Trong dầu hào chứa các nguyên tố vi lượng đa dạng, đặc biệt là hàm lượng kẽm rất cao. Bên cạnh đó, sản phẩm còn giá trị dinh dưỡng khá phong phú, không chỉ chứa tới 22 loại axit amin khác nhau mà còn bổ sung protein và taurine cho cơ thể.
Các dưỡng chất trong dầu hào có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của cơ thể, tăng sức đề kháng và khả năng miễn dịch. Ngoài ra, trong mỗi 100g dầu hào chỉ chứa 50.9 calo nên không khiến cơ thể mập lên.
Dầu hào có chứa tinh chất hào giúp bổ sung kẽm cho cơ thể
Dầu hào cũng giống như mì chính, nước mắm, hạt nêm,… là một loại gia vị để nêm nếm món ăn khi nấu. Do đó, nếu sử dụng dầu hào để chế biến thông thường mà không phải dùng để làm món ăn chính thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng.
Tuy nhiên, bạn phải lưu ý liều lượng khi sử dụng, bởi vì dầu hào có vị mặn nên nếu dùng để nấu thì cần giảm lượng muối hay các gia vị khác lại để tránh món ăn bị mặn. Hơn nữa ăn mặn thường xuyên còn dẫn đến tình trạng mất nước, tăng nguy cơ béo phì và mắc bệnh cao huyết áp.
Dầu hào sử dụng như một loại gia vị để nêm nếm món ăn khi nấu
Nước sốt hào cũng giống như một loại gia vị nên có thể dùng để nêm nếm cho cả món nóng và món lạnh. Khi nêm nếm cần lưu ý sử dụng một lượng vừa phải, vì ăn quá mặn có thể gây tăng cân và ảnh hưởng tới sức khoẻ. Ngoài ra, bạn nên tránh sử dụng chung với các loại nước sốt cay, sốt giấm đường,... để đảm bảo giữ trọn hương vị của dầu hào.
Bên cạnh đó, bạn không nên đun nấu dầu hào quá lâu trên lửa, bởi vì khi nấu lâu thì dầu hào sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng. Ngoài ra, dầu hào còn có tác dụng khử bỏ mùi tanh của thịt, cá, hải sản giúp món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Không nên đun nấu dầu hào quá lâu trên lửa
Nếu đã sử dụng dầu hào thì có thể giảm bớt các gia vị khác để tránh bị mặn.
Bên cạnh các bài tập giúp đốt cháy calo, bạn cũng nên quan tâm về chế độ ăn uống. Sau đây là 10 sai lầm bạn cần tránh khi giảm cân:
Trong quá trình giảm cân cần tuyệt đối tránh xa các loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh
Bổ sung trái cây, rau củ giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả
Dầu hào thông thường được làm từ tinh chất hàu nên không thể dùng để ăn chay được. Nhưng hiện nay trên thị trường đã có sản xuất loại dầu hào chay làm từ nấm hương, có hương vị thơm ngon tương tự dầu hào thông thường và dùng để ăn chay được.
Xì dầu (nước tương) là loại nước chấm làm từ hạt đậu tương (hay còn gọi là đậu nành) lên men cùng một vài gia vị khác, dùng để ăn chay được. Còn dầu hào là nước sốt làm từ con hàu hoặc tinh chất hàu rồi thêm các gia vị nên không thể dùng để ăn chay. Do đó, dầu hào và xì dầu là hoàn toàn khác nhau.
Nước tương hảo hạng Maggi chai 200 ml
Dầu hào có thể sử dụng như gia vị để nấu ăn, chẳng hạn như tẩm ướp các món nướng, kho hoặc dùng cho các món xào giúp món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn hơn. Ngoài ra, dầu hào còn làm nước chấm cho các món luộc hoặc thêm vào nhân há cảo, bánh bao,… để tăng hương vị.
Dầu hào là gia vị vừa dinh dưỡng lại có thể áp dụng được với nhiều món ăn ngon và nếu sử dụng đúng cách sẽ không khiến chúng ta mập lên được. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì cần tư vấn, hãy liên hệ tổng đài miễn phí 1900.866.874 hoặc truy cập website avakids.com để được hỗ trợ ngay nhé!
1. https://www.verywellfit.com/oyster-sauce-nutrition-facts-and-health-benefits-5213744
2. https://www.livestrong.com/article/367496-nutritional-values-of-oyster-sauce/
3. https://nutrientoptimiser.com/nutritional-value-sauce-oyster-ready-to-serve/
Bài viết có hữu ích với bạn không?
Có
Không
Cám ơn bạn đã phản hồi!








