Dầu hào có mập không? Ăn dầu hào có giảm cân không?

Đóng góp bởi: Nguyễn Thuý
Cập nhật 21/08
4261 lượt xem

Dầu hào là một loại gia vị dùng trong nấu ăn giúp tăng hương vị cho món ăn và có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều chị em quan tâm tới vóc dáng thắc mắc liệu ăn dầu hào có giảm cân không. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu ngay qua bài viết sau nhé!

1 Giá trị dinh dưỡng có trong dầu hào

Trong dầu hào chứa các nguyên tố vi lượng đa dạng, đặc biệt là hàm lượng kẽm rất cao. Bên cạnh đó, sản phẩm còn giá trị dinh dưỡng khá phong phú, không chỉ chứa tới 22 loại axit amin khác nhau mà còn bổ sung protein và taurine cho cơ thể.

Các dưỡng chất trong dầu hào có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của cơ thể, tăng sức đề kháng và khả năng miễn dịch. Ngoài ra, trong mỗi 100g dầu hào chỉ chứa 50.9 calo nên không khiến cơ thể mập lên.

Dầu hào có chứa tinh chất hào giúp bổ sung kẽm cho cơ thể

Dầu hào có chứa tinh chất hào giúp bổ sung kẽm cho cơ thể

2 Thường xuyên nấu ăn bằng dầu hào có tốt không? Có mập không?

Dầu hào cũng giống như mì chính, nước mắm, hạt nêm,… là một loại gia vị để nêm nếm món ăn khi nấu. Do đó, nếu sử dụng dầu hào để chế biến thông thường mà không phải dùng để làm món ăn chính thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng.

Tuy nhiên, bạn phải lưu ý liều lượng khi sử dụng, bởi vì dầu hào có vị mặn nên nếu dùng để nấu thì cần giảm lượng muối hay các gia vị khác lại để tránh món ăn bị mặn. Hơn nữa ăn mặn thường xuyên còn dẫn đến tình trạng mất nước, tăng nguy cơ béo phì và mắc bệnh cao huyết áp.

Dầu hào sử dụng như một loại gia vị để nêm nếm món ăn khi nấu.

Dầu hào sử dụng như một loại gia vị để nêm nếm món ăn khi nấu

3 Nên ăn dầu hào như thế nào để giảm cân?

Nước sốt hào cũng giống như một loại gia vị nên có thể dùng để nêm nếm cho cả món nóng và món lạnh. Khi nêm nếm cần lưu ý sử dụng một lượng vừa phải, vì ăn quá mặn có thể gây tăng cân và ảnh hưởng tới sức khoẻ. Ngoài ra, bạn nên tránh sử dụng chung với các loại nước sốt cay, sốt giấm đường,... để đảm bảo giữ trọn hương vị của dầu hào.

Bên cạnh đó, bạn không nên đun nấu dầu hào quá lâu trên lửa, bởi vì khi nấu lâu thì dầu hào sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng. Ngoài ra, dầu hào còn có tác dụng khử bỏ mùi tanh của thịt, cá, hải sản giúp món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Không nên đun nấu dầu hào quá lâu trên lửa

Không nên đun nấu dầu hào quá lâu trên lửa

4 Lưu ý khi sử dụng dầu hào

  • Sau khi sử dụng dầu hào, cần lưu ý đóng chặt nắp chai lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Dầu hào có vị mặn nên khi nấu ăn cần điều chỉnh liều lượng nêm nếm phù hợp, nếu đã sử dụng dầu hào thì có thể giảm bớt lượng muối để tránh món ăn bị mặn.
  • Bên cạnh loại dầu hào thông thường thì hiện nay trên thị trường cũng có loại dầu hào được làm từ nấm hàu với hương vị thơm ngon không kém, phù hợp dùng cho những món ăn chay.
  • Cần chọn mua dầu hào của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và không chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia,... gây ảnh hưởng sức khoẻ.
Nếu đã sử dụng dầu hào thì có thể giảm bớt các gia vị khác để tránh bị mặn.

Nếu đã sử dụng dầu hào thì có thể giảm bớt các gia vị khác để tránh bị mặn.

5 10 sai lầm cần tránh khi giảm cân

Bên cạnh các bài tập giúp đốt cháy calo, bạn cũng nên quan tâm về chế độ ăn uống. Sau đây là 10 sai lầm bạn cần tránh khi giảm cân:

  • Chế biến món ăn chứa cả tinh bột và chất béo. Tuy không cần cắt bỏ hoàn toàn 2 chất này nhưng nên điều chỉnh liều lượng ở mức thấp nhất.
  • Không nên sử dụng dầu thực vật như dầu đậu nành, hạt cải,... để chiên rán vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng gây tăng cần mà thay vào đó hãy sử dụng dầu dừa và dầu oliu để nấu.
  • Không nên cắt giảm quá nhiều năng lượng bằng cách nhịn ăn, cắt khẩu phần ăn vì sẽ gây ra hiện tượng tích mỡ tự nhiên, thay vào đó hãy thiết kế khẩu phần ăn khoa học, đầy đủ dinh dưỡng.
  • Không nên cắt bỏ chất hoàn toàn chất béo, bạn chỉ cần không ăn chất béo cùng với carbohydrate và hãy điều chỉnh lượng chất béo nạp vào cơ thể phù hợp, khoa học là được.
  • Tránh sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn vì chúng vừa không đủ dinh dưỡng vừa chứa nhiều calo, chất phụ gia không tốt cho cơ thể.
Trong quá trình giảm cân cần tuyệt đối tránh xa các loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh

Trong quá trình giảm cân cần tuyệt đối tránh xa các loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh

  • Dùng nhiều muối trong lúc nấu ăn khiến cơ thể bạn luôn trong tình trạng mất nước, không những không có hiệu quả giảm cân mà ngược lại còn gây hại cho sức khỏe.
  • Cắt giảm quá nhiều gia vị sẽ khiến món ăn nhạt nhẽo và khó ăn, do đó, bạn nên điều chỉnh lượng gia vị khoa học, phù hợp để giảm cân nhưng bản thân vẫn có chế độ ăn uống tốt.
  • Ngũ cốc chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng cho cơ thể nhưng nếu sử dụng với lượng lớn sẽ dẫn đến dư thừa, gây tích mỡ, ngăn chặn quá trình giảm cân.
  • Khi ăn các món ăn nướng hãy sử dụng vỉ nướng hoặc chảo nướng có khe rãnh để mỡ thừa trong thực phẩm chảy ra ngoài, giảm bớt lượng chất béo khi ăn.
  • Hạn chế nấu tất cả mọi thứ vì thức ăn sau khi nấu sẽ chứa nhiều chất béo hơn. Do đó, các loại thực phẩm như rau, củ, quả,... có thể ăn tươi sống sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giảm cân hiệu quả hơn.
Bổ sung trái cây, rau củ giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả

Bổ sung trái cây, rau củ giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả

6 Giải đáp một số thắc mắc liên quan đến dầu hào

6.1 Dầu hào ăn chay được không?

Dầu hào thông thường được làm từ tinh chất hàu nên không thể dùng để ăn chay được. Nhưng hiện nay trên thị trường đã có sản xuất loại dầu hào chay làm từ nấm hương, có hương vị thơm ngon tương tự dầu hào thông thường và dùng để ăn chay được.

Dầu hào chay Maggi chai 350g

Dầu hào chay Maggi chai 350g

Xem thêm: Dầu hào là gì, ăn chay được không? Có bao nhiêu calo?

6.2 Dầu hào có phải xì dầu không?

Xì dầu (nước tương) là loại nước chấm làm từ hạt đậu tương (hay còn gọi là đậu nành) lên men cùng một vài gia vị khác, dùng để ăn chay được. Còn dầu hào là nước sốt làm từ con hàu hoặc tinh chất hàu rồi thêm các gia vị nên không thể dùng để ăn chay. Do đó, dầu hào và xì dầu là hoàn toàn khác nhau.

Nước tương hảo hạng Maggi chai 200 ml

Nước tương hảo hạng Maggi chai 200 ml

6.3 Dầu hào có tác dụng gì?

Dầu hào có thể sử dụng như gia vị để nấu ăn, chẳng hạn như tẩm ướp các món nướng, kho hoặc dùng cho các món xào giúp món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn hơn. Ngoài ra, dầu hào còn làm nước chấm cho các món luộc hoặc thêm vào nhân há cảo, bánh bao,… để tăng hương vị.

Dầu hào Maggi chai 530g

Dầu hào Maggi chai 530g

Xem thêm:

Dầu hào là gia vị vừa dinh dưỡng lại có thể áp dụng được với nhiều món ăn ngon và nếu sử dụng đúng cách sẽ không khiến chúng ta mập lên được. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì cần tư vấn, hãy liên hệ tổng đài miễn phí 1900.866.874 hoặc truy cập website avakids.com để được hỗ trợ ngay nhé!

1. https://www.verywellfit.com/oyster-sauce-nutrition-facts-and-health-benefits-5213744

2. https://www.livestrong.com/article/367496-nutritional-values-of-oyster-sauce/

3. https://nutrientoptimiser.com/nutritional-value-sauce-oyster-ready-to-serve/

Bài viết có hữu ích với bạn không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi!

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Bài tư vấn chưa đủ thông tin
Chưa lựa chọn được sản phẩm đúng nhu cầu
Bài tư vấn sai mục tiêu
Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Gửi