5 cách nấu cháo mướp cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Cháo mướp là một món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Bài viết dưới đây chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids sẽ gợi ý cho các mẹ công thức nấu cháo mướp cho bé thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1Cháo gà nấu mướp hương cho bé (Công thức chia sẻ từ người dùng)

Món cháo gà nấu mướp hương cho chứa nhiều chất đạm, ít chất béo, nhiều vitamin giúp cơ thể trẻ phát triển tốt nhất, dù ăn nhiều cũng không lo béo phì. 

Nguyên liệu

• Ức gà: 30g
• Cháo trắng: 1 chén
• Mướp hương: 20g
• Nước lọc: 200ml
• Hành lá, nước mắm

Cách thực hiện

• Bước 1: Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm 4 phần. Hành lá đem rửa sạch bỏ phần gốc.
• Bước 2: Thịt ức gà mang đi rửa sạch, băm nhuyễn và cho vào tô hành lá, rồi ướp với ½ muỗng nước mắm trong 15 phút.
• Bước 3: Mẹ bắc nồi lên bếp, cho nước lọc vào. 
• Bước 4: Tiếp đó, mẹ cho mướp vào luộc khoảng 10 phút để mướp chín rồi vớt ra và băm nhỏ.
• Bước 5: Cho chén cháo trắng vào nước luộc mướp, đến lúc sôi thì cho thịt gà vào rồi đảo 5-7 phút.
• Bước 6: Sau đó, cho mướp vào cháo và khuấy đều trong 2 phút thì tắt bếp.

Thành phẩm

Thành phẩm là món cháo mướp cho bé kết hợp với ức gà có vị ngọt, thơm mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của trẻ.

Món cháo thịt gà nấu mướp

Bên cạnh các món cháo mướp hấp dẫn, khi bé lớn hơn, ba mẹ có thể bổ sung sữa trái cây, sữa lúa mạch vào bữa phụ của bé để đa dạng khẩu vị, kích thích vị giác và giúp con uống ngon miệng hơn.

Xem thêm: Cháo gà cho bé, nấu súp gà cho bé, cách làm bánh gà cho bé

2Cháo mướp thịt bò cho bé ăn dặm (Công thức chia sẻ từ người dùng)

Món cháo mướp cho bé với thịt bò chứa nhiều sắt, canxi, kali giúp sản sinh hồng cầu và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu của trẻ. Ngoài ra, thịt bò còn giúp bổ sung đạm cho bé phát triển các mô cơ cực tốt.

Nguyên liệu

• Thịt bò: 30g
• Cháo trắng: 1 chén
• Mướp hương: 20g
• Nước lọc: 200ml
• Hành lá, nước mắm cho bé

Cách thực hiện

• Bước 1: Rửa sạch mướp hương và bằm nhuyễn.
• Bước 2: Rửa sạch thịt bò và bằm nhuyễn.
• Bước 3: Mang cháo trắng đi nấu với 200ml nước lọc nấu sôi, rồi cho mướp vào nấu cùng.
• Bước 4: Khi mướp chín thì mẹ cho thịt bò vào nấu cùng cháo.
• Bước 5: Mẹ đảo đều và nấu trong khoảng từ 3-5 phút để thịt bò chín.
• Bước 6: Nêm thêm một chút nước mắm để tăng hương vị cho món cháo và nấu thêm từ 2-3 phút thì tắt bếp.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành món cháo thịt bò cho bé với mướp hương sẽ có hương vị thơm ngon, dễ ăn, được nhiều trẻ yêu thích. Ngoài ra, món cháo này sẽ phù hợp với thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trở lên.

Xem thêm: Súp thịt bò cho bé, bánh thịt bò cho bé, thịt bò xào cho bé

3Cháo ếch nấu mướp hương cho bé

Cháo ếch cho bé có chứa rất nhiều chất béo, protein, photpho, kali, sắt,... đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ phát triển. Đặc biệt, món cháo này có tác dụng bồi bổ, giúp cơ thể khỏe mạnh, ngủ ngon, tốt cho trẻ suy dinh dưỡng.

Nguyên liệu

• Gạo: 40g
• Thịt ếch: 200g
• Mướp hương: 20g
• Gia vị, gừng

Cách thực hiện

• Bước 1: Ếch sau khi rửa sạch, lọc thịt thì đem luộc với gừng, sau đó băm nhuyễn.
• Bước 2: Mướp gọt vỏ, thái nhỏ tùy vào mức độ ăn thô của bé.
• Bước 3: Gạo ngâm với nước, sau đó đem nấu cháo. 
• Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho mướp hương và thịt ếch vào khuấy đều.
• Bước 5: Nấu đến khi sôi rồi múc cháo ếch cho bé ra bát là có thể tắt bếp.

Thành phẩm

Cháo mướp cho bé với thịt ếch sẽ phù hợp với thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi trở lên. Bởi món ăn này có tính hàn, dễ gây rối loạn tiêu hóa cho bé.

Món cháo ếch với mướp hương

4Cháo mướp cho bé với tôm

Cháo tôm cho bé nấu với mướp có chứa nhiều axit béo omega 3, vitamin B12 giúp tăng cường hệ miễn dịch và hạn chế các bệnh về tim mạch. Món chào này còn chứa nhiều canxi giúp phát triển xương chắc khỏe cho bé.

Nguyên liệu

• Tôm: 15g
• Mướp hương: 15g
• Gạo: 25g
• Nước lọc: 200ml
• Hành khô, dầu ăn

Cách thực hiện

• Bước 1: Tôm tươi rửa sạch luộc chín lấy nước nấu cháo cho bé.
• Bước 2: Mẹ ngâm gạo với nước rồi lấy nước nấu tôm mang đi nấu cháo.
• Bước 3: Phần tôm chín băm nhuyễn, phi hành tím xào cho thơm, nêm ít gia vị rau củ của bé vào.
• Bước 4: Mướp gọt vỏ, dùng bàn bào, bào mướp cho nhuyễn.
• Bước 5: Cháo sôi ta cho mướp vào nấu cho chín xong cho ra chén.
• Bước 6: Cho phần tôm đã xào chín ở trên vào, rồi cho bé thưởng thức nào.

Thành phẩm

Cháo tôm mướp là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của trẻ ở giai đoạn ăn dặm. Món ăn này phù hợp với trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên.

Xem thêm: Súp tôm cho bé, chả tôm cho bé ăn dặm

5Cháo tim với mướp cho bé

Cháo tim heo cho bé nấu với mướp là một món ăn dặm dễ nấu và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho con. Nếu mẹ đang muốn cho bé thay đổi khẩu vị, nhưng chưa biết nên nấu món ăn dặm nào thì cháo tim heo nấu mướp là một gợi ý không nên bỏ qua.

Nguyên liệu

• Tim heo: 50g
• Nếp: 50g
• Mướp: 50g
• Dầu ăn, gia vị

Cách thực hiện

• Bước 1: Tim heo đem rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị vừa ăn rồi xào chín với dầu ăn.
• Bước 2: Mướp bỏ vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu hoặc bằm nhuyễn tùy theo khả năng ăn dặm của trẻ.
• Bước 3: Ngâm gạo với nước và mang đi nấu cháo.
• Bước 4: Nấu cháo chín, cho phần tim heo, mướp vào, đảo đều tay cho đến khi cháo sôi lại và mướp chín là được.

Thành phẩm

Thành phẩm là món cháo mướp cho bé với thịt tim heo được nhiều trẻ yêu thích và giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển tốt nhất trong giai đoạn ăn dặm.

Món cháo tim heo với mướp

Mỗi bữa cháo mẹ nấu, không chỉ gửi gắm tình yêu mà còn là sự chăm chút cho hệ tiêu hóa non nớt của con. Để cháo phát huy trọn vẹn công dụng, mẹ có thể bổ sung thêm một ly sữa bột hỗ trợ tiêu hóa - giúp con tăng cường đề kháng, miễn dịch và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả. sữa Friso, ColosBaby, NAN hay Aptamil,... là những sự lựa chọn được ba mẹ tin cậy khi tìm người bạn đồng hành trong hành trình khôn lớn của con.

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

Bài viết trên, AVAKids đã gợi ý cho các mẹ 5 công thức nấu cháo mướp cho bé đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà. Hy vọng với những chia sẻ này mẹ sẽ có thêm nhiều món ăn đưa vào thực đơn ăn dặm của trẻ trở nên phong phú hợp. Chúc mẹ thực hiện thành công!