Sữa hạt là thức uống được chế biến từ các loại hạt tự nhiên như: Gạo lứt, yến mạch, hạnh nhân, hướng dương, óc chó,... hoặc từ các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu nành,... có chứa hàm lượng Protein, chất béo, vitamin và khoáng chất tương tự như sữa, rất phù hợp cho những người đang giảm cân hoặc ăn chay.
Sữa hạt cung cấp một lượng đạm nhất định, tuy nhiên hàm lượng này thường thấp hơn đáng kể so với sữa động vật. Để biết chính xác, người dùng nên tham khảo bảng thành phần dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm. Axit béo không bão hòa có trong sữa như Omega 3, 6, 9 giúp tinh thần ổn định, giảm áp lực, mệt mỏi, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ và tăng cường tư duy. Vitamin D là dưỡng chất thiết yếu, góp phần hỗ trợ phát triển hệ xương và chiều cao của bé.
Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại sữa hạt như: Sữa hạt bắp, sữa đậu nành, sữa đậu nành hạnh nhân, sữa đậu nành óc chó, sữa hạt sen, sữa đậu đỏ, đậu xanh, sữa yến mạch, sữa hạt bí, Vinamilk 9 loại hạt,... đến từ các thương hiệu uy tín như sữa hạt Vinamilk, sữa hạt 137 , sữa hạt TH True Milk, ... Với rất nhiều loại sản phẩm, các mẹ cần cân nhắc và lựa chọn thật kỹ tùy vào mục đích sử dụng và tránh các thành phần dị ứng cho cả mẹ và bé nhé.
Sữa đậu nành tươi Vinamilk 180 ml
Sữa tươi là sữa từ động vật (thường là sữa bò) đã qua xử lý bằng công nghệ khử trùng hiện đại nhằm tăng thời gian bảo quản và an toàn hơn cho sức khỏe người tiêu dùng. Hiện nay trên thị trường có một số loại sữa tươi như: Sữa tươi tiệt trùng 100%, sữa tươi thanh trùng 100%, sữa tươi tách béo, sữa tươi nguyên kem, sữa tươi có đường, không đường,... Một số thương hiệu sữa tươi nổi tiếng như: sữa tươi Vinamilk, TH True Milk, DatLat Milk, sữa tươi Nutrimilk...
Một số thành phần chính trong sữa tươi như: Vitamin A, B1, B12, đạm, chất béo, Kali, Photpho, Canxi,... Hàm lượng đạm, Kali và Photpho trong sữa rất cao nên được khuyến cáo không dùng cho bé dưới 1 tuổi vì sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Hiện nay các nhà sản xuất đang bổ sung một số chất như Vitamin D, Selen và giảm hàm lượng chất béo để phù hợp với nhiều đối tượng.
Sữa tươi Vinamilk ít đường 180 ml
Nhìn chung sữa hạt và sữa tươi đều chứa các thành phần giúp bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, hai loại sữa này vẫn có một số điểm khác nhau sau đây:
Tiêu chí | Sữa hạt | Sữa tươi |
Nguyên liệu | Chiết xuất từ các loại hạt và đậu tự nhiên: đậu nành, đậu đỏ, hạt hạnh nhân, óc chó, hạt hướng dương, hạt bí,... | Sữa có nguồn gốc từ động vật, thường là sữa bò. |
Thành phần dinh dưỡng | Trong sữa hạt có chứa lượng lớn chất đạm, chất xơ, chất chống oxy hóa. | Trong sữa tươi chứa một số chất như: chất đạm, chất béo, Kali, Photpho, Canxi,... |
Hàm lượng khoáng chất và vitamin | Sữa hạt có hàm lượng Vitamin D, Axit Omega 3, 6, 9. | Sữa tươi cung cấp một số vitamin cho cơ thể như: Vitamin A, B1, B12,... |
Công dụng | Tốt cho tim mạch, chậm quá trình lão hóa cơ thể, giảm áp lực, mệt mỏi và tăng cường trí nhớ. | Phát triển chiều cao ở trẻ em, tăng cường hệ miễn dịch và cần thiết cho sự phát triển của các chức năng khác trong cơ thể. |
Việc thay thế hoàn toàn sữa tươi bằng sữa hạt là không nên. Theo các chuyên gia, nếu chỉ uống sữa hạt sẽ không thể cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, thậm chí có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, thể chất và trí não. Bạn nên sử dụng kết hợp hai loại sữa với nhau để đem lại hiệu quả tốt nhất.
Việc phối hợp cả sữa hạt và sữa tươi sẽ bù đắp được những thành phần còn thiếu của cả 2 loại sữa này. Hàm lượng Protein cao trong sữa tươi kết hợp với các chất dinh dưỡng có trong hạt sẽ đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.
Kết hợp sữa hạt và sữa tươi giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng
Xem thêm:
Hy vọng qua bài viết trên, các bạn sẽ sử dụng sữa hạt và sữa tươi đúng cách để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ tổng đài 1900.866.874 hoặc truy cập website avakids.com để được hỗ trợ tư vấn các bạn nhé!
Bài viết có hữu ích với bạn không?
Cám ơn bạn đã phản hồi!