Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa? Ăn lúc nào là tốt nhất giúp bé dễ hấp thu

Theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi chỉ nên bú sữa mẹ hoàn toàn và chưa cần bổ sung thêm thức ăn khác, bao gồm cả váng sữa. Từ 6 tháng tuổi trở đi, trẻ mới bắt đầu làm quen với việc ăn dặm. Do đó, thời điểm thích hợp cho trẻ ăn váng sữa là sau 6 tháng tuổi. Cùng AVAKids tìm hiểu về cách cho trẻ ăn váng sữa giúp bé hấp thụ tốt nhất trong bài viết sau!

1Tìm hiểu về váng sữa

1.1 Váng sữa là gì?

Khi đun nóng sữa với lửa nhỏ hoặc để yên trong một thời gian dài mà không đậy nắp, các phân tử chất béo sẽ nổi lên trên bề mặt của sữa và tạo thành một mảng lớn được gọi là váng sữa. Váng sữa thường có màu trắng hoặc vàng nhạt, kết cấu mềm mịn và tan chảy trong miệng. Váng sữa sau khi được tách ra khỏi sữa sẽ được đun nóng để tiệt trùng và phần sữa còn lại là sữa tách béo.

Ngoài váng sữa tự nhiên, hiện nay trên thị trường còn có loại váng sữa được sản xuất theo công nghệ nhân tạo. Thành phần chính của loại váng sữa này bao gồm dầu thực vật (như dầu dừa, dầu cọ), casein (một loại protein có trong sữa bò) và đường lactose (loại đường tự nhiên có trong sữa bò).

Váng sữa thường có màu trắng hoặc vàng nhạt, kết cấu mềm mịn và tan chảy trong miệng

Thành phần chủ yếu của váng sữa là chất béo. Lượng chất béo thường có trong 1 hộp váng sữa thường sẽ cao gấp 2 lần lượng chất béo có trong 1 ly sữa. Do đó, cho trẻ ăn váng sữa là một biện pháp cung cấp năng lượng rất dồi dào.

Tuy nhiên, lượng protein, vitamin và khoáng chất trong váng sữa lại không đáng kể, không đủ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ. Do đó, cha mẹ không nên cho trẻ ăn váng sữa thay thế hoàn toàn sữa trong khẩu phần ăn hàng ngày.

1.2 Hàm lượng dinh dưỡng có trong váng sữa

Váng sữa giúp bổ sung một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé như vitamin A, E, C, B2, B12, PP, B7, kali, canxi, clo, phốt pho, ma-giê, natri, sắt, kẽm, i-ốt,... Ngoài ra, một số loại còn được bổ sung thêm DHA.

Với hàm lượng chất béo cao, váng sữa là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, thích hợp cho bữa ăn phụ của bé. Đồng thời, lượng cholesterol trong váng sữa lại ít hơn bơ nên có thể dùng để thay thế bơ trong quá trình chế biến thức ăn cho bé.

1.3 Lợi ích khi trẻ ăn váng sữa

Vì hàm lượng dinh dưỡng trong váng sữa khá dồi dào nên mang lại cho bé một số lợi ích như:

• Bổ sung vitamin và khoáng chất: Váng sữa bổ sung một lượng nhỏ các dưỡng chất như protein, canxi, vitamin A, D,... góp phần hỗ trợ sự phát triển hệ xương, răng, thị lực và hệ miễn dịch của bé.
• Phát triển trí não: Váng sữa cung cấp choline, DHA, ARA - những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển trí não và hệ thần kinh của trẻ.
• Cung cấp năng lượng: Váng sữa là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho các hoạt động của bé.

Lốc 4 hũ váng sữa Hoff vị óc chó 55g (từ 6 tháng)

2Bé mấy tháng ăn được váng sữa?

Nhiều cha mẹ thường thắc mắc bé 6 tháng ăn váng sữa được không? Thời điểm thích hợp bổ sung váng sữa cho bé tốt nhất là sau 6 tháng tuổi. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo trẻ sơ sinh từ 0 đến 6 tháng tuổi chỉ nên bú sữa mẹ hoàn toàn. Theo chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn (Bệnh viện Hoàng Gia Worcester, Anh Quốc), váng sữa tuy có hàm lượng chất béo cao (~13g/100g) nhưng lại chứa nhiều đường và ít dưỡng chất, không phù hợp cho trẻ trong giai đoạn này. 

Bên cạnh đó, trong 6 tháng đầu, hệ tiêu hóa và cơ lưỡi của bé chưa hoàn thiện nên nếu mẹ cho bé ăn váng sữa trong giai đoạn này sẽ dễ khiến bé bị tiêu chảy, không tiêu hoặc bị sặc khi ăn. Ngoài ra, việc cho bé ăn váng sữa quá sớm sẽ khiến bé từ chối sữa mẹ, dẫn đến giảm lượng kháng thể từ mẹ. 

Lốc 4 hũ váng sữa Hoff vị sữa non 55g (từ 6 tháng)

Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại váng sữa không rõ nguồn gốc, kém chất lượng. Vì vậy, khi mua váng sữa cho bé, ba mẹ nên chọn những nơi bán hàng chính hãng như AVAKids.

AVAKids cam kết mang đến sản phẩm chính hãng từ những thương hiệu uy tín, với nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé. AVAKids hiện đang kinh doanh các dòng váng sữa với giá thành như sau:

ĐỪNG BỎ QUA váng sữa chính hãng cho bé đang có DEAL HỜI!

3Trẻ ăn váng sữa lúc nào trong ngày là tốt nhất?

Ngoài việc mấy tháng ăn được váng sữa thì mẹ cũng nên lưu ý về thời điểm cho bé ăn trong ngày, ăn lúc nào là tốt và bé dễ hấp thu nhất, tránh đầy bụng, khó tiêu thậm chí rối loạn tiêu hoá.

Thời điểm nên cho bé ăn váng sữa:

• Thời điểm trẻ ăn váng sữa tốt nhất là vào các bữa ăn phụ, buổi sáng hoặc buổi chiều (khoảng 9 giờ sáng và 15 giờ chiều).
• Một số trường hợp bé dễ bị nôn, trớ do quá no bụng, mẹ có thể cho trẻ ăn sau bữa chính từ 1 đến 2 giờ.

Thời điểm không nên cho bé ăn váng sữa:

• Không cho trẻ ăn váng sữa trước các bữa ăn chính vì điều này có thể làm trẻ no bụng và từ bỏ bữa ăn chính.
• Không nên cho trẻ ăn váng sữa buổi tối hay trước thời điểm đi ngủ vì có khả năng gây đầy bụng, từ đó dẫn đến khó ngủ.

Thời điểm trẻ ăn váng sữa tốt nhất là vào các bữa ăn phụ

4Một ngày trẻ nên ăn mấy hộp váng sữa?

Tùy theo độ tuổi, cân nặng của bé và loại váng sữa để mẹ quyết định lượng sản phẩm bổ sung cho bé mỗi ngày. Mẹ cũng có thể tham khảo số lượng váng như sau:

• Từ 6 đến 12 tháng tuổi: 1 hộp/ngày.
• Từ trên 1 tuổi: 1-2 hộp/ngày.
• Trẻ 1 tuối bị thiếu cân, trẻ suy dinh dưỡng hoặc trẻ cần bồi dưỡng sau thời gian mắc bệnh, mẹ có thể cho bé ăn bữa phụ là váng sữa.

Tuy nhiên mẹ cần lưu ý hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều váng sữa vì có thế gây khó tiêu, đầy bụng hoặc tiêu lỏng. Ngoài ra, những nhóm trẻ sau đây không nên cho ăn váng sữa:

• Trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi.
• Trẻ đang thừa cân, béo phì.
• Trẻ đang bị tiêu lỏng.
• Trẻ có tiền sử dị ứng đạm sữa bò.

Lưu ý: Trẻ dưới 6 tháng tuổi chỉ nên bú sữa mẹ hoàn toàn, không nên bổ sung váng sữa. Chỉ nên cho trẻ trên 6 tháng ăn váng để bổ sung năng lượng, hỗ trợ tăng cân. Tuy nhiên, váng sữa không thể thay thế hoàn toàn cho sữa mẹ. Nếu chỉ cho trẻ ăn vắng sữa hoàn toàn, sẽ gây thiếu đạm, dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu máu, thiếu các vi chất dinh dưỡng khác.

5Hướng dẫn cho trẻ ăn váng sữa đúng cách

Cho bé ăn váng sữa từ từ, bắt đầu với lượng nhỏ: Cho bé ăn 1-2 muỗng cà phê váng sữa mỗi ngày trong khoảng 2 3 ngày hoặc tuần đầu tiên. Sau đó, tăng dần lượng váng sữa nếu bé không có biểu hiện dị ứng, đầy bụng, khó tiêu hay đi ngoài.

Theo dõi phản ứng của bé sau khi ăn váng sữa: Quan sát xem bé có biểu hiện dị ứng như nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, tiêu chảy,... hay không. Nếu có bất kỳ biểu hiện nào, hãy ngừng cho bé ăn váng sữa và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Tăng dần lượng váng sữa nếu bé không có biểu hiện dị ứng: Sau khi bé đã quen với váng sữa, cha mẹ có thể tăng dần lượng váng sữa lên 1/2 hoặc 1 hộp mỗi ngày tuỳ theo độ tuổi của con.

Lốc 4 hũ váng sữa Zott Monte vị socola 55g (từ 6 tháng)

6Lưu ý khi cho trẻ ăn váng sữa

Váng sữa là một sản phẩm rất tốt cho bé nhưng mẹ vẫn cần lưu ý khi sử dụng như:

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để tránh làm hỏng váng sữa. Hoặc có thể để ở phòng thoáng mát tại nhiệt độ dưới 25 độ C nếu không có tủ lạnh.
• Hạn chế để váng sữa quá lâu, nên cho trẻ ăn sau khi mua càng sớm càng tốt. Sử dụng sản phẩm ngay sau khi mở hộp để hạn chế các loại vi khuẩn xâm nhập.
• Tuyệt đối không cho bé sử dụng váng đã hết hạn sử dụng, hoặc có dấu hiệu hư hỏng như bị phồng, rách, biến dạng,...
• Mẹ cần đọc kỹ hạn sử dụng và thành phần trên hộp váng sữa khi mua và trước khi cho bé ăn.
• Không nên ép buộc trẻ ăn váng sữa nếu bé không thích, để bé tự khám phá và thưởng thức váng sữa theo sở thích của mình.
• Hạn chế cho trẻ ăn váng sữa quá nhiều để tránh bé bị thừa cân, béo phì, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Váng sữa là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, hy vọng qua những chia sẻ trên, mẹ sẽ tìm được sản phẩm phù hợp, tốt nhất cho bé yêu của mình. Truy cập ngay website AVAKids.com hoặc hotline 1900.866.874(8:00 - 21:30) để được tư vấn và đặt mua hàng ngay nhé!