Dầu dừa và dầu oliu loại nào tốt hơn cho sức khỏe, sắc đẹp?

Đóng góp bởi: Trần Thị Bình Tú
Cập nhật 16/12
2135 lượt xem

Dầu dừa và dầu oliu là các loại tinh dầu có chiết xuất từ thiên nhiên, đem đến nhiều tác dụng hữu ích trong đời sống như dùng để làm đẹp, nấu ăn,... Hãy cùng AVAKids tìm hiểu dầu dừa và dầu oliu loại nào tốt hơn, công dụng của từng loại là gì qua bài viết này nhé!

1So sánh dầu dừa với dầu oliu

1.1 Định nghĩa

Dầu dừa là loại dầu được chiết xuất từ cơm dừa khô, có màu trắng đục (quy trình sản xuất công nghiệp) hoặc màu vàng (nấu thủ công) và có mùi thơm nhẹ. Dầu dừa thường được chị em sử dụng để chăm sóc tóc, móng tay chân và dưỡng da căng bóng.

Dầu oliu là loại dầu thu được từ những quả oliu tươi, có màu vàng và thơm nhẹ. Loại dầu này thường được dùng để nấu ăn, làm bánh, trộn salad, dùng làm dầu ăn cho bé,...

Dầu dừa hay dầu olive

Hai loại dầu phổ biến nhất

1.2 Dinh dưỡng

Dầu dừa và dầu oliu được biết đến với nhiều công dụng tốt như chăm sóc sức khỏe, làm đẹp, sử dụng để nấu ăn,... Dưới đây là bảng tổng quan so sánh giữa hai loại dầu:

 DẦU DỪADẦU OLIU
Thành phầnChứa hàm lượng cao chất béo bão hòa (trên 80%), nhiều hợp chất axit lauric.Axit béo không bão hòa, Omega 3Omega 6.
Giá trị dinh dưỡng

Một muỗng canh dầu dừa nguyên chất (80g) chứa:

  • 120 calo.
  • 14g chất béo.
  • 13g axit béo bão hòa.
  • 1g axit béo không bão hòa đơn.

Trong 1 muỗng canh dầu oliu có chứa:

  • 120 calo.
  • 14g chất béo.
  • 2g axit béo bão hòa.
  • 10g axit béo không bão hòa đơn.
  • 1.5g axit béo không bão hòa đa.
Thời gian bảo quản

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại dầu dừa phổ biến, mỗi loại sẽ có hạn sử dụng khác nhau:

  • Dầu dừa nguyên chất: Khoảng 2 năm.
  • Dầu dừa tinh luyện: Dưới 18 tháng.

Dầu oliu có hai loại nên thời gian bảo quản của từng loại sẽ khác nhau: 

  • Dầu oliu nguyên chất, chưa được tinh lọc kỹ: Tối đa 3 tháng nếu để ở nơi có nhiệt độ cao.
  • Dầu oliu nguyên chất được tinh lọc kỹ: Khi đựng trong chai thủy tinh sẫm màu thì bảo quản trong khoảng 2 năm.
Khả năng chịu nhiệtCó khả năng chịu nhiệt tốt.Dầu oliu nguyên chất không chịu được nhiệt.
Công dụng
  • Có thể thay thế một phần cho bơ và làm dầu ăn thuần chay.
  • Giúp giải độc cơ thể rất tốt và cải thiện hệ tiêu hóa.
  • Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và đột quỵ.
  • Giúp duy trì cholesterol ở mức ổn định.
  • Cung cấp chất chống oxy hóa cao.

Giá thành

  • Giá thành thấp: Khoảng 55.000đ - 100.000đ/lít
  • Giá thành cao: Khoảng 150.000đ - 200.000đ/lít, tùy vào loại dầu được tinh lọc kỹ hay chưa.

2Công dụng của dầu dừa và dầu oliu

2.1 Dầu dừa

Trong làm đẹp

  • Nhờ đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm, dầu dừa giúp cải thiện tình trạng da bị mụn trứng cá, bị chàm.
  • Giúp làm đẹp và phục hồi tóc hư tổn, làm dài mi.
  •  
Ngăn ngừa các bệnh về lão hóa và thoái hóa da

Ngăn ngừa các bệnh về lão hóa và thoái hóa da

Trong nấu ăn

Dầu dừa có khả năng chịu nhiệt tốt, thường được sử dụng cho các món chiên, xào, nướng có nhiệt độ cao. Thế nhưng chỉ nên dùng không quá 1 muỗng canh dầu dừa mỗi ngày. 

Trong chăm sóc sức khỏe

Dầu dừa có thể làm tan sỏi thận, giảm cholesterol, giảm viêm, tăng cường chức năng miễn dịch, giảm cân, bảo vệ chống lại một vài bệnh ung thư nhất định.

2.2 Dầu oliu

Trong làm đẹp

  • Giúp phục hồi và cải thiện làn da bị thương tổn nhờ thành phần chứa các chất như vitamin A, vitamin E.
  • Có khả năng cấp ẩm cho da.
  • Thúc đẩy quá trình đốt mỡ giảm cân.

Trong nấu ăn

Dầu oliu nguyên chất không chịu được nhiệt, thường dùng để trộn các món salad. Đặc biệt thường được sử dụng làm dầu oliu cho bé ăn dặm trong thực đơn hàng ngày rất tốt.

Trong chăm sóc sức khỏe

Dầu oliu có chứa chất béo bão hòa đơn, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, duy trì nồng độ cholesterol ổn định trong máu.

Dầu olive Ajinomoto ăn dặm cho bé chai 70g

Dầu olive Ajinomoto ăn dặm cho bé chai 70g

Khuyến cáo:

  • Chỉ nên dùng dầu dừa và dầu oliu thay thế một phần cho dầu ăn hàng ngày.
  • Sử dụng dầu dừa ở mức độ vừa phải (từ 1 - 2 muỗng/ngày) để tránh tác hại của chất béo bão hòa gây ảnh hưởng tới tim mạch. 

3Dầu dừa và dầu oliu loại nào tốt hơn?

Để lựa chọn loại dầu phù hợp nó còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, sở thích vì cả dầu dừa và dầu oliu đều có những lợi ích riêng.

Trong làm đẹp:

  • Dầu dừa kiểm soát tốt vi khuẩn và cải thiện sức khỏe làn da. Thêm vào đó, nó .
  • Dầu oliu lại giàu chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ da trước tia UV, cải thiện làn da bị cháy nắng hữu hiệu.
Đem đến hiệu quả tuyệt vời trong việc dưỡng tóc, dưỡng mi

Đem đến hiệu quả tuyệt vời trong việc dưỡng tóc, dưỡng mi

Trong nấu ăn:

  • Dầu oliu thường được dùng để trộn salad, đồng thời nó rất tốt cho việc giảm cân.
  • Dầu dừa cũng là loại dầu tốt để nấu ăn, tuy nhiên ở Việt Nam thị trường dầu dừa không được kiểm soát chặt, khó mua được sản phẩm chất lượng an toàn để nấu nướng. Bên cạnh đó, dầu dừa có vị rất béo nên không được ưa chuộng khi nấu ăn.

Xem thêm:

Với những ưu nhược điểm, công dụng của dầu dừa và dầu oliu đã nêu trên, AVAKids hy vọng sẽ giúp bạn có cái nhìn bao quát hơn về dầu dừa và dầu oliu để chọn ra loại thích hợp với nhu cầu sử dụng của bạn và gia đình bạn. Nếu có bất cứ thắc mắc nào hoặc cần được hỗ trợ vui lòng liên hệ tới hotline 1900.866.894 để được tư vấn nhé!

1. https://suckhoedoisong.vn/dau-dua-va-dau-o-liu-loai-nao-tot-cho-suc-khoe-hon-169220615154050719.htm

2. https://www.healthline.com/nutrition/coconut-oil-vs-olive-oil-which-is-better

Bài viết có hữu ích với bạn không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi!

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Bài tư vấn chưa đủ thông tin
Chưa lựa chọn được sản phẩm đúng nhu cầu
Bài tư vấn sai mục tiêu
Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Gửi