Cách làm thạch rau câu siêu hấp dẫn cho bé yêu

Thạch rau câu là một món ăn dinh dưỡng dành cho bé với màu sắc và hương vị đa dạng. Mẹ hãy cùng chuyên mục chăm sóc bé 0 - 3 tuổi tìm hiểu các cách làm thạch rau câu cho bữa phụ của bé tại nhà siêu đơn giản nhé!

1Công thức làm thạch rau câu hình viên bi

Nguyên liệu làm thạch rau câu

• Nước: 500ml
• Đường: 120g
• Bột thạch rau câu dẻo: 7g
• Sữa tươi
• Trái cây các loại

Cách làm thạch rau câu

• Rửa sạch trái cây và cắt nhỏ.
• Cho đường, bột rau câu dẻo vào một cái tô, trộn đều hỗn hợp
• Mẹ đun hỗn hợp bột thạch rau câu trên bếp với 500ml nước lọc
• Mẹ hãy thường xuyên khuấy đều hỗn hợp bằng đũa và tắt bếp sau khi đã hoàn thành
• Chuẩn bị một cái khuôn hình viên bi, mỗi khuôn mẹ hãy đổ ½ thạch vào khuôn rồi cho trái cây tươi vào giữa
• Tếp tục đổ thạch vào cho đầy khuôn và đóng nắp lại
• Cho thạch rau câu trái cây đã làm vào tủ lạnh, khoảng 2 tiếng sau hãy lấy ra.

Thạch Pudding dừa Nanaco vị dâu, chuối

2Cách làm thạch rau câu dạng miếng

Nguyên liệu:

• Bột rau câu dẻo: 50g
• Đường: 100g
• Trái cây các loại

Cách làm:

• Rửa sạch trái cây và cắt nhỏ.
• Mẹ có thể sử dụng máy xay hoặc dùng tay để nghiền trái cây.
• Đun sôi thạch theo hướng dẫn trên bao bì.
• Sau khi đun xong, mẹ đổ thạch rau câu vào 3 khuôn có kích thước vừa tầm tay của bé rồi cho hoa quả đã xay nhuyễn vào thạch.
• Khi thạch đã nguội, mẹ cho rau câu vào ngăn mát của tủ đông rồi ướp lạnh khoảng 1 tiếng thì lấy ra.
• Vậy là mẹ đã có ngay món thạch pudding hoa quả siêu ngon dành cho bé.

Thạch rau câu hoa quả tươi ngon cho bé

3Cách làm thạch rau câu theo khuôn 

Nguyên liệu:

• Bột thạch rau câu: 7 g
• Đường: 1 muỗng canh
• Nước: 500-800 ml

Cách làm:

• Chuẩn bị một chiếc khuôn có hình thù ngộ nghĩnh mà bé yêu thích để đựng hoa quả.
• Sau khi nấu phần thạch rau câu xong, mẹ để rau câu nguội một lúc.
• Xong, trong mỗi khuôn, mẹ cho ½ thạch rau câu vào.
• Sau đó, cho một miếng trái cây cắt hạt lựu vào giữa.
• Tiếp tục đổ thạch cho đầy khuôn và đậy nắp khuôn còn lại lên trên.
• Để cho thạch nguội bớt và đem cất ngăn mát tủ lạnh cho thạch đông lại.

Thạch rau câu hoa quả khuôn hình ngộ nghĩnh

4Thạch rau câu dạng bánh ú

Nguyên liệu:

• Bột rau câu dẻo: 50g
• Đường trắng: 100g
• Trái cây hoa quả tươi
• Hạt chia: 10g
• Lá chuối

Cách làm:

• Rửa sạch trái cây và cắt thành hạt lựu.
• Bột rau câu dẻo trộn với 100g đường trắng và đem đi pha với nước lọc.
• Sau đó, mẹ đun sôi thạch trên bếp rồi để nguội khoảng 5 phút, cho 10g hạt chia vào nồi thạch rau câu.
• Gấp lá chuối lại thành nhiều cái phễu và dùng ghim bấm để cố định lại hình dạng.
• Mẹ cho thạch rau câu vừa nấu vào và cho trái cây cắt hạt lựu vào phễu chứa thạch.
• Cuối cùng, mẹ chỉ cần để thạch vào ngăn mát và lấy ra khi bé có nhu cầu.

5Đôi lời từ AVAKids

Mong rằng với các cách làm thạch rau câu trên mà AVAKids vừa cung cấp sẽ giúp cho các mẹ làm ra những bữa phụ cho bé 6 tháng tuổi siêu hấp dẫn tại nhà.

Bảo Nghi tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt