8 cách làm bánh trung thu cho bé thú vị và hấp dẫn

Những chiếc bánh trung có hình dáng ngộ nghĩnh sẽ thu hút các bé hơn bánh truyền thống vào mỗi dịp Trung thu. Hôm nay, chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids sẽ hướng dẫn mẹ cách làm bánh trung thu cho bé thật đặc biệt nhé!

1Cách làm bánh trung thu cho bé ăn dặm

Bánh trung thu khoai lang (công thức được chia sẻ bởi người dùng)

Khoai lang là một loại rau củ có nhiều dưỡng chất và vitamin cần thiết cho bé. Vì vậy, các bà mẹ hãy lựa chọn khoai lang để cho cách làm bánh trung thu cho bé thêm khác lạ và bổ dưỡng nhé!

Nguyên liệu:

• Đậu gà: 20 gram
• Khoai lang vàng: 1 củ
• Khoai tây: 1 củ
• Nước lọc: 40ml
• Đường thốt nốt: 15 gram
• Bột năng hữu cơ: 3 gram
• Hoa đậu biếc

Cách làm:

• Ngâm đậu gà qua đêm, bóc hết vỏ và nấu chín. Sau đó xay nhuyễn đậu.
• Đem đậu đã xay hòa với nước đậu biếc, cho thêm đường vào. Chờ đường tan, hòa bột năng với ít nước cho sệt lại, cho vào chén đã thoa sẵn dầu ăn.
• Hấp khoai tây và khoai lang khoảng 15 phút, rây riêng và vo thành viên.
• Lấy khuôn mẫu đã thoa dầu ăn, cho phần khoai lang vào khuôn và ấn đều. Tiếp tục với phần khoai tây, sau cùng là phần nhân đậu gà.
• Cuối cùng, ấn mạnh khuôn cho bánh ra đĩa và thưởng thức.

Bánh trung thu khoai lang vô cùng bắt mắt và ngon miệng dành cho bé

Xem chi tiết: 10 trò chơi trung thu và gợi ý ba mẹ những ý tưởng tổ chức trung thu cho bé

Bánh trung thu nhân phô mai trứng cút (công thức được chia sẻ bởi người dùng)

Phô mai và trứng cút là hai thành phần thân thuộc mà mẹ thường dùng khi nấu thức ăn cho con. Với cách làm bánh trung thu cho bé kết hợp hai nguyên liệu này sẽ tạo cảm giác cực kỳ mới lạ.

Nguyên liệu:

• Khoai lang: 1 củ
• Sữa công thức: 1 muỗng
• Bơ lạt đun chảy: 1 muỗng cafe
• Bột mì: 1 muỗng
• Phô mai tách muối: 1 miếng
• Trứng cút luộc lấy lòng đỏ: 2 quả
• Dầu olive
• Khuôn bánh loại 50 gram

Cách làm:

• Khoai lang luộc chín, nghiền nhuyễn và đem rây cho mịn.
• Đem khoai đã nghiền trộn với bột mì, bơ lạt, sữa công thức. Lấy hỗn hợp lên chảo đảo vài phút cho dẻo mịn.
• Cắt phô mai thành hai, mỗi miếng bọc một lòng đỏ trứng cút và vo tròn lại.
• Chia khoai thành hai phần, bọc lấy nhân và vo lại. Cho bột vào khuôn đã quét dầu oliu và ấn mạnh cho bánh thành hình.
• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ trong 10 phút, cho bánh vào và nướng 10 phút. Sau đó lấy bánh ra, quét lòng đỏ lên mặt, nướng tiếp 5 phút là có thành quả chiếc bánh trung thu độc đáo.

Sự kết hợp đặc biệt từ phô mai và trứng cút làm khác lạ hơn chiếc bánh trung thu cho bé

Xem chi tiết: Gợi ý cách làm bánh trung thu thập cẩm cực hấp dẫn cho bé yêu

2Cách làm bánh trung thu hình thú đáng yêu cho bé

Bánh trung thu hình heo

Bánh trung thu hình heo không chỉ dễ thương mà còn mang đậm tính sáng tạo. Với lớp vỏ giòn vàng óng và chiếc nơ xinh xắn, chắc chắn sẽ là một món quà thú vị và thích hợp để tặng cho các bé trong dịp trung thu này.

Món bánh có mùi thơm dịu, mềm xốp của bột mì và vị ngọt vừa phải của nước đường đặc trưng. Phần nhân đa dạng với hương vị và màu sắc khác nhau như mè đen, đậu xanh sẽ không gây nhàm chán cho các bé.

Bánh trung thu hình heo sẽ tạo cảm giác tò mò, thích thú cho bé khi thưởng thức

Xem chi tiết: Mâm cỗ Trung thu gồm những gì? Cách bày mâm cỗ trung thu đẹp và sáng tạo nhất

Bánh trung thu hình cá

Để tăng sự phong phú cho bánh trung thu, mẹ hãy làm và trình bày lên dĩa những chiếc bánh trung thu hình cá cho cả nhà nhân dịp trăng tròn này.

Cách làm bánh trung thu cho bé hình cá vô cùng đơn giản, chỉ cần các mẹ đầu tư một chiếc khuôn hình cá. Tuy nhiên, bánh trung thu hình cá có chiều dài lớn hơn chiều rộng, nên khi cho nhân vào khuôn thì các mẹ trải nhân theo chiều dọc nhé!

Những chiếc bánh trung thu hình cá như đang bơi lội kèm theo đó là nhân đậu xanh thơm bùi, khiến các bé ăn mãi không ngừng.

Hình dáng con cá sẽ thu hút các bé từ ánh mắt đầu tiên

Xem chi tiết: Mách mẹ cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh vào dịp Tết trung thu cho bé

Bánh trung thu hình thỏ

Món bánh trung thu với hình dạng là những chú thỏ sẽ gợi cho các bé về hình ảnh Thỏ Ngọc trên cung trăng, sẽ khiến bé thích mê.

Về phần nhân bánh, các mẹ có thể lựa chọn nhân thập cẩm kèm với các loại hạt và mứt để các bé cảm thấy hấp dẫn, ngon miệng hơn khi ăn. Nếu bé không thích phần nhân thập cẩm thì các mẹ hoàn toàn có thể thay đổi bằng các vị nhân ngọt khác như khoai lang, đậu đỏ…

Bánh trung thu hình khiến các bé thích thú

Xem chi tiết: Trung thu đi đâu chơi? Top 12 địa điểm chơi lễ Trung thu cho bé tại TPHCM

Bánh trung thu hình 12 con giáp

Bánh trung thu hình 12 con giáp đòi hỏi mẹ có một đôi bàn tay khéo léo và kiên nhẫn vì phải làm tận 12 hình khác nhau. Tuy nhiên, các bé sẽ rất ấn tượng với những chiếc bánh trung thu này vì sự khác lạ và đặc biệt.

Bánh có vẻ ngoài ngộ nghĩnh cùng với đó là vỏ bánh vàng giòn, phần nhân ngọt dịu, bùi béo không những các bé mà ngay cả người lớn cũng phải trầm trồ.

Những hình dạng khác nhau sẽ làm bé tò mò về hương vị

Bánh trung thu hình hoa anh đào

Các bé gái sẽ vô cùng thích thú với bánh trung thu hình hoa anh đào vào dịp lễ trung thu này bởi chiếc bánh có màu hồng đẹp mắt, cùng với hình hoa anh đào dễ thương trên mặt bánh.

Bánh có tạo hình nhỏ nhắn, vỏ bánh thơm thoang thoảng mùi hoa anh đào cùng với phần nhân bánh phô mai trứng muối trà xanh lạ miệng. Đây sẽ là một sự lựa chọn phù hợp để các mẹ làm tặng bé nhân dịp trung thu năm nay.

Điểm đặc biệt của cách làm này là việc mẹ cần ngâm hoa anh đào trong nước khoảng 15 phút để giảm đi vị mặn, sau đó sử dụng chúng để trang trí phần vỏ bánh bên ngoài.

Màu sắc bánh trung thu hoa đào bắt mắt, hấp dẫn các bé gái

Xem chi tiết: Bánh trung thu hãng nào ngon? Top 30 thương hiệu bánh trung thu ngon và chất lượng nhất 2023

Bánh trung thu ngàn lớp

Món bánh trung thu ngàn lớp này đến từ Nhật Bản, với vẻ ngoài màu sắc và phần nhân bùi béo sẽ ấn tượng với các bé và mọi người trong dịp trăng tròn này.

Phần khó nhất khi làm bánh trung thu ngàn lớp chính là công đoạn nhồi bột. Để có được thành phẩm như ý muốn các mẹ hãy nhồi bột với bơ lạt thật mịn và để bột nghỉ 15 phút, khi nướng các lớp bánh sẽ chồng lên nhau và phân thành từng lớp vô cùng đẹp mắt.

Các bé sẽ rất thích vẻ bề ngoài đầy màu sắc của chiếc bánh

Xem chi tiết: Mách mẹ 2 cách làm đầu lân bằng bìa cát tông tại nhà cực đơn giản cho bé vui Trung Thu

Với những cách làm bánh trung thu cho bé mà AVAKids đã hướng dẫn ở trên, hy vọng phần nào đã giúp mẹ có thể biến tấu bánh trung thu thật mới lạ để bé có một mùa trung thu thật ý nghĩa.

Tổng hợp bởi Cao Nhân

Ngọc Hà kiểm duyệt