Bà bầu ăn vải được không? Lợi ích và lưu ý khi bà bầu ăn vải

Bà bầu ăn vải được không? Vải là một loại trái cây nhiệt đới được xem là loại quả đặc trưng tại vùng đồng bằng Bắc bộ. Trái vải chín vào mùa hè, rất giàu đường có vị ngọt thanh, mang hàm lượng calo rất lớn khiến các bà bầu khó lòng từ chối. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu về những lợi ích khi bà bầu ăn vải.

1Bà bầu ăn vải được không?

Có, bà bầu có thể ăn vải nhưng cần ăn với lượng vừa phải để tránh các tác dụng phụ. Vải là loại quả giàu vitamin C, kali, chất xơ và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên, vải có tính nóng và có hàm lượng đường cao, do vậy bà bầu cần ăn với lượng vừa phải và có kiểm soát để tránh những tác dụng phụ.

Bà bầu ăn vải được không ? Nguồn từ Freepik

2Thành phần dinh dưỡng có trong quả vải

Theo USDA, dinh dưỡng có trong 100g quả vải thô cụ thể như sau:

3Lợi ích của quả vải

3.1 Tăng cường hệ miễn dịch

Quả vải có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch vì trong vải chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, hỗ trợ cơ thể chống lại virus, vi khuẩn gây bệnh. Đặc biệt, việc bổ sung vitamin C từ quả vải rất hữu ích trong mùa lạnh, khi hệ miễn dịch dễ bị suy giảm.

Vải chứa nhiều vitamin C giusop tăng cường hệ miễn dịch

3.2 Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Quả vải có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa vì trong vải chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện chức năng đường ruột và giảm táo bón khi mang thai. Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc kích thích nhu động ruột, giúp thức ăn di chuyển dễ dàng hơn trong hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chất xơ cũng giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh như viêm đại tràng, hội chứng ruột kích thích. Đối với những người thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa, việc bổ sung vải vào chế độ ăn uống có thể mang lại lợi ích rõ rệt.

3.3 Bổ sung năng lượng

Quả vải có tác dụng bổ sung năng lượng nhanh chóng vì trong vải chứa nhiều carbohydrate và đường tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể. Nhờ vào lượng đường fructose và glucose tự nhiên, quả vải là một nguồn năng lượng tuyệt vời cho những người cần phục hồi sau khi vận động hoặc làm việc căng thẳng. Đặc biệt, với những người cảm thấy mệt mỏi, thiếu sức sống, ăn vải có thể giúp cải thiện tình trạng này một cách hiệu quả.

3.4 Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Quả vải có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch vì trong vải chứa kali và flavonoid, giúp duy trì huyết áp ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Kali có vai trò quan trọng trong việc cân bằng điện giải, ngăn ngừa tình trạng huyết áp cao, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch. Flavonoid là một nhóm chất chống oxy hóa giúp bảo vệ thành mạch máu, giảm viêm và cải thiện lưu thông máu. Nhờ những đặc tính này, quả vải là một lựa chọn tốt cho những người muốn duy trì trái tim khỏe mạnh.

3.5 Làm đẹp da và chống lão hóa

Quả vải có tác dụng làm đẹp da và chống lão hóa vì trong vải chứa polyphenol và oligonol, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do và duy trì độ đàn hồi. Polyphenol là hợp chất chống oxy hóa mạnh, giúp giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa sớm và bảo vệ da khỏi tác động của tia UV. Oligonol có khả năng kích thích tuần hoàn máu, giúp da trở nên hồng hào và sáng khỏe hơn. Nhờ đó, quả vải không chỉ giúp cải thiện vẻ ngoài mà còn hỗ trợ da chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường.

3.6 Hỗ trợ tuần hoàn máu

Quả vải có tác dụng hỗ trợ tuần hoàn máu vì trong vải chứa oligonol, giúp cải thiện lưu thông máu và giảm tình trạng căng thẳng. Oligonol có khả năng làm giãn mạch máu, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tăng huyết áp. Ngoài ra, hoạt chất này còn giúp giảm mệt mỏi, tăng cường sự tỉnh táo, rất phù hợp cho những người làm việc căng thẳng hoặc thường xuyên bị stress.

3.7 Hỗ trợ giảm cân

Quả vải có tác dụng hỗ trợ giảm cân vì trong vải chứa ít calo, nhiều nước và chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế cơn thèm ăn. Mặc dù có vị ngọt tự nhiên, quả vải lại chứa rất ít chất béo và calo, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả khi ăn với số lượng hợp lý. Ngoài ra, chất xơ trong vải giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

4Các tác dụng phụ khi bà bầu ăn vải quá nhiều

Vải là một thực phẩm tốt nên sử dụng trong quá trình mang thai của phụ nữ. Tuy nhiên, bà bầu nên lưu ý đến số lượng quả vải trong chế độ ăn uống mỗi ngày. Vì bà bầu ăn quá nhiều vải có thể gây ra một số biến chứng sau đây:

• Tạo ra nhiệt bên trong cơ thể, đều này có thể gây hại cho bạn và em bé của bạn. Bà bầu ăn quá nhiều vải sẽ gây ra sự mất cân bằng trong cơ thể, làm phát sinh một số tình trạng như đau họng, chảy máu mũi, nhiệt miệng…
• Lượng đường trong quả vải sẽ khiến đường trong máu tăng một cách đột ngột, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, đặc biệt lượng đường trong vải sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn nếu đã mắc bệnh tiểu đường trước đó. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bà bầu ăn vải có thể làm giảm lượng đường trong máu khi dùng đúng số lượng cho phép.
• Việc ăn vải quá nhiều có thể làm giảm huyết áp của bạn đến mức nguy hiểm, gây ra các tình trạng như mờ mắt, chóng mặt, lạnh, buồn nôn và cực kỳ mệt mỏi.
• Bà bầu ăn vải có thể làm tăng nguy cơ chảy máu khi ăn vải cùng với các loại thuốc như aspirin, thuốc chống đông máu (heparin hoặc warfarin), thuốc chống kết tập tiểu cầu (clopidogrel) và NSAID (naproxen hoặc ibuprofen).
• Ngoài những tác dụng phụ đã kể trên, bà bầu ăn vải còn có thể gây xuất huyết khi dùng chung với các loại thảo mộc và thực phẩm chức năng như Ginkgo Biloba, tỏi hoặc cây palmetto.

Thế nhưng, bạn không cần quá lo lắng vì những rủi ro này có thể được giảm thiểu bằng cách lựa chọn cẩn thận những quả vải thật chất lượng, bảo quản đúng cách và ăn đúng khẩu phần.

Các tác dụng phụ có thể có khi sử dụng vải trong thai kỳ

5Cách chọn và bảo quản quả vải cho bà bầu

5.1 Cách chọn quả vải ngon

Để chọn được những quả vải tươi, ngon, bạn nên chú ý đến các đặc điểm sau:

• Màu sắc vỏ: Chọn những quả có vỏ màu đỏ hồng, không quá sẫm hoặc quá xanh. Vỏ có độ sáng tự nhiên, không bị thâm đen hay nứt nẻ.
• Bề mặt vỏ: Nên chọn quả có vỏ sần sùi, gai vỏ rõ nét, vì đây là dấu hiệu của vải tươi. Nếu vỏ nhẵn bóng, có thể vải đã chín quá hoặc để lâu.
• Cảm giác khi cầm: Cầm quả vải lên có độ chắc tay, không bị mềm nhũn hoặc quá nhẹ. Quả vải tươi thường có độ đàn hồi tốt, không bị nhão.
• Mùi hương: Vải ngon có mùi thơm nhẹ, đặc trưng. Nếu có mùi chua hoặc lên men, đó là dấu hiệu vải đã hỏng.
• Cuống vải: Nên chọn những chùm vải có cuống tươi xanh, không bị khô héo. Nếu vải bị rụng cuống hoặc cuống thâm đen, có thể vải đã để lâu.

5.2 Cách bảo quản quả vải tươi lâu

Sau khi mua về, để giữ vải tươi ngon trong thời gian dài, bạn có thể áp dụng các cách bảo quản sau:

• Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Nếu ăn trong vòng 1-2 ngày, bạn có thể để vải ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Bảo quản trong tủ lạnh: Nếu muốn giữ vải lâu hơn, hãy bọc vải trong túi lưới hoặc túi giấy và để vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp vải giữ được độ tươi trong khoảng 7-10 ngày. Không nên để vải trong túi nilon kín vì sẽ làm vải bị hấp hơi và nhanh hỏng.
• Bảo quản bằng cách đông lạnh: Nếu muốn bảo quản lâu hơn (1-2 tháng), bạn có thể bóc vỏ, bỏ hạt, cho vào hộp kín hoặc túi zip, rồi để vào ngăn đá. Khi cần sử dụng, chỉ cần rã đông là có thể ăn ngay hoặc dùng để làm sinh tố, chè.
• Ngâm vải trong nước muối loãng: Một cách khác là ngâm vải trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó để ráo rồi bảo quản trong tủ lạnh. Nước muối giúp tiêu diệt vi khuẩn và kéo dài thời gian tươi của vải.

6Các món ăn được biến tấu từ vải cho bà bầu

Thay vì, bà bầu ăn vải một cách truyền thống là ăn phần thịt và bỏ hạt tại đây AVAKis sẽ mách nhỏ cho bà bầu một số món từ vải giúp kích thích vị giác!

• Thêm vào bánh pudding hoặc làm sinh tố vải.
• Mix cải chung với salad, ngũ cốc hoặc sữa chua.Làm mocktail kết hợp với các loại trái cây khác hoặc nước ép trái cây tươi.
• Kết hợp vải cùng với phô mai tan chảy.

Nước ép vải giúp kích thích vị giác của bà bầu

7Các câu hỏi thường gặp về bà bầu ăn vải

7.1 Bà bầu ăn vải có thể dùng nước ép vải được không ?

Bạn hoàn toàn có thể uống nước ép vải khi mang thai. Nhưng, hãy chọn nước ép vải tươi thay vì nước ép vải đóng hộp để hạn chế lượng đường được nạp vào cơ thể.

7.2 Bà bầu ăn vải có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ không?

Nếu ăn quá nhiều vải có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ vì loại quả này thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) cao. Thực phẩm có GI cao bị phân hủy nhanh chóng sau khi ăn, làm tăng lượng đường trong máu.

Ăn vải trong thời kỳ mang thai được xem là an toàn cho phụ nữ vì đây là một loại quả giàu chất sắt và một số vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, ăn quá nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé. Do đó, phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có một chế độ ăn vải hợp lý.