Cách nấu cháo lươn mồng tơi cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

Có rất nhiều cách để chế biến món cháo lươn cho bé, mẹ có thể kết hợp lươn với các loại rau củ khác nhau để cho ra được món ăn bắt mắt. Bài viết dưới đây, AVAKids sẽ hướng dẫn mẹ cách nấu cháo lươn mồng tơi cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng.

1Cháo lươn, mướp hương và rau mồng tơi (Công thức chia sẻ từ người dùng)

Món cháo lươn mồng tơi cho bé ăn dặm nấu cùng mướp hương là món ăn dặm được nhiều mẹ lựa chọn cho con. Cách chế biến đơn giản, nhưng rất hấp dẫn và kích thích vị giác của trẻ. Đặc biệt, món ăn này rất giàu dinh dưỡng, hỗ trợ trẻ phát triển thể chất và trí tuệ.

Nguyên liệu

• Gạo nếp: 30gr
• Gạo tẻ: 30gr
• Rau mồng tơi: 30gr
• Mướp: 30gr
• Thịt lươn: 50gr
• Bột hành tỏi: 1 chút
• Dầu ăn dặm cho bé

Nguyên liệu chính nấu món cháo lươn rau mồng tơi cho bé ăn dặm

Cách làm

• Cho gạo tẻ và gạo nếp vào chảo rang cho đến khi dậy mùi thơm. Sau đó, mẹ cho vào nồi, thêm một ít nước rồi bắc lên bếp và nấu cháo đến khi nhừ.

Dùng gạo nếp và gạo tẻ nấu cháo sẽ cho thành phẩm rất thơm ngon

• Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.
• Lươn làm sạch, ướp với một ít bột hành tỏi để khử mùi tanh. Xào lươn và mướp cho chín rồi xay nhuyễn.

Mẹ xào lươn cho săn lại

• Luộc rau mồng tơi, khi mềm thì vớt ra, rồi cho vào cối xay, thêm ít nước và xay nhuyễn.

Xay nhuyễn mồng tơi tùy theo độ ăn thô của bé

• Cuối cùng mẹ múc cháo ra chén, cho phần rau mồng tơi, lươn và mướp hương và cháo là có thể cho bé thưởng thức.

Thành phẩm món cháo lươn rau mồng tơi cho bé ăn dặm

Hy vọng với công thức cháo lươn mồng tơi cho bé ăn dặm mà AVAKids chia sẻ, các mẹ đã có thêm được một món ăn dặm trong thực đơn hằng ngày cho bé yêu. Mẹ hãy vào bếp và chế biến cho bé thưởng thức ngay nhé!