Vì sao ăn bánh trung thu uống trà mới ngon? Loại nào phù hợp nhất

Bánh trung thu có đặc trưng là vị ngọt và mùi thơm hấp dẫn. Vì vậy nhiều người thường kết hợp bánh trung thu cùng những tách trà thơm nóng để cân bằng những hương vị này. Cùng AVAKids tìm hiểu ăn bánh trung thu uống trà gì qua bài viết này nhé!

1Ý nghĩa của việc ăn bánh trung thu uống trà

Bánh trung thu là biểu tượng cho sự viên mãn, tròn đầy, là đại diện cho ngày trung thu sum vầy. Người Việt Nam có thói quen vừa ăn bánh trung thu vừa uống trà để cân bằng vị ngọt của bánh và vị đắng chát nhưng hậu thanh của trà. Để thấy rằng trong cái vị thanh dịu của trà sẽ cảm nhận được sự kỳ công, phức tạp của chiếc bánh.

Ông bà ta còn quan niệm món ăn cũng như cuộc đời, không thể chỉ có một mùi vị ngọt ngào mà còn xen lẫn vị đắng chát, chính những hương vị đó lại tại ra sự viên mãn. Trong đêm trung thu ai cũng muốn được nếm sự viên mãn này, nên thói quen ăn bánh trung thu uống trà chính là tạo ra một đêm trung thu trọn vẹn.

Ở Việt Nam có 2 loại bánh trung thu thịnh hành là bánh dẻo và bánh nướng, mỗi loại bánh không chỉ khác nhau về hình thức mà còn mang ý nghĩa riêng biệt như:

Ý nghĩa của các loại bánh trung thu

• Bánh trung thu dẻo: Bánh trung thu dẻo thường có hình tròn dày dặn, đây là biểu tượng cho sự đoàn viên, sum vầy. Bên cạnh đó, màu trắng ngà của bánh còn thể hiện tình yêu thương khăng khít giữa các thành viên trong gia đình.
• Bánh trung thu nướng: Bánh mang ý nghĩa dù trải qua những khó khăn trong công việc và cuộc sống thì vẫn luôn có người thân bên cạnh ta. Nhân bánh trung thu nướng là sự kết hợp giữa mặn, ngọt và nhiều hương vị khác, điều này thể hiện cho sự ấm áp của gia đình khi bên ta.

Bánh trung thu Kido's Bakery tôm Alaska xốt tiêu đen 120g

Ý nghĩa của hình bánh tròn, vuông

• Bánh trung thu hình vuông: Hình vuông của bánh là đại diện cho trời và đất, thể hiện cho sự hạnh phúc và tự do của con người.
• Bánh trung thu hình tròn: Hình tròn của bánh là biểu trưng cho vầng trăng trong đêm trung thu. Đây là biểu tượng của sự vẹn tròn, đủ đầy và viên mãn.

Bánh dẻo Kido's Bakery đậu xanh 150g

2Vì ăn bánh trung thu uống trà mới ngon?

Ai cũng nghĩ uống trà khi ăn bánh trung thu là để làm dịu đi vị ngọt của bánh. Nhưng sự thật là trà không những làm dịu cái ngọt đó đi mà còn giúp kéo dài hơn hương vị thơm ngọt của bánh, sự kết hợp này giúp người ăn cứ muốn ăn thêm.

Bạn chỉ cần cắn một miếng bánh nhấp một ngụm trà, vị ngọt của bánh sẽ đọng trên đầu lưỡi hòa quyện với hương thơm và vị đắng nhẹ. Lúc này bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào và hương thơm đó kéo dài cùng với sự trọn vẹn của đêm trung thu.

3Top 17 loại trà thơm ngon thích hợp khi ăn bánh trung thu

Ngày nay có rất nhiều loại trà và thức uống ra đời, nhưng để uống trong những đêm trung thu thì chỉ có tách trà nóng hổi. Dưới đây là một số loại trà được làm bằng nguyên liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe và phù hợp để thưởng thức cùng bánh trung thu:

3.1 Trà hoa cúc

Trà hoa cúc là một trong những loại trà thơm ngon ít đắng và vô cùng tốt cho sức khỏe. Đây là loại trà thích hợp để ăn cùng bánh trung thu hạt sen và trứng muối, bởi sự kết hợp này sẽ giúp dư vị của bánh đọng lại trong miệng và vị thanh nhẹ của trà làm cho người ăn chỉ muốn ăn thêm.

3.2 Trà ô long

Trà ô long là loại trà vô cùng phù hợp cho người thích bánh trung thu vị thập cẩm. Bởi bánh thập cẩm là sự kết hợp của ngọt và mặn nên sự dịu, thanh của trà ô long sẽ làm cân bằng những hương vị này lại với nhau khiến cho hương thơm của bánh kéo dài.

3.3 Trà atiso

Trà atiso là một trong những loại trà được dùng để ăn kèm bánh trung thu. Trà được làm từ atiso sẽ có mùi thơm đặc trưng, dễ chịu và còn để lại hậu ngọt nên khi kết hợp cùng bánh trung thu sẽ luôn là sự hoàn hảo. Đặc biệt trà atiso rất phù hợp để ăn cùng những loại bánh có vị mặn như bánh trung thu thập cẩm.

3.4 Trà lài (trà nhài)

Trà lài, hay còn được gọi là trà nhài, là thức uống quen thuộc được ướp hương từ những bông hoa nhài trắng muốt, cánh đơn, nhỏ nhắn. Dù nhỏ bé, hoa nhài lại tỏa ra mùi thơm sâu lắng, dễ chịu và lưu luyến. Trà lài đã trở thành loại trà ướp hương cổ truyền của Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh tao và tinh tế.

3.5 Trà sâm dứa

Trà sâm dứa là một loại trà đặc biệt, được kết hợp hài hòa từ nhiều nguyên liệu độc đáo: lá dứa, búp trà xanh, trà tiên, hoa ngâu, hoa lài và hoa sói. Sự kết hợp tinh tế này đã tạo nên một hương vị độc đáo, khiến trà sâm dứa trở thành đặc sản chè nổi tiếng của các tỉnh miền Trung.

3.6 Trà Shan tuyết

Trà Shan Tuyết là một trong những loại trà ngon hảo hạng, được đánh giá cao bởi hương vị độc đáo và nguồn gốc đặc biệt. Được làm từ những lá non của cây trà cổ thụ, sinh trưởng ở độ cao 1000m so với mực nước biển, trà Shan Tuyết được hưởng khí hậu đặc biệt, nhiệt độ thay đổi liên tục trong ngày. Điều này tạo nên hương vị đặc trưng cho trà, trên lá còn phủ một lớp lông trắng li ti, tạo nên cái tên Shan Tuyết (tuyết trắng trên núi). Đây là đặc sản vùng cao, ai cũng nên thử một lần để cảm nhận hương vị mộc mạc nhưng để lại ấn tượng sâu sắc.

3.7 Trà sen

Trà sen cổ truyền Việt Nam được mệnh danh là "mỹ vị nhất định phải thử một lần" bởi hương vị tinh tế và giá trị cao. Để tạo ra một lạng trà sen, người ta phải sử dụng tới 100 bông sen để lấy nhụy, đòi hỏi sự công phu và tỉ mỉ. Hương thơm thanh tao của sen hòa quyện với vị chát nhẹ nhàng của trà xanh hảo hạng, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Sự độc đáo và giá trị của trà sen khiến nó trở thành một trong những loại trà đắt tiền nhất Việt Nam.

3.8 Trà thảo mộc

Trà thảo mộc là sự kết hợp tinh tế giữa các loại hoa lá, thảo mộc và thảo dược tự nhiên, tạo nên một thức uống thanh mát và bổ dưỡng. Các nguyên liệu phổ biến thường được sử dụng là hoa cúc, hoa oải hương, vỏ cam, quế, hồi, tinh dầu, gừng, bồ công anh, sả,… Trà thảo mộc mang đến hương vị dịu nhẹ, ngọt thanh, không chát, thường được dùng như một thức uống an thần, giải nhiệt, giúp ngủ ngon.

Xem thêm: Gợi ý cho mẹ cách làm trà quế mật ong thơm ngon tại nhà

3.9 Trà hoa hồng

Trà hoa hồng thường được làm từ trà đen ướp với cánh hoa hồng hoặc 100% nụ hoa hồng sấy khô, mang đến hương thơm nồng nàn, quyến rũ. Hoa hồng khô cũng được sử dụng để tạo hương thơm và vẻ đẹp cho nhiều loại trà khác. Trà hoa hồng mang đến tác dụng thư giãn, giúp bạn cảm thấy thoải mái và cải thiện làn da.

3.10  Trà bạc hà

Trà bạc hà được làm từ lá bạc hà tươi hoặc kết hợp với trà xanh, tinh dầu bạc hà, mang đến hương vị tươi mát, sảng khoái. Màu trà xanh nhạt, vị thanh mát, không chát nhiều và hơi the. Bạn sẽ cảm nhận được sự sảng khoái rõ rệt khi thưởng thức trà bạc hà lạnh. Trà bạc hà có tác dụng giải nhiệt, giải cảm, ngăn ngừa các bệnh đường hô hấp và tốt cho tiêu hóa.

Xem thêm: Mách mẹ cách pha trà bạc hà giúp giải nhiệt hiệu quả

3.11 Trà đen

Trà đen được chế biến từ cùng loại lá với trà xanh nhưng trải qua quá trình lên men gần 100%, tạo nên màu nâu đen đặc trưng cho lá trà và màu nâu đỏ óng ánh cho nước trà. Trà đen có vị nồng nàn, đậm đà, vị chát dịu nhưng sâu hơn so với trà xanh. Một ly trà đen sẽ mang đến cảm giác khoan khoái, tỉnh táo tức thì. Trà đen rất được ưa chuộng tại phương Tây và thường được sử dụng trong pha chế nhiều loại đồ uống.

3.12 Trà xanh

Trà xanh là một trong những loại trà phổ biến nhất, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Trà xanh được làm từ búp trà và lá trà tươi non, được diệt men (mức độ oxy hóa gần như bằng 0). Trà xanh có vị chát dịu nhẹ, để lại hậu vị ngọt dễ chịu. Nước trà có màu xanh nhạt hoặc hơi vàng. Trà xanh được xem là thức uống hỗ trợ giảm cân hiệu quả và thanh nhiệt cơ thể.

Xem thêm: Chia sẻ cách uống trà xanh giảm cân an toàn và nhanh chóng

3.13 Trà Bá Tước

Trà Bá Tước là sự kết hợp độc đáo và tinh tế giữa trà đen Ceylon và tinh dầu cam Bergamot, mang đến hương vị tươi mới, sảng khoái. Loại trà này rất phổ biến tại các nước châu Âu, đặc biệt là Anh, thường được thưởng thức trong bữa sáng hoặc tiệc trà chiều.

3.14 Trà rang Houjicha 

Houjicha là một sáng tạo độc đáo của người Nhật Bản, được tạo ra từ lá trà được hấp và rang, tạo nên hương thơm nồng nàn, đặc trưng. Houjicha có dạng lá hoặc bột, được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi tại Nhật Bản, từ trẻ em đến người cao tuổi, do hàm lượng caffein thấp.

3.15 Trà gạo lứt

Trà gạo lứt là một thức uống được tạo ra từ gạo lứt rang chín, sau đó được hãm với nước nóng như pha trà. Gạo lứt nguyên cám được sử dụng để giữ nguyên lớp vỏ cám bên ngoài, mang đến hương vị thơm ngon và bổ dưỡng cho trà. Trà gạo lứt có vị ngọt thanh, hơi bùi, thoang thoảng mùi thơm của gạo lứt rang, tạo nên một thức uống thanh mát và dễ chịu. Nước trà có màu vàng nhạt hoặc nâu nhạt, mang đến cảm giác nhẹ nhàng và tinh tế. Trà gạo lứt được xem là thức uống tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân, cải thiện tiêu hóa, kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

3.16 Trà Phổ Nhĩ

Trà Phổ Nhĩ, xuất xứ từ vùng Phổ Nhĩ, Trung Quốc, là một loại trà nổi tiếng thế giới. Đặc trưng của trà Phổ Nhĩ là được lên men trong thời gian dài, cho phép vi sinh vật có lợi phát triển, tạo nên hương vị độc đáo. Trà được nén thành các bánh trà, có màu nâu đỏ sẫm, vị ngọt dịu hơn là chát nhưng vẫn nồng đượm và đậm đà. Trà Phổ Nhĩ càng để lâu càng được đánh giá cao, giá trị càng lớn. Trà Phổ Nhĩ có tác dụng giảm cholesterol, tốt cho gan và hệ tim mạch.

3.17 Trà gừng

Trà gừng là thức uống được làm từ trà xanh kết hợp với gừng tươi hoặc gừng xay nhuyễn. Hương vị cay the nhẹ của gừng mang đến cảm giác ấm áp cho cơ thể trong những ngày lạnh giá, đồng thời giúp giải cảm, giải rượu, bảo vệ đường hô hấp và hỗ trợ tiêu hóa. Trà gừng thường được pha thêm đường để tăng vị ngọt, dễ uống hơn.

Xem thêm: Hướng dẫn mẹ cách pha trà gừng thơm ngon tại nhà

4Lưu ý khi uống trà ăn bánh trung thu

Trà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng chúng ta cần uống điều độ để tránh tác dụng phụ. Trong các loại trà làm từ cây trà có chứa caffein, uống quá nhiều có thể gây hưng phấn quá mức, bồn chồn và mất ngủ. Các loại trà khác làm từ hoa hoặc thảo dược cũng nên uống 1-2 ly mỗi ngày, mỗi ly 100-200ml, để tránh tích tụ chất dư thừa, không tốt cho sức khỏe.

Để thưởng thức trà một cách trọn vẹn và bảo vệ sức khỏe, hãy lưu ý đến nhiệt độ pha trà, thời gian ủ và thời điểm uống trà. Không nên pha trà bằng nước sôi 100 độ C, vì sẽ làm mất đi các dưỡng chất quý giá. Nước pha trà lý tưởng là 80-95 độ C, ủ trà trong 3-5 phút hoặc 10-15 phút nếu muốn vị đậm đà hơn.

Thời điểm thích hợp để uống trà là trong hoặc sau bữa sáng, đầu giờ chiều. Tránh uống trà khi bụng đói, đặc biệt là các loại trà xanh, trà đen. Một số loại trà thảo mộc, trà hoa có thể uống trước khi đi ngủ mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ vì không chứa caffein.

5Địa điểm mua bánh trung thu chính hãng

Bạn có thể bánh trung thu của thương hiệu nổi tiếng như bánh trung thu Kido's tại hệ thống cửa hàng AVAKids trên toàn quốc hoặc đặt mua online thông qua website avakids.com để được hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn. AVAKids cam kết mang đến những sản phẩm chính hãng và chất lượng nhất.

Hộp bánh trung thu Kido's Bakery Hạnh Phúc (4 cái x 150g)

Qua bài viết trên chắc hẳn bạn đã có thêm nhiều thông tin hữu ích cho mình về ăn bánh trung thu thì nên uống trà gì. Nhanh tay truy cập website avakids.com hoặc hotline 1900.866.874 (8:00 - 21:30) để được tư vấn, hướng dẫn và hỗ trợ đặt hàng nhanh nhất nhé!