Cách pha sữa Ensure đúng chuẩn, không bị vón cục hiệu quả và những lưu ý

Sữa Ensure là một trong những sản phẩm sữa cho người lớn được ưa chuộng hiện nay thuộc thương hiệu Abbott. Sữa cung cấp đầy đủ dưỡng chất quan trọng cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng AVAKids bỏ túi cách pha sữa Ensure đúng chuẩn, giữ nguyên dưỡng chất nhé!

1Thành phần, công dụng và đối tượng sử dụng sữa Ensure

1.1. Thành phần trong sữa Ensure

Sữa Ensure cho người già là nguồn dinh dưỡng đầy đủ và cân đối, bổ sung dưỡng chất giúp tăng cường thể lực và chất lượng cuộc sống cho người lớn tuổi. Sữa có hai loại là dạng bột và sữa Ensure nước. Trong thành phần sữa Ensure có chứa các chất sau:

• HMB và Protein giúp bảo vệ, tái tạo phát triển khối cơ.
• Trong sữa có chứa đến 28 loại vitamin và khoáng chất như: Vitamin D, Canxi, Photpho,... giúp cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ hệ xương thêm chắc khỏe.
• Chất xơ FOS có trong sữa giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn đường ruột và hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt.
• Các chất Beta Carotene, vitamin C, E, Kẽm và Selen là những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể.
• Chất béo thực vật giàu acid béo Omega 3 - 6 - 9 là hỗn hợp rất tốt cho tim mạch. Hàm lượng Acid béo no và Cholesterol thấp rất có lợi cho chế độ ăn lành mạnh.

Thành phần trong sữa Ensure

1.2. Công dụng của sữa Ensure

• Bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể thêm khỏe mạnh.
• Giúp bồi bổ cơ thể, nâng cao thể lực, tăng tốc độ phục hồi.
• Kích thích sự phát triển của các mô, cơ, xương sụn.
• Bổ sung nhiều Vitamin, Protein cùng nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Hàm lượng calo đậm đặc kết hợp với Protein hỗ trợ tăng cân và duy trì cân nặng dành cho người suy dinh dưỡng, ăn uống kém, mệt mỏi, sút cân.
• Hỗ trợ sức khỏe cho người già, người bệnh cần phục hồi nhanh. Không dùng cho trẻ em trừ khi có hướng dẫn của chuyên gia y tế.

Công dụng của sữa Ensure

2 Đối tượng sử dụng sữa Ensure

Sữa Ensure được sử dụng phổ biến ở Việt Nam, tuy nhiên trên bao bì sản phẩm lại không chỉ định rõ đối tượng sử dụng là ai, bao nhiêu tuổi nên việc sử dụng sai đối tượng sẽ dẫn đến nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe.

Theo chỉ dẫn của Abbott Việt Nam, sữa Ensure có công dụng tốt đối với người trung niên và cao tuổi, người ăn uống kém và bệnh nhân cần phục hồi nhanh. Độ tuổi được chỉ định sử dụng là từ 10 tuổi trở lên, nếu bé dưới 10 tuổi thì mẹ có thể lựa chọn sữa Abbott Pediasure sẽ phù hợp hơn.

Sữa Ensure phù hợp cho người cao tuổi và trẻ từ 10 tuổi trở lên

3Cách pha sữa Ensure cho người già, người lớn

Bước 1: Vệ sinh tay, khu vực pha sữa sạch sẽ bằng dung dịch sát khuẩn. Sau đó tiệt trùng các dụng cụ pha sữa bằng cách chần qua nước sôi hoặc dùng máy tiệt trùng chuyên dụng.

Bước 2: Chuẩn bị nước pha sữa là nước đun sôi để nguội ở nhiệt độ từ 37 - 40 độ C, nếu nhiệt độ cao hơn sẽ làm cho sữa mất chất dinh dưỡng. Phải dùng nước lọc, không được dùng nước khoáng hay nước lã.

Bước 3: Bạn cho 185ml nước vào ly, cho từ từ 6 muỗng sữa gạt ngang vào ly rồi khuấy đều, tránh khuấy mạnh sẽ tạo bọt dễ gây đầy hơi. Lúc này bạn sẽ có 230ml sữa. Bạn nên dùng muỗng có sẵn trong hộp, không nên dùng muỗng khác vì mỗi loại muỗng được thiết kế cho mỗi công thức khác nhau. Mỗi hộp 900g bạn có thể pha được khoảng 16.5 ly sữa nếu đúng công thức nhé!

Ngoài ra, bạn cũng có thể pha 1 cốc sữa Ensure 240ml khi không có muỗng với các bước đơn giản sau:

• Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 chiếc cốc có chia vạch và nước pha đun sôi để nguội khoảng 37 đến 40 độ C.
• Cho một lượng bột sữa Ensure Mỹ vào đến vạch 120ml.
• Cuối cùng là đổ nước ấm vào cốc đến vạch 240ml rồi khuấy đều cho bột tan hết.

Hướng dẫn sử dụng và khuyến cáo được in trên bao bì

4Một số lưu ý khi pha sữa Ensure

4.1 Lưu ý khi pha sữa Ensure

• Đảm bảo các dụng cụ dùng để pha sữa luôn được sạch sẽ, tiệt trùng trước khi sử dụng và nên pha sữa ở nơi thoáng mát, sạch sẽ.
• Bạn nên đọc kỹ hướng dẫn khi pha sữa, lượng nước, tỉ lệ đong cần phù hợp. Bạn chỉ nên dùng thìa để đong sữa đã có sẵn trong hộp và không nên dùng thìa khác để hạn chế nhiễm khuẩn và đúng với liều lượng nhà sản xuất đã quy định sẵn khi pha.
• Kiểm tra kỹ sữa trước khi pha, đảm bảo còn hạn sử dụng và tránh việc côn trùng xâm nhập.
• Sau khi pha sữa bạn nên thưởng thức ngay không được để quá lâu, nên dùng ngay sau khi pha, tránh gây trường hợp nhiễm khuẩn khi để ngoài nhiệt độ quá lâu.
• Không dùng lò vi sóng hâm nóng sữa vì mức nhiệt để hâm trong lò rất cao, sẽ làm ảnh hưởng đến các vi chất trong sữa. Bạn nên sử dụng máy hâm sữa để giữ nguyên vị ngon và chất dinh dưỡng trong sữa cho bé.

4.2 Mẹo pha sữa Ensure không bị vón cục 

Để sữa được bảo toàn dưỡng chất và không bị vón cục khi pha, bạn nên lưu ý một số mẹo sau:

• Nên pha sữa ở nhiệt độ dưới 37 - 40 độ C để đảm bảo chất dinh dưỡng trong sữa cũng như giữ cho sữa không bị vón cục mà vẫn tan hết. 
• Pha theo đúng tỷ lệ, hướng dẫn của nhà sản xuất in trên bao bì để đảm bảo chất dinh dưỡng. Nếu pha sữa quá đặc sẽ làm dưỡng chất trong sữa biến đổi, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Còn pha sữa quá loãng, sẽ không đủ chất dinh dưỡng để cơ thể hấp thu.
• Pha sữa bằng muỗng có sẵn trong hộp sữa.
• Pha sữa đúng theo quy trình, cho nước ấm vào trong ly trước đến đúng mức nước theo hướng dẫn trên hộp sữa, tiếp theo từ từ bỏ sữa và khuấy nhẹ cho sữa hòa tan hoàn toàn không bị vón cục.

Mẹo pha sữa Ensure không bị vón cục

5Cách bảo quản sữa Ensure hiệu quả

• Cần bảo quản hộp sữa Ensure ở nhiệt độ phòng, nếu hộp đã mở phải được đậy kín nắp hộp và bảo quản ở nơi khô mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
• Không cho sữa ở dạng bột vào tủ lạnh để bảo quản.
• Dùng trong 3 tuần sau khi đã mở nắp sữa.
• Đồng thời, sữa đã pha vào ly thì phải dùng ngay, hoặc đậy kín cho vào tủ lạnh và dùng trong 24h. 

Bảo quản hộp sữa bột Ensure ở nhiệt độ phòng

6Giải đáp câu hỏi khi pha sữa Ensure

6.1 Tại sao pha sữa Ensure bị vón cục?

Hiện tượng sữa bị vón cục khi pha là tình trạng thường hay xảy ra. Nguyên nhân dẫn đến điều này phần lớn là do dùng nước pha sữa không đúng nhiệt độ. Bạn cần lưu ý sử dụng nước đun sôi để nguội khoảng 37 - 40 độ C mới đạt chuẩn và đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất nhé.

6.2 Pha sữa Ensure bằng nước gì?

Để không làm biến đổi chất trong sữa, khi pha bạn nên dùng nước sạch đun sôi để nguội đến nhiệt độ tiêu chuẩn cũng như dùng đủ lượng nước cho lượng bột muốn pha.

Pha sữa bằng nước sạch đun sôi để nguội

6.3 Liều lượng pha sữa Ensure

Về liều lượng pha sữa Ensure bạn có thể tìm thấy ngay trên phần thân hộp. Bạn nên dùng đúng và đủ lượng sữa được hướng dẫn để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng nạp cho cơ thể.

Theo đó, hướng dẫn của nhà sản xuất chỉ bạn công thức pha sữa như sau: 6 muỗng sữa gạt ngang (mỗi muỗng tương đương 10,1g) pha với 185ml nước ấm sẽ cho bạn một ly sữa 230ml thơm ngon. Và với hộp 850g bột thì bạn sẽ pha được 14 ly sữa tương tự để thưởng thức.

Liều lượng pha sữa Ensure đúng chuẩn

6.4 Nhiệt độ pha sữa Ensure

Pha sữa sai nhiệt độ sẽ dẫn đến tình trạng vón cục hay mất chất dinh dưỡng có trong sữa. Vì vậy, khi pha sữa Ensure bạn chỉ nên dùng nước từ 37 - 40 độ C là đúng chuẩn nhất.

Kiểm tra nhiệt độ tiêu chuẩn khi pha sữa

6.5 Sữa Ensure pha nước nóng hay nước nguội

Nhiều người hay quan niệm rằng sử dụng nước vừa đun sôi sẽ giúp pha sữa ngon hơn. Tuy nhiên, đây là một sai lầm nghiêm trọng mà bạn nhất định phải lưu ý.

Khi dùng nước quá nóng sẽ làm cho các dưỡng chất trong sữa bị phân hủy hay biến đổi nhanh chóng. Điều này thực sự không tốt và có thể gây tác động xấu lên sức khỏe của người dùng. Do đó, bạn chỉ nên dùng nước đun sôi để nguội đạt nhiệt độ chuẩn để pha sữa.

Pha sữa đúng nhiệt tránh pha nước quá nóng hay quá nguội

Pha sữa Ensure đúng cách sẽ giúp bảo toàn dưỡng chất trong sữa, hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và pha sữa Ensure chuẩn nhất. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ tổng đài 1900.866.874 hoặc truy cập website avakids.com để được hỗ trợ tư vấn các bạn nhé!