Cách nấu cháo củ cải trắng cho bé cực kỳ đơn giản mẹ nên biết

Củ cải trắng là một loại rau củ có vị ngọt tự nhiên giúp bé ăn ngon miệng hơn rất nhiều. Hôm nay, mẹ hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tìm hiểu cách nấu cháo củ cải trắng cho bé trong bài viết để cùng nấu cho con yêu nhé!

1Bé mấy tháng ăn được củ cải trắng?

Bé 8 tháng tuổi đã có thể ăn được củ cải trắng. Do đó mẹ hoàn toàn có thể bổ sung loại củ này vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi. Mặc dù củ cải trắng rất tốt nhưng mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm một ít, không nên ăn quá nhiều.

2Không kết hợp củ cải trắng với nguyên liệu nào?

Mẹ không nên nấu củ cải trắng chung với thịt gà, cam thảo và tía tô vì trong những thực phẩm này có chứa chất kỵ nhau, dễ phát sinh phản ứng hóa học nên có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của con.

3Lợi ích của củ cải trắng đối với trẻ

Giúp tăng đề kháng cho bé

Cháo củ trắng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào và giúp tăng đề kháng cho bé. Đây là chất dinh dưỡng cần thiết để chống lại các bệnh tật và nhiễm trùng.

Giúp bé không bị táo bón

Củ cải trắng cũng là thực phẩm giàu chất xơ giúp nhuận tràng và giảm tình trạng táo bón cho bé. Bên cạnh đó, thành phần Lignin trong củ cải còn giúp giữ nước và tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa.

Hỗ trợ tình trạng thiếu máu

Vitamin B12 trong củ cải trắng giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt và tổng hợp hemoglobin trong máu. Do đó, mẹ hãy bổ sung cháo củ trắng vào thực đơn ăn dặm để phòng ngừa tình trạng thiếu máu cho bé.

Giúp phát triển chức năng thận của bé

Cháo củ cải trắng được xem là một bài thuốc lợi tiểu tự nhiên đối với trẻ nhỏ. Thêm vào đó, vitamin và khoáng chất trong củ cải trắng giúp giúp loại bỏ độc tố và bảo vệ thận trước tác nhân gây nhiễm trùng.

Giảm nguy cơ ung thư

Củ cải trắng không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn chứa hợp chất polyphenol chống oxy hóa. Dưỡng chất này có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển và lan truyền các bệnh ung thư.

4Các món cháo củ cải trắng cho bé đầy chất dinh dưỡng

Cháo củ cải trắng với tôm

Nguyên liệu:

• Tôm: 30g
• Củ cải trắng: 100g
• Gạo tẻ: 100g
• Dầu oliu: 3ml

Dầu oliu Ajinomoto ăn dặm cho bé chai 70g

Cách làm cháo củ cải trắng cho bé:

• Vo gạo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút và cho vào nồi nấu nhừ thành cháo cho bé.
• Gọt vỏ củ cải trắng, rửa sạch và xay nhuyễn để nấu với cháo. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ lưng rồi xay nhuyễn. 
• Khi cháo chín, mẹ cho tôm vào khuấy đều khoảng 2 - 3 phút. Sau đó, cho củ cải trắng vào nấu cùng. 
• Tắt bếp, múc ra chén, thêm dầu ô liu và cho bé thưởng thức cháo củ cải trắng với tôm thơm ngon.

Đây là món ăn được nhiều bé yêu thích vì cháo củ cải trắng với tôm không chỉ giúp bổ sung canxi mà còn có hương vị thơm ngon nên mẹ hoàn toàn có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.

Cháo củ cải trắng với lươn đồng cho bé

Nguyên liệu:

• Lươn: 200g
• Gạo tẻ: 100g
• Củ cải trắng: 100g
• Hành tím, hành lá, ngò
• Gia vị cho bé ăn dặm

Cách làm:

• Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. 
• Gạo vo sạch, rồi cho cả gạo và củ cải trắng vào nồi ninh nhừ. 
• Lươn sơ chế sạch, hấp hoặc luộc chín. Sau đó, gỡ lấy thịt và ướp với một chút hạt nêm. 
• Phi thơm hành tím và cho thịt lươn vào xào săn. 
• Khi cháo củ cải trắng cho bé đã chín nhừ, mẹ cho thịt lươn vào khuấy đều. 
• Nêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp. Mẹ thêm ít hành lá, rau ngò để món cháo thêm phần hấp dẫn.

Cháo củ cải trắng cho bé với thịt heo 

Nguyên liệu:

• Củ cải trắng: 100g
• Gạo tẻ: 100g
• Thịt heo: 50g
• Dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

• Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu chín nhừ. 
• Thịt heo rửa sạch, xay nhuyễn. 
• Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn. 
• Cháo chín thì mẹ cho củ cải và thịt heo vào khuấy đều, đợi thêm 10 phút thì tắt bếp. 
• Thêm 1 muỗng dầu ăn dặm rồi múc ra cho bé ăn. Như vậy, mẹ đã hoàn thành món cháo thịt heo cho bé với củ cải trắng rồi đấy. 

Cháo tươi Cây Thị vị thịt heo gói 240g

Cháo củ cải trắng bí đỏ cho bé

Nguyên liệu:

• Củ cải trắng: 100g
• Bí đỏ: 80g
• Gạo tẻ: 100g
• Dầu ăn dặm: 2 - 3ml

Cách làm:

• Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu thành cháo. 
• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Sau đó, cho vào cháo nấu. 
• Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, xay thật nhuyễn. 
• Cháo sôi thì mẹ cho củ cải trắng vào nấu đến khi mềm thì tắt bếp. 
• Múc cháo củ cải trắng cho bé ra chén, thêm 1 muỗng dầu ăn dặm và thưởng thức. 

Cháo củ cải trắng thịt bò 

Nguyên liệu:

• Củ cải trắng: 100g
• Gạo tẻ: 100g
• Thịt bò: 50g
• Dầu ăn dặm

Cách làm:

• Vo gạo sạch rồi đem nấu chín nhừ. 
• Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn. 
• Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn. 
• Khi thấy cháo sôi lên và nhừ ra, mẹ cho thịt bò và củ cải trắng vào khuấy đều 3 - 4 phút thì tắt bếp. 
• Mẹ múc cháo ra chén, trộn đều cùng một ít dầu ăn dặm, đợi nguội rồi cho bé ăn. Bên cạnh công thức này, mẹ cũng nên tìm hiểu các món ăn dặm từ thịt bò để nấu cho bé.

Cháo củ cải trắng thịt bò

Củ cải trắng có tính mát, hỗ trợ thanh lọc cơ thể và cải thiện hô hấp cho trẻ, đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi. Tuy vậy, vì cháo củ cải ít năng lượng và dễ gây lạnh bụng nếu ăn nhiều, mẹ nên cân đối lại khẩu phần bằng việc bổ sung sữa bột công thức giúp bé duy trì hệ tiêu hóa ổn định và nâng cao sức đề kháng. Những sản phẩm như sữa Friso, Dielac hay Aptamil, Meiji,... sẽ cung cấp lượng dưỡng chất cần thiết, đồng thời hỗ trợ miễn dịch - tạo điều kiện cho bé phát triển khỏe mạnh mà không bị ảnh hưởng bởi thời tiết hay thức ăn “mát”.

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

Hy vọng với cách nấu cháo củ cải trắng cho bé trên đây của AVAKids, mẹ bỉm sẽ tự tin hơn mỗi khi vào bếp để nấu những món ăn dặm cực bổ dưỡng và hấp dẫn cho con. Chúc các mẹ vào bếp và thực hiện thành công!