3,... Ngoài ra, sữa cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B, C, canxi,... giúp bé nhanh lớn và tăng cân đều đặn.

Sữa bột cho bé Similac rất giàu vitamin và khoáng chất

3.4 Sữa bột cho bé Colosbaby

Sữa Colosbaby là sản phẩm được phát triển bởi Công ty cổ phần sữa VitaDairy Việt Nam. Canxi, phốt pho, vitamin D3, K2 là những chất có trong sữa rất có lợi đối với sự phát triển hệ xương và chiều cao. Sữa cũng bổ sung đa dạng vitamin và khoáng chất khác giúp phát triển não bộ, cơ bắp và tăng cường miễn dịch.

Sữa bột cho bé Colosbaby mang lại rất nhiều lợi ích

3.5 Sữa bột cho bé Vinamilk

Sữa bột Vinamilk rất đa dạng, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bé ở nhiều độ tuổi. Nguồn nguyên liệu sữa sạch được tuyển chọn kỹ lưỡng và đáp ứng nhiều tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt. Sữa chứa nguồn dưỡng chất dồi dào, phù hợp với thể trạng trẻ em Việt Nam, giúp bé phát triển toàn diện tầm vóc và trí tuệ.

Sữa bột cho bé Vinamilk ColosGold số 3

4. Các sản phẩm sữa bột cho bé được ưa chuộng hiện nay

Một số sản phẩm sữa bột cho bé chất lượng phải đảm bảo cung cấp đầy đủ những thành phần dinh dưỡng quan trọng với tỷ lệ hợp lý và có hương vị thơm ngon, dễ uống. Sữa cũng phải được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn. Cùng điểm qua một số sữa bột cho bé được ưa chuộng hiện nay nhé:

• Sữa bột Meiji Infant Formula 800g (0 - 12 tháng)
• Sữa bột NAN Optipro số 2 900g (6 - 12 tháng)
• Sữa bột Enfamil Neuropro Infant Formula 587g (0 - 12 tháng)
• Sữa bột Abbott PediaSure BA hương vani 1.6 kg (1 - 10 tuổi)
• Sữa bột NutiFood GrowPLUS+ 1.5 kg (trên 1 tuổi)

Sữa bột NutiFood GrowPLUS+ 1.5 kg

5. Sản phẩm sữa bột cho bé phù hợp với độ tuổi nào?

Trẻ sơ sinh: Sữa bột cho trẻ sơ sinh thường có hương vị ngọt nhạt, tính mát để bé dễ dàng làm quen và hạn chế tình trạng táo bón rất thường gặp ở trẻ nhỏ.

Trẻ 1 - 3 tuổi: Sữa bột cho bé trên 1 tuổi và dưới 3 tuổi cần chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển toàn diện của bé. Bởi lẽ đây là giai đoạn vàng để bé tăng trưởng chiều cao, cân nặng và hoàn thiện các chức năng não bộ.

Trẻ trên 3 tuổi: Sữa bột cho bé trên 3 tuổi phải chứa đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé và các hoạt động hằng ngày do giai đoạn này bé thường rất hiếu động.

Trẻ trên 6 tuổi: Sữa bột cho trẻ trên 6 tuổi thường chứa một số dưỡng chất quan trọng như vitamin A, B, Sắt, Kẽm, Canxi, Axit Folic,... Đây đều là những chất rất có lợi cho quá trình tăng trưởng về mọi mặt của bé.

Sữa bột Meiji Growing Up Formula 800g cho bé 1 - 3 tuổi

6. 8 điều cần lưu ý khi chọn sữa bột cho bé

6.1 Chú ý nguồn hàng và hạn sử dụng 

Mẹ nên mua những loại sữa có nguồn hàng ổn định, hạn sử dụng còn xa để đảm bảo thành phần sữa không bị biến đổi. Bởi lẽ sữa quá hạn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hệ tiêu hoá của bé. Sữa gần hết hạn nếu không được bảo quản đúng cách cũng dễ hư hỏng, biến chất nên mẹ không nên chọn mua cho con nhé.

Nên xem kỹ hạn sử dụng khi mua sữa

6.2 Kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ thông qua mã vạch

Mẹ cần kiểm tra mã vạch sản phẩm thông qua những ứng dụng quét mã vạch trên điện thoại để truy xuất chính xác nguồn gốc xuất xứ của sữa. Đối với sữa nhập khẩu nguyên lon từ nước ngoài thì phải có tem phụ đi kèm cùng hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt.

6.3 Xem kỹ thành phần dinh dưỡng

Mẹ nên xem kỹ bảng thành phần dinh dưỡng của sữa để biết sữa chứa những dưỡng chất nào với hàm lượng bao nhiêu. Một số thành phần thiết yếu nên có trong sữa là DHA, ARA, Choline, Taurine giúp phát triển não bộ, chất xơ hoà tan FOS hỗ trợ hệ tiêu hóa, vitamin A, C, E, selen giúp tăng cường miễn dịch,...

Sữa Abbott Grow 1 giàu DHA giúp bé thông minh, lanh lợi

6.4 Tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng

Mỗi bé sẽ có thể trạng khác nhau nên để đảm bảo bé hấp thu dinh dưỡng tốt nhất thì mẹ có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia. Điều này sẽ giúp mẹ chọn được loại sữa phù hợp nhất với con.

6.5 Phù hợp với độ tuổi của bé

Nhu cầu dinh dưỡng ở từng giai đoạn phát triển của bé sẽ có nhiều điểm khác biệt. Đó là lý do sữa bột cho bé chia thành nhiều dòng sản phẩm dành cho từng độ tuổi khác nhau. Vì vậy, tốt nhất mẹ nên lựa chọn sữa phù hợp với độ tuổi của con nhé.

Lựa chọn sữa bột phù hợp với độ tuổi phát triển của bé

6.6 Phù hợp khẩu vị 

Để bé không thấy ngán và thêm yêu thích việc uống sữa mỗi ngày, mẹ nên lựa chọn loại sữa phù hợp với khẩu vị của con. Như vậy bé sẽ “hợp tác” uống sữa và cơ thể bé sẽ hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.

6.7 Kiểm tra chất lượng của sữa

Để đảm bảo chất lượng sữa, mẹ nên mua sữa có hộp nguyên vẹn, không móp méo. Các thông tin in trên sản phẩm phải sắc nét, không mờ nhoè. Bột sữa mềm mịn và thơm mát tự nhiên. Khi pha, sữa dễ dàng hòa tan, không bị vón cục, không có màu sắc và hương vị bất thường.

Không nên mua những loại sữa không đảm bảo chất lượng vì dễ bị vón cục

6.8 Phù hợp với điều kiện kinh tế

Sữa bột là sản phẩm thiết yếu đối với sự phát triển của bé yêu nên chắc chắn bố mẹ phải dành ra một khoản “ngân sách” kha khá cho việc mua sữa. Chính vì vậy, lựa chọn loại sữa có giá cả hợp lý là điều rất quan trọng. Bố mẹ cũng không cần quá lo lắng bởi có rất nhiều dòng sữa chất lượng nhưng giá bán vô cùng phải chăng.

7. Lưu ý khi sử dụng sữa bột cho bé

7.1 Không cho trẻ uống quá nhiều loại sữa cùng lúc

Nhiều mẹ thường cho rằng cho bé uống càng nhiều loại sữa thì càng giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Điều này là hoàn toàn sai nhé. Một loại sữa đã đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của bé. Việc cho bé uống quá nhiều loại sữa cùng một lúc có thể dẫn đến dư thừa chất, gây dị ứng,...

Chỉ nên cho bé uống 1 loại sữa vào 1 thời điểm nhất định

7.2 Pha sữa ở nhiệt độ thích hợp

Nhiệt độ nước thích hợp để pha sữa là khoảng 40 - 50℃. Pha sữa với nước quá nóng có thể làm một số thành phần dinh dưỡng trong sữa bị mất đi và dễ làm bỏng miệng bé. Ngược lại, dùng nước quá nguội để pha sữa sẽ dễ khiến sữa bị vón cục, không còn thơm ngon và bé dễ bị lạnh bụng khi uống.

7.3 Không nên dùng cố định một loại sữa

Tuỳ vào từng giai đoạn phát triển của bé mà mẹ nên có sự điều chỉnh loại sữa sao cho phù hợp nhất. Hơn nữa, nếu thể trạng bé không cải thiện sau một thời gian dùng sữa thì mẹ có thể đổi sữa cho con. Khi đổi sang một loại sữa mới, mẹ nên tập cho bé thích nghi dần.

Nên điều chỉnh sữa phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé

7.4 Không cho bé uống lại sữa thừa

Việc cho bé uống lại sữa thừa không chỉ làm giảm hiệu quả khi sử dụng sữa mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể bé, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hoá. Vì vậy, mẹ chỉ nên pha sữa đủ cho một lần uống của bé và không sử dụng lại lượng sữa còn dư.

7.5 Đổi sữa bột nếu trẻ không thích ứng

Mỗi bé sẽ có một thể trạng khác nhau. Chính vì vậy, việc bé không “hợp” với một loại sữa nào đó cũng là điều dễ hiểu. Mẹ có thể đổi sang một loại sữa khác cho bé nếu sữa không mang lại hiệu quả như mong muốn. Tuy nhiên, mẹ không nên đổi sữa quá thường xuyên vì bé cũng cần một thời gian nhất định để thích nghi với sữa mới.

Nếu bé không thích ứng với sữa thì mẹ có thể đổi sang loại sữa khác

8. Cách bảo quản sữa bột cho bé

Bảo quản sữa bột đúng cách sẽ giúp các thành phần dinh dưỡng trong sữa không bị biến đổi và hạn chế sữa bị hư hỏng dù còn hạn sử dụng. Cùng tham khảo một số lưu ý khi bảo quản sữa bột cho bé nhé:

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nơi ẩm thấp hoặc để quá gần với bếp gas.
• Đậy kín sau mỗi lần sử dụng để vi khuẩn và côn trùng không thể xâm nhập.
• Không dùng lò vi sóng để pha hoặc hâm nóng sữa.
• Không để gần nơi có mùi và nhiệt độ không ổn định vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và kết cấu bột sữa.
• Sau khi mở nắp, sử dụng trong thời gian quy định của sữa. Mỗi sữa sẽ có thời hạn sử dụng sau khi mở nắp khác nhau, thông thường là dưới 1 tháng.
• Sữa đã pha bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ. Sau thời gian này, mẹ không được cho bé sử dụng lại lượng sữa này.
• Bảo đảm dụng cụ pha sữa hợp vệ sinh thông qua việc rửa bằng nước rửa chuyên dụng, tiệt trùng bằng máy tiệt trùng bình sữa,...

Có thể sử dụng máy tiệt trùng bình sữa để đảm bảo vệ sinh

9. Mua sữa bột cho bé ở đâu uy tín, chất lượng/giá tốt, chính hãng

AVAKids là địa chỉ uy tín cung cấp đa dạng sản phẩm sữa bột chính hãng như sữa Vinamilk, Similac, Enfa,... với giá cả hợp lý. Bạn có thể đến trực tiếp các gian hàng AVAKids trên toàn quốc để lựa chọn sản phẩm ưng ý. Ngoài ra, AVAKids cũng hỗ trợ đặt hàng online giúp bạn mua sắm dễ dàng chỉ với một cú click chuột!

Gian hàng sữa bột cho bé tại AVAKids

10. Câu hỏi thường gặp liên quan tới sữa bột cho bé

Tại sao khi pha sữa sữa không tan hết và bị vón cục?

Trả lời: Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến hiện tượng sữa bị vón cục khi pha như nhiệt độ nước chưa hợp lý, tỷ lệ sữa và nước chưa chuẩn, chất lượng sữa không đảm bảo,... Vì vậy, để sữa tan nhanh và đều, mẹ cần kiểm tra kỹ chất lượng sữa và pha sữa đúng cách theo hướng dẫn in trên vỏ hộp.

Pha sữa đúng cách giúp sữa dễ dàng hòa tan trong nước, không bị vón cục

Uống sữa nhiều DHA sẽ giúp trẻ thông minh hơn?

Trả lời: DHA là dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển trí não của bé. Vì vậy, bổ sung sữa giàu DHA với hàm lượng hợp lý và khoa học sẽ giúp bé thông minh, lanh lợi, tăng khả năng tập trung và ghi nhớ.

Sữa sau khi mở nắp, sử dụng trong bao lâu và có thể bảo quản lạnh được không?

Trả lời: Phần lớn sữa bột cho bé đều được khuyến cáo sử dụng hết trong vòng 30 ngày sau khi mở nắp. Mẹ cũng không nên bảo quản sữa trong tủ lạnh vì khi lấy ra từ tủ lạnh sữa rất dễ bị hút ẩm và dẫn đến nấm mốc. Vì vậy, cách bảo quản đúng là đặt sữa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Trên đây là những kiến thức liên quan đến sữa bột cho bé, giúp cho các mẹ có thể tham khảo và lựa chọn cho bé nhà mình sản phẩm phù hợp. Cảm ơn bạn đã cùng AVAKids tìm hiểu, hẹn gặp lại!