Mách mẹ 4 cách làm bánh gà cho bé thơm ngon, hấp dẫn

Thịt gà là một thực phẩm có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau và rất tốt cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Mẹ hãy cùng chuyên mục Chăm sóc trẻ 0 - 3 tuổi của AVAKids khám phá cách làm bánh gà cho bé thơm ngon, lạ miệng nhé!

Thịt gà là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất như vitamin B6, vitamin B12, kẽm,... rất tốt cho trẻ. Ngoài ra, thịt gà còn giúp bổ sung sắt cho bé dồi dào. Do đó, mẹ hãy thường xuyên bổ sung thịt gà vào thực đơn ăn dặm cho bé nhé!

Ngoài nấu súp gà cho bé, cháo gà cho bé hay cháo gan gà cho bé thì mẹ hãy thử cách làm bánh gà cho bé ăn dặm mà AVAKids chia sẻ dưới đây nhé!

1Cách làm bánh gà chiên cho bé giòn rụm (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Bánh gà chiên với phô mai giòn tan sẽ là một món khoái khẩu của các bé nhỏ. Mẹ hãy cùng thử cách làm bánh gà cho bé giòn rụm này nhé!

Cách làm bánh gà chiên giòn cho bé:

• Rửa thịt ức gà với nước muối và giấm. Sau đó, rửa sạch, để ráo và băm nhuyễn.
• Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, bào sợi và băm nhỏ.
• Lột vỏ hành tây, rửa sạch và băm nhuyễn.
• Cho cà rốt, hành tây vừa băm nhuyễn vào tô với thịt ức gà và ít hạt nêm, dầu hào, tiêu, mỡ gà (mỡ lợn), ngũ vị hương và đường. Tiếp đến, trộn đều hỗn hợp.
• Cho phần thịt vừa trộn đều vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 1 tiếng.
• Lấy phần thịt ức gà ra và tạo hình bánh bằng cách nặn viên tròn rồi ấn dẹt. Mẹ có thể cho phô mai vào giữa phần bánh gà để bánh ngon và béo hơn.
• Pha bột chiên giòn với 2 quả trứng gà cùng 120ml nước lọc rồi khuấy đều. Đổ bột chiên xù vào đĩa to để làm bánh gà chiên xù.
• Nhúng phần bánh đã tạo hình vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù. Làm tương tự cho đến hết phần bánh đã chuẩn bị.
• Cho dầu vào chảo và đợi dầu nóng. Sau đó, cho từ từ phần bánh đã lăn qua bột vào chiên ngập dầu ở lửa vừa.
• Chiên đến khi bánh vàng đều, vỏ giòn thì cho ra đĩa.
• Vậy là mẹ đã hoàn thành cách làm bánh gà cho bé giòn tan, thơm ngon, béo ngậy.

Cách làm bánh gà cho bé giòn tan, hấp dẫn

2Cách làm bánh gà cho bé với rau củ

Thịt gà kết hợp với các loại rau củ cho bé ăn dặm sẽ tạo nên một món ăn cực kỳ bổ dưỡng. Sau đây là cách làm bánh gà cho bé với rau củ, thích hợp đưa vào thực đơn ăn dặm BLW.

Cách làm bánh gà cho bé với rau củ giàu dinh dưỡng:

• Rửa sạch thịt ức gà và băm nhuyễn. Mẹ có thể sử dụng máy xay để xay nhuyễn.
• Rửa sạch bông cải xanh, cà rốt và đem đi luộc chín rồi băm nhuyễn. Bắp tách hạt rồi luộc chín.
• Cho thịt ức gà, bông cải xanh, cà rốt, bắp đã băm nhuyễn vào tô cùng với ít muối, nước tương, bột ngô và lòng đỏ trứng gà rồi trộn đều và ướp trong khoảng 10 phút.
• Năn phần hỗn hợp vừa trộn thành những viên tròn nhỏ, vừa ăn.
• Làm nóng chảo với ít dầu ăn dặm rồi cho bánh đã tạo hình vào chiên với lửa vừa đến khi vàng đều cả hai mặt.
• Cho bánh ra đĩa và cùng bé thưởng thức món bánh gà thơm ngon, bổ dưỡng.

Xem thêm: bánh rau củ cho bé, súp rau củ cho bé, các món ăn dặm từ rau củ quả

Cách làm bánh gà rau củ thơm ngon, hấp dẫn cho bé

3Cách làm bánh gà khoai tây cho bé ăn dặm

Khoai tây là thực phẩm giàu kali, rất tốt cho trẻ nhỏ. Khoai tây kết hợp với thịt gà sẽ là một món ăn bổ dưỡng, giúp tăng cân hiệu quả trong thực đơn cho bé 2 tuổi.

Cách làm bánh gà cho bé với khoai tây thơm ngon, hấp dẫn:

• Gọt vỏ khoai tây, ngâm với ít nước muối loãng rồi rửa sạch. Tiếp đến, hấp chín khoai rồi nghiền nhuyễn.
• Rửa sạch thịt gà và băm nhỏ.
• Ướp thịt gà với gia vị đã chuẩn bị: dầu hào, ngũ vị hương, tiêu.
• Trộn đều khoai tây đã nghiền với thịt gà băm nhỏ cùng với bột gạo và bột mì.
• Làm nóng chảo với ít dầu ăn. Dầu sôi, cho bánh vào chiên ngập dầu đến khi vàng đều 2 mặt.
• Cho bánh ra giấy thấm dầu để ráo dầu.
• Vậy là mẹ đã hoàng thành món bánh gà khoai tây cho bé ăn dặm.

Xem thêm: bánh khoai tây cho bé ăn dặm, cách nấu súp khoai tây cho bé, cháo khoai tây cho bé

Cách làm bánh gà cho bé với khoai tây giàu dinh dưỡng

4Cách làm bánh gà cho bé với phô mai béo ngậy

Phô mai kết hợp với bánh gà sẽ là một món ăn thơm ngon, béo ngậy giúp tăng cân và bổ sung canxi cho trẻ. Mẹ có thể thực hiện cách làm bánh gà cho bé với phô mai theo hướng dẫn sau:

Cách làm bánh gà cho bé với phô mai giòn tan, béo ngậy:

• Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt hạt lựu. Lột bỏ vỏ hành tây, rửa sạch và cắt hạt lựu. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
• Rửa sạch ức gà, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay cùng với hạt nêm và tiêu đã chuẩn bị rồi xay nhuyễn.
• Cho thịt gà ra tô, cho cà rốt, hành tây, hành lá vào rồi trộn đều.
• Cho ít thịt gà lên tay, ấn dẹp và cho phô mai mozzarella lên trên rồi bọc kín lại.
• Cho trứng vào tô rồi khuấy đều.
• Cho từng viên gà đã tạo hình lăn lần lượt qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù.
• Làm nóng chảo với khoảng 200ml dầu ăn. Dầu sôi, cho viên gà đã lăn bột vào chiên ngập dầu với lửa vừa đến khi bánh vàng đều.
• Vớt bánh ra đĩa và cho bé thưởng thức món bánh gà phô mai thơm ngon, bổ dưỡng.

Xem thêm: cháo phô mai cho bé ăn dặm, cách làm sữa chua phô mai

Cách làm bánh gà phô mai béo ngậy khiến bé thích mê

AVAKids đã chia sẻ cho mẹ các cách làm bánh gà cho bé thơm ngon và hấp dẫn nhất. Mẹ hãy thử vào bếp và trổ tài làm bánh gà cho bé ăn dặm nhé!

Trúc Lâm tổng hợp

Khắc Huy đã kiểm duyệt