Hướng dẫn mẹ cách làm bánh từ sữa công thức cho bé ăn dặm vừa tiện lợi vừa đầy đủ chất

Sữa công thức là một loại thực phẩm bổ sung canxi cho trẻ giúp phát triển xương khớp rất tốt. Bên cạnh đó, việc cho bé ăn bánh ăn dặm còn giúp bé tập nhai. Cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tìm hiểu công thức làm bánh từ sữa công thức cho bé qua bài viết dưới đây nhé.

1Cách làm bánh từ sữa công thức cho bé - Bánh khoai lang hấp

Bánh khoai lang hấp

Bánh khoai lang hấp là món ăn đầu tiên mà các mẹ nên đưa vào danh sách cách làm bánh từ sữa công thức bé. Món ăn này vừa dễ làm lại cung cấp nhiều dinh dưỡng. 

Cách làm:

• Khoai lang rửa sạch, cắt khúc, hấp chín, sau đó nghiền nát
• Đánh tan lòng đỏ trứng cùng với 40ml sữa công thức
• Cho bột bắp vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và sữa. Khuấy tan đều
• Cho thêm khoai lang đã nghiền vào hỗn hợp trên
• Rây 1 lần để bánh được mịn, cho hỗn hợp đã rây vào hấp khoảng 20 phút
• Đợi bánh nguội, cắt miếng vừa ăn

Vậy là các mẹ đã có món bánh ăn dặm cho bé thật thơm ngon và bổ dưỡng từ khoai lang. Mẹ hãy bắt tay vào bếp làm bánh từ sữa công thức bằng khoai lang này ngay nhé, đảm bảo bé sẽ thích mê.

2Bánh crepe bơ sữa thơm ngon từ sữa công thức

Bánh crepe bơ sữa thơm ngon từ sữa công thức (anhr: Canva)

Món ăn thứ hai trong danh sách tìm kiếm cách làm bánh từ sữa công thức cho bé chính là bánh crepe. Các mẹ cùng bắt tay vào làm nhé.

Cách làm:

• Nghiền nhuyễn ½ quả bơ, rây để loại bỏ xơ.
• Rây bột mì để lấy phần bột mịn.
• Trộn bơ, bột mì và sữa công thức cho đến khi thành hỗn hợp đồng nhất.
• Làm nóng chảo trên bếp, quét 1 ít dầu oliu vào lòng chảo.
• Múc từng muỗng hỗn hợp đã trộn vào chảo, trải đều và chiên đến khi bánh chuyển sang màu nâu nhẹ.

Các mẹ đã có thêm 1 cách làm bánh ăn dặm cho bé 6 tháng và bé cũng đã có thêm 1 món ăn dặm nữa để thay đổi hàng ngày nhờ công thức làm món bánh crepe bơ sữa thơm ngon. 

3Cách làm bánh đậu xanh nướng từ sữa công thức cho bé ăn dặm

Bánh đậu xanh nướng

Làm bánh từ sữa công thức sẽ tạo ra vô vàng món ăn dặm hấp dẫn và bánh đậu xanh nướng là một trong số . 

Cách làm:

• Hấp chín đậu xanh và xay nhuyễn. Sau đó trộn chung với sữa công thức.
• Cho tiếp bột mì và lòng đỏ trứng vào hỗn hợp trên, trộn đều. Sau đó, cho thêm bơ lạt vào, khuấy đều.
• Quét 1 lớp dầu ăn cho bé vào khuôn, cho hỗn hợp trên vào khuôn và đem nướng khoảng 60 phút ở 150 độ C.

4Làm bánh bi sữa giòn xốp từ sữa công thức cho bé

Bánh bi sữa giòn xốp

Một trong những loại bánh ăn dặm cho bé mà các mẹ không thể bỏ qua khi làm bánh từ sữa công thức cho bé là bánh bi sữa. Loại bánh này khi ăn sẽ giòn tan trong miệng bé, tạo sự thích thú khi bé ăn dặm.

Cách làm:

• Đánh tan lòng đỏ trứng cùng 40g sữa đặc.
• Cho tiếp 5g sữa bột vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và sữa đặc, khuấy đều đến khi tan ra.
• Cho từ từ tinh bột bắp vào hỗn hợp trên, vừa cho vừa khuấy để bột không bị vón cục.
• Nhào hỗn hợp trên cho đều, sau đó vo từng viên nhỏ.
• Xếp toàn bộ viên bột vào chảo, để lửa nhỏ, đậy nắp để nướng trong khoảng 25 phút.
• Thành phẩm là những viên chín màu, giòn rụm.

Độ tuổi có thể sử dụng: Trẻ trên 1 tuổi.

5Làm bánh flan từ sữa công thức cho bé

Bánh flan từ sữa công thức cho bé

Flan được xem là loại bánh tương đối cầu kì, nhưng thực tế đây lại là một món bánh ăn dặm cho bé vô cùng dễ làm. Các mẹ hãy thêm bánh flan vào danh sách cách làm bánh từ sữa công thức cho bé nhé.

Cách làm:

• Đánh tan lòng đỏ trứng cùng đường và bộ năng. Lưu ý: không để xuất hiện bọt khí
• Từ từ đổ 300ml sữa công thức vào hỗn hợp trên, vừa đổ vừa khuấy đều hỗn hợp
• Rây 2 lần. Đổ hỗn hợp đã rây vào từng khuôn bánh flan (khoảng ⅔ khuôn), sau đó hấp cách thủy ở 160 độ C trong 40 phút.
• Sau khi bánh chín, lấy ra để nguội. Sau đó, đóng nắp vào bảo quản trong tủ lạnh.

Bánh flan chắc chắn sẽ là một món ăn khoái khẩu trong danh sách bánh ăn dặm cho bé, các mẹ hay lưu lại ngay nhé.

Độ tuổi có thể ăn: Trẻ trên 1 tuổi

6Đôi lời từ AVAKids

Trên đây là 5 cách làm bánh từ sữa công thức cho trẻ ăn dặm, hy vọng có thể giúp ba mẹ có thêm nhiều lựa chọn cho bé đồng thời đa dạng đồ ăn dặm để trẻ ăn ngon miệng hơn.

Nguyệt Minh tổng hợp 

Kiểm duyệt bởi Thùy Trang