Người già nên uống sữa tươi hay sữa bột? Loại nào tốt hơn?

Sữa tươi và sữa bột cho người lớn đều là hai loại sản phẩm được ưa chuộng nhằm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể thêm khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với người già nên uống sữa tươi hay sữa bột tốt hơn và cần lưu ý những điều gì khi sử dụng. Hãy cùng AVAKids theo dõi bài viết bên dưới để tìm ra câu trả lời nhé!

1 Người cao tuổi nên dùng sữa tươi hay sữa bột?

1.1 Sữa tươi

Sữa tươi là loại sữa động vật như bò, dê, cừu,... ở dạng nguyên liệu thô, dạng nước, chưa được chế biến hoặc chỉ mới qua sơ chế cơ bản. Sữa tươi phổ biến hiện nay là sữa bò và thường được bảo quản và vận chuyển trong điều kiện lạnh trước và trong quá trình sử dụng.

Trong 100g sữa tươi cung cấp 74 kcal, 120 mg canxi cùng 40 IU vitamin D rất tốt cho sức khỏe của người cao tuổi. Tuy nhiên, vì hầu hết sữa tươi đều chứa đường lactose mà người cao tuổi khó dung nạp nên dễ gây tình trạng đau bụng, tiêu chảy.

Một số hãng sữa tươi, tốt cho sức khoẻ người lớn tuổi như: sữa tươi Vinamilk, sữa tươi Ensure Gold, sữa TH True Milk, sữa tươi Dutch Lady,...

Sữa tươi thường chứa đường lactose khiến người lớn tuổi dễ đau bụng, tiêu chảy

1.2 Sữa bột

Sữa cho người trung niên thường được tách béo và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với sữa tươi. Đối với người cao tuổi, sữa bột cung cấp các chất béo MUFA và PUFA rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Thêm vào đó, tỷ lệ Canxi, Photpho và Vitamin D3 được bổ sung cân bằng giúp cải thiện được hệ xương khớp của người già. 

Sữa bột Ensure Gold hương vani 850g

2 So sánh sữa bột và sữa tươi với sức khỏe người lớn tuổi

Sữa bột và sữa tươi đều tốt cho sức khỏe nhưng có thành phần dinh dưỡng và công thức khác nhau. Bạn hãy theo dõi bảng so sánh bên dưới hiểu rõ hơn về hai dòng sữa này và có thể cân nhắc chọn lựa loại phù hợp cho người lớn tuổi nhé.

3 Hướng dẫn người cao tuổi uống sữa đúng cách

Người cao tuổi nên lựa chọn dòng sữa phù hợp với tình trạng sức khỏe:

• Nếu mắc bệnh liên quan đến tim mạch, người cao tuổi nên dùng sữa bổ sung thành phần chất béo như: MUFA, PUFA, Omega 3, Omega 6.
• Sữa có lượng Photpho, Canxi và Vitamin D,... sẽ giúp ngăn ngừa loãng xương.
• Với người bị tiểu đường thì chọn sữa có chỉ số GI < 55.
• Nếu không thể dung nạp đường lactose thì nên chọn loại sữa không chứa thành phần này.

Sữa bột Abbott Glucerna hương vani 400g (dành cho người bệnh tiểu đường)

• Thời điểm nên dùng sữa tốt nhất là sau bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ từ 30 phút - 1 tiếng. Lưu ý trước bữa ăn, khi đói hoặc ngay trước và sau khi uống thuốc là những thời điểm người cao tuổi không nên uống sữa.
• Liều lượng sữa phù hợp mỗi ngày là 1 - 3 ly và không nên lạm dụng nhiều có thể dư thừa chất ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Đối với sữa tươi, người cao tuổi nên sử dụng trực tiếp sữa tươi tiệt trùng hoặc thanh trùng và không nên dùng sữa chưa tiệt trùng.
• Đối với sữa bột, bạn cần pha chế đúng liều lượng và nhiệt độ thích hợp theo như hướng dẫn của nhà sản xuất. Hãy pha sữa bột đúng cách và bảo quản hợp lý để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Người cao tuổi uống sữa phù hợp với tình trạng sức khỏe

4 Tiêu chí lựa chọn sữa bột, sữa tươi tốt cho người cao tuổi

4.1 Cách chọn sữa bột

Lựa chọn sữa cho người cao tuổi cần đảm bảo thành phần dinh dưỡng thiết yếu, cung cấp đủ các nhóm vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất béo,... Ngoài ra, cần lựa chọn sữa theo tình trạng sức khoẻ của người cao tuổi để tối ưu hóa hiệu quả khi sử dụng.

Thông thường, vị giác và khứu giác sẽ dần suy giảm theo độ tuổi. Do đó, bạn nên chọn sữa hương vị thơm ngon, dễ uống và hợp khẩu vị người cao tuổi và không nên chọn sữa quá ngọt để tránh tình trạng tiểu đường.

Ưu tiên chọn những thương hiệu uy tín, lâu đời, đạt chuẩn các tiêu chí về chất lượng, hiệu quả sử dụng và được nhiều người tin dùng. Ngoài ra, nên lựa chọn loại sữa bột có cách sử dụng đơn giản để người cao tuổi có thể pha chế dễ dàng.

Nên chọn sữa có hương vị dễ uống cho người cao tuổi

4.2 Cách chọn sữa tươi

Theo phân loại:

• Sữa tươi nguyên chất: Được chế biến từ sữa tươi đã qua thanh trùng hoặc tiệt trùng. Đây là loại sữa giàu canxi và chất béo. Do đó, người cao tuổi thừa cân, bị đầy hơi chướng bụng không nên sử dụng sữa này.
• Sữa tươi nguyên chất tách béo: Chế biến hoàn toàn từ sữa tươi thô, được tách chất béo và đã thanh trùng hoặc tiệt trùng. Đây là loại sữa giàu canxi, phù hợp với ngừoi cao tuổi bị loãng.
• Sữa tươi: Được chế biến chủ yếu từ sữa tươi thô và chứa hàm lượng canxi, vitamin và các khoáng chất cao. Do đó, có thể sử dụng sữa tươi cho mọi đối tượng mà không có chống chỉ định.
• Sữa tươi tách béo: Chế biến chủ yếu từ sữa tươi thô được tách béo nên giàu canxi, dưỡng chất và ít chất béo. Do đó, loại sữa này phù hợp với người cao tuổi thừa cân, béo phì, máu nhiễm mỡ,...

Lốc 6 chai sữa bột pha sẵn Abbott Glucerna hương vani 220 ml (dành cho người bệnh tiểu đường)

Theo thể trạng và sức khỏe:

• Với người bệnh tim mạch, tiểu đường: Nên sử dụng những loại sữa tách béo, không đường và chỉ số đường huyết thấp.
• Với người thừa cân, béo phì: Không nên sử dụng sữa có đường vì có thể tăng cân nhanh chóng. Đồng thời, làm tăng sức nặng cơ thể lên các khớp gây tình trạng viêm và đau khớp ở người cao tuổi.

Lựa chọn dòng sữa phù hợp với tình trạng sức khỏe của người cao tuổi

5Một số lưu ý khi người lớn tuổi uống sữa

• Người già nếu đang mắc các bệnh về tiểu đường, tim mạch, huyết áp cao,... thì nên chọn uống sữa công thức dành riêng cho người lớn tuổi, người tiểu đường,... Thêm vào đó, cần lưu ý điều chỉnh chế độ ăn uống và sữa hợp lý để cân bằng dinh dưỡng.
• Đối với những người dưới 50 tuổi không mắc các bệnh mãn tính thì có thể dùng sữa bột người lớn hoặc sữa tươi nhưng nên chọn dòng ít béo, ít đường,...
• Nếu uống sữa gặp phải tình trạng đau bụng, tiêu chảy thì người già nên đổi loại sữa không chứa đường lactose trong thành phần. 
• Người lớn tuổi chỉ nên uống sữa như bữa phụ, không thay thế các bữa chính vì sữa chỉ là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng.

Lưu ý khi người già uống sữa

Tùy vào độ tuổi và thể trạng sức khỏe mà người già có thể cân nhắc nên uống sữa tươi hay sữa bột. Cả hai dòng sữa đều bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Nếu có thắc mắc gì thêm, bạn có thể truy cập website avakids.com hoặc gọi hotline 1900.866.874 để được giải đáp nhé!