Bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

Bánh trung thu là một loại bánh ngon, hấp dẫn nhưng bánh trung thu bao nhiêu calo, ăn bánh có béo không, có tăng cân không? Cùng AVAKids tìm hiểu lượng calo và cách ăn bánh trung thu không sợ mập dưới bài viết này nhé!

1Thành phần dinh dưỡng của bánh trung thu

Bánh trung thu hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại mới, đa dạng về hình dáng cũng như mùi vị. Tuy nhiên 2 loại đặc trưng nhất vẫn là bánh nướng và bánh dẻo.

1.1. Giá trị dinh dưỡng của bánh dẻo

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong mỗi chiếc bánh trung thu dẻo sẽ có khoảng 400 - 700 calo, kết hợp với các thành phần dinh dưỡng như lipid, protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

1.2. Giá trị dinh dưỡng của bánh nướng

 Đối với bánh trung thu nướng được làm từ bột mì, trứng, thịt, đậu,... thì một chiếc bánh chứa khoảng 500 - 900 calo cùng với các chất dinh dưỡng cho cơ thể như protein, chất béo, gluxit,...

2Bánh trung thu bao nhiêu calo?

2.1. Lượng calo trong bánh nướng

• Bánh Trung Thu thập cẩm: 706 calo.
• Bánh Trung Thu nướng đậu xanh 1 trứng: 648 calo.
• Bánh Trung Thu nhân hạt sen: 716 calo.
• Bánh Trung Thu nhân hạt sen 1 trứng muối: 790 calo.
• Bánh Trung Thu nhân hạt sen 2 trứng muối: 890 calo.
• Bánh Trung Thu nhân đậu đỏ nướng: 690 calo.
• Bánh Trung Thu ngàn lớp nhân khoai mỡ (100gr): 454 calo.
• Bánh Trung Thu trà xanh: 493 calo.

2.2. Lượng calo trong bánh dẻo

• Bánh dẻo nhân đậu xanh 1 trứng muối: 650 calo.
• Bánh dẻo nhân thập cẩm: 570 calo.
• Bánh dẻo nhân đậu xanh: 600 calo.
• Bánh dẻo nhân hạt sen: 700 calo.

2.3. Lượng calo trong bánh trung thu chay

Các loại bánh trung thu chay sẽ có lượng calo khoảng 150 – 300 calo cho mỗi chiếc bánh 100g. Lượng calo chính xác sẽ tùy thuộc vào lớp vỏ bánh, nhân bánh và liều lượng gia vị.

Bảng tổng hợp calo trong từng loại bánh trung thu:

3Ăn bánh trung thu có béo không?

3.1 Ăn bánh trung thu nướng có béo không?

Có, ăn bánh trung thu nướng rất dễ gây béo nếu không kiểm soát lượng ăn. Một chiếc bánh trung thu nướng tiêu chuẩn (khoảng 200 gram) thường chứa từ 500 đến 900 calo, tương đương gần 3 chén cơm và gần tương đương một bữa ăn chính (theo khuyến nghị WHO, một bữa ăn khoảng 667 calo). Như vậy, chỉ cần ăn một chiếc bánh nướng cũng đã cung cấp tới 1/2 nhu cầu năng lượng một ngày đối với người trưởng thành.

3.2 Ăn bánh trung thu dẻo có béo không?

Ăn ăn bánh trung thu dẻo cũng dễ gây béo như bánh nướng, thậm chí có thể còn hơn. Chỉ tính riêng phần vỏ, 100g bánh dẻo đã có 600 – 800 calo. Nếu cộng thêm phần nhân – thường chứa nhiều đường và chất béo - tổng lượng calo của một chiếc bánh dẻo tiêu chuẩn hoàn toàn có thể bằng hoặc cao hơn bánh nướng cùng trọng lượng. Bên cạnh đó, bánh dẻo thường rất ngọt, lượng đường cao, dễ tích lũy năng lượng thừa trong cơ thể.

4Cách ăn bánh trung thu không mập

4.1. Không nên ăn khi bụng đói

Khi bạn đói, dạ dày sẽ hấp thụ nhanh và nhiều chất dinh dưỡng nhất. Vì vậy, bạn không nên ăn gì vào thời điểm này, đặc biệt là bánh trung thu để tránh tăng cân.

Thay vào đó, thời điểm bạn nên ăn bánh trung thu đó là sau bữa ăn chính từ 1 - 2 tiếng. Lúc này, bạn đã lấp đầy được các khoảng trống trong dạ dày bằng thức ăn của bữa chính, điều này giúp bạn kiểm soát lượng bánh trung thu ăn vào hiệu quả hơn.

4.2. Không nên ăn vào buổi tối

Buổi tối, cụ thể là sau 7 giờ vì đây là lúc cơ thể bạn ít vận động nhất, nên nếu ăn bánh trung thu vào thời điểm này sẽ làm cho calo và đường tích tụ trong cơ thể, lâu ngày sẽ gây tăng cân và tăng lượng mỡ trong cơ thể.

4.3. Nên chia thành những miếng nhỏ và ăn chậm

Nếu bạn ăn quá nhanh và quá nhiều trong 1 lúc thì sẽ làm tăng đột ngột lượng đường trong máu, làm cho năng lượng trong cơ thể không được đốt cháy kịp thời. Vì thế qua lâu ngày sẽ làm cho cơ thể bị tăng cân và béo lên. Vì thế bạn hãy cắt nhỏ bánh và ăn chậm rãi nhé.

4.4. Không nên ăn sau khi làm việc mệt mỏi

Nếu bạn ăn đồ ngọt lúc mệt mỏi thì sẽ làm giảm đi một lượng vitamin B nhất định của cơ thể. Mà vitamin B còn là chất giúp chuyển hóa đường thành năng lượng, vì thế nếu ăn vào lúc này sẽ làm cho đường bị tích tụ nhiều, dẫn đến việc gây béo hơn và tăng cân không kiểm soát.

4.5. Ăn bánh kết hợp uống trà loãng

Khi thưởng thức bánh trung thu, bạn nên kết hợp với trà pha loãng. Các chất axit axetic có trong trà sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa mỡ tích tụ từ nguyên liệu của bánh. Vì vậy, thưởng thức trà cùng với bánh sẽ giúp giảm đường, kích thích hệ thần kinh, tăng cường quá trình đốt chất béo. 

Uống trà khi ăn bánh trung thu giúp loại bỏ độc tố hiệu quả

4.6. Kiểm soát lượng calo của bánh, tập thể dục điều độ

Để tránh bị tăng cân khi ăn bánh trung thu, bạn nên kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Nếu ngày đó bạn đã ăn bánh trung thu thì bạn  nên giảm bớt lượng cơm và thịt, tăng cường ăn rau và hoa quả. Điều này giúp giảm năng lượng từ thức ăn, đưa cơ thể về trạng thái cân bằng dinh dưỡng.

Đối với những ai ít vận động chỉ nên nạp khoảng 50 - 200 calo (1/4 chiếc bánh trung thu). Người tập thể dục nhẹ nên ăn khoảng 250 - 300 calo (1/2 chiếc bánh), còn người tập thể dục thường xuyên, vận động mạnh nên ăn khoảng 400 - 500 calo (khoảng 1 chiếc bánh).

Ngoài ra, bạn nên tập thêm các bài tập như chạy bộ, bơi lội, chống đẩy, tập thể dục để đốt cháy calo và duy trì cơ thể khỏe mạnh. Cụ thể:

• 30 phút đi bộ nhanh: tiêu hao khoảng 150 calo.
• 30 phút chạy bộ (có thể chạy bộ trên máy chạy bộ): đốt khoảng 300 calo.
• 1 giờ bơi lội: có thể tiêu hao tới 500 calo.

4.7. Tự làm bánh trung thu tại nhà

Ngoài các cách trên, bạn cũng có thể nướng bánh trung thu tại nhà để thay thế nguyên liệu làm bánh trung thu thông thường bằng những thành phần tốt cho sức khỏe  hơn như bột yến mạch, khoai lang, các loại hạt, đậu,... và cho lượng đường ít hơn. Nhờ cách này, bạn không chỉ có thể kiểm soát hàm lượng calo mà còn đảm bảo về chất lượng và vệ sinh của bánh.

5 Ai không nên ăn bánh trung thu?

5.1 Người bị tiểu đường

Lý do: Bánh trung thu có lượng đường rất cao, dễ làm tăng đường huyết đột ngột, gây nguy hiểm cho người mắc bệnh tiểu đường (đái tháo đường).

Lời khuyên: Nếu muốn ăn, nên chọn bánh dành riêng cho người tiểu đường (loại ít/ngọt nhẹ, không đường) và chỉ ăn với số lượng rất hạn chế, theo tư vấn bác sĩ.

5.2 Người thừa cân, béo phì hoặc đang giảm cân

Lý do: Bánh trung thu chứa nhiều calo, đường và chất béo. Chỉ 1 bánh loại lớn (~200g) đã bằng 3 chén cơm, dễ làm dư thừa năng lượng, tích mỡ thừa.

Lời khuyên: Hạn chế ăn hoặc chia nhỏ bánh, dùng với các loại trái cây ít ngọt, tăng cường vận động sau khi ăn.

5.3 Người mắc bệnh tim mạch, mỡ máu cao, huyết áp cao

Lý do: Nhiều bánh trung thu có nhân trứng muối, thịt mỡ, lạp xưởng… chứa lượng cholesterol và natri cao, không tốt cho tim mạch, huyết áp, và rối loạn mỡ máu.

Lời khuyên: Nên chọn loại bánh chay, ít đường, không nhân trứng muối. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

5.4 Người già, trẻ nhỏ dưới 3 tuổi

Lý do:

• Người cao tuổi: Hệ tiêu hóa yếu, khó tiêu hóa các thực phẩm nhiều đường, chất béo.
• Trẻ nhỏ dưới 3 tuổi: Dễ bị hóc nghẹn, khó tiêu, tăng nguy cơ sâu răng do nhiều đường.

Lời khuyên: Nên tránh hoặc chỉ ăn lượng rất nhỏ, chọn bánh mềm, ít ngọt nếu cần thiết.

5.5 Người có bệnh về gan, thận

Lý do: Gan, thận là cơ quan chuyển hóa, thải độc. Ăn nhiều bánh trung thu gây áp lực lớn lên gan, thận, đặc biệt với người đã có bệnh nền.

Lời khuyên: Nên hạn chế tối đa, đặc biệt tránh bánh nhiều trứng muối, mỡ động vật.

5.6 Người đang có các vấn đề về tiêu hóa

Lý do: Bánh trung thu thường nhiều chất béo, đường, lại có thể chứa các nguyên liệu khó tiêu (trứng, thịt, đậu xanh…). Ăn vào dễ đầy bụng, khó tiêu.

Lời khuyên: Tránh ăn bánh hoặc chỉ ăn lượng rất nhỏ, ưu tiên thực phẩm nhẹ, dễ tiêu hóa.

6Nơi mua bánh trung thu uy tín, chất lượng

Để có thể mua bánh trung thu chất lượng tốt, hàng chính hãng với giá cả phải chăng như bánh trung thu Kido's Bakery thì AVAKids sẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Hiện nay hệ thống cửa hàng AVAKids có mặt trên toàn quốc, là địa điểm uy tín phân phối các sản phẩm bánh trung thu uy tín.

(Chính sách trên được cập nhật vào 09/2023 và có thể thay đổi theo thời gian. Bạn có thể xem thông tin mới nhất tại đây).

Hy vọng qua bài viết này bạn đã biết được bánh trung thu bao nhiêu calo và những cách ăn bánh hạn chế tăng cân nhất. Nếu còn điều gì thắc mắc hoặc muốn mua hàng, hãy liên hệ qua website avakids.com hoặc số hotline của AVAKids 1900.866.874 ngay nhé!