Hướng dẫn mẹ cách pha trà gừng thơm ngon tại nhà

Trà gừng được xem như một liều thuốc tự nhiên để trị các triệu chứng về tiêu hóa, đường ruột và giải cảm. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Mẹ bỉm quanh ta tìm hiểu cách pha trà gừng cực chuẩn qua bài viết này nhé!

1Công dụng của trà gừng

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong trà gừng có chứa gingerol, zingerone giúp tăng cường miễn dịch và giảm stress. Ngoài ra, hơi nước từ trà gừng còn có thể giảm nghẹt mũi do cảm lạnh hoặc dị ứng môi trường.

Giảm buồn nôn

Gingerol trong trà gừng có tác dụng giảm buồn nôn và ói mửa cực kỳ hiệu quả. Khi uống nhiều rượu bia hoặc ốm nghén, một tách trà gừng sẽ giúp các mẹ cảm thấy thoải mái. Hơn nữa, loại trà này có thể được dùng để thay thuốc chống buồn nôn.

Trà gừng có khả năng giảm buồn nôn hiệu quả

Tăng cường chức năng não

Theo một nghiên cứu năm 2011, gừng có thể cải thiện khả năng tập trung và một số chức năng não ở người trung niên. Vì thế, uống trà gừng sẽ góp phần tăng cường chức năng não và cải thiện những bệnh về não rất tốt.

Giảm đau hiệu quả

Trà gừng có khả năng giảm chứng đau đầu gối do viêm khớp. Đồng thời, gừng còn giảm đau cơ bắp do hoạt động thể thao và làm giảm đau bụng kinh hiệu quả.

Tốt cho tim mạch

Trà gừng có chứa magie, crôm giúp duy trì lưu lượng máu bình thường. Do đó, uống trà gừng đều đặn mỗi ngày sẽ giúp chống lại các bệnh tim mạch như huyết áp cao, đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim.

Giảm cân

Các hợp chất shogaol và gingerol trong trà gừng có thể giúp giảm cân. Các chất này có lợi trong quá trình đốt cháy chất béo và giảm cảm giác thèm ăn.

Cải thiện các bệnh đường ruột

Trà gừng được coi là một thức uống tốt nhất cho hệ tiêu hóa. Trà gừng giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và đảm bảo sự cân bằng trong đường ruột. Bên cạnh đó, trà gừng cũng có tác dụng điều trị đầy hơi và tiêu chảy.

2Cách pha trà gừng

Nguyên liệu

• Gừng: 2 - 3 lát
• Nước nóng: 100ml

Cách pha

• Gừng đem cắt lát, cho vào ly với nước nóng
• Đợi khoảng 30 phút là có thể thưởng thức.
• Ngoài ra, các mẹ có thể cho thêm đường để trà có vị ngon ngọt và dễ uống hơn.

Gợi ý cách pha trà gừng thơm ngon

3Cách pha trà gừng với lá bạc hà

Nguyên liệu:

• Trà túi lọc: 1 gói
• Gừng: 1 củ
• Lá bạc hà: 30g
• Bột đậu khấu: 1 muỗng cà phê

Cách pha:

• Cạo vỏ, rửa sạch và cắt gừng thành lát mỏng.
• Rửa sạch lá bạc hà và để ráo.
• Ngâm trà túi lọc, gừng và lá bạc hà trong nước nóng khoảng 30 phút.
• Lấy gói trà túi lọc ra và thưởng thức ngay.

4Cách pha trà gừng với mật ong

Nguyên liệu:

• Gừng: 1 củ
• Nước cốt chanh: ½ muỗng cà phê
• Mật ong: 1 - 2 muỗng cà phê

Cách pha:

• Cạo sạch vỏ gừng và cắt thành lát mỏng. 
• Cho gừng vào nồi đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì tắt bếp. 
• Đổ nước gừng ra ly, thêm chanh và mật ong là xong. 

Cách pha trà gừng giúp tăng đề kháng cho bé

5Cách pha trà gừng với quế

Nguyên liệu:

• Gừng: 2 củ
• Thanh quế: 30g
• Đường nâu: 200g
• Đường trắng: 100g
• Nước lọc: 1 lít

Cách pha:

• Cạo vỏ, rửa sạch và cắt gừng thành lát mỏng. 
• Dùng bàn chải chà sạch thanh quế rồi rửa lại với nước. 
• Cho gừng và 500ml nước lọc vào nồi nấu khoảng 40 phút. 
• Bắc một cái nồi khác lên bếp và cho thanh quế, 500ml nước lọc vào nấu tương tự. 
• Dùng rây lọc lấy phần nước trên, vớt bỏ xác quế và gừng. 
• Cho đường, nước gừng và quế vào cùng một nồi rồi nấu ở lửa vừa trong 10 phút. 
• Tắt bếp và rót ra ly là hoàn thành cách pha trà gừng thơm ngon. 

6Cách pha trà gừng với cam

Nguyên liệu:

• Gừng: ½ củ
• Cam: 1 quả
• Lá trà: ¼ muỗng cà phê
• Đường: 1 muỗng cà phê
• Nước lọc: 2 chén

Cách pha:

• Cạo vỏ, rửa sạch và cắt gừng thành sợi mỏng. 
• Cắt cam làm đôi và vắt lấy nước. 
• Đun sôi 2 chén nước và cho lá trà vào đảo đều trong 1 phút. 
• Cho vào ly phần nước trà vừa nấu với 1 muỗng đường, 1 muỗng gừng và nước cam rồi khuấy đều là thưởng thức.

Cách pha trà gừng giữ ấm cơ thể

7Cách pha trà gừng với táo

Nguyên liệu:

• Gừng: ½ củ
• Táo: 1 trái
• Lá trà: 2 muỗng cà phê
• Mật ong: 20ml
• Nước lọc: 500ml

Cách pha:

• Cạo vỏ, rửa sạch và cắt gừng thành miếng nhỏ. 
• Gọt vỏ táo và cắt lát mỏng. 
• Đun sôi nước và cho táo vào nấu từ 3 - 5 phút, sau đó cho lá trà vào cùng. 
• Cho gừng và mật ong vào rồi đun thêm 2 phút. 
• Dùng rây lọc lấy phần nước trà và bỏ xác. 
• Rót trà gừng ra ly là uống ngay. 

8Cách pha trà gừng với sả

Nguyên liệu:

• Gừng: 5g
• Sả: 4 cây
• Đường: 1 ít
• Trà túi lọc: 1 gói
• Nước lọc: 1 lít

Cách pha:

• Rửa sạch sả rồi cắt khúc và đập dập. 
• Dùng dao cạo vỏ gừng và cắt sợi nhỏ. 
• Cho sả, gừng và 500ml nước lọc vào nấu trên lửa vừa, đến khi thấy màu vàng nhạt thì tắt bếp. 
• Dùng rây lọc bỏ xác để lấy nước gừng sả. 
• Ngâm trà túi lọc vào 500ml nước nóng trong 5 - 10 phút thì vớt túi trà ra. 
• Rót trà túi lọc với nước gừng sả ra ly và thêm đường rồi thưởng thức. 

9Cách pha trà gừng với xoài

Nguyên liệu:

• Túi trà gừng: 1 gói
• Xoài chín: 1 quả
• Đường: 30 g

Cách pha:

• Gọt vỏ và cắt xoài thành miếng vừa ăn. 
• Xay nhuyễn xoài cùng với đường và một ít nước lọc. 
• Pha trà gừng cùng với 80ml nước sôi. 
• Cho xoài đã xay vào cốc trà gừng là có thể thưởng thức. 

Cách pha trà gừng với xoài giải cảm

10Cách pha trà gừng với sữa tươi 

Nguyên liệu:

• Gừng: 50g
• Trà túi lọc: 1 gói
• Mật ong: 1 muỗng cà phê
• Sữa tươi: 120ml
• Đường trắng: 50g

Cách pha:

• Cạo vỏ, rửa sạch và thái gừng thành lát. 
• Cho gừng vào nồi đun trong 10 phút. 
• Ngâm trà túi lọc trong nước gừng từ 5 - 7 phút.
• Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ túi trà và xác gừng. 
• Rót trà gừng ra ly, thêm sữa tươi và mật ong là thưởng thức. 

11Đôi lời từ AVAKids

Trên đây là gợi ý của AVAKids về cách pha trà gừng thơm ngon và đơn giản tại nhà. Hy vọng thông tin này hữu ích giúp các mẹ làm nhiều thức uống hấp dẫn cho gia đình.

Ngọc Thanh tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt