Hướng dẫn mẹ 5 cách làm kem bơ cho bé dẻo mịn, thơm ngon

Đóng góp bởi: Trần Tú Uyên
Cập nhật 21/08
761 lượt xem

Quả bơ ngoài hương vị thơm béo còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Nếu mẹ đang tìm công thức làm món ăn vặt thì không thể bỏ qua những cách làm kem bơ cho bé mà chuyên mục Chăm sóc trẻ 0 – 3 tuổi đã tổng hợp dưới đây.

1Cách làm kem bơ cho bé (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Bơ có chứa gần 20 loại vitamin và khoáng chất như vitamin K, kali, vitamin C, vitamin E… Do đó, quả bơ mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho trẻ nhỏ. Mẹ hãy thử thực hiện cách làm kem bơ cho bé theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

Cách thực hiện:

  • Làm ấm sữa tươi và đó cho whipping cream vào
  • Khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì cho gelatin vào và khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Cho bơ, đường và sữa đặc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Trộn sữa và bơ lại với nhau rồi đổ ra khay, đặt vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 3 giờ là sẽ có món kem bơ cho bé thơm ngon, mát lạnh.
Nguyên liệu làm kem bơ cho bé

Nguyên liệu làm kem bơ cho bé

Xem thêm: cách làm sinh tố bơ

2Làm kem bơ sữa tươi cho bé

Cách làm kem bơ cho bé với sữa tươi vô cùng đơn giản, mẹ có thể bổ sung món kem mát lạnh này vào bữa phụ cho bé 6 tháng.

Nguyên liệu:

  • Bơ chín: 2 quả
  • Sữa tươi Vinamilk: 250ml
  • Đường: 180g
  • Whipping cream: 300ml
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
  • Muối

Cách thực hiện:

  • Nạo lấy thịt quả bơ, cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, đường, nước cốt chanh và một it muối rồi xay nhuyễn.
  • Đánh bông whipping cream rồi cho hỗn hợp đã xay vào và trộn đều.
  • Đổ hỗn hộp vào khuôn hoặc hộp đựng thực phẩm, đậy nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Mẹo: Sau khoảng 45 phút lấy hộp kem ra và trộn đều rồi đặt lại vào tủ lạnh. Thực hiện 3 – 4 lần cho đến khi kem đông hoàn toàn.
Cách làm kem bơ cho bé bằng sữa tươi

Cách làm kem bơ cho bé bằng sữa tươi

Xem thêm: Gợi ý cách làm kem chuối sữa tươi ngon béo ngậy cho bé

3Cách làm kem bơ sầu riêng cho bé

Sầu riêng là món ăn có mùi hương rất đặc trưng, loại quả này có hàm lượng chất xơ cao giúp nâng cao sức khỏe đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa cho trẻ. Ngoài ra, sầu riêng còn chứa một số chất dinh dưỡng như: vitamin C, kali, canxi, magie, protein…

Nguyên liệu:

  • Bơ chín: 2 quả
  • Sầu riêng: 1 múi nhỏ
  • Sữa tươi: 120ml
  • Sữa đặc: 100g
  • Đá bào: 1 ly

Cách làm kem bơ cho bé với sầu riêng:

  • Cho phần thịt bơ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
  • Sau đó, cho thêm sầu riêng, sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào xay tiếp cho đến khi hỗn hợp thật mịn.
  • Mẹ có thể cho bé dùng ngay hỗn hợp trên hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh ăn dần.
Nguyên liệu làm món kem bơ sầu riêng cho bé

Nguyên liệu làm món kem bơ sầu riêng cho bé

Xem thêm: Cách làm bánh crepe sầu riêng

4Cách làm kem bơ cho bé kết hợp chuối

Chuối là một thực phẩm giàu protein nên được nhiều mẹ lựa chọn thành nguyên liệu chính cho các món ăn dặm. Dưới đây là cách làm kem bơ cho bé với chuối.

Nguyên liệu:

  • Bơ chín: 2 quả
  • Chuối: 2 quả
  • Nước cốt dừa: 300ml
  • Nước cốt chanh: 60ml
  • Đường trắng: 100g
  • Vỏ chanh bào: ½ muỗng cà phê

Các thực hiện:

  • Cho nước cốt chanh, đường trắng và vỏ chanh bào vào nồi, đun với lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi thì hạ nhỏ lửa. Để hỗn hợp sôi từ 8 – 10 phút rồi tắt bếp, khi nguội thì lọc qua rây lấy phần nước cốt.
  • Cho bơ, chuối, nước cốt dừa và hỗn hợp nước cốt chanh vào máy xay và xay thật mịn.
  • Đổ kem bơ chuối vào hộp hoặc khuôn rồi đặt vào ngăn đá. Khi kem đông hoàn toàn là mẹ có thể lấy ra cho bé ăn.
Quả bơ kết hợp với chuối tạo nên món kem thơm ngon, bổ dưỡng

Quả bơ kết hợp với chuối tạo nên món kem thơm ngon, bổ dưỡng

Xem thêm: Cách làm bánh chuối cho bé ăn dặm, cách làm kem chuối sữa chua sữa đặc, cách làm kem chuối mít

5Kem bơ dừa cho bé 

Kem bơ dừa có mùi vị thơm béo, chắc hẳn trở thành món khoái khẩu của bé yêu. Mẹ hãy lưu lại cách làm kem bơ cho bé bên dưới nhé!

Nguyên liệu:

  • Bơ chín: 3 quả
  • Nước cốt dừa: 400ml
  • Đường: 100g
  • Chanh: 1 quả

Cách thực hiện:

  • Cho 2 quả bơ, nước cốt dừa, nước cốt canh, đường vào máy xay và xay nhuyễn.
  • Quả bơ còn lại cắt hạt lựu.
  • Đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào ½ khuôn kem rồi trải một lớp bơ cắt nhỏ lên, sau đó rót tiếp tục hỗn hợp bơ dừa vào cho đầy khuôn rồi đặt vào tủ lạnh vài giờ cho đến khi kem đông lại.
Nguyên liệu làm kem bơ dừa cho bé rất dễ tìm

Nguyên liệu làm kem bơ dừa cho bé rất dễ tìm

Món kem bơ mát lạnh vô cùng thích hợp cho bé thưởng thức vào những ngày oi bức. Hy vọng rằng mẹ sẽ thực hiện thành công với 5 cách làm kem bơ cho bé béo ngậy, thơm ngon mà AVAKids vừa chia sẻ.

Ngọc Hà tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt

1. https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15160468-kem-b%C6%A1-cho-be-1y

2. https://daotaobeptruong.vn/cach-lam-kem-bo#cach-lam-kem-bo-sau-rieng

Bài viết có hữu ích với bạn không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi!

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Bài tư vấn chưa đủ thông tin
Chưa lựa chọn được sản phẩm đúng nhu cầu
Bài tư vấn sai mục tiêu
Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Gửi