Uống sắt và vitamin C cùng lúc được không? Cách uống hiệu quả và những điều cần lưu ý

Sắt và vitamin C là hai vitamin và khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, uống sắt và vitamin C cùng lúc được không là câu hỏi thắc mắc của nhiều người khi cần bổ sung 2 loại dưỡng chất này cho cơ thể. Nếu bạn đang tìm câu trả lời thì hãy cùng theo dõi bài viết của AVAKids dưới đây để được giải đáp thắc mắc nhé!

1Vai trò của sắt và vitamin C đối với cơ thể

1.1 Vai trò của sắt

Sắt có nhiều trong các loại thực phẩm tự nhiên và rất quan trọng đối với quá trình trao đổi điện giải, tổng hợp chất vận chuyển oxy cho tế bào cơ thể và là chất dự trữ oxy. Một số vai trò của sắt là phải kể thêm như:

• Sắt giúp giữ cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh.
• Lượng sắt trong cơ thể đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển cơ bắp và giúp các khối cơ trở nên chắc khỏe hơn.
• Sắt cũng giúp cải thiện khả năng nhận thức của con người bằng cách vận chuyển oxy đến các cơ quan trong cơ thể, bao gồm cả não bộ.
• Ngoài ra, sắt còn có chức năng tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, giúp con người cảm thấy thoải mái, lạc quan, vui vẻ và luôn suy nghĩ tích cực.
• Bổ sung sắt đúng cách giúp cải thiện hệ miễn dịch. Sắt còn có vai trò duy trì mức năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả và giúp điều hòa nhiệt độ cơ thể.

Sắt giúp giữ cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh

Biểu hiện thiếu sắt trong cơ thể

Cơ thể người trưởng thành chứa 3 - 4g sắt, 2/3 trong số đó nằm trong hemoglobin (sắc tố của hồng cầu), phần còn lại nằm trong các cơ quan và mô như gan, thận, lá lách. Cơ thể không cần quá nhiều sắt, nhưng sắt là một trong những thành phần quan trọng nhất của cơ thể và là nền tảng của sự sống.

• Khi thiếu sắt, cơ thể không chỉ thay đổi quá trình tạo máu mà còn thay đổi chức năng của nhiều enzym quan trọng, gây ra nhiều rối loạn trong cơ thể và bệnh tật.
• Thiếu máu do thiếu sắt là bệnh dinh dưỡng ít khi gây tử vong, nhưng nó gây ra những hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe và làm giảm chất lượng cuộc sống.
• Trên thực tế, kết quả học tập kém ở trẻ nhỏ có thể một phần là thiếu máu do thiếu sắt, gây buồn ngủ và kém tập trung.
• Thiếu sắt còn được biểu hiện ra ngoài bằng các tình trạng như da xanh xao, người mệt mỏi, chóng mặt, nhức đầu, mất ngủ, khả năng tập trung kém,...

Siro Fitobimbi Ferro C bổ sung sắt, kẽm và vitamin C 200 ml

1.2 Vai trò của vitamin C

Vitamin C là thành phần chính giúp sản sinh collagen, rất quan trọng cho sự phát triển của các mô liên kết như da, xương và cơ,... Đặc biệt vitamin C còn có một số vai trò như:

• Tham gia vào quá trình trao đổi chất để tạo năng lượng và sử dụng chất béo trong cơ thể.
• Tăng sản xuất interferon và giảm độ nhạy cảm của cơ thể.
• Vitamin C có tác dụng làm giảm căng thẳng và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
• Kết hợp với vitamin A và một số vitamin khác để trung hòa các gốc tự do sinh ra từ các phản ứng trao đổi chất, từ đó bảo vệ sự toàn vẹn của màng tế bào và ngăn chặn quá trình oxy hóa.

Vitamin C làm giảm căng thẳng và tăng sức đề kháng cho cơ thể

Biểu hiện thiếu hụt vitamin C trong cơ thể

• Thiếu vitamin C có thể gây chảy máu khi đánh răng, xuất huyết, dễ bị vết bầm, đồng thời tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng, đặc biệt là cảm cúm và nhiễm trùng đường hô hấp.
• Thiếu vitamin C cũng có thể làm mất ổn định và xương không được chắc khỏe, dẫn đến xương bị cong vẹo hoặc mắc các bệnh lý liên quan đến cơ xương.
• Vitamin C không đủ cũng làm cơ thể suy nhược, thiếu năng lượng, khó tiêu, chậm lành vết thương và dễ bị tổn thương răng.

Siro Special Kid Zinc tăng sức đề kháng 125 ml

2Uống sắt và vitamin C cùng lúc có được không?

Sắt và vitamin C là hai vi chất quan trọng và có mối quan hệ mật thiết với nhau. Trong quá trình bổ sung sắt, nếu cơ thể đồng thời được bổ sung vitamin C sẽ làm tăng khả năng hấp thu sắt. Cụ thể:

• Sắt được tồn tại ở dạng hợp chất và có hóa trị 2, khi sắt được hấp thụ vào cơ thể, cần có sự kết hợp của vitamin C để tạo thành sắt hóa trị 3. Tại thời điểm này, cơ thể có thể hấp thụ và chuyển hóa sắt và nuôi dưỡng các tế bào. Vì vậy, khi thiếu vitamin C cơ thể sẽ hạn chế khả năng hấp thụ sắt, dễ dẫn đến nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt.
• Tỷ lệ hấp thu sắt vào cơ thể từ thực phẩm hàng ngày rất thấp. Tuy nhiên, nếu được tiêu hóa cùng với vitamin C sẽ tạo ra các hợp chất được cơ thể hấp thụ dễ hơn.
• Khi thiếu vitamin C, cơ thể không thể hấp thụ đủ lượng sắt cần thiết. Do đó, thiếu vitamin C là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất dẫn đến thiếu sắt và thiếu máu. Hiện tượng này thường xảy ra nhiều hơn ở phụ nữ mang thai vì đây là đối tượng cần gấp đôi lượng sắt và vitamin trung bình. 

Vì vậy, khi uống viên sắt nên uống kèm với vitamin C để đảm bảo cơ thể người dùng hấp thu sắt tối ưu.

Siro Hartus Immunity hỗ trợ tăng đề kháng 150 ml (từ 4 tháng)

3Lợi ích khi uống sắt kết hợp Vitamin C

Tăng hấp thu sắt tối đa: Vitamin C giúp chuyển hóa sắt hóa trị 3 (Fe³⁺) thành dạng Fe²⁺ dễ hấp thu hơn ở ruột non. Nhờ đó, lượng sắt vào máu được tối ưu, hạn chế tình trạng hấp thu kém.

Giảm tác dụng phụ của sắt: Khi sắt được hấp thu tốt, lượng tồn dư ở đường tiêu hóa sẽ ít hơn, từ đó giảm nguy cơ táo bón, buồn nôn hay đau bụng thường gặp khi uống sắt đơn thuần.

Phòng thiếu máu hiệu quả cho mẹ bầu: Phụ nữ mang thai có nhu cầu sắt cao, đặc biệt từ tam cá nguyệt thứ 2. Kết hợp sắt với vitamin C đúng cách giúp phòng ngừa thiếu máu thiếu sắt, đảm bảo oxy nuôi thai nhi.

4Cách uống sắt và vitamin C đúng cách

Để đạt hiệu quả cao, cần tuân thủ các nguyên tắc sau:

Thời điểm uống tốt nhất là nên uống vào buổi sáng sau ăn 30 phút hoặc trước bữa trưa 1 tiếng. Nếu dạ dày nhạy cảm, hoặc có vấn đề hãy uống sau ăn nhẹ để giảm kích ứng.

Khi uống nên uống cùng nước lọc hoặc nước trái cây giàu vitamin C, có thể dùng nước cam, chanh (tự nhiên, không đường) để tăng hiệu quả hấp thu. Tránh dùng nước trà, cà phê hay sữa vì làm giảm hấp thu sắt.

Dùng viên sắt có kèm vitamin C hoặc uống kết hợp riêng biệt. Nếu dùng riêng, nên uống viên sắt và viên vitamin C cùng lúc. Bạn có thể chọn sản phẩm kết hợp cả sắt và vitamin C trong 1 viên để tiện lợi và dễ hấp thu hơn.

5 Lưu ý khi sử dụng sắt và vitamin C

Để bổ sung vitamin C và sắt đồng thời được cơ thể hấp thụ tốt, bạn nên chú ý các điều sau:

• Để tối ưu hóa quá trình hấp thu sắt, nên sử dụng viên uống bổ sung sắt có chứa vitamin C. Bạn cũng có thể dùng viên sắt giúp tăng hiệu quả hấp thu bằng cách uống nước hoa quả có bổ sung vitamin C.
• Tăng lượng vitamin C của bạn bằng cách tiêu thụ các loại rau và trái cây giàu chất dinh dưỡng này.
• Không uống khi bụng đói vì vitamin C và sắt có thể gây khó chịu cho dạ dày.
• Ngoài ra, tránh sử dụng các loại vi chất này vào buổi tối. Điều này có thể gây rối loạn giấc ngủ, táo bón và bốc hỏa.
• Nên uống sắt và vitamin C sau bữa ăn sáng 1 giờ.
• Không hút thuốc lá, không uống rượu, chè, cà phê ảnh hưởng xấu đến quá trình hấp thu sắt và vitamin của cơ thể.

Bột uống Ferrolip bổ sung sắt, hỗ trợ tạo hồng cầu 20 gói (từ 12 tuổi)

6Những điều cần tránh khi uống sắt và vitamin C

Không uống cùng sữa, canxi, trà, cà phê: Các chất này làm giảm hấp thu sắt do chứa canxi hoặc tannin. Nên uống cách nhau ít nhất 1–2 giờ.

Tránh uống khi bụng quá đói: Uống sắt lúc đói dễ gây buồn nôn hoặc đau dạ dày, đặc biệt với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Có thể uống sau ăn nhẹ 30 phút.

Không dùng vitamin C liều cao kéo dài: Dùng quá 1000mg/ngày có thể gây nóng trong, tiêu chảy hoặc tăng nguy cơ sỏi thận. Mỗi ngày chỉ nên bổ sung 100mg nếu cần.

Không uống sắt và vitamin C cùng lúc với các thuốc khác: Một số thuốc như kháng sinh, thuốc tuyến giáp... có thể tương tác với sắt. Cần cách nhau ít nhất 2 giờ hoặc theo hướng dẫn bác sĩ.

7Câu hỏi thường gặp

7.1 Uống viên sắt có vitamin C sẵn có hiệu quả không?

Uống viết sắt có Viamin C là rất tốt. Đây là dạng kết hợp tối ưu, tiện lợi và hạn chế việc phải uống nhiều viên mỗi ngày.

7.2 Mẹ bầu nên uống sắt và vitamin C đến bao giờ?

Nên uống từ tam cá nguyệt thứ 2 đến sau sinh 1–3 tháng (nếu cho con bú). Tuy nhiên, liều lượng cần theo hướng dẫn bác sĩ.

7.3 Đã ăn nhiều trái cây có cần uống thêm vitamin C không?

Có thể không cần nếu bạn ăn đủ cam, chanh, bưởi mỗi ngày. Tuy nhiên, trong thai kỳ hoặc khi uống sắt liều cao, nên bổ sung vitamin C liều nhỏ (50–100mg) để hỗ trợ hấp thu tốt hơn.

7.4 Uống sắt trước hay vitamin C trước?

Vitamin C đóng vai trò hỗ trợ hấp thu sắt, tốt nhất nên uống cùng thời điểm, ví dụ như uống viên sắt và viên vitamin C chung với nước lọc hoặc nước cam, các loại nước giàu vitamin C tự nhiên.

Mong rằng qua bài viết trên các bạn đã thấy được tầm quan trọng của sắt và vitamin C cũng như biết cách sử dụng hiệu quả cả hai dưỡng chất này. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ tổng đài miễn phí 1900.866.874 (8:00 - 21:30) hoặc truy cập website avakids.com để được tư vấn và đặt mua hàng ngay nhé!