Bật mí cách nấu cháo khoai tây cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Món ăn dặm từ khoai tây rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tìm hiểu các công thức nấu cháo khoai tây cho bé yêu ăn khỏe chóng lớn.

1Bật mí công thức cháo khoai tây cho bé ăn dặm thích mê

Cháo khoai tây cho bé với thịt heo

Nguyên liệu:

• Cà rốt: ½ củ
• Khoai tây: 1 củ
• Gạo: 1 chén
• Thịt heo nạc băm nhuyễn: 100g
• Dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

• Vo sạch gạo, rửa sạch rồi rang thơm
• Gọt vỏ cà rốt và khoai tây, rửa sạch và xay mịn bằng máy xay
• Tẩm ướp thịt heo với gia vị, trộn đều và để khoảng 20 phút cho thấm
• Đem gạo rang nấu nhừ thành cháo
• Khi cháo chín nhừ, cho cà rốt, khoai tây vào nồi, đảo đều tay
• Lúc cháo sôi lại, thêm thịt vào, khuấy đều để thịt không bị vón cục
• Để cháo sôi lại, vớt bọt rồi tắt bếp
• Múc cháo ra chén, thêm ít dầu oliu để kích thích bé ăn ngon hơn.

Với cà rốt, mẹ có thể làm các món ăn dặm từ cà rốt như cháo cà rốt cho bé ăn dặm hoặc tham khảo cách làm bột cà rốt ăn dặm để có thể thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng.

Gợi ý công thức làm cháo khoai tây cho bé

Cháo khoai tây cho bé với thịt bò

Nguyên liệu:

• Khoai tây: ½ củ
• Nước lọc: 2 chén
• Thịt bò xay nhuyễn: 1 muỗng
• Gạo lứt giã nát: 2 muỗng
• Nước mắm cho bé

Cách làm:

• Rửa sạch gạo, ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ để gạo nở ra
• Sơ chế khoai tây, hấp chín rồi tán mịn
• Thêm ½ chén nước vào chén thịt bò, đảo đều rồi hấp chín
• Nấu gạo nhừ thành cháo
• Cho thịt bò và khoai tây vào, trộn đều
• Nấu cháo thêm 15 phút nữa thì tắt bếp.

Mẹ có thể chế biến thêm các món ăn dặm từ thịt bò như món cháo thịt bò cho bé để bổ sung dưỡng chất vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng.

Mách mẹ cách làm cháo khoai tây cho bé

Cháo khoai tây cho bé với thịt gà

Nguyên liệu:

• Bột gạo: 25g
• Thịt ức gà băm nhuyễn: 20g
• Nước hầm từ xương gà: 200ml
• Khoai tây: ½ củ
• Dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

• Sơ chế khoai tây rồi hấp chín. Đem xay mịn với nước hầm xương gà, trộn đều
• Luộc thịt gà vừa xay cho chín, vớt ra để ráo rồi xay lại lần nữa 
• Hòa tan bột gạo với nước hầm xương gà với lửa nhỏ. Vừa nấu vừa đảo đều tay đến khi sôi bột
• Thêm thịt gà và khoai tây đã xay vào nấu. Khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp
• Thêm ít dầu óc chó vào món ăn để bé ăn ngon miệng hơn.

Với nguyên liệu từ gà, mẹ có thể nấu món cháo gà cho bé như nấu súp gà cho bé hoặc tham khảo cách nấu cháo gan gà cho bé và để làm đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng.

Hướng dẫn mẹ cách làm cháo khoai tây cho bé

Cháo khoai tây cho bé với lươn

Nguyên liệu:

• Gạo vo sạch: 100g
• Thịt lươn: 200g
• Khoai tây thái nhỏ: 100g
• Hành tím, rau mùi, dầu ăn,...

Cách làm:

• Hấp chín khoai tây
• Đem gạo nấu nhừ thành cháo
• Sơ chế lươn với muối, hấp chín rồi tách lấy phần thịt, nghiền nhuyễn
• Tẩm ướp thịt lươn với gia vị khoảng 15 phút cho thấm
• Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt lươn vào xào săn lại và trút ra chén
• Cho lươn xào vào nồi cháo đã nhừ, đảo đều và tắt bếp
• Múc cháo ra chén, để cháo nguội bớt là có thể cho bé ăn.

Bên cạnh đó, mẹ có thể nấu thêm cháo lươn cho bé để thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng.

Công thức làm cháo khoai tây cho bé siêu ngon

Cháo khoai tây cho bé với cà rốt

Nguyên liệu:

• Gạo: 100g
• Cá hồi: 20g
• Khoai tây: 50g
• Cà rốt: 50g

Cách làm:

• Vo sạch gạo, thêm nước vào rồi nấu nhừ thành cháo
• Sơ chế cá hồi, đem hấp chín rồi tán nhuyễn
• Gọt vỏ cà rốt và khoai tây, cắt hạt lựu rồi hấp chín
• Khi cháo chín nhừ, cho khoai tây, cá hồi, cà rốt vào, khuấy đều
• Đợi cháo sôi lại thì cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp
• Múc cháo ra chén, thêm ít dầu oliu, trộn đều và cho bé dùng.

Mẹ nên làm thêm cháo cá hồi cho bé và bánh cá hồi cho bé ăn dặm vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng.

Cháo khoai tây cho bé ăn khỏe chóng lớn

Cháo khoai tây cho bé với trứng gà

Nguyên liệu:

• Trứng gà: 1 quả
• Khoai tây: 1 củ
• Nước lọc: 400ml
• Gia vị ăn dặm

Cách làm:

• Sơ chế khoai tây, rửa sạch, cắt thành hạt lựu rồi đem nấu mềm
• Đập vỏ trứng gà, tách lấy lòng đỏ rồi đánh tan
• Rưới lòng đỏ vào nồi canh khoai tây và khuấy đều
• Nấu cháo thêm khoảng 5 phút để trứng chín thì tắt bếp.

Với trứng gà, mẹ có thể tham khảo cách nấu cháo trứng gà cho bé để làm các món ăn dặm từ thịt gà để đổi vị cho con đỡ ngán vào bữa phụ cho bé 6 tháng.

Công thức làm cháo khoai tây cho bé hấp dẫn

Cháo khoai tây cho bé với đậu xanh

Nguyên liệu:

• Đậu xanh: 50g
• Khoai tây: 1 củ
• Gạo: 1 nắm
• Nước sôi: 250ml
• Dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gọt vỏ, rửa sạch khoai tây, cắt hạt lựu rồi xay mịn
• Ngâm đậu xanh khoảng 3 giờ trước khi nấu
• Vo gạo với đậu xanh, cho vào nồi nấu cùng với nước
• Khi gạo và đậu xanh nở, thêm khoai tây vào, đảo đều
• Nấu cháo thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.

Không chỉ nấu cháo, mẹ có thể thực hiện thêm các món ăn dặm từ đậu xanh như cháo đậu xanh cho bé hoặc tham khảo cách làm sữa đậu xanh cho bé để bé hấp thu dinh dưỡng đầy đủ hơn vào thực đơn cho bé 1 tuổi.

Cách nấu cháo khoai tây cho bé đơn giản tại nhà

Cháo khoai tây cho bé với tôm

Nguyên liệu:

• Thịt tôm: 100g
• Bí đỏ: 50g
• Khoai tây: 50g
• Gạo: 25g
• Gia vị ăn dặm

Cách làm:

• Gọt vỏ bí đỏ và khoai tây, rửa sạch rồi cắt nhỏ
• Vo sạch gạo, nấu nhừ thành cháo
• Sơ chế tôm, rút chỉ lưng rồi băm nhuyễn và tẩm ướp gia vị
• Cho khoai tây, bí đỏ vào cháo đã chín, đảo đều
• Khi cháo sôi trở lại, thêm tôm vào, nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Ngoài ra, mẹ có thể áp dụng công thức nấu cháo tôm cho bé và chả tôm cho bé ăn dặm để làm các món ăn dặm từ tôm cho bé vào bữa phụ cho bé 7 tháng tuổi.

Cách làm cháo khoai tây cho bé giàu dinh dưỡng

Cháo khoai tây cho bé với phô mai

Nguyên liệu:

• Gạo: 50g
• Cà rốt: 15g
• Trứng gà: 1 quả
• Phô mai: 1 miếng
• Gia vị ăn dặm

Cách làm:

• Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt miếng nhỏ. Đem hấp chín rồi xay nhuyễn
• Vo sạch gạo và nấu thành cháo
• Khi cháo chín, cho cà rốt xay vào, đảo đều
• Khi cháo sôi, đập trứng và cho lòng đỏ vào nồi, khuấy đều để trứng không bị vón cục 
• Tiếp tục nấu cháo thêm 5 phút nữa thì thêm phô mai vào, đảo đều cho tan hết rồi tắt bếp.

Mẹ có thể nấu món cháo phô mai cho bé ăn dặm để bổ sung vào thực đơn cho bé 3 tuổi.

Công thức làm cháo khoai tây cho bé siêu dễ

2Trẻ mấy tháng ăn được khoai tây?

Khoai tây là loại rau củ dễ tiêu hóa nên mẹ có thể bổ sung cháo khoai tây cho bé từ 7 tháng tuổi trở đi. Do đó, mẹ có thể thêm món cháo khoai tây vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.

3Lợi ích của khoai tây đối với bé

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Khoai tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Nhờ chứa lượng kiềm cao mà khoai tây có tác dụng rất tốt trong việc làm giảm nồng độ axit trong cơ thể trẻ sơ sinh. Thêm vào đó, khoai tây còn thúc đẩy sự hình thành của lợi khuẩn trong đường ruột của bé hiệu quả.

Kháng virus

Sở dĩ khoai tây có khả năng kháng virus là vì chứa chất anthocyanin, ngăn chặn sự phát triển của virus cúm. Do đó, cho bé ăn dặm khoai tây sẽ tăng đề kháng cho bé và ngăn ngừa cúm hiệu quả.

Bảo vệ da

Khoai tây là loại thực phẩm giàu vitamin C, enzyme và tinh bột trong khoai tây có tác dụng tốt trong việc nuôi dưỡng mô da, giúp loại bỏ các tế bào da chết và giúp da bé mịn màng.

Cháo khoai tây cho bé là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà lại dễ thực hiện. Hy vọng qua bài viết trên của AVAKids đã giúp mẹ nhàn hơn trong việc vào bếp chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng. Chúc các mẹ thực hiện thành công!

Thúy Ngọc tổng hợp

Khắc Huy đã kiểm duyệt