Sữa chua giúp ích cho trẻ như thế nào trong những năm đầu đời? Đọc ngay!

Đối với trẻ nhỏ, chất béo đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não và giúp hấp thu các chất dinh dưỡng. Trong giai đoạn trẻ bắt đầu ăn dặm, một lượng chất béo được cung cấp từ sữa, sữa chua, váng sữa và các loại thực phẩm khác. Trong đó, sữa chua được đánh giá là một loại thức ăn an toàn và tốt cho trẻ. Tuy nhiên, cha mẹ nên cho trẻ dùng sữa chua như thế nào? Cùng AVAKids đi tìm câu trả lời trong bài viết này nhé!

Sữa chua giúp ích cho trẻ như thế nào trong những năm đầu đời? Nguồn từ stocksy

1Khi nào trẻ dùng sữa chua là tốt nhất 

Sữa chua thường được chế biến dạng sệt, xay nhuyễn và dễ ăn. Vì vậy thời điểm tốt nhất mà cha mẹ có thể cho trẻ dùng sữa chua là khi trẻ được 6 tháng và bắt đầu ăn dặm. Vì giai đoạn này, trẻ sơ sinh đã sẵn sàng ăn những loại thức ăn đặc. 

Để tốt cho đường ruột của trẻ, cha mẹ có thể lựa chọn những sữa chua có chứa vi khuẩn sống hay sữa chua nguyên chất béo an toàn, không hương liệu và không ngọt. 

Bài viết liên quan: Thời điểm "vàng" trẻ có thể ăn sữa chua.

2Lợi ích của sữa chua đối với trẻ 

Sữa chua cung cấp rất nhiều lợi ích cho sự phát triển của trẻ. Dưới đây là những vai trò mà sữa chua mang lại. 

Phát triển trí não 

Sở dĩ mà sữa chua giúp trẻ phát triển trí não là vì trong sữa chua có chứa chất béo. Theo Kacie Barnes, một chuyên gia dinh dưỡng tại Dallas, Texas và cũng là người sáng tạo ra “Mama Knows Nutrition” cho biết: “Chất béo cần thiết cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh trung ương”. 

Chất béo trong sữa chua giúp trẻ phát triển não bộ. Nguồn từ smartparent

Ngoài ra, chất béo còn cung cấp năng lượng cần thiết cho trẻ nhỏ để vận động, vui chơi và phát triển. Kacie Barnes còn khuyến khích các bậc cha mẹ nên dùng các loại ngũ cốc, trái cây và rau kết hợp với sữa chua trong khẩu phần ăn của trẻ. 

Cung cấp hàm lượng vi chất thiết yếu 

Sữa chua chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho trẻ như canxi và vitamin D. Cả hai chất này đều rất tốt cho sự phát triển của xương. Tuy nhiên lượng vitamin D và canxi được cung cấp trong các bữa ăn thường không đủ. Vì thế, sữa chua có thể là một sự lựa chọn giúp các bậc cha mẹ có thể cung cấp đủ chất cho trẻ. 

Men vi sinh 

Trong sữa chua có chứa men vi sinh, là những vi sinh vật sống hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa. Khi trẻ ăn sữa chua sẽ giúp ngăn ngừa tiêu chảy, hạn chế mất nước và suy dinh dưỡng. Thậm chí, men vi sinh trong sữa chua còn có thể ngăn ngừa và cải thiện đường ruột ở trẻ sơ sinh. 

Trong sữa chua có chứa men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Nguồn từ yogurtinnutrition  

Bài viết liên quan: Những điều mẹ nên biết khi bổ sung men vi sinh cho trẻ

3Cách lựa chọn và sử dụng sữa chua 

Để lựa chọn và dùng sữa chua đảm bảo an toàn cho trẻ, các bậc cha mẹ có thể tham khảo những điều dưới đây. 

Hàm lượng chất béo

Theo Viện Y học ứng dụng Việt Nam, nhu cầu cần chất béo ở trẻ 6-11 tháng tuổi là 40%, còn trẻ 1-3 tuổi là 35-40%.  Và trong những năm đầu đời, trẻ cần cung cấp đầy đủ lượng chất béo để phát triển trí não. Vì thế, khi lựa chọn sữa chua, các bậc cha mẹ có thể tham khảo trên bao bì về hàm lượng chất béo để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất cho trẻ. 

Không thêm hương vị hoặc đường

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo trẻ dưới 2 tuổi không nên sử dụng sữa chua có đường. Đây là một lưu ý với các bậc phụ huynh khi lựa chọn sữa chua cho trẻ, nên mua những loại sữa chua không đường. Cha mẹ có thể cho trái cây và sữa chua vào xay nhuyễn hoặc trộn với bột yến mạch không đường tăng cường chất sắt. 

Các bậc phụ huynh khi lựa chọn cho trẻ những loại sữa chua không đường. Nguồn từ cdnparenting

Dùng lượng vừa đủ

Giống các thực phẩm khác, nếu cho trẻ dùng quá nhiều sữa chua sẽ gây ức chế sự hấp thụ sắt. Tuy nhiên, theo Krystyn Parks, một chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa cho biết: “Mặc dù dùng nhiều sữa có liên quan đến bệnh thiếu máu, tuy nhiên nếu trẻ được bổ sung đầy đủ chất sắt thì việc dùng sữa chua trong chế độ ăn uống thường không là vấn đề”. Vì thế để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ, các bậc phụ huynh nên thiết kế những bữa ăn cân bằng. 

Đề phòng các dấu hiệu dị ứng 

Sữa là một chất gây dị ứng, nên cha mẹ cũng cần lưu ý khi cho trẻ sử dụng sữa chua. Đặc biệt là với trẻ chưa từng dùng sữa trước đó. Khi trẻ bắt đầu dùng sữa chua cha mẹ hãy quan sát trong vòng 3-5 ngày. 

Nếu trong vòng thời gian đó, trẻ không có dấu hiệu gì thì trẻ đang hấp thụ tốt. Còn nếu trẻ bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu dị ứng thì cha mẹ nên đưa trẻ đến bệnh viện nhi khoa để khám. Sau đó, phụ huynh hãy liên tục theo dõi trẻ trong giai đoạn này. 

4Lượng sữa chua trẻ nên dùng là bao nhiêu? 

Giai đoạn ăn dặm là giai đoạn trẻ được thử các loại thức ăn và hương vị mới lạ. Nếu trẻ thích ăn sữa chua, cha mẹ có thể cho trẻ sử dụng hằng ngày. Tuy nhiên, cha mẹ cần cân bằng khẩu phần ăn của trẻ. 

Trẻ ở mỗi độ tuổi khác nhau sẽ dùng một lượng sữa chua khác nhau. Nguồn từ yogurtinnutrition

Để trẻ đảm bảo hấp thu đủ chất béo và không dùng sữa chua quá mức, cha mẹ có thể tham khảo lượng sữa chua mà trẻ có thể dùng tùy vào độ tuổi dưới đây:

• 8 - 12 tháng tuổi: ¼ đến ½ cốc sữa chua
• 1 - 2 tuổi: ½ cốc sữa chua
• 2 - 3 tuổi: 300mg đến 450mg sữa chua 

Sữa chua là một loại thực phẩm an toàn và lành mạnh, mà cha mẹ có thể an tâm cho trẻ sử dụng. AVAKids hy vọng thông qua bài viết này các bậc phụ huynh đã biết thêm về những lợi ích, cách sử dụng và độ tuổi mà trẻ có thể dùng sữa chua.

Thanh Lam tổng hợp từ Verywell Family