1. Khái niệm về gia vị rắc cơm

Gia vị rắc cơm là thực phẩm ăn kèm, xuất hiện rất nhiều trong các bữa ăn của người Nhật với ưu điểm là thuận tiện, nhanh chóng và tiết kiệm. Thành phần có trong các gói gia vị này được sáng tạo đa dạng và phong phú, thường là: Vừng, rong biển, tôm khô, cá hồi, đậu phộng,... được đem đi sấy khô và nêm nếm đậm vị, thơm ngon.

Gia vị rắc cơm thường ăn kèm với cơm trắng, cháo hoặc súp

2. Công dụng của gia vị rắc cơm

Đơn giản, nhanh chóng và tiện lợi
Gia vị rắc cơm giúp bạn chuẩn bị món ăn đơn giản, nhanh chóng hơn mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Loại gia vị này thường được đựng trong các gói nhỏ hoặc hũ thủy tinh tiện lợi. Khi đói bụng bạn có thể lấy ra dùng ngay với cơm trắng, cháo trắng, súp hoặc rau củ luộc giúp tăng thêm hương vị thơm ngon mà còn bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể.
Đảm bảo dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe
Thành phần của gia vị rắc cơm thường được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như vừng, rong biển, trứng, các loại rau củ, các loại cá và thịt,… được sấy khô. Loại thực phẩm ăn kèm cơm này không chứa nhiều hương liệu hay gia vị, có rất ít dầu mỡ nhưng vẫn đảm bảo giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Nhiều sự lựa chọn với các mùi vị thơm ngon
Gia vị rắc cơm được yêu thích bởi nó được chế biến bằng nhiều nguyên liệu đa dạng cũng như mang lại hương vị thơm ngon, giúp bữa ăn của bạn mới lạ và thêm phong phú. Hiện nay có rất nhiều loại gia vị rắc cơm khác nhau, bạn có thể dễ dàng lựa chọn loại gia vị cho hợp khẩu vị và sở thích của bản thân cũng như gia đình mình.
Vị cứu tinh đối với những bậc phụ huynh có con nhỏ biếng ăn, lười ăn
Gia vị rắc cơm khá phù hợp và tiện lợi cho những bé hay “chán” cơm bởi màu sắc hấp dẫn, giúp kích thích vị giác và làm bé ăn ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp cho bé dưỡng chất cần thiết hàng ngày để phát triển chiều cao và cân nặng. Các mẹ có thể dễ dàng chế biến món ăn thơm ngon, nhanh chóng cho bé yêu.

Gia vị rắc cơm khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn