Top 2 cách nấu cháo lươn rau ngót cho bé thơm ngon, dễ làm

Cháo lươn cho bé là một món ăn dặm cung cấp nhiều dưỡng chất giúp trẻ phát triển tốt nhất trong giai đoạn đầu đời. Bài viết sau đây, chuyên mục Chăm sóc bé từ 0 - 3 tuổi của AVAKids sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu món cháo lươn rau ngót cho bé thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

1Cháo lươn rau ngót cho bé kết hợp bí đỏ(Công thức chia sẻ từ người dùng)

Món cháo lươn rau ngót cho bé khi kết hợp với bí đỏ rất phù hợp cho các bé trong độ tuổi ăn dặm vì chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa, giúp trẻ phát triển hệ xương chắc khỏe. Ngoài ra, món cháo này cũng giúp bé tăng sức đề kháng, sáng mắt, ngủ ngon và tăng cân tốt.

Nguyên liệu

• Thịt lươn
• Rau ngót
• Bí đỏ
• Cháo trắng
• Dầu ăn dặm cho bé
• Hành tăm

Cách làm

• Chà xát muối vào lươn cho hết nhớ, rửa sạch, lọc bỏ xương và cắt thịt thành miếng nhỏ, thêm vài lát gừng sau đó mang đi hấp cách thủy để khử tanh.
• Rau ngót nhặt lấy lá, rửa sạch và cho vào máy xay, thêm một ít nước rồi xay nhuyễn, lọc bỏ phần bã đi.
• Đun sôi cháo trắng, cho nước rau ngót vào nấu cùng trong khoảng vài phút và tắt bếp.
• Chuẩn bị một cái chảo, cho thêm ít dầu, thêm hành tăm và phi thơm, rồi cho lươn vào đảo đều đến khi chín.
• Bí đỏ rửa sạch, cắt khúc, hấp chín rồi cho vào máy xay, thêm một ít nước và xay nhuyễn.
• Cho phần cháo đã nấu chín ra chén, thêm bí đỏ và lươn lên trên rồi cho bé thưởng thức.

Món cháo lươn nấu với rau ngót và bí đỏ

2Cháo lươn, bắp ngô và rau ngót cho bé(Công thức chia sẻ từ người dùng)

Món cháo lươn kết hợp với rau ngót và bắp ngô sẽ mang đến màu sắc hấp dẫn giúp kích thích vị giác của trẻ nhỏ. Mẹ hãy thử nấu cháo lươn rau ngót cho bé theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu

• Lươn
• Rau ngót
• Bắp
• Củ sắn
• Cháo trắng
• Gừng, hành lá

Cách làm

• Lươn rửa sạch, cho vào một cái bát, thêm một ít nước, thêm một vài lát gừng và ít hành lá rồi cho vào nồi và hấp cách thủy.
• Củ sắn gọt bỏ, cắt nhỏ. Bắp tách lấy hạt.
• Cháo trắng bắc lên bếp nấu cho sôi, vớt bọt, sau đó cho củ sắn và bắp vào nấu cùng với cháo.
• Khi cháo sôi thì cho rau ngót và lươn vào nấu sôi lần nữa thì tắt bếp và vớt ra rây rồi dùng muỗng để tán nhuyễn hoặc có thể mang đi xay nhuyễn.
• Cho cháo ra bát, thêm phần lươn đã hấp chín mang đi tán nhuyễn và cho bé thưởng thức thôi.

Món cháo lươn nấu với rau ngót và bắp

Xem chi tiết: Mách mẹ 9 cách nấu cháo bắp cho bé ăn dặm bổ dưỡng, giúp tăng cân khỏe mạnh

Bài viết trên AVAKids đã giới thiệu 2 công thức nấu cháo lươn rau ngót cho bé ăn dặm vô cùng đơn giản, dễ thực hiện. Hy vọng rằng mẹ sẽ có thêm được nhiều công thức chế biến món ăn dặm cho bé. Chúc các mẹ thực hiện thành công!

Hà Trang tổng hợp

Ngọc Hà kiểm duyệt