Dầu oliu extra virgin có tác dụng gì? Có lợi ích gì cho sức khỏe?

Oliu extra virgin là dầu ăn được rất nhiều mẹ tin dùng với chất lượng tốt, cung cấp dưỡng chất và giá thành phải chăng. Tuy nhiên vẫn có nhiều người thắc mắc dầu oliu extra virgin là gì và tác dụng cũng như cách dùng như thế nào. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

1Dầu oliu extra virgin là gì và được sản xuất thế nào?

Dầu oliu là dầu được chiết xuất từ trái của cây ô liu. Có ba loại dầu oliu chính: Dầu tinh chế, dầu nguyên chất và dầu oliu chất lượng cao (dầu oliu extra virgin). Dầu oliu extra virgin được nhiều người lựa chọn nhờ vào hương vị riêng biệt và có nhiều chất chống oxy hóa phenolic. 

Dầu oliu extra virgin được chiết xuất từ quả oliu nguyên chất thông qua các phương pháp tự nhiên và được chuẩn hóa cho độ tinh khiết. Sản phẩm chỉ chứa 1% acid. Đây được xem là loại dầu oliu tốt nhất.

Dầu oliu Olivoilà Extra Virgin ăn dặm cho bé chai 250 ml (từ 6 tháng)

2Thành phần dinh dưỡng của dầu oliu extra virgin

Trong 13.5g dầu oliu extra virgin có chứa các thành phần dinh dưỡng như:

• 14% chất béo bão hòa.
• 73% chất béo không bão hòa đơn.
• 13% vitamin E.
• 7% vitamin K.

Ngoài ra còn có hàm lượng các chất chống oxy hóa trong dầu cực kỳ đa dạng, có công dụng trong việc giúp cơ thể chống lại các bệnh nghiêm trọng. 

Dầu oliu có hàm lượng chất chống oxy hóa cao

3Những công dụng của dầu oliu extra virgin đối với sức khỏe

3.1. Dầu oliu extra virgin chứa nhiều chất chống viêm 

Tình trạng viêm là một trong những nguyên nhân gây ra các căn bệnh ung thư, bệnh tim, bệnh tiểu đường,... Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dầu oliu extra virgin có công dụng kháng viêm tốt. Thêm vào đó, thành phần axit oleic trong sản phẩm còn giúp giảm các triệu chứng viêm hiệu quả.

3.2. Dầu oliu extra virgin và bệnh tim mạch

• Dầu oliu extra virgin có công dụng kháng viêm tốt, đây là nguyên nhân chính gây ra các bệnh liên quan đến tim mạch.
• Dầu giúp làm giảm quá trình oxy hóa cholesterol LDL hiệu quả.
• Sản phẩm cải thiện chức năng của nội mạc, từ đó tăng cường sức khỏe của mạch máu.
• Một số nghiên cứu cho thấy rằng dầu oliu extra virgin giúp ngăn ngừa tình trạng đông máu, đây là nguyên nhân của tình trạng đột quỵ và đau tim.
• Tình trạng tăng huyết áp của các bệnh nhân được giảm đáng kể nhờ vào việc thường xuyên sử dụng dầu oliu extra virgin.

Dầu oliu Ajinomoto ăn dặm cho bé chai 70g (từ 7 tháng)

3.3. Dầu oliu extra virgin và bệnh ung thư

Người dân ở các quốc gia Địa Trung Hải có nguy cơ mắc bệnh ung thư rất thấp, các nhà khoa học suy đoán rằng dầu oliu extra virgin có liên quan đến vấn đề này. Nguyên nhân của bệnh ung thư là tổn thương oxy hóa do các phân tử có hại - gốc tự do. Trong thành phần của dầu có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tình trạng này.

Ngoài ra, dầu oliu extra virgin chứa nhiều hàm lượng axit oleic có khả năng chống oxy hóa hiệu quả và được chứng minh có lợi đối với các gen liên quan đến ung thư. Có thể nói, việc dùng dầu thường xuyên sẽ đem đến những công dụng trong việc ngăn ngừa ung thư.

Dầu oliu Kiddy ăn dặm cho bé chai 250 ml (từ 6 tháng)

3.4. Dầu oliu extra virgin và bệnh Alzheimer

Bệnh Alzheimer là một bệnh lý về não tác động đến trí nhớ, suy nghĩ và hành vi. Nguyên nhân gây ra căn bệnh này là do quá trình tích tụ của các rối loạn protein, đây là các mảng beta - amyloid trong một số tế bào thần kinh trong não.

Nghiên cứu trên chuột cho thấy một số dưỡng chất trong dầu oliu extra virgin có công dụng làm sạch các mảng bám. Bên cạnh đó, chế độ ăn của người Địa Trung Hải với hàm lượng lớn dầu oliu sẽ giúp cải thiện chức năng não cũng như suy nguy cơ suy giảm nhận thức.

3.5. Dầu oliu extra virgin giúp chăm sóc tóc và da

Dầu oliu extra virgin sở hữu đặc tính chống oxy hóa cao nên khi sử dụng để dưỡng tóc mang lại hiệu quả cực tốt, giúp nang tóc và sợi tóc phát triển tốt và khỏe đẹp tự nhiên. Tính kháng khuẩn cao sẽ giúp dầu có khả năng chăm sóc da đầu, loại bỏ những loại gàu và nấm ngứa khó chịu trên da đầu, duy trì sự ổn định cho da đầu.

Nhờ vào hàm lượng vitamin E dồi dào trong dầu oliu extra virgin mà bạn có thể dùng như một chất tẩy trang, làm sạch lớp mỹ phẩm trên da và cấp ẩm giúp da sạch và mịn màng. Lượng axit oleic có trong dầu chính là "công cụ" hữu hiệu giúp dưỡng da căng bóng vượt trội.

Dầu tẩy trang chiết xuất Rau Má Skin1004 Madagascar Centella Light Cleansing Oil 200 ml

4Sử dụng dầu oliu extra virgin nấu ăn được không?

Bạn có thể dùng dầu oliu extra virgin với mục đích nấu ăn, bởi loại dầu này khi nấu vẫn giữ nguyên các tính chất có lợi. Đặc biệt hơn là sản phẩm mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, nhất là đối với những người mắc bệnh tim, hoặc có nguy cơ phát triển bệnh này.

Dầu oliu Thuyền Xưa ăn dặm cho bé chai 65 ml

5Mua dầu oliu extra virgin uy tín ở đâu?

Hiện nay tại các siêu thị, trung tâm thương mại hoặc các cửa hàng phân phối chính hãng đều có bán dầu oliu extra virgin. Hoặc bạn có thể lựa chọn AVAKids làm nơi mua dầu oliu extra virgin chính hãng, uy tín với mức giá cực kì ưu đãi.

Trên đây là những thông tin về dầu oliu extra virgin mà AVAKids cung cấp đến bạn. Hy vọng sẽ giúp bạn hiểu dầu oliu extra virgin có tác dụng gì, dầu có lợi gì cho sức khỏe. Nếu bố mẹ còn thắc mắc về vấn đề gì hãy truy cập avakids.com hoặc tổng đài 1900.866.874 (7h30 - 22h00) để được tư vấn và đặt mua nhé!