Cách tập cho bé ăn dặm hiệu quả

Khi bé bước vào độ tuổi cần được mẹ tập cho bé ăn dặm, mẹ cần lưu ý một số điều để quá trình ăn dặm của bé diễn ra thuận lợi. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu cách cho bé ăn dặm tại bài viết này.

1 Khi nào tập cho bé ăn dặm?

6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp để mẹ có thể bắt đầu tập cho bé ăn dặm vì giai đoạn này, bé đã hoạt động nhiều hơn trước, cơ thể cũng tiêu hao năng lượng nhiều hơn. Sữa mẹ không thể bổ sung đủ năng lượng cho bé hoạt động mỗi ngày. Vì vậy, mẹ cần bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác để bù đắp phần năng lượng thiếu hụt đó.

Đôi lúc khi nhìn thấy người thân ăn thì bé sẽ chóp chép miệng như muốn ăn. Điều này cho thấy, bé đã sẵn sàng với việc tập nhai nuốt.

Mẹ nên lựa chọn loại thìa mềm, dẻo để tập cho bé ăn dặm dễ dàng

2 Chuẩn bị vật dụng tập cho bé ăn dặm

Khi đến giai đoạn này, chắc hẳn mẹ sẽ băn khoăn không biết mình cần chuẩn bị những vật dụng gì để giúp trải nghiệm ăn uống đầu tiên của bé trở nên thú vị. Bên cạnh những thức ăn được chế biến đẹp mắt thì đây là những dụng cụ mà mẹ cần chuẩn bị:

Ghế ăn dặm cho bé

Bé có thể tự ngồi vào chiếc ghế tập cho bé ăn dặm khi cơ thể bé giữ thăng bằng được mà không cần sự trợ giúp. Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại ghế ăn dặm cho bé ở nhiều phân khúc giá cũng như kiểu dáng để mẹ lựa chọn. Tùy vào nhu cầu, ngân sách và không gian nhà mà mẹ có thể cân nhắc để dùng loại ghế tập cho bé ăn dặm thích hợp.

Yếm ăn dặm silicon

Hiện có khá nhiều loại yếm ăn dặm để mẹ có thể dùng cho con khi tập ăn. Ở độ tuổi 6 tháng trở lên, bé khám phá thức ăn bằng nhiều cách như cầm nắm, nếm thử và có thể làm rơi vãi thức ăn. Vậy nên, mẹ sẽ cần một chiếc yếm silicon mềm, dẻo, không thấm nước và an toàn cho da của bé.

Thìa ăn dặm

Mẹ nên lựa chọn loại thìa ăn dặm cho bé mềm, dẻo để giúp bé không bị nôn trớ. Bé chỉ cần một lượng nhỏ thức ăn nên mẹ có thể yên tâm dù thìa có kích thước bé xíu.

Bát ăn dặm

Một chiếc chén ăn dặm cho bé được làm từ chất liệu bền bỉ, chống vỡ, nhiều màu sắc, hình ảnh vui nhộn sẽ giúp bé hứng thú với cữ ăn. Các mẫu bát có nhiều ngăn cũng là dụng cụ mà mẹ có thể dùng để chứa nhiều loại đồ ăn cùng lúc cho bé nếm thử.

Cốc uống nước

Khi bắt đầu tập cho bé ăn dặm, bé nhỏ cũng cần được bổ sung thêm nước. Cốc sippy có vòi hút dành cho bé với những ưu điểm như thiết kế tay nắm giúp bé học cách tự cầm, tự đưa vào miệng. Loại cốc này cũng giảm tình trạng tràn nước, đổ nước. Mẹ nên lựa chọn loại cốc không chứa BPA và dễ làm sạch.

Tấm lót sàn

Dùng một tấm lót sàn sẽ giúp mẹ tiết kiệm thời gian dọn dẹp. Đừng quên giặt hoặc rửa sạch tấm lót để ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc tồn tại tấn công hệ miễn dịch của bé.

Một số loại máy chế biến thức ăn

Bên cạnh bột ăn dặm, để có thể đảm bảo quản lý những món mà bé nạp vào mẹ có thể dùng các loại máy chế biến thức ăn như máy xay, máy nghiền. Ngoài ra, các dụng cụ hấp, rây cũng sẽ cần thiết trong quá trình chế biến.

Khăn ăn, dụng cụ làm sạch

Cuối cùng, mẹ cần chuẩn bị thêm khăn sữa để lau mặt, lau miệng cũng như một chiếc khăn khác để làm sạch tay chân của bé nhanh chóng.

Mẹ chuẩn bị vật dụng tập cho bé ăn dặm hiệu quả

3 Cho bé ăn dặm với thực phẩm nào?

Khi tập cho bé ăn dặm, mẹ cần đảm bảo có 4 nhóm dinh dưỡng cần thiết:

• Tinh bột có trong gạo, ngô, chất đạm từ trứng, sữa, thịt, cá.
• Chất béo từ lạc, vừng, mỡ động vật, chất xơ.
• Vitamin và khoáng chất có trong các loại trái cây, rau củ quả tươi hoặc từ các loại bánh ăn dặm như: bánh ăn dặm BeBecook ngũ cốc, Gerber,...

Lúc mới tập ăn, mẹ chỉ nên cho bé ăn riêng biệt từng loại thực phẩm và gần giống với loại sữa bột bé đang dùng nhất.

Khi bé đã quen với vị ngọt của sữa mẹ, thì có thể tập cho bé ăn bằng quả chín nghiền nát (quả chuối, bí ngô). Hoặc nếu bé đã quen với vị nhạt của sữa công thức, thì mẹ có thể cho bé ăn thử loại quả vị nhạt hơn. Ngoài ra, mẹ có thể bắt đầu tập cho bé ăn dặm bằng bột ngũ cốc, sau đó đến đạm, rồi thêm một ít chất béo và cuối cùng mới cho ăn thêm rau xanh.

Mẹ có thể tập cho trẻ ăn dặm bằng quả chín nghiền nát

4 Bắt đầu cho bé ăn dặm như thế nào?

AVAKids gợi ý cách bắt đầu tập cho trẻ ăn dặm đơn giản cho mẹ:

Cách bắt đầu

Trước khi bắt đầu tập cho bé ăn dặm, mẹ nên cho con chơi với thìa silicon để thử phản ứng của bé. Nếu bé có thể tự đưa thìa vào miệng gần chính xác thì việc tập luyện có thể bắt đầu. Lựa chọn thời điểm cả mẹ và bé đều cảm thấy thoải mái để bắt đầu tập cho bé ăn dặm.

Đặt bé ngồi ngay ngắn để tránh bị sặc, nên dùng chiếc ghế tập cho bé ăn dặm để tập cho con thói quen ngồi vào ghế đúng giờ ăn. Dùng thìa silicon an toàn để đút thức ăn cho bé.

Cần cho bé làm quen với một bữa ăn cơ bản, đó là ngồi thẳng, ăn thức ăn được đút bằng thìa silicon, nghỉ giữa các lần đút và ngừng khi đã no. Những việc làm này sẽ tạo cho bé một thói quen ăn uống lành mạnh.

Để việc tập cho bé ăn dặm lần đầu tiên bớt khó khăn, mẹ có thể cho con bú một ít sữa mẹ hoặc sữa công thức trước khi cho bé ăn thức ăn đặc.

Quan sát các phản ứng của bé

Sau lần thử ăn dặm đầu tiên, nếu bé tỏ ra háo hức, há miệng và vui vẻ đón nhận đồ ăn thì mẹ có thể yên tâm là bé đã sẵn sàng.

Ngược lại, nếu bé ngậm chặt miệng, nhăn mặt, ngoảnh mặt đi hoặc phì thức ăn ra thì đó là biểu hiện bé chưa sẵn sàng và mẹ không nên ép con. Việc cả mẹ và con đều cảm thấy vui vẻ trong bữa ăn tốt hơn rất nhiều việc phải thực hiện đúng lịch trình ăn cố định.

5 Mẹo giúp mẹ tập cho bé ăn dặm hiệu quả

AVAKids giới thiệu với mẹ các mẹo giúp mẹ tập cho bé ăn dặm sao cho hiệu quả, bé ăn thun thút, mẹ nhàn tênh:

Tập ăn dặm khi bé 6 tháng tuổi

Sáu tháng tuổi là thời điểm tốt nhất cho sức khỏe của bé để bắt đầu hành trình tập cho bé ăn dặm.

Bắt đầu tập với những thực phẩm lành mạnh

Trước đây, nhiều mẹ cho bé ăn ngũ cốc là thức ăn đầu tiên, nhưng đây là một khuyến nghị lỗi thời. Thay vào đó, hãy bắt đầu với bất kỳ loại trái cây hoặc rau củ nào mẹ thích. Bí đỏ, khoai lang, đậu Hà Lan, quả bơ và quả chuối là các lựa chọn tốt vì chúng có thể dễ dàng được trộn thành một hỗn hợp nhuyễn mịn.

Món ăn có độ lỏng hợp lý

Vì đây là lần đầu tiên con mẹ ăn thứ gì đó không phải là sữa, nên chắc chắn món ăn đầu tiên mẹ bổ sung cho bé phải ở độ lỏng vừa phải. Mẹ nên thực hiện cách trộn hỗn hợp nhuyễn mịn với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Khi bé đã dần quen, mẹ có thể từ từ cho bé ăn những loại thức ăn, cháo đặc hơn.

Cho trẻ ăn dặm một lần mỗi ngày

Những tháng đầu tiên tập ăn đặc là việc cho bé làm quen với mùi vị, kết cấu mới và thói quen ăn thức ăn khác ngoài sữa. Vì vậy, tốt nhất là mẹ nên bắt đầu từ từ, với một cữ ăn mỗi ngày, vào thời điểm con mẹ có tâm trạng tốt và hơi đói. Một giờ hoặc lâu hơn sau khi cho con bú hoặc khi con mẹ vui vẻ và nghỉ ngơi đầy đủ.

Tiếp tục cho bé bú bình hoặc bú mẹ

Gần như tất cả calo và chất dinh dưỡng của con sẽ vẫn đến từ sữa mẹ hoặc sữa công thức, vì vậy đừng giảm bớt việc cho bé bú mẹ hoặc bú bình. Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là thức ăn bổ dưỡng nhất cho con mẹ và thức ăn đặc sẽ là thứ yếu trong chế độ ăn của bé cho đến 1 tuổi hoặc thậm chí muộn hơn.

Ưu tiên chọn thực phẩm hữu cơ cho bé

Mua thực phẩm hữu cơ là một trong những cách tốt nhất để hạn chế việc bé tiếp xúc với thuốc trừ sâu độc hại, khó phân hủy. Thực phẩm hữu cơ là thực phẩm tinh khiết nhất, tốt cho sức khỏe nhất mà mẹ có thể bổ sung cho con mình. Mẹ có thể tự tay trồng rau hữu cơ cho con ăn.

Nếm thức ăn trước khi cho bé ăn

Bé sơ sinh có xu hướng thích những gì mẹ thích. Thức ăn dành cho bé sẽ không có đường hoặc muối nhưng hương vị của thức ăn vẫn phải ngon và có mùi thơm đối với mẹ. Nếu điều gì đó không hấp dẫn mẹ, rất có thể nó cũng sẽ không hấp dẫn bé.

Tạo không gian ăn dặm thoải mái

Một trong những mục tiêu của việc cho ăn đặc là giúp bé trải nghiệm ăn uống một cách tích cực, để bé phát triển mối quan hệ tốt với thức ăn và thích ăn nhiều loại thức ăn lành mạnh.

Để bé vui vẻ tiếp nhận thức ăn, mẹ nên tạo hứng thú cho bé bằng cách: Chọn các loại chén, muỗng, yếm có hình thù ngộ nghĩnh, nhiều màu sắc để gây sự chú ý cho bé.

Khi đút cho bé ăn, mẹ có thể vừa đút vừa nói chuyện với bé. Đồng thời cho bé ngồi chung với những người trong nhà để tạo cảm giác đông vui, kích thích bé ăn nhưng nhớ tránh ồn ào quá mức làm cho bé mất tập trung vào bữa ăn.

Món ăn nên được nấu chín, nghiền nhỏ

Những bé từ 6 - 8 tháng tuổi đều chưa có phản xạ nhai. Vì vậy, thức ăn không được nghiền nhỏ có thể làm bé bị hóc. Vì vậy, trước khi cho bé ăn, mẹ nên kiểm tra xem thức ăn đã được nghiền nhỏ hoàn toàn hay chưa.

Đối với những bé 10 - 12 tháng tuổi, thì mẹ có thể cho bé ăn thức ăn mềm, được nấu nhuyễn để kích thích nướu mọc.

Cho trẻ ăn đúng giờ

Mẹ nên lập thời gian biểu ăn uống cho bé và thực hiện một cách nghiêm chỉnh. Thói quen ăn uống đúng giờ sẽ giúp cho dạ dày bé làm quen với thức ăn đồng thời giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn.

Một số lưu ý khác

• Khi thấy bé ăn ít, mẹ không nên ép bé ăn.
• Nên chú ý khi cho bé ăn những loại thực phẩm dễ gây dị ứng như mật ong, tôm, cua.
• Mẹ nên làm thức ăn nguội bớt rồi mới đút cho bé ăn.
• Không nêm gia vị hoặc chỉ nên cho một xíu muối iot hoặc nước mắm cho bé vào khẩu phần ăn của con.
• Trong quá trình tập cho bé ăn dặm, mẹ nên cho bé bú đầy đủ.

6 Nguyên tắc khi tập ăn dặm cho bé

Lúc mới tập ăn, mẹ nên cho bé ăn từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc để cho bé làm quen với thức ăn. Thức ăn của bé không cần thêm muối và đường. Trước khi cho bé ăn, mẹ nên thử thức ăn còn nóng không rồi mới đưa vào miệng bé. Ngoài những lúc tập ăn, mẹ nên cho bé bú sữa mẹ đầy đủ.

Cho bé ăn dặm từ lỏng đến đặc

Nên cho bé ăn bột loãng từ 2 - 3 ngày sau đó tăng dần độ đặc lên. Sau đó, mẹ tăng độ thô dần dần, từ bột đến cháo rây, cháo nguyên hạt, cơm nát, các loại thức ăn mềm, dễ nhai và dễ nuốt vì lúc này bé chưa mọc răng hoặc mọc rất ít răng.

Cho bé ăn dặm từ ít đến nhiều

Thời gian đầu tập cho bé ăn dặm, mẹ nên tập cho bé ăn từng chút một. Trong 1 - 3 bữa đầu tiên có thể cho bé ăn từ 5 - 10ml thức ăn. Tăng lượng ăn dần dần để dạ dày và hệ tiêu hóa của bé có thời gian làm quen và thích nghi với một loại thức ăn mới không phải sữa mẹ.

Cho bé tập cho bé ăn dặm 1 bữa/ngày. Khi bé đã quen dần có thể tăng lên 2 bữa/ngày và thêm bữa phụ như hoa quả, sữa chua, váng sữa.

7 Tác hại của việc tập cho trẻ ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nếu tập cho bé ăn dặm quá sớm có thể khiến bé bị đau dạ dày và ảnh hưởng tới vị giác. Ngược lại, nếu tập cho bé ăn dặm quá muộn cũng có thể khiến bé bị rối loạn cấu trúc thức ăn, cơ hàm phát triển yếu. Đồng thời, bé sẽ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng do không nhận đủ năng lượng trong ngày. Vì vậy, mẹ nên xác định đúng thời điểm tập cho bé ăn dặm.

8 Phương pháp tập cho bé ăn dặm dễ dàng

AVAKids gợi ý cho mẹ các phương pháp tập cho bé ăn dặm:

Phương pháp ăn dặm BLW

Giải pháp tập cho bé ăn dặm BLW là để bé tự ăn, với lượng thức ăn vừa phải được chuẩn bị sẵn. Với cách tập cho bé ăn dặm này, mẹ cần chế biến thức tập cho bé dặm sao cho bé dễ dàng cầm, bốc ăn được. Bằng cách tập cho bé ăn dặm này, quá trình cai sữa sau này sẽ trở thành một cuộc vui khám phá đúng nghĩa kết hợp giữa thực phẩm và sự vui nhộn cho bé.

Phương pháp ăn dặm truyền thống

Với giải pháp tập cho bé ăn dặm này, mẹ dùng muỗng đưa thức ăn đã được xay nhuyễn, nghiền nát vào miệng tập cho bé ăn dặm. Mẹ hãy tập cho bé ăn dặm bằng cách từ từ chuyển thức ăn sang loại đặc và cứng hơn cho tới khi bé thấy thích thức ăn của người trưởng thành.

Tuy nhiên, theo một nghiên cứu của Medical Daily, tập cho bé ăn dặm truyền thống bằng cách đút thìa cho bé ăn dễ gây tình trạng thừa cân và kén ăn sau này.

Phương pháp ăn dặm với túi nhai và bình bóp

Tập cho bé ăn dặm bằng túi nhai hoặc bình ăn dặm là giải pháp cũng rất được nhiều cha mẹ áp dụng. Với túi nhai tập cho bé ăn dặm, mẹ cho thức ăn dạng thô như trái cây, rau củ, thịt, cá làm mềm được cho vào bịch chứa có nhiều lỗ thoát thức ăn rồi đưa bé tự cầm nhai.

Ưu điểm của cách tập cho bé ăn dặm này là thực phẩm trong túi nhai không bị rơi vãi. Túi mềm dẻo sẽ không làm tổn thương lưỡi và nướu của bé, mẹ sẽ không còn phải lo lắng vấn đề bé bị hóc nghẹn khi tập cho bé ăn dặm. Thêm vào đó, túi cũng dễ dàng rửa sạch bằng nước rửa chén hay luộc trong nước sôi.

Với thông tin trên, AVAKids hy vọng đã mẹ đã có đầy đủ các thông tin cần thiết về cách tập cho bé ăn dặm và các vật dụng cần chuẩn bị để tập ăn dặm, các hình thức tập ăn dặm, thời điểm cho bé ăn và các loại thực phẩm để cho bé ăn dặm. AVAKids chúc mẹ và bé sẽ có quá trình tập ăn dặm vui vẻ và hiệu quả.