Giải đáp thắc mắc bà bầu ăn được hạt dẻ không và lưu ý

Bà bầu ăn được hạt dẻ không? Hạt dẻ (Aesculus hippocastanum) mang đến nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe chúng ta. Tuy nhiên, trong một vài trường hợp, bà bầu không nên ăn hạt dẻ. Hãy cùng chuyên mục Thai Kỳ của AVAKids tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! 

1Giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ

Hạt dẻ được biết đến là loại hạt ít calo nhưng có thành phần dinh dưỡng vô cùng đa dạng. 

Theo các thống kê khoa học, trong 100 gr hạt dẻ cung cấp đến 131 calo với có hàm lượng chất dinh dưỡng như sau: 

• Chất béo: 0,1 gram
• Carbonhydrate: 23,9 gram
• Chất xơ: 3 gram
• Protein: 2 gram
• Canxi cho bà bầu: 815mg

Ngoài các nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu như trên thì hạt dẻ cũng chứa nhiều loại vitamin như B6 và các loại khoáng chất như kali, mangan, đồng. Với nhiều thành phần dưỡng chất này thì bà bầu ăn được hạt dẻ không cũng là câu hỏi nhiều người đặt ra. 

Giá trị dinh dưỡng nhận được khi bà bầu ăn hạt dẻ. Ảnh: Internet

2Bà bầu ăn được hạt dẻ không?

Nếu mẹ đang thắc mắc bà bầu ăn được hạt dẻ không thì cùng tìm hiểu dưới đây:

Hạt dẻ cung cấp axit folic (vitamin B9), đây là một dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của thai nhi, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh và nứt đốt sống.

Ngoài ra, hạt dẻ vô cùng giàu vitamin và khoáng chất như canxi, sắt, phốt pho, magie, kali, kẽm giúp cho hệ cơ xương chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, mệt mỏi. Các mẹ bầu cũng có thể tìm thấy những dưỡng chất này trong các sản phẩm sữa bầu thuộc các thương hiệu như sữa bầu Similac, sữa bầu Wakodo, sữa bầu Enfa, sữa bầu Frisomum,...

Không chỉ vậy, với hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa vô cùng cao, hạt dẻ còn rất tốt cho những cặp vợ chồng đang muốn có con. Hạt dẻ giúp tăng cường sức khỏe của cả vợ chồng, tăng chất lượng và số lượng tinh trùng, từ đó làm tăng khả năng thụ thai.

Vậy bà bầu ăn được hạt dẻ không? Câu trả lời là có!

3Lợi ích khi bà bầu ăn hạt dẻ

Bà bầu ăn được hạt dẻ không? Ăn hạt dẻ có tốt không? Hạt dẻ mang lại lợi ích gì cho bà bầu là những câu hỏi luôn được các mẹ quan tâm, cùng tìm hiểu những lợi ích mà hạt dẻ mang lại ngay sau đây: 

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hạt dẻ chứa rất nhiều chất xơ và các vi khuẩn có lợi tốt cho đường ruột, ngăn ngừa chứng táo bón và các bệnh đường ruột, giúp hệ tiêu hóa của mẹ khỏe mạnh.

Làm giảm cholesterol cho bà bầu

Chất xơ có trong hạt dẻ giúp làm giảm việc hấp thụ cholesterol xấu vào đường ruột. Các chất như omega-3, omega-6, axit oleic và axit palmitoleic có tác dụng làm giảm và kiểm soát cholesterol, bảo vệ hệ tim mạch của mẹ.

Cải thiện tuần hoàn máu

Bà bầu ăn được hạt dẻ không? Trong hạt dẻ có chứa các chất như sắt cho bà bầu, kali, lưu huỳnh có tác dụng giúp cho hệ xương chắc khỏe, ngăn ngừa việc thiếu máu. Hơn hết, hạt dẻ còn cung cấp những năng lượng cần thiết cho cơ bắp, kích thích tuần hoàn máu cho cơ thể.

Lợi ích khi bà bầu ăn hạt dẻ. Ảnh: Internet

Tốt cho hệ thần kinh

Vitamin B9 và các khoáng chất như phốt pho có trong hạt dẻ giúp duy trì sự cân bằng hệ thần kinh. Vitamin E trong hạt dẻ giúp ngăn ngừa tình trạng thoái hóa hệ thần kinh.

Kiềm cơn thèm ăn cho mẹ bầu thừa cân

Hạt dẻ chính là một sự lựa chọn tuyệt vời đối với những mẹ bầu có tình trạng béo phì, thừa cân, cần phải giảm lượng ăn, giảm các cơn đói bất chợt.

Hạt dẻ chứa rất ít chất béo, giàu nước, lượng calo không cao, trong 100 gam hạt dẻ chỉ chứa 200 calo. Do vậy, có thể xem hạt dẻ như một món ăn vặt cho bà bầu vừa ngon miệng lại không ảnh hưởng đến sức khỏe., 

Công dụng tuyệt vời cho làn da

Bà bầu ăn được hạt dẻ không? Chất chống oxy hóa chứa trong hạt dẻ giúp chống lại quá trình lão hóa. Ngoài ra, còn kích thích, hỗ trợ sản xuất collagen, giúp cho làn da săn chắc, khỏe khoắn hơn.

4Lưu ý khi bà bầu ăn hạt dẻ

Câu hỏi bà bầu ăn được hạt dẻ không đã tìm được đáp án. Tuy nhiên, dưới đây là một số lưu ý nhỏ khi ăn hạt dẻ mà mẹ nên biết.

• Không ăn hạt dẻ nếu mẹ bị dị ứng với các loại hạt khô. 
• Ăn hạt dẻ với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều có thể gây hại đến đường tiêu hóa, sinh nhiều nhiệt khiến cơ thể của mẹ khó chịu.
• Nếu có thể thì mẹ nên ăn hạt dẻ nguyên chất, không nên ăn hạt dẻ đã được rang muối hay ngào đường để tránh tăng cân, phù nước.
• Trong hạt dẻ có chứa axit tannic, một chất có thể gây kích thích dạ dày và làm tổn thương gan. Do đó, mẹ bầu có bệnh lý về gan hoặc thận không nên ăn hạt dẻ.

Những lưu ý khi có bầu ăn hạt dẻ. Ảnh: Internet

5Công thức hạt dẻ rang bơ siêu hấp dẫn

Sau khi đã giải đáp thắc mắc bà bầu ăn được hạt dẻ không thì dưới đây AVAKids sẽ bật mí cho mẹ công thức chế biến hạt dẻ rang bơ siêu ngon, siêu hấp dẫn.

Bà bầu ăn hạt dẻ rang bơ thơm ngon, bổ dưỡng. Ảnh: Internet

Nguyên liệu: 

Cách chế biến:

• Bước 1: Sơ chế hạt dẻ
  • Hạt dẻ sau khi mua về rửa sạch với nước, loại bỏ những hạt hư và hạt nổi trên mặt nước. Dùng dao cắt một đường ở chính giữa, dọc theo chiều dài của hạt để dễ dàng bóc vỏ hơn khi ăn.
  • Luộc chín hạt dẻ khoảng 10 phút, sau đó vớt ra và để ráo nước.
• Bước 2: Rang hạt dẻ
  • Bắc chảo lên bếp và cho hạt dẻ vào rang, đảo đều tay, khi hạt dẻ bắt đầu nứt vỏ to ra và dậy mùi thơm thì hạ lửa thật nhỏ.
  • Sau đó, cho bơ vào rang cùng với hạt dẻ, rang ở lửa thật nhỏ để hạt dẻ ngấm bơ và không bị cháy. Tiếp tục rang đến khi hạt dẻ ngấm hết bơ, ráo.

• Bước 3: Thành phẩm
  • Hạt dẻ rang bơ thơm lừng cùng với màu sắc bắt mắt. Mùi vị thơm béo của bơ hòa quyện cùng với vị bùi bùi của hạt dẻ tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn.
  • Có thể ăn nóng hoặc để nguội cho vào hộp kín bảo quản để dùng dần mẹ nhé.

6Đôi lời từ AVAKids

Hy vọng bài viết trên đây của AVAKids đã giải đáp được thắc mắc bà bầu ăn được hạt dẻ không? của mẹ. Hạt dẻ là loại hạt mang đến nhiều dưỡng chất và có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vì vậy, mẹ hãy bổ sung hạt dẻ vào bữa ăn hàng ngày của mình một lượng vừa đủ nhé!

Nguyệt Hồng tổng hợp

Kiểm duyệt bởi Anh Thư