12+ Món ăn dặm từ dâu tây mà mẹ bỉm nên làm cho con yêu

Dâu tây là loại quả mọng giúp bổ sung vitamin C cho trẻ cực tốt. Hôm nay, mẹ hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi tìm hiểu cách làm một số món ăn dặm từ dâu tây cho con yêu ăn dặm trong bài viết này nhé!

1Sinh tố dâu tây ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 100 gram
• Sữa tươi không đường: 125 ml
• Đá bi: 5 viên
• Mật ong rừng sữa ong chúa xuân nguyên 500ml: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

• Mẹ cắt bỏ cuống của dâu tây và rửa sạch với nước
• Cho dâu tây vào máy xay với đá viên, sữa tươi và mật ong
• Tiếp đến, xay nhuyễn các nguyên liệu thành món sinh tố dâu tây mát lạnh
• Rót ra ly và cho bé thưởng thức vào những ngày nắng nóng.

Xem thêm: cách làm sinh tố dâu tây cho bé, món ngon cho bé

Mách mẹ một số món ăn dặm từ dâu tây khiến bé yêu thích mê

2Pudding dâu tây ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 100 gram
• Sữa bịch Vinamilk: 75 ml
• Whipping cream: 50 ml
• Mật ong ruồi Xuân Nguyên: 1 muỗng nhỏ
• Lá gelatin: 2 lá

Cách làm:

• Đầu tiên, mẹ ngâm lá gelatin trong sữa tươi khoảng 15 phút
• Tiếp đến, cho sữa tươi, gelatin, mật ong và whipping cream vào nồi và đun sôi với lửa nhỏ
• Đến khi hỗn hợp trên tan đều thì mẹ tắt bếp
• Sau đó, mẹ cho dâu tây vào máy xay sinh tố với hỗn hợp đun sôi và xay nhuyễn hỗn hợp
• Sau khi xay xong, mẹ để nguội và cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh hoặc khuôn làm bánh
• Tiếp theo, cho các lọ thủy tinh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng
• Thành phẩm là món pudding dâu tây thơm mịn cho bé tập ăn dặm cực ngon.

Với món ăn dặm từ dâu tây này, mẹ có thể thêm vào thực đơn cho bé 2 tuổi để con dùng vào bữa xế.

Gợi ý một số công thức làm món ăn dặm từ dâu tây cho bé cực kỳ hấp dẫn

3Sữa dâu tây cho bé với yến mạch

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 50 gram
• Ngũ cốc quaker vị truyền thống 420g: 10 gram
• Nước sôi: 100 ml

Cách làm:

• Mẹ ngâm yến mạch với nước khoảng 8 tiếng trong tủ lạnh
• Dâu tây đem rửa sạch và cắt bỏ cuống
• Sau đó, mẹ cho dâu tây cùng yến mạch với nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
• Tiếp đến, lọc hỗn hợp qua rây và bỏ phần bã
• Rót phần sữa dâu tây vừa thu được ra ly và cho bé thưởng thức món sữa thơm béo.

Hướng dẫn mẹ bỉm cách làm món ăn dặm từ dâu tây đơn giản tại nhà

4Smoothie dâu tây với chuối ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 3 - 5 trái
• Chuối: 1/2 quả
• Sữa tươi 1L: 200 ml

Cách làm:

• Dâu tây đem rửa sạch và cắt bỏ cuống
• Chuối đem lột vỏ và cắt lát mỏng
• Sau đó, mẹ cho dâu tây, chuối cùng sữa tươi và đá viên vào máy xay
• Xay nhuyễn các nguyên liệu thành món smoothie dâu tây mát lạnh
• Rót sinh tố ra ly và cho bé yêu thưởng thức ngay.

5Dâu tây xay nhuyễn với thịt gà ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 5 trái
• Gà ta luộc xé nhỏ: 1 chén súp
• Sữa TH True milk ít đường

Cách làm:

• Mẹ rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống với hấp cách thủy
• Sau đó, cho dâu tây hấp chín vào máy xay sinh tố với thịt gà và xay nhuyễn khoảng 3 phút
• Để hỗn hợp ra chén ăn dặm và cho con yêu thưởng thức món ăn dinh dưỡng này.

Gợi ý các món ăn dặm từ dâu tây hấp dẫn mà mẹ bỉm nên làm tại nhà cho bé yêu

6Dâu tây yến mạch ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 5 quả
• Yến mạch: 2 chén súp

Cách làm:

• Mẹ sơ chế dâu tây như các cách trên
• Cho dâu tây vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
• Sau khi nấu chín bột yến mạch, mẹ xay nhuyễn và lọc rây yến mạch
• Sau đó, mẹ trộn đều dâu tây với yến mạch thành món ăn dặm thô
• Thành phẩm là món dâu tây trộn yến mạch cực kỳ hấp dẫn cho con ăn dặm.

7Bánh kem dâu tây ăn dặm kiểu Pháp

Nguyên liệu:

• Bột gelatin: 4 gram
• Lòng đỏ trứng gà: 2 trái
• Đường cát: 50 gram
• Bột bắp: 15 gram
• Sữa tươi không đường Dalat Milk: 200 ml
• Vani: 2 ml
• Kem sữa: 100 ml
• Bánh quy ăn dặm Hipp: 2 cái
• Dâu tây: 200 gram

Cách làm:

• Đầu tiên, mẹ hòa tan bột gelatin với 100 ml nước
• Tiếp đến, cho lòng đỏ trứng gà vào chén và khuấy đều với đường cát nhiều lần đến khi hỗn hợp sệt mịn
• Sau đó, cho bột bắp vào và khuấy tiếp với hỗn hợp trứng đường
• Đun ấm sữa tươi với lửa vừa và cho vào hỗn hợp trứng đường
• Mẹ nhớ khuấy đều hỗn hợp đến không bị vón cục
• Cho hỗn hợp trên vào nồi và đun tiếp với lửa vừa đến khi hỗn hợp đặc thì tắt bếp
• Trong lúc đó, mẹ tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp có độ sệt
• Sau đó, mẹ cho bột gelatin và khuấy đều
• Sau khi khuấy xong, tiếp tục cho vani vào và khuấy tiếp thành hỗn hợp đồng nhất
• Tiếp đến, mẹ đổ hỗn hợp vào tô, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để nguội
• Cho 100 ml kem tươi ra tô, đánh tơi và chia thành nhiều phần
• Mẹ cho từng phần kem tươi vào hỗn hợp trước đó và đánh đều nhiều lần
• Bánh quy làm bể vụn và xếp dưới đáy ly
• Sau đó, mẹ cho hỗn hợp kem vào và để ngăn đông tủ lạnh 10 - 15 phút
• Dâu tây đem rửa sạch, cắt bỏ cuống và cắt lát mỏng
• Cuối cùng, mẹ trang trí dâu tây lên món kem
• Thành phẩm là món kem custard kiểu Pháp cho bé ăn dặm cực kỳ thơm béo.

Bật mí cách làm món ăn dặm từ dâu tây khiến con yêu ăn mãi không ngừng

8Nước ép dâu tây cho bé

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 5 quả
• Cam tươi: 1 quả
• Đường cát: 1 muỗng cà phê
• Đá viên: 1 ít

Cách làm:

• Dâu tây đem cắt bỏ cuống, ngâm nước muối loãng và rửa sạch
• Mẹ rửa sạch cam tươi, cắt bỏ vỏ và tách thành múi mỏng
• Tiếp đến, mẹ cho dâu tây cùng cam vào máy xay sinh tố với đường, nước lọc và đá viên
• Sau khi xay nhuyễn, mẹ lọc rây hỗn hợp nước ép và lấy phần nước cốt
• Rót nước ép dâu tây ra ly và cho bé thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng.

9Dâu tây socola ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 400 gram
• Sô cô la đen: 150 gram
• Sô cô la trắng: 150 gram

Cách làm:

• Mẹ ngâm dâu tây với nước muối loãng, rửa sạch và để ráo
• Sau đó, dùng que nhọn xiêng từ phần cuống
• Tiếp đến, mẹ đun nóng chảy 2 loại sô cô la
• Mẹ nhúng que dâu tây vào chén sô cô la và để sô cô la phù đều trái dâu (trừ phần cuống dâu)
• Tiếp theo, mẹ cắm que dâu vào miếng xốp và để vào ngăn mát tủ lạnh
• Mẹ làm tương tự các bước trên với sô cô la trắng
• Phần sô cô la còn lại mẹ cho vào túi bọc kem
• Sau khi các que sô cô la đã đông lạnh, mẹ trang trí kem sô cô la lên các que dâu tây
• Thành phẩm là que dâu tây sô cô la cực kỳ bắt mắt và hấp dẫn cho bé yêu cầm ăn dặm.

Điểm danh một số món ăn dặm từ dâu tây dễ làm tại nhà dành cho mẹ bỉm

10Bánh mochi dâu tây ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 10 trái
• Đậu đỏ: 150 gram
• Bột nếp: 200 gram
• Đường cát: 150 gram
• Bột bắp: 5 gram

Cách làm:

Cách làm phần nhân bánh mochi:

• Mẹ cắt bỏ cuống dâu tây, rửa sạch và để ráo
• Đậu đỏ đem ngâm nước qua đêm và vớt ra để ráo
• Tiếp đến, mẹ ninh nhừ đậu đỏ với 200 ml nước
• Sau khi đậu chín mềm, mẹ cho đường vào nấu tiếp đến khi đường tan hết
• Mẹ cho đậu đỏ với một ít nước đậu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp
• Sau đó, cho hỗn hợp vào chảo và sên với lửa nhỏ đến khi phần đậu đỏ khô bớt nước
• Sau khi để nguội đậu đỏ, mẹ vo tròn đậu đỏ bên ngoài miếng dâu tây và chừa phần chóp nhọn của trái dâu

Cách làm phần nhân bánh mochi

Cách làm phần vỏ bánh mochi:

• Mẹ trộn đều bột nếp với đường và 350 ml nước đến khi bột bánh đặc lại thì bọc lại bằng màng bọc thực phẩm
• Sau đó, cho chén bột vào lò vi sóng và quay khoảng 2 phút rồi lấy ra đảo đều
• Tiếp tục cho chén bột vào lò và quay tiếp
• Sau 1 - 2 phút, lấy chén bột ra và đảo tiếp. Sau đó, quay tiếp trong lò khoảng 30 giây nữa
• Đến khi bột bánh đã có độ dính và chín hẳn thì mẹ lấy ra và để nguội
• Tiếp đến, mẹ rang chín bột bắp và rải đều lên một cái thớt
• Sau đó, cho bột nếp lên và cán mỏng khoảng 0.5 cm
• Cuối cùng, chia bột thành các ô vuông đều nhau và chuẩn bị tạo hình cho bánh mochi.

Cách làm phần vỏ bánh mochi dâu tây

Cách làm bánh mochi:

• Mẹ cán mỏng miếng bột và cho nhân dâu tây vào
• Sau đó, nặn khéo thành bánh mochi hình tròn và rắc thêm bột bắp bên ngoài vỏ bánh
• Thành phẩm là món bánh mochi dâu tây thơm mùi nếp và dẻo mịn khiến bé yêu thích mê.

Thành phẩm là món bánh mochi dâu tây đậu đỏ cho bé yêu tập ăn dặm

11Dâu tây dầm sữa chua

Nguyên liệu:

• Sữa chua: 400 gram
• Dâu tây: 300 gram
• Đường cát: 2 muỗng cát
• Muối tinh: 1/4 muỗng cà phê

Cách làm:

• Mẹ cắt bỏ cuống dâu tây, rửa sạch và cắt lát mỏng
• Cho dâu tây vào tô với đường cát và ướp khoảng 5 - 10 phút
• Sau đó, cho sữa chua vào tô và trộn đều hỗn hợp
• Để tô sữa chua dâu tây vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 - 30 phút
• Sau đó, lấy ra và thêm 1 ít đá bào
• Thành phẩm là món sữa chua dâu tây đá bào mát lạnh cho con ăn dặm.

Thúy Ngọc tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt

Hy vọng với những gợi ý của AVAKids về các công thức làm món ăn dặm từ dâu tây ở trên đây sẽ giúp các mẹ đa dạng món ăn dặm hơn cho bé và tự tay vào bếp làm những món ăn cực kỳ hấp dẫn và bổ béo cho con. Chúc các mẹ thực hiện thành công!