Nước nha đam không chỉ giúp giải nhiệt và thanh lọc mà còn mang lại nhiều tác dụng có lợi cho làn da. Hôm nay, mẹ hãy cùng chuyên mục Mẹ bỉm quanh ta tìm hiểu cách nấu nước nha đam giòn ngon qua bài viết dưới đây nhé!
1Công dụng của nước nha đam
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Nha đam giàu glucomannan giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của người bệnh một cách tự nhiên mà không cần đến sự can thiệp của thuốc. Do đó, nước nha đam sẽ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.
Làm đẹp da
Với đặc tính chống viêm, nha đam sẽ giúp ngăn chặn tình trạng viêm da và dưỡng da căng mịn, trắng sáng. Ngoài ra, nước nha đam còn kích thích sản sinh collagen, giúp ngăn ngừa và chống lão hóa cho da.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong nước nha đam có chứa anthraquinone giúp nhuận tràng, cải thiện tình trạng ợ chua và táo bón. Bên cạnh đó, thức uống này còn giúp lợi khuẩn đường ruột hoạt động tốt hơn.
Nước nha đam rất tốt cho hệ tiêu hóa
Giảm đau và trị loét dạ dày
Nhờ khả năng kiểm soát sự tiết axit trong dạ dày, nước nha đam có thể giúp giảm đau khi gặp tình trạng ợ nóng. Hơn nữa, thức uống này còn giúp trị loét và chống lại các vết loét dạ dày rất an toàn.
Hỗ trợ giảm cân
Nha đam chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết giúp tạo cảm giác no lâu hơn cho cơ thể. Vì vậy, uống nước nha đam sẽ giúp giảm những cơn thèm ăn thường ngày. Từ đó, cân nặng sẽ giảm xuống một cách tự nhiên nhất.
Giúp tóc chắc khỏe
Nha đam chứa nhiều enzyme proteolytic giúp tóc chắc khỏe và không bị khô. Bên cạnh đó, các dưỡng chất có trong nha đam còn hỗ trợ trị gàu và ngăn ngừa các bệnh về da đầu.
2Cách nấu nước nha đam
Nguyên liệu
- Nha đam: 500g
- Lá dứa: 6 - 7 lá
- Đường trắng: 200g
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Chanh: 1 quả
- Nước lọc: 2,5 lít (Có thể dùng nước từ Kangen K8 để tận hưởng nguồn nước sạch, giàu hydro và tốt cho hệ tiêu hóa).
Cách nấu
- Nha đam đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ
- Cho nha đam vào ngâm nước muối loãng với chanh khoảng 5 - 10 phút
- Trần sơ nha đam với nước sôi khoảng 30 giây và ngâm đá lạnh 10 phút
- Rửa sạch lá dứa và buộc thành bó để nấu với nước nha đam
- Nấu sôi lá dứa với đường và nước lọc
- Vớt lá dứa ra và cho nha đam vào khuấy đều thêm 1 - 2 phút thì tắt bếp
- Rót nước nha đam ra ly và thêm ít đá viên là hoàn thành cách nấu nước nha đam.
- Sau khi nước nha đam nguội, mẹ có thể cho vào chai và bản quản ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong 5 - 6 ngày.
Mách mẹ cách nấu nước nha đam giòn ngon
3Cách nấu nước nha đam với đường phèn
Nguyên liệu:
- Nha đam: 500g
- Đường phèn: 200g
- Nước lọc: 2 lít
- Muối: 1 ít
Cách nấu:
- Gọt vỏ nha đam và cắt hạt lựu.
- Ngâm thịt nha đam trong nước muối loãng 5 phút rồi vớt ra rửa lại sạch.
- Trụng sơ nha đam với nước nóng để loại bỏ nhớt.
- Cho đường phèn và nước lọc vào nồi nấu với lửa vừa, nước sôi thì cho nha đam vào.
- Nấu nước nha đam thêm 2 phút thì tắt bếp.
- Rót ra ly và thêm vào một ít đá viên là hoàn thành cách nấu nước nha đam thơm ngon.
4Cách nấu nước nha đam với mật ong
Nguyên liệu:
- Nha đam: 2 nhánh
- Mật ong: 50g
- Nước lọc: 1,5 lít
Cách nấu:
- Gọt sạch vỏ và cắt nha đam thành miếng vuông khoảng 1 cm.
- Ngâm nha đam qua nước muối rồi rửa lại nhiều lần cho sạch nhớt.
- Nấu sôi 1,5 lít nước lọc và cho nha đam vào nấu khoảng 3 phút.
- Thêm mật ong vào và khuấy đều thì tắt bếp.
- Đợi nước nha đam nguội và thưởng thức.
Cách nấu nước nha đam với mật ong cực dễ
5Cách nấu nước nha đam với hạt chia
Nguyên liệu:
- Nha đam: 6 nhánh
- Lá dứa: 3 - 4 lá
- Hạt chia: 1 muỗng cà phê
- Đường phèn: 180g
- Nước lọc: 1 lít
- Muối: 1 ít
Cách nấu:
- Gọt bỏ vỏ nha đam và cắt hạt lựu.
- Ngâm nha đam trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo.
- Trụng sơ nha đam rồi cho vào thau nước đá ngâm khoảng 5 phút.
- Ướp nha đam cùng 90g đường phèn cho thấm đều.
- Cho lá dứa cùng 90g đường phèn còn lại và một ít muối vào nồi nấu, đến khi sôi thì cho nha đam vào.
- Vớt lá dứa ra và thêm hạt chia thì tắt bếp.
6Cách nấu nước nha đam với táo đỏ
Nguyên liệu:
- Nha đam: 300g
- Táo đỏ: 6 - 7 quả
- Đường phèn: 150g
- Muối: 3 - 4 muỗng cà phê
- Nước lọc: 1 lít
Cách nấu:
- Ngâm táo đỏ trong nước ấm cho nở mềm, vớt ra rửa sạch và để ráo.
- Gọt vỏ nha đam và cắt hạt lựu, sau đó đem ngâm trong nước muối loãng khoảng 2 - 3 phút.
- Trụng sơ nha đam rồi vớt ra ngâm trong nước đá lạnh 2 phút để giữ được độ giòn ngon.
- Cho nước lọc, đường phèn và táo đỏ vào nồi nấu khoảng 10 - 15 phút.
- Thêm nha đam và khuấy đều rồi tắt bếp.
- Rót nước nha đam ra ly để nguội và thưởng thức.
Cách nấu nước nha đam giải nhiệt hiệu quả
7Cách nấu nước nha đam với hoa đậu biếc
Nguyên liệu:
- Nha đam: 5 - 6 nhanh
- Hoa đậu biếc: 3 - 4 hoa
- Đường phèn: 100g
- Hạt chia: 1 muỗng cà phê
- Nước lọc: 2 lít
Cách nấu:
- Gọt bỏ vỏ và cắt nha đam thành hạt lựu, sau đó rửa sạch và để ráo.
- Lặt bỏ cuống và nhị hoa đậu biếc rồi rửa sạch.
- Ngâm hạt chia cùng 10ml nước lọc cho nở đều.
- Ngâm hoa đậu biếc trong nước sôi khoảng 10 phút, vớt hoa ra và chỉ lấy nước.
- Cho nước lọc và đường phèn vào nấu với lửa vừa.
- Nước sôi thì cho nha đam, nước hoa đậu biếc và hạt chia vào khuấy đều.
- Tắt bếp và rót ra ly thưởng thức ngay nước nha đam hấp dẫn.
8Đôi lời từ AVAKids
Trên đây là gợi ý của AVAKids về cách nấu nước nha đam ngon mát và không bị đắng. Hy vọng sẽ giúp các mẹ biết thêm nhiều thức uống thơm ngon để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình khi vào bếp.
Ngọc Thanh tổng hợp
Nhật Quang đã kiểm duyệt