15 cách nấu cháo trứng gà cho bé đơn giản, dễ ăn giúp trẻ phát triển

Đóng góp bởi: Nguyễn Thị Ngọc Thanh
Cập nhật 03/12
168643 lượt xem

Trứng gà không chỉ giúp bổ sung protein mà còn rất tốt cho trẻ ăn dặm. Hôm nay, mẹ hãy vào bếp với chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi tìm hiểu cách nấu cháo trứng gà cho bé mẹ nhé!

1Nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé?

Cháo trứng gà cung cấp protein chất lượng, vitaminkhoáng chất, hỗ trợ sự phát triển và miễn dịch của bé, đồng thời dễ tiêu hóa và ngon miệng.

Mẹ có thể kết hợp cháo trứng gà với các loại rau sau để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé:

  • Rau ngót: Giàu vitamin A, đạm và chất sắt.
  • Cải bó xôi: Cung cấp nhiều chất sắt và vitamin A.
  • Cà rốt: Tăng thêm vị ngọt và cung cấp beta-carotene.
  • Bí đỏ: Giàu dinh dưỡng và dễ ăn.
  • Súp lơ xanh: Nguồn vitamin C và chất xơ tốt cho sức khỏe.
  • Khoai lang: Giàu chất xơ, tăng thêm độ ngọt và cung cấp năng lượng.
  • Đậu xanh: Giàu chất xơ và protein.
  • Bông cải trắng: Cung cấp vitamin và khoáng chất.
  • Nấm: Chứa các dưỡng chất như protein, chất béo, axit amin.
  • Măng tây: Giàu vitamin K và chất xơ.
  • Bí ngòi: Giàu chất xơ dễ tiêu hóa.

Xem chi tiết: 4 bí quyết nấu canh trứng cho bé ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng

Ngoài các món ăn dặm từ trứng gà, mẹ có thể bổ sung sữa chua vào thực đơn ăn dặm của bé như một bữa phụ giàu lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.

2Gợi ý công thức nấu cháo trứng gà ăn dặm thơm ngon

2.1 Cháo trứng gà với rau mồng tơi cho bé

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Cháo trứng gà với rau mồng tơi cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, giúp bé dễ tiêu hóa, phát triển xương, tăng cường sức đề kháng. 

Hình minh họa cháo trứng gà mồng tơi

Hình minh họa cháo trứng gà mồng tơi

Nguyên liệu:

  • Gạo: 2 muỗng ăn cơm
  • Rau mồng tơi: 10 lá (Bạn có thể thay rau mồng tơi bằng rau ngót, cải bó xôi, rau dền,...)
  • Lòng đỏ trứng gà: Bé 6 - 7 tháng thì 1/2 lòng, bé từ 8 tháng trở lên thì 1 lòng
  • Khoai lang: 1/2 củ khoai nhỏ (không bắt buộc)
  • Nước: 160ml
  • Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Gạo vo thật sạch với nước. Nếu mẹ dùng nồi nấu chậm thì ninh gạo với 160ml nước trong 1,5 tiếng, nếu mẹ nấu bằng nồi trên bếp thì ninh trong khoảng 50 phút với lửa nhỏ.
  • Nếu trẻ mới bắt đầu ăn dặm thì mẹ nên rây cháo cho bé. 
  • Gọt vỏ khoai lang, rửa rau mồng tơi và khoai thật sạch rồi mang đi luộc chín, sau đó xay nhuyễn.
  • Trứng gà luộc chín và lọc lấy phần lòng đỏ trứng, rồi cho vào rây nghiền nhuyễn phần lòng đỏ trứng.
  • Khi cháo chín, cho rau và lòng đỏ trứng vào khuấy đều.
  • Đun thêm khoảng 5 - 10 phút nữa rồi tắt bếp và múc cháo ra tô.
  • Cho 1 muỗng dầu ăn dặm vào cháo là bé có thể thưởng thức.

Video hướng dẫn nấu cháo trứng gà rau mồng tơi. Nguồn: Ăn dặm mẹ Cam

Xem chi tiết: Top 3 món cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé thanh nhiệt, giảm rôm sảy hiệu quả

2.2 Cháo trứng gà khoai lang cho bé

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Khoai lang rất giàu vitamin A, C, D, E, K, B6 cùng các khoáng chất thiết yếu giúp bé tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, khoai lang cũng giàu chất xơ và khá nhiều protein thực vật giúp bổ sung năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa cho bé.

Hình minh họa món cháo trứng gà khoai lang

Hình minh họa món cháo trứng gà khoai lang

Nguyên liệu:

  • Gạo: 2 muỗng ăn cơm
  • Lòng đỏ trứng gà: Bé 6 - 7 tháng thì 1/2 lòng, bé từ 8 tháng trở lên thì 1 lòng.
  • Khoai lang: 1/4 củ (khoảng 30g)
  • Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng cà phê
  • Nước: 160ml

Cách làm:

  • Mẹ vo gạo thật sạch với nước, sau đó dùng nồi nấu chậm ninh gạo với 160ml nước trong 1,5 tiếng hoặc ninh bằng nồi trên bếp trong khoảng 50 phút với lửa nhỏ.
  • Nếu bé mới ăn dặm thì mẹ rây cháo thật mịn cho bé.
  • Khoai lang rửa sạch với nước, bào vỏ, cắt khúc rồi hấp chín và nghiễn nhuyễn.
  • Mẹ tách trứng gà để lấy lòng đỏ trứng.
  • Khi cháo đã chín, cho lòng đỏ trứng và khoai lang vào rồi khuấy đều.
  • Đến khi cháo sôi thì tắt bếp và múc cháo ra tô.
  • Mẹ cho thêm 1 muỗng dầu ăn dặm vào rồi cho bé thưởng thức.
Xem chi tiết: Bật mí 7 cách nấu cháo trứng gà khoai lang cho bé tăng sức đề kháng hiệu quả mẹ không nên bỏ qua
 

2.3 Cháo yến mạch bí đỏ trứng gà

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Yến mạch và bí đỏ đều giàu chất xơ, giúp bé no lâu, hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón. Trong khi đó, trứng gà cung cấp protein, vitamin D và B12, cần thiết cho sự phát triển não bộ và cơ bắp.

Hình minh họa cháo yến mạch bí đỏ trứng gà

Hình minh họa cháo yến mạch bí đỏ trứng gà

Nguyên liệu:

  • Lòng đỏ trứng gà: Bé 6 - 7 tháng thì 1/2 lòng, bé từ 8 tháng trở lên thì 1 lòng.
  • Bí đỏ: 30g
  • Yến mạch cán dẹt hoặc cán vỡ: 20g
  • Nước: 160ml
  • Dầu oliu cho bé: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Yến mạch ngâm với nước khoảng 15 phút, sau đó mẹ đổ nước và rửa lại với nước sạch. Sau đó, mẹ cho yến mạch vào nồi với 160ml nước, đun lửa vừa đến khi sôi, mẹ nhớ khuấy đều tay nhé.
  • Bí đỏ gọt vỏ và rửa sạch, cắt khúc rồi mang đi hấp, sau đó nghiền thật nhuyễn.
  • Trứng gà luộc chín, sau đó tách lấy lòng đỏ trứng và rây thật nhuyễn.
  • Đợi đến khi cháo sôi, mẹ cho bí đỏ vào rồi khuấy đều.
  • Đun sôi cháo khoảng 1 phút nữa rồi tắt bếp.
  • Nếu bé mới bắt đầu ăn dặm thì mẹ nên xay nhuyễn hỗn hợp cháo trước khi cho bé ăn.
  • Múc cháo ra tô, mẹ cho phần lòng đỏ trứng đã rây lên bề mặt cháo và thêm 1 muỗng dầu olive vào cháo là bé có thể thưởng thức món cháo yến mạch bí đỏ trứng gà thơm ngon.

Video hướng dẫn nấu cháo yến mạch bí đỏ trứng gà. Nguồn: Gia Đình Nhà Mít

Xem chi tiết: 7 cách nấu cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm siêu ngon, giảm táo bón

2.4 Cháo trứng gà bí đỏ

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Cháo trứng gà bí đỏ cung cấp protein từ trứng, vitamin A, C, K và kali, chất xơ từ bí đỏ, giúp bé no lâu, phòng ngừa táo bón, tăng cường sức đề kháng.

Hình minh họa cháo trứng gà bí đỏ

Hình minh họa cháo trứng gà bí đỏ

Nguyên liệu:

  • Gạo: 2 muỗng cơm
  • Bí đỏ: 30g
  • Lòng đỏ trứng gà: Bé 6 - 7 tháng thì 1/2 lòng, bé từ 8 tháng trở lên thì 1 lòng.
  • Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng cà phê
  • Nước: 160ml

Cách làm:

  • Mẹ vo gạo thật sạch, sau đó ninh gạo bằng nồi nấu chậm với 160ml nước trong 1,5 tiếng, hoặc nấu trên bếp trong khoảng 50 phút với lửa nhỏ.
  • Bỉ đỏ rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt thành khúc nhỏ và hấp chín, sau đó đem đi nghiền nhuyễn.
  • Mẹ tách trứng gà lấy phần lòng đỏ.
  • Đợi đến khi cháo chín nhừ thì mẹ cho bí đỏ vào và khuấy đều.
  • Sau đó, mẹ cho lòng đỏ trứng gà vào đảo đều, đun cháo thêm 2 phút với lửa vừa rồi tắt bếp.
  • Nếu bé mới bắt đầu ăn dặm thì mẹ nên xay nhuyễn hỗn hợp cháo rồi mới cho bé ăn.
  • Cho cháo ra tô, thêm 1 muỗng dầu ăn dặm vào và cho bé thưởng thức.
Xem chi tiết: Gợi ý 4 món cháo bí đỏ trứng gà cho bé 6 tháng giúp phát triển trí não và thị lực

2.5 Cháo trứng gà phô mai cho bé 

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Xem thêm: Gợi ý 6 cách nấu cháo trứng phô mai cho bé ăn dặm mau tăng cân

Cháo trứng gà phô mai cung cấp protein và canxi dồi dào, giúp bé phát triển xương và răng chắc khỏe, tăng cường sức đề kháng. Món cháo này có hương vị thơm ngon, béo ngậy của phô mai giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Hình minh họa cháo trứng gà phô mai

Hình minh họa cháo trứng gà phô mai

Lưu ý: Bé dưới 1 tuổi thì mẹ nên dùng loại phô mai tách muối, còn bé trên 1 tuổi thì có thể dùng các loại phô mai ăn thông thường.

Nguyên liệu:

  • Gạo: 2 muỗng cơm
  • Lòng đỏ trứng gà: Bé 6 - 7 tháng thì 1/2 lòng, bé từ 8 tháng trở lên thì 1 lòng
  • Phô mai tách muối: 1 miếng
  • Nước: 160ml
  • Dầu ăn dặm: 1 muỗng cà phê

Cách nấu:

  • Mẹ vo gạo thật sạch với nước, sau đó dùng nồi nấu chậm ninh gạo với 160ml nước trong 1,5 tiếng hoặc ninh bằng nồi trên bếp trong khoảng 50 phút với lửa nhỏ.
  • Khi cháo chín, mẹ vặn lửa nhỏ rồi cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều.
  • Tiếp tục đun sôi cháo khoảng 2 phút rồi cho phô mai vào, khuấy đều đến khi phô mai tan chảy thì tắt bếp.
  • Múc cháo ra chén ăn dặm cho bé, thêm 1 muỗng dầu ăn dặm là có thể thưởng thức ngay.

2.6 Cháo trứng gà tía tô

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Kết hợp trứng gà giàu protein và tía tô giàu vitamin, khoáng chất, cháo trứng gà tía tô giúp bé ăn ngon miệng, tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa cảm mạo.

Nguyên liệu:

  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 lòng (bé 6-7 tháng), 1 lòng (bé từ 8 tháng)
  • Lá tía tô: 10-15 lá
  • Gạo tẻ: 20g
  • Nước: 200ml
  • Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng cà phê

Cách nấu:

  • Gạo vo sạch, nấu cháo với 200ml nước cho đến khi chín nhừ.
  • Lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ.
  • Cháo sôi thì cho từ từ lòng đỏ trứng vào và khuấy đều.
  • Khi cháo sôi đều, cho tía tô vào khuấy đều, nấu thêm 2-3 phút.
  • Tắt bếp, thêm dầu ăn và múc cháo ra tô để nguội.

2.7 Cháo trứng gà cà rốt

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Cháo trứng gà cà rốt bổ sung vitamin A từ cà rốt, kết hợp với protein từ trứng gà, giúp bé phát triển thị giác, tăng cường hệ miễn dịch và ăn ngon miệng hơn.

Hình minh họa cháo trứng gà cà rốt

Hình minh họa cháo trứng gà cà rốt

Nguyên liệu:

  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 lòng (bé 6-7 tháng), 1 lòng (bé từ 8 tháng)
  • Cà rốt: 30g
  • Gạo tẻ: 20g
  • Nước: 200ml
  • Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Gạo vo sạch, nấu cháo với 200ml nước cho đến khi chín nhừ.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn.
  • Khi cháo sôi, cho lòng đỏ trứng vào từ từ và khuấy đều.
  • Cho cà rốt vào khuấy đều, nấu thêm 2-3 phút.
  • Tắt bếp, thêm dầu ăn và múc cháo ra tô để nguội.

2.8 Cháo trứng gà đậu đỏ

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Giàu sắt và protein, cháo trứng gà đậu đỏ giúp bé phòng ngừa thiếu máu, bổ sung năng lượng và hỗ trợ phát triển cơ thể.

Hình minh họa cháo trứng gà đậu đỏ

Hình minh họa cháo trứng gà đậu đỏ

Nguyên liệu:

  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 lòng (bé 6-7 tháng), 1 lòng (bé từ 8 tháng)
  • Đậu đỏ: 20g
  • Gạo lứt giã: 20g
  • Nước: 200ml
  • Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Đậu đỏ ngâm nước ấm khoảng 2 giờ, vo sạch, nấu chín nhừ.
  • Gạo đã giã nát đem ngâm cho nở và nấu chung với 200ml cho chín mềm, để nguội rồi đem rây mịn.
  • Trứng gà luộc chín, tách lấy lòng đỏ, nghiền nhuyễn.
  • Khi cháo chín, cho đậu đỏ đã nấu nhừ và lòng đỏ trứng nghiền nhuyễn vào khuấy đều, nấu thêm 2-3 phút.
  • Tắt bếp, thêm dầu ăn và múc cháo ra tô để nguội.

2.9 Cháo trứng gà thịt bò, nấm hương

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Món cháo này là sự kết hợp hoàn hảo giữa protein từ trứng gà và thịt bò, cùng với hương thơm của nấm hương, giúp bé phát triển cơ bắp, tăng cường sức khỏe và kích thích vị giác.

Nguyên liệu nấu cháo trứng gà thịt bò, nấm hương

Nguyên liệu nấu cháo trứng gà thịt bò, nấm hương

Nguyên liệu:

  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 lòng (bé 6-7 tháng), 1 lòng (bé từ 8 tháng)
  • Thịt bò: 20g
  • Nấm hương: 2-3 cái
  • Gạo tẻ: 20g
  • Nước: 200ml
  • Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
  • Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Gạo vo sạch, nấu cháo với 200ml nước cho đến khi chín nhừ.
  • Sau khi cháo sôi, cho nấm hương vào.
  • Tiếp tục cho thịt bò băm nhuyễn vào, khuấy đều để không bị vón cục.
  • Cho từ từ lòng đỏ trứng vào và khuấy đều, đun sôi.
  • Tắt bếp, thêm dầu ăn và múc cháo ra tô để nguội.

2.10 Cháo trứng gà cà chua

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Vị chua ngọt của cà chua kết hợp với trứng gà béo ngậy tạo nên hương vị hấp dẫn cho món cháo, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Cà chua cũng giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, tốt cho hệ miễn dịch của bé.

Hình ảnh minh họa cháo trứng gà cà chua

Hình ảnh minh họa cháo trứng gà cà chua

Nguyên liệu:

  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 lòng (bé 6-7 tháng), 1 lòng (bé từ 8 tháng)
  • Cà chua: 30g
  • Hành tím: 1-2 nhánh
  • Gạo tẻ: 20g
  • Nước: 200ml
  • Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Gạo vo sạch, nấu cháo với 200ml nước cho đến khi chín nhừ.
  • Cà chua rửa sạch, cho vào xào chung với hành tím.
  • Khi cháo sôi, cho cà chua vào khuấy đều, nấu thêm 2-3 phút.
  • Đổ lòng đỏ trứng từ từ vào cháo, vừa đổ vừa khuấy và nấu cho sôi đều.
  • Tắt bếp, thêm dầu ăn và múc cháo ra tô để nguội.

Cháo trứng gà giàu protein và vitamin, nhưng để bé hấp thu trọn vẹn, mẹ nên bổ sung thêm sữa bột hỗ trợ tiêu hóa. Mẹ có thể cho bé sử dụng đan xen các thương hiệu sữa bột như sữa Friso, sữa Abbott Grow, Meiji, Similac hay sữa Optimum,... không chỉ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt mà còn tăng cường đề kháng, hỗ trợ miễn dịch, giúp bé khỏe mạnh và sẵn sàng khám phá nhiều món ăn mới.

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

2.11 Cháo trứng gà đậu xanh

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Món cháo mát lành, dễ tiêu, phù hợp cho bé trong những ngày nóng bức. Đậu xanh giúp giải nhiệt, kết hợp với trứng gà bổ sung protein, giúp bé phát triển khỏe mạnh.

Hình ảnh minh họa cháo trứng gà đậu xanh

Hình ảnh minh họa cháo trứng gà đậu xanh

Nguyên liệu:

  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 lòng (bé 6-7 tháng), 1 lòng (bé từ 8 tháng)
  • Đậu xanh: 20g
  • Gạo tẻ: 20g
  • Nước: 200ml
  • Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng 2 giờ, vo sạch, nấu chín nhừ.
  • Gạo vo sạch, nấu cháo với 200ml nước cho đến khi chín nhừ.
  • Khi cháo chín, cho đậu xanh đã nấu nhừ vào khuấy đều, nấu thêm 2-3 phút.
  • Cho lòng đỏ trứng vào từ từ, vừa cho vừa khuấy đều và đun sôi.
  • Tắt bếp, thêm dầu ăn và múc cháo ra tô để nguội.

2.12 Cháo trứng gà hạt sen, cà rốt

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Hạt sen bổ tỳ, an thần, kết hợp với cà rốt giàu vitamin A và trứng gà giàu protein, tạo nên món cháo dinh dưỡng, giúp bé ngủ ngon, phát triển thị giác và tăng cường sức khỏe.

Nguyên liệu nấu cháo trứng gà hạt sen, cà rốt

Nguyên liệu nấu cháo trứng gà hạt sen, cà rốt

Nguyên liệu:

  • Cháo trắng: 2/3 bát
  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 lòng (bé 6-7 tháng), 1 lòng (bé từ 8 tháng)
  • Cà rốt: 1 khoanh dài cỡ 1 đốt ngón tay
  • Hạt sen: 20g
  • Dầu ăn và gia vị

Cách nấu:

  • Rửa sạch hạt sen, cà rốt sau đó đem luộc hoặc hấp chín mềm, để nguội.
  • Hạt sen xay nhuyễn, cà rốt thái nhỏ.
  • Đun sôi cháo trắng, sau đó cho hạt sen và cà rốt vào và khuấy đều.
  • Cho từ từ lòng đỏ trứng vào nồi, vừa cho vừa khuấy để không bị vón cục.
  • Cháo sôi đều thì tắt bếp, cho 1 thìa cà phê dầu ăn dặm cho bé và múc ra chén.

2.13 Cháo trứng gà, tôm

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Tôm giàu canxi và protein, kết hợp với trứng gà, giúp bé phát triển xương và chiều cao.

Nguyên liệu:

  • Cháo trắng: 2/3 bát
  • Tôm bóc vỏ: 200g
  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 lòng (bé 6-7 tháng), 1 lòng (bé từ 8 tháng)
  • Nấm rơm: 100g (không bắt buộc)
  • Dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu:

  • Tôm và nấm rơm sơ chế sạch rồi xay nhuyễn.
  • Đập trứng gà ra chén rồi đánh tan.
  • Cháo trắng đun sôi thì cho tôm và nấm rơm đã xay nhuyễn vào và khuấy đều.
  • Đổ trứng vào nồi một cách từ từ, vừa đổ vừa khuấy.
  • Cháo sôi thì tắt bếp, thêm dầu ăn dặm cho bé, múc ra chén và cho bé ăn dặm

2.14 Cháo trứng gà măng tây

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Măng tây giàu chất xơ và vitamin, giúp bé cải thiện tiêu hóa, kết hợp với trứng gà giàu protein tạo nên món cháo bổ dưỡng và hấp dẫn.

Hình ảnh minh họa cháo trứng gà măng tây

Hình ảnh minh họa cháo trứng gà măng tây

Nguyên liệu:

  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 lòng (bé 6-7 tháng), 1 lòng (bé từ 8 tháng)
  • Măng tây: 5 ngọn
  • Gạo: 50g
  • Dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu:

  • Rửa sạch gạo và nấu thành cháo.
  • Măng tây rửa sạch, tước bỏ xơ, giữ lại phần ngọn non và cắt hạt lựu nhỏ.
  • Đợi cháo chín thì cho măng tây vào chung và đun nhỏ lửa.
  • Măng tây chín thì cho lòng đỏ trứng vào nồi cháo và khuấy đều.
  • Trứng chín, tắt bếp, múc cháo ra chén, thêm dầu ăn và cho bé thưởng thức.

2.15 Cháo trứng gà yến mạch

Công thức này áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Yến mạch giàu chất xơ, giúp bé no lâu, hỗ trợ tiêu hóa. Kết hợp với trứng gà giàu protein tạo nên món cháo bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 lòng (bé 6-7 tháng), 1 lòng (bé từ 8 tháng)
  • Yến mạch: 30g
  • Dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu:

  • Ngâm yến mạch với nước trong 15 phút rồi đem nấu thành cháo.
  • Khi yến mạch nở bung, cho lòng đỏ trứng gà vào cháo và khuấy đều.
  • Khi trứng chín thì tắt bếp, sau đó múc ra chén và thêm dầu ăn dặm cho bé.

Video hướng dẫn nấu cháo yến mạch trứng gà. Nguồn: Mẹ Moon

3Mẹo nấu cháo trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng cho bé

Cháo trứng gà là món ăn dặm bổ dưỡng và quen thuộc cho bé. Để món cháo thêm ngon miệng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé, mẹ cần biết cách chọn mua và bảo quản trứng gà tươi ngon.

3.1 Mẹo chọn trứng gà tươi

  • Kiểm tra kỹ ngày sản xuất hoặc ngày đóng gói trên vỏ trứng, ưu tiên chọn trứng mới.
  • Quan sát bề mặt vỏ trứng: Vỏ trứng nên đều màu, không có vết nứt, rạn.
  • Lắc nhẹ quả trứng và áp sát tai để lắng nghe âm thanh bên trong. Trứng tươi sẽ không phát ra tiếng động, hoặc tiếng động rất nhỏ. Nếu nghe thấy tiếng động lớn, có thể trứng đã cũ, hỏng hoặc đang ấp dở.

3.2 Cách bảo quản trứng gà

  • Bảo quản trứng trong ngăn mát tủ lạnh là tốt nhất. Nên lau sạch trứng trước khi cho vào tủ lạnh.
  • Nếu không có tủ lạnh, hãy để trứng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và ẩm ướt. Có thể phết một lớp dầu thực vật lên vỏ trứng để bảo quản lâu hơn.

4Các câu hỏi liên quan

4.1 Khi nào trẻ có thể ăn trứng?

Trẻ có thể bắt đầu ăn trứng từ khoảng 6 tháng tuổi, khi đã quen với các thực phẩm ăn dặm khác. Tuy nhiên, nên bắt đầu với lòng đỏ trứng trước, vì lòng đỏ dễ tiêu hóa và ít gây dị ứng hơn so với lòng trắng. 

4.2 Có nên cho trẻ ăn lòng trắng trứng không?

Lòng trắng trứng có thể gây dị ứng cho trẻ nhỏ, vì vậy nên đợi đến khi trẻ từ 1 tuổi trở đi mới nên giới thiệu lòng trắng. Khi cho trẻ ăn, hãy bắt đầu với một lượng nhỏ và theo dõi xem có phản ứng dị ứng nào không. Nếu trẻ không có dấu hiệu dị ứng, bạn có thể tiếp tục cho trẻ ăn lòng trắng trứng.

4.3 Nên cho bé ăn trứng gà bao nhiêu bữa 1 tuần?

Tuy trứng gà chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé nhưng không phải ăn nhiều là tốt. Nếu ăn quá nhiều trứng, bé sẽ khó tiêu và đầy bụng. Vì vậy, tùy theo từng lứa tuổi của bé mà mẹ điều chỉnh sao cho phù hợp.

  • Từ 6 - 7 tháng: 2 - 3 bữa/tuần, mỗi bữa nên ăn ½ lòng đỏ trứng gà.
  • Từ 8 - 12 tháng: 3 - 4 bữa/tuần, mỗi bữa ăn 1 lòng đỏ.
  • Từ 1 - 2 tuổi: 3 - 4 quả/tuần, có thể cho bé ăn cả lòng đỏ và lòng trắng.
  • Từ 2 tuổi trở lên: Mẹ cho bé ăn với lượng phù hợp nhưng không vượt quá 1 quả/ngày.

Xem thêm:

Qua những chia sẻ trên, AVAKids hy vọng các mẹ sẽ biết thêm nhiều cách nấu cháo trứng gà cho bé thơm ngon và mới lạ. Chúc mẹ thực hiện thành công!

Bài viết có hữu ích với bạn không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi!

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Bài tư vấn chưa đủ thông tin
Chưa lựa chọn được sản phẩm đúng nhu cầu
Bài tư vấn sai mục tiêu
Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Gửi