Snack da cá trứng muối là một món ăn vặt được làm từ da của những loại cá ngon, cá da trơn như cá tra, cá hồi, cá basa. Sau khi da cá được xử lý sạch sẽ, chọn lọc cẩn thận sẽ được đưa qua chế biến hiện đại, cuối cùng sẽ được phủ lên lớp gia vị trứng muối hấp dẫn nhằm tạo hương vị hòa quyện hoàn hảo.
Sau khi da cá trứng muối đã ra thành phẩm sẽ mang hương vị rất thơm ngon, không còn vị tanh của da cá và trứng muối. Mà lúc này chỉ còn lại hương vị thơm lừng, giòn tan, béo ngậy.
Snack da cá vị trứng muối Pati 50g (từ 2 tuổi)
Công thức đặc biệt của món ăn vặt này đã tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ của món da cá trứng muối chính là ở khâu chế biến và khâu chọn nguyên liệu. Da cá được dùng phải là da cá basa được lựa rất kỹ càng, chế biến ngay trong ngày và không qua bảo quản đông lạnh.
Bên cạnh đó, người làm sẽ phải xử lý da cá sao cho không để bị tanh. Tiếp theo là bước sấy khô, tẩm bột và chiên giòn ở nhiệt độ phù hợp. Da cá sau khi được đem chiên giòn sẽ trộn đều với trứng muối tán mịn cùng các gia vị khác như sữa tươi, lá cà ri,...
Trong 100g trứng muối sẽ chứa khoảng 130 calo, 100g da cá basa chứa khoảng 150 calo. Vậy tổng lượng calo cho 200g da cá trứng muối ở khoảng 280 calo.
Với 200g da cá trứng muối sẽ chứa khoảng 280 calo
Trong thành phần dinh dưỡng, da cá trứng muối cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, chẳng hạn như chất đạm, omega-3, vitamin D, vitamin E,... Ngoài ra còn chứa một lượng protein - chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp trong cơ thể con người.
Thành phần của da cá chứa nhiều omega-3 góp phần hỗ trợ sức khỏe con người với một số lợi ích như bảo vệ tim, giúp thai kỳ khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về não. Một vài nghiên cứu cho thấy ăn da cá có thể cải thiện sức khỏe làn da bởi nguồn collagen và vitamin E cao.
Trong thời gian gần đây, các nhà khoa học của Mỹ còn phát hiện ra rằng da cá basa có tác dụng chống lại các triệu chứng đau dạ dày cực kỳ hiệu quả. Vậy nên ngoài sự thơm ngon thì da cá trứng muối mang lại giá trị về dinh dưỡng rất cao đối với cơ thể.
Thành phần dinh dưỡng trong da cá trứng muối
Mỗi ngày cơ thể chúng ta cần nạp khoảng 2000 calo để duy trì mọi hoạt động bình thường. Nếu ngày ăn ba bữa thì lượng calo cần nạp vào một bữa trung bình là 667 calo. Để ăn no một bữa với da cá trứng muối bạn cần ăn khoảng 300 - 500g, tương đương khoảng 420 - 700 calo.
Nhìn vào lượng calo bạn có thể khẳng định ăn cá trứng muối có thể gây béo nếu bạn ăn nhiều. Bởi trong quá trình chế biến da cá cần phải chiên với một lượng dầu rất lớn, điều này cực kỳ không tốt cho tim mạch. Vậy nên, bạn nên hạn chế ăn món ăn này.
Nếu muốn ăn da cá trứng muối thì bạn cần ăn với số lượng vừa phải và tránh ăn nhiều nếu không muốn tăng cân một cách không kiểm soát. Ngoài ra, bạn nên có chế độ ăn hợp lý để cân bằng lại chất dinh dưỡng kết hợp cùng việc luyện tập thể dục thể thao sao cho phù hợp.
Nếu ăn da cá trứng muối với số lượng vừa phải sẽ không béo
Da cá trứng muối được làm từ nguyên liệu chính là da cá basa. Hàm lượng dinh dưỡng có trong cá basa bao gồm omega-3, protein, collagen rất lớn. Từ đó giúp cho cơ thể người dùng thêm khỏe khoắn hơn, tăng tuổi thọ, hỗ trợ đẩy lùi lão hóa, làm đẹp da.
Nguyên liệu chính để làm da cá trứng muối là cá basa
Tùy thuộc vào mỗi nơi bán cũng như chất lượng của sản phẩm mà da cá có giá giao động từ 50 - 100.000 VNĐ. Đây được xem là mức giá phải chăng và phù hợp.
Tùy vào từng nơi bán mà bánh da cá trứng muối sẽ có mức giá khác nhau
Món bánh da cá trứng muối đang được bày bán khắp các cửa hàng trên toàn quốc. Đồng thời, đây cũng chính là sản phẩm đang bán chạy nhất tại AVAKids. Ngoài ra còn có rất nhiều các loại bánh khác như: bánh snack khoai tây, snack rong biển,... Nơi mà bạn có thể mua sắm tất tần tật những sản phẩm tốt nhất, chất lượng và uy tín nhất.
Khi mua các sản phẩm tại hệ thống cửa hàng AVAKids hoặc đặt mua online qua website avakids.com, bạn sẽ được hưởng các chính sách ưu đãi như sau:
(Chính sách trên được cập nhật vào tháng 12/2022 và có thể thay đổi theo thời gian. Bạn có thể xem thông tin mới nhất tại đây.)
Xem thêm:
Da cá trứng muối chính là một món ăn nhẹ tuyệt vời với mùi vị thơm ngon làm dịu cơn đói và bổ sung năng lượng. Tuy nhiên, bạn nên dùng 1 lượng vừa đủ để không bị tăng cân và luôn có một sức khỏe tốt. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng truy cập ngay website avakids.com hoặc hotline 1900.866.874 (7h30 -22h00) để được tư vấn và đặt hàng bạn nhé!
Bài viết có hữu ích với bạn không?
Có
Không
Cám ơn bạn đã phản hồi!





