Review nước mắm Tĩn cho bé ăn dặm có tốt không? Cách dùng như thế nào?

Nước mắm Tĩn là loại nước mắm truyền thống đến từ Phan Thiết, có chất lượng tốt với tuổi đời gần 300 năm nên được rất nhiều người Việt Nam tin dùng. Hãy cùng AVAKids review nước mắm Tĩn và các thông tin nổi bật của sản phẩm từ hãng thông qua bài viết này nhé!

1Tiêu chí chọn nước mắm nguyên chất

1.1. Kiểm tra độ đậm đặc của nước mắm

Bạn rót nước mắm ra khoảng 1/3 chén. Sau đó, lắc nhẹ nhàng và đều tay, để nước mắm di chuyển. Nếu nước mắm lưu lại vết bám trên thành chén thì chứng tỏ đó là nước mắm chất lượng. 

Nước mắm nguyên chất sẽ có một độ đặc sánh nhất định, còn nước mắm đã qua chế biến sẽ lỏng dần rồi tan đi chứ không bám lại trên thành chén như loại nguyên chất.

1.2. Kiểm tra độ trong của nước mắm

Thông thường nước mắm được đựng trong các chai thủy tinh nhằm giúp người dùng có thể dễ dàng kiểm tra độ trong của sản phẩm. Bạn hãy dốc ngược chai nước mắm xuống rồi quan sát thật kỹ. 

Đợi một vài giây sẽ thấy phần đáy chai nổi nhiều bọt bong bóng. Nếu đó là những bọt bong bóng nhỏ và sủi bọt chậm thì đây ắt hẳn là nước mắm nguyên chất. Nhưng nếu nước mắm nổi bong bóng lớn và sủi bọt nhanh thì chứng tỏ sản phẩm không có độ nguyên chất cao.

1.3. Kiểm tra mùi của nước mắm

Nếu là nước mắm nguyên chất, vừa mở nắp ra bạn sẽ cảm nhận thấy một mùi thơm đậm đà nhưng không hề gắt và toả hương nhanh chóng. Đó chính là hương thơm đắt giá từ việc ủ cá và muối ăn trong thùng gỗ Bời Lời theo cách cổ truyền mà nước mắm đã qua chế biến không thể nào có được.

1.4. Độ lưu hương của nước mắm

Đây cũng được xem là một trong các cách rất đơn giản giúp nhận biết loại nước mắm chất lượng cao. Nước mắm nguyên chất, chính hãng có độ lưu hương rất cao. Khi sản phẩm bị dính vào tay, phải chà với xà bông nhiều lần mới sạch mùi được.

1.5. Kiểm tra màu của nước mắm

Màu nước mắm nguyên chất, ngon sẽ có màu nâu cánh gián (nâu đậm) đặc trưng. Quan sát màu của nước mắm bằng mắt thường cũng có thể phân biệt được đâu là loại nước mắm chất lượng và thơm ngon thật sự. 

1.6. Kiểm tra hương vị của nước mắm

Để kiểm tra hương vị của nước mắm, bạn hãy nếm thử chúng và cảm nhận. Nước mắm nguyên chất được lên men tự nhiên với cá và muối nên sẽ có vị đắng nhẹ ở đầu lưỡi còn hậu vị thì ngọt thanh, đậm đà và lưu lại rất lâu trong vòm họng.  

Hương vị đặc biệt đó đa phần chỉ có ở nước mắm nguyên chất cổ truyền. Các loại nước mắm đã qua chế biến không thể tạo được hương vị rất đặc trưng đó.

2Thương hiệu nước mắm Tĩn

Nước mắm Tĩn là thương hiệu nước mắm quen thuộc đã được nhiều gia đình Việt tin dùng. Đã ra đời cách đây hơn 300 năm tại làng chài Phan Thiết, nước mắm Tĩn hiện nay vẫn đang ngày càng phát triển và hoàn thiện hơn.

Nước mắm Tĩn nổi tiếng với hương vị sánh đặc, đậm đà nhờ được ủ trong thùng gỗ ủ chượp và lên men nguyên liệu là loài cá than tươi ngon cùng muối tinh khiết suốt hơn 12 tháng. Các sản phẩm được làm theo quy trình truyền thống và thanh trùng 100%, đảm bảo giữ nguyên vẹn mùi vị vốn có cũng như sức khỏe người tiêu dùng.

3Nước mắm Tĩn có những loại nào?

3.1. Nước mắm nhỉ Làng chài xưa nhãn đỏ Tĩn 30 độ đạm

Sản phẩm có thành phần 100% từ cá cơm nguyên chất và muối tinh được ủ trong những thùng gỗ một thời gian đủ dài. Từ đó, hãng cho ra từng giọt nước mắm tinh khiết và nguyên chất, mang đậm hương vị truyền thống Phan Thiết.

• Đựng trong chai thủy tinh tinh tế, sang trọng, cầm nặng và chắc tay.
• Không chứa chất bảo quản.
• Có thể dùng để tặng người thân, bạn bè.
• Giá thành: 85.000 VNĐ/500ml (Cập nhật 08/2023).

Nước mắm nhỉ Làng chài xưa nhãn đỏ Tĩn 30 độ đạm

3.2. Nước mắm Rin trẻ em Tĩn 42 độ đạm

Nước mắm Rin trẻ em Tĩn 42 độ đạm được làm theo quy trình khép kín vô trùng, chiết xuất từ những con cá cơm than béo tươi để tạo ra những giọt mắm cốt 42 độ nguyên chất.  

Sản phẩm có một số đặc điểm nổi bật như: 

• Thiết kế chai thủy tinh trong suốt, giúp người dùng dễ nhìn thấy và kiểm tra màu của nước mắm.
• Ít muối hơn và độ đạm được tăng lên, phù hợp với hệ tiêu hóa cũng như sự phát triển của trẻ nhỏ.
• Hương vị có phần không đậm đà như những loại khác vì đây là loại nước mắm dành cho trẻ em.
• Giá thành: 95.000 VNĐ/60ml (Cập nhật 08/2023).

Nước mắm Tĩn ăn dặm cho bé 42°N chai 250 ml (từ 6 tháng)

3.3. Nước mắm Rin nguyên chất Tĩn 40 độ đạm

Sản phẩm có hương vị truyền thống và đậm đà với thành phần 100% từ cá cơm được ủ chượp cùng muối tinh khiết. Ngay khi nếm thử nước mắm, bạn sẽ có thể cảm nhận được hương vị mặn ở đầu lưỡi nhưng lại rất ngọt nơi cổ họng.

Nước mắm Rin nguyên chất Tĩn 40 độ đạm có vài điểm nổi bật như sau:

• Thiết kế chai thủy tinh trong suốt sang trọng nhưng vẫn rất truyền thống.
• Nước mắm có màu nâu cánh gián sóng sánh, đẹp mắt.
• Chứa nhiều những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Protein hydrolysates, vitamin B12, sắt, omega 3, axit amin,...
• Giá thành: 165.000 VNĐ/500ml (Cập nhật 08/2023).

Nước mắm Rin nguyên chất Tĩn 40 độ đạm

3.4. Nước mắm chay Shiitake Tĩn

Trước nhu cầu đa dạng của người dùng, thương hiệu nước mắm Tĩn đã cho ra đời sản phẩm nước mắm chay Shiitake Tĩn với thành phần chính là nấm ngọt và đậu nành Nhật Bản vô cùng bổ dưỡng. 

• Nước mắm được đựng trong chai thủy tinh trong suốt sang trọng, thiết kế tem thương hiệu đậm chất Nhật Bản.
• Ngoài những thành phần chính, sản phẩm còn có thêm nước cốt dừa, đường, muối tinh,... tạo nên hương vị vô cùng đặc trưng, hài hoà, tròn vị và dậy mùi thơm. 
• Thích hợp cho người ăn chay.
• Giá thành: 160.000 VNĐ/500ml (Cập nhật 08/2023).

Nước mắm chay Shiitake Tĩn chai 500ml

3.5. Nước chấm rong biển Sea Sauce Tĩn

Sản phẩm nước chấm rong biển Sea Sauce Tĩn cũng được ủ theo cách truyền thống, nhỏ từng giọt, sóng sánh và có màu vàng rơm tự nhiên rất đẹp mắt cũng như công nghệ tiến, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng. 

• Thiết kế chai thủy tinh giúp người dùng dễ quan sát màu sắc, tình trạng của nước mắm.
• Thành phần chính gồm rong biển, đường tảo, đậu nành và thơm,... tạo nên một chai nước chấm vừa ăn, không quá mặn, có vị ngọt nhẹ.
• Giá thành: 164.000 VNĐ/500ml (Cập nhật 08/2023).

Nước chấm rong biển Sea Sauce Tĩn chai 500ml

3.6. Nước mắm Rin nguyên chất Tĩn 41 độ đạm bình gốm

Nước mắm được sản xuất theo phương pháp ủ chượp - kéo rút, khép kín để chắt lọc những giọt nước mắm tinh khiết nhất, đem lại mùi vị đặc trưng cho sản phẩm. Đây là loại nước mắm truyền thống rất sánh đặc và mang đậm hương thơm của cá cơm than, hợp với khẩu vị của nhiều người Việt Nam. 

• Nước mắm được đựng trong bình gốm với dung tích 500ml, tạo nên cảm giác vô cùng truyền thống và đặc biệt.
• Có thể dùng làm quà tặng người thân, bạn bè.
• Giá thành: 270.000 VNĐ/500ml (Cập nhật 08/2023).

Nước mắm Rin nguyên chất Tĩn 41 độ đạm bình gốm

3.7. Nước mắm Tĩn cá cơm vàng 60 độ đạm bình gốm

Nước mắm Tĩn cá cơm vàng 60 độ đạm bình gốm là loại nước mắm cao cấp của thương hiệu nước mắm Tĩn. Sản phẩm này được ủ chượp từ loại cá cơm vàng ruột đỏ (hay còn gọi là cá cơm đỏ) quý hiếm cùng với muối có độ tinh khiết cao.

• Thời gian ủ chượp dài khoảng 36 tháng, đạt độ đạm cao lên đến 60.
• Nước mắm vừa giàu dinh dưỡng vừa có hương vị đậm đà, khó cưỡng.
• Được đựng trong bình gốm chắc chắn, đảm bảo giữ trọn chất lượng cao cấp nhất của loại nước mắm này.
• Có thể dùng để biếu tặng với giao diện sang trọng, hộp đựng giấy màu sắc bắt mắt.
• Giá thành: 250.000 VNĐ/ (Cập nhật 08/2023).

Nước mắm Tĩn cá cơm vàng 60 độ đạm bình gốm 250ml

3.8. Nước mắm Tĩn mini 60ml dành cho du lịch

Nước mắm Tĩn chai mini là nước mắm Rin nguyên chất, được kéo rút trực tiếp từ thùng gỗ cá cơm than con béo thơm cùng với muối tinh khiết. Nước mắm Tĩn chai mini sánh đặc và có hậu vị thơm ngon tự nhiên.

• Đựng trong chai thủy tinh mini 60ml gọn gàng, tiện dụng.
• Dễ dàng mang theo khi đi du lịch, công tác.
• Giá thành: 25.000 VNĐ/lốc 60ml (Cập nhật 08/2023).

Nước mắm Tĩn chai mini 60ml có giá 250.000 đồng/10 chai.

3.9. Nước mắm tôm biển chai thủy tinh 45N

Bên cạnh đó, thương hiệu còn cho ra mắt dòng nước mắm tôm biển 45N để người dùng có thể thưởng thức nước mắm tôm biển trong các bữa ăn hàng ngày. Dòng nước mắm tôm biển cao cấp vô cùng đặc biệt:

• Vị ngon ngọt của thịt tôm. 
• Độ sánh đặc của đạm tôm. 
• Ánh màu đỏ thắm của tôm chín như một viên hồng ngọc đến từ biển cả.
• Thiết kế chai thủy tinh sang trọng, tay cầm dây thừng tinh tế, chắc chắn.
• Giá thành: 250.000 VNĐ/500ml (Cập nhật 08/2023).

Nước mắm tôm biển chai thủy tinh 45N

4 Nước mắm Tĩn có tốt không?

Nước mắm Tĩn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho bé đang độ tuổi ăn dặm. Có thể nói, sản phẩm của thương hiệu này là một trong các lựa chọn tốt và thích hợp với nhu cầu ăn dặm của bé.

4.1. Phù hợp để thay thế gia vị

Nước mắm Tĩn trẻ em được sản xuất với quá trình ủ chượp truyền thống nên vẫn giữ nguyên chất lượng. Tuy nhiên, với công thức "nhiều cá ít muối" sẽ đảm bảo độ đạm thích hợp và độ mặn vừa phải cho những bé từ 6 tháng tuổi trở lên cũng như an toàn để sử dụng trong giai đoạn ăn dặm của trẻ.

Các mẹ thường ít nêm nếm gia vị trong thức ăn của trẻ vì lo sợ nhiều gia vị sẽ không tốt cho cơ thể con. Hiểu được nỗi lo này, nước mắm Tĩn cho trẻ em đã chiều chỉnh rất phù hợp để có thể thay thế một số gia vị như muối, hạt nêm, bột ngọt,... thường dùng trong quá trình nấu thức ăn.

4.2. Đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm

Nước mắm Tĩn trẻ em bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể bao gồm vitamin B1, B2, B12 và canxi để bé phát triển trí não, tăng cường sức đề kháng cũng như khỏe mạnh toàn diện. Đây là sản phẩm nước mắm vừa tốt cho trẻ nhỏ ăn dặm vừa phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình.

Độ đạm tự nhiên trong nước mắm thường dao động từ 30N – 42N tuỳ thuộc theo hàm lượng protein có trong thức ăn của từng loài cá. Nước mắm Tĩn trẻ em đã thành công giữ nguyên được độ đạm tự nhiên tối đa là 42N, đồng thời cũng mang đến dinh dưỡng tốt nhất cho các bé.

4.3. An toàn cho sức khỏe bé yêu

Thành phần an toàn là một trong những yếu tố làm nên thương hiệu nước mắm Tĩn lâu đời. Muối nguyên chất được xử lý tốt, không chứa các vi khuẩn có hại đối với trẻ. Ngoài ra, hãng không sử dụng các chất hóa học để làm tăng lượng protein nên khi dùng không gây bệnh gout, loãng xương,…

Khi trẻ tập ăn dặm cũng là thời điểm con hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất. Vì vậy, khi chế biến thức ăn, mẹ cần đặc biệt lưu ý đến các thành phần, nguyên liệu sử dụng để bé có được sức khoẻ và đề kháng cao nhất trong quá trình trưởng thành sau này.

Nước mắm Tĩn ăn dặm cho bé 42°N chai 60 ml (từ 6 tháng)

4.4. Có thể chế biến được đa dạng món ăn

Nước mắm Tĩn trẻ em có th​ể dùng để trộn vào cháo, bột ăn dặm, các sản phẩm ngũ cốc cũng như nêm nếm trong những món canh, làm nên mùi vị thơm ngon ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, đây còn là loại nước chấm thơm ngon, tạo sự đa dạng trong món ăn cũng như kích thích vị giác trẻ nhỏ.

Bột ăn dặm Heinz súp lơ, bông cải và phô mai lon 200g (từ 6 tháng)

5Một số câu hỏi liên quan đến việc trẻ em ăn nước mắm

5.1. Trẻ mấy tháng tuổi có thể ăn nước mắm Tĩn?

Đối với trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên và bước vào giai đoạn ăn dặm, mẹ có thể thêm vào một ít nước mắm sạch truyền thống với liều lượng phù hợp cho bé. Khi bé từ 12 - 24 tháng, mẹ nên tăng dần liều lượng lên khoảng 1/4 muỗng nước mắm vào cháo đặc, cơm nát của bé để thức ăn dậy mùi thơm ngon hơn.

5.2. Nước mắm thế nào là phù hợp với trẻ em?

Loại nước mắm sản xuất riêng cho trẻ em sẽ có công thức nhiều cá và ít muối, đồng nghĩa độ đạm tăng lên và hàm lượng muối giảm đi để hỗ trợ thận và hệ tiêu hoá của bé phát triển tốt. Thế nên, sản phẩm dành cho trẻ em sẽ ít mặn hơn so với nước mắm nhĩ của người lớn.

Nước mắm Lê Gia ăn dặm cho bé 35°N chai 200 ml (từ 6 tháng)

5.3. Có nên cho trẻ nhỏ sử dụng chung nước mắm với người lớn không?

Nước mắm nguyên chất mà người lớn thường dùng sẽ có vị mặn hơn so với nước mắm cho trẻ nhỏ. Vì thế, ba mẹ không nên cho bé dùng nước mắm dành cho người lớn vì hệ tiêu hoá, thận của bé chưa đủ khả năng để giải quyết lượng muối lớn. 

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, nếu mẹ nêm nhiều nước mắm vào bột hoặc cháo của bé theo khẩu vị của mẹ thì sẽ dễ hình thành thói quen ăn mặn ở con. Quá trình này kéo dài sẽ khiến cho bé phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, suy thận, tim mạch,...

Một vài nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng, người nước ngoài thường có xu hướng ăn mặn gấp 3 lần nhu cầu thực tế, nguyên nhân xuất phát từ thói quen ăn theo khẩu vị của người lớn khi còn nhỏ. Chính vì thế, các bác sĩ khuyên rằng bạn nên tập cho con thói quen ăn nhạt từ nhỏ để tránh các bệnh mãn tính về sau nhé!

5.4. Làm thế nào để món ăn của bé được dậy mùi thơm khi nêm nước mắm?

• Với những món luộc, hấp: Nên dùng nước mắm rin nguyên chất hay còn gọi là nước mắm nhỉ nước đầu không pha loãng và không cho quá nhiều gia vị chua cay mà chỉ nên cho một lượng rất nhỏ hạt tiêu, ớt, quất, chanh để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá của trẻ.
• Với những món canh, súp: Sau khi nấu xong mẹ hãy nêm nước mắm rồi mới tắt bếp, vì nếu nêm nước mắm mà để sôi lâu trên bếp sẽ dễ dàng khiến cho món ăn mất đi vị ngon ban đầu.
• Với những món kho, xào: Hãy nêm thêm nước mắm khi thịt đã mềm và tắt bếp ngay sau đó để giữ có thức ăn không bị mất chất dinh dưỡng cũng như tạo được hương vị đặc trưng của món ăn.

Nước mắm 9 Nghĩa ăn dặm cho bé 35°N chai 60 ml (từ 6 tháng)

6Mua nước mắm Tĩn ở đâu chất lượng?

Nước mắm Tĩn nguyên chất, chính hãng đang được bán tại hệ thống cửa hàng AVAKids đã có mặt trên toàn quốc với mức giá hợp lý, ưu đãi cùng chất lượng đảm bảo. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt online sản phẩm qua website của chúng tôi.

Qua bài viết trên, hy vọng các mẹ sẽ lựa chọn được loại nước mắm Tĩn phù hợp cho gia đình, đặc biệt là bé yêu nhà mình. Nếu còn bất kì thắc mắc nào, vui lòng liên hệ tổng đài 1900.866.874 (8:00 - 21:30) hoặc truy cập website avakids.com để được hỗ trợ, tư vấn nhé!