Sữa chua uống có dùng được thay sữa tươi hay không?

Đóng góp bởi: Huỳnh Nguyễn Ngọc Nga

Cập nhật 05/12

3010 lượt xem

Sữa chua uống và sữa tươi đều là những sản phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết và quen thuộc với người sử dụng. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc rằng sữa chua uống có thay sữa tươi được không? Hãy cùng AVAKids tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1Sữa tươi

Sữa tươi là sữa của các loài động vật dưới dạng nguyên liệu thô, đã qua tiệt trùng với công nghệ hiện đại theo tiêu chuẩn để tiêu diệt và ngăn ngừa vi khuẩn có hại. Sữa tươi có thể được lấy từ nhiều loài động vật, tuy nhiên phổ biến và quen thuộc với ngưởi tiêu dùng nhất vẫn là sữa bò.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa tươi khác nhau như: Sữa tươi có đường, sữa tươi không đường, sữa tươi tiệt trùng, sữa tươi tách béo, sữa tươi nguyên kem… Thêm vào đó, sữa tươi tiệt trùng còn có sữa tươi vị dâu, sữa tươi socola,... nên bạn có thể thường xuyên thay đổi.

Thành phần chính của sữa tươi bao gồm chất béo, các khoáng chất, vitamin A, B1, B12… cùng với hàm lượng đạm, photpho và canxi cao nhưng lại khá nghèo sắt. Bên cạnh đó, sữa tươi tiệt trùng thường được bổ sung thêm một số dưỡng chất khác giúp tăng cường sức đề kháng và chắc khoẻ xương.

Một số thương hiệu sữa tươi cho bé tốt nhất hiện nay như: sữa Vinamilk, sữa tươi Nutifood, sữa TH True Milk...

Xem thêm: Sữa tươi tiệt trùng là gì? Tìm hiểu về lợi ích và lưu ý khi sử dụng sữa tươi tiệt trùng

Lốc 4 hộp sữa tươi Vinamilk Green Farm có đường 180 ml cung cấp năng lượng nhanh chóng

2Sữa chua uống

Sữa chua uống là thức uống lên men tự nhiên được bổ xung chất xơ hòa tan và giàu lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa, gồm 2 loại:

Sữa chua uống men sống
Sữa chua uống tiệt trùng

Có thể nói, sử dụng sữa chua uống sẽ giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất cần thiết giúp chúng ta luôn khỏe khoắn và giàu sức sống. Đồng thời, hệ tiêu hóa và đường ruột cũng sẽ được hỗ trợ để khỏe mạnh hơn và hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Xem thêm: Sự khác nhau giữa sữa chua ăn và sữa chua uống. Loại nào tốt hơn?

Lốc 4 hộp sữa chua uống hương dâu YoMost 170ml giúp đem lại năng lượng cho một ngày dài

3Sữa tươi và sữa chua uống có khác nhau không?

Tiêu chí	Sữa tươi	Sữa chua uống
Thành phần	Chất béo, protein, đường lactose, vitamin, khoáng chất, nước…	Protein, đường, chất béo, vitamin và khoáng chất, các loại men vi sinh,...
Phương pháp xử lí	Xử lí nhiệt	Lên men
Hàm lượng dinh dưỡng	Trong 100g sữa chứa: 3.4g protein 5g carbonhydrate (4g là đường lactose, và 1g đường) 1g chất béo	Trong 100g sữa chua uống chứa: 10g protein 3.6g carbonhydrate
Hàm lượng vitamin	Trong 100g sữa chứa: 196mcg vitamin A 1.2 mcg vitamin D Vitamin B2 và B12 không đáng kể	Trong 100g sữa chua chứa: 0.278mcg vitamin B2 0.8 mcg vitamin B12
Hàm lượng khoáng chất	Là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất, tuy nhiên lại ít phốt pho, kali và selen hơn so với sữa chua.	Cung cấp nhiều chất xơ hòa tan và giàu lợi khuẩn hỗ trợ cho hệ tiêu hóa. Cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào nhưng lại không bằng sữa tươi.
Công dụng	Hỗ trợ phát triển cơ cho người tập tạ đồng thời tăng cường sức đề kháng và năng lượng cho người dùng.	Giúp hệ vi sinh đường ruột phát triển tốt, phòng tránh các loại bệnh về tiêu hóa và giúp người dùng trở nên năng động.
Giá bán tham khảo	Khoảng 20.000 - 40.000 VNĐ/lốc 4 hộp	Khoảng 25.000 - 35.000 VNĐ/lốc 4 hộp

4Sữa chua uống có dùng được thay cho sữa tươi?

Mặc dù sữa chua uống được bổ sung các dưỡng chất như đạm, vitamin D3,… nhưng lại nghèo dinh dưỡng hơn sữa tươi. Vì thế, không thể dùng sữa chua uống thay cho sữa tươi, thay vào đó có thể sử dụng kết hợp hai loại sữa để hấp thụ tối đa dưỡng chất của cả hai.

Đối với cả hai loại sữa, cần sử dụng một lượng vừa phải tùy theo độ tuổi để tránh bị dư thừa các chất và ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Đối với sữa chua uống, trẻ nhỏ chỉ cần dùng 1 chai nhỏ 65ml mỗi ngày là đủ, còn với người lớn lại cần 1 - 2 chai để đảm bảo chế độ dinh dưỡng.

Lốc 4 hộp sữa chua uống LiF Kun hương dâu 180 ml

Sữa chua uống mặc dù không thay thế được nguồn dinh dưỡng từ sữa tươi nhưng vẫn là sản phẩm hữu ích cho sức khỏe người dùng.

Xem thêm:

Sữa tươi Vinamilk có tốt không? Có tăng cân không?
Sữa tươi tiệt trùng là gì? Tìm hiểu về lợi ích và lưu ý khi sử dụng sữa tươi tiệt trùng
Trẻ 1 tuổi có được uống sữa tươi Vinamilk không? Cần lưu ý gì khi cho trẻ sử dụng?

Như vậy, sữa chua uống không thể thay thế được sữa tươi, tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể sử dụng kết hợp hai loại để đạt được những lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng nên cân nhắc các lượng sữa uống mỗi ngày sao cho phù hợp với bản thân. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với AVAKids qua hotline 1900.866.874 (8:00 - 21:30) để được giải đáp nhé!

TAGs: