Sữa chua uống có tốt không? Cách sử dụng sữa chua đúng cách

Sữa chua uống là loại thức uống lên men tự nhiên quen thuộc với mọi lứa tuổi. Sản phẩm mang lại các lợi ích như kích thích ăn ngon, cải thiện hệ tiêu hoá,... Cùng AVAKids tìm hiểu về sữa chua uống có tốt không qua bài viết này nhé!

1Nguồn gốc của sữa chua uống

Sữa chua được phát hiện vào 4000 năm trước bởi người dân ở Bulgaria. Những người du mục ngày xưa sẽ vận chuyển sữa bằng túi làm từ da động vật, cũng vì cách này mà đã vô tình khỉến cho vi khuẩn phát triển, từ đó lên men sữa và tạo thành sữa chua.

Nhưng cho đến khi tiến sĩ Stamen Grigorov (nhà khoa học người Bulgaria) đã khám phá ra thành phần lactobacillus bulgaricus có công dụng lên men. Nhờ đó mà sữa chua đã được giới thiệu sang phương Tây và dần phổ biến ở khắp nơi trên thế giới.  

Lốc 6 chai sữa chua uống tiệt trùng Fristi vị dâu 80 ml (từ 1 tuổi)

2Sữa chua uống có tốt không?

2.1. Thành phần và công dụng của sữa chua uống

Sữa chua uống là thức uống được tạo nên bằng vi khuẩn lên men từ sữa, thế nên sản phẩm này chứa các chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như:

• Mang lại hệ tiêu hoá tốt: Vì sữa chua uống chứa nhiều lợi khuẩn như lactobacillus, bifidobacterium,... Có tác dụng cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hoá, làm giảm những triệu chứng ruột kích thích và ngăn ngừa vi khuẩn gây nên viêm loét dạ dày.
• Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch: Sữa chua chứa lợi khuẩn probiotics giúp tăng sức đề kháng, ngừa bệnh cảm cúm và đồng thời bổ sung vitamin A, vitamin B12, vitamin C cho cơ thể.
• Kiểm soát cân nặng: Sữa chua giúp bổ sung canxi, chất đạm cùng các chất dinh dưỡng khác. Điều này, mang lại lợi ích như hạn chế tình trạng tăng cân và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Làm đẹp da: Axit lactic trong sữa chua có công dụng tẩy tế bào chết, giúp mang lại làn da trắng sáng hơn. Bên cạnh đó, vitamin C cũng góp phần làm dịu da cháy nắng, mờ thâm và mang lại làn da khỏe và trắng hồng.
• Giảm cholesterol trong máu và ngừa loãng xương: Sữa chua giúp đẩy lượng cholesterol dư khỏi cơ thể. Đồng thời, trong sản phẩm cũng chứa hàm lượng canxi, protein, vitamin D cao góp phần ngăn chặn tình trạng loãng xương và duy trì xương khớp chắc khỏe.

2.2. Sữa chua uống phù hợp cho bé độ tuổi nào?

Thông thường một hộp sữa chua chứa hàng triệu lợi khuẩn probiotic vì thế chỉ nên dùng cho các bé trên 1 tuổi. Cũng vì vậy mà đây là sản phẩm hỗ trợ hệ miễn dịch, đồng thời cân bằng hệ tiêu hoá tốt cho cả trẻ em và người lớn.

Lốc 4 hộp sữa chua uống tiệt trùng Yomost vị cam 170 ml (từ 2 tuổi)

2.3. Cách sử dụng sữa chua uống

Căn cứ vào từng độ tuổi mà lượng sữa chua được khuyến nghị bổ sung như sau:

• Trẻ từ 6 tháng - 1 tuổi: khoảng 50g/ngày
• Trẻ từ 1 - 2 tuổi: 80g/ngày
• Trẻ trên 2 tuổi: 100g/ngày
• Người lớn: 100 -  250g/ngày (Khoảng 1 - 2 hộp sữa chua)

Lốc 4 hộp sữa chua uống tiệt trùng Yomost vị dâu 170 ml (từ 2 tuổi)

3Một vài lưu ý khi sử dụng 

Sữa chua tuy mang lại nhiều công dụng nhưng bạn cần lưu ý một vài điều sau để mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khoẻ của gia đình cũng như bản thân:

• Cảm giác khó tiêu: Trong sản phẩm có chứa protein, lactose, đây là 2 thành phần gây táo bón và khó tiêu. Vì thế, nếu ăn quá nhiều sữa chua dẫn đến tình trạng đầy hơi, táo bón,... Tuy nhiên, loại thực phẩm này có thể không thích hợp với người bất dung nạp lactose.
• Nguy cơ dị ứng: Nếu bạn dị ứng với bất kì thành phần nào của sữa chua thì bạn không nên sử dụng. Bởi theo ghi nhận đã có nhiều ca dị ứng với sữa cùng những chế phẩm từ sữa sẽ gặp các triệu chứng nghiêm trọng như nổi mẫn đỏ, khó thở,... hoặc gây tử vong.
• Gây béo phì: Tình trạng béo phì và tăng cân nhanh chóng sẽ xuất hiện nếu bạn ăn nhiều sữa chua. Đồng thời, do lượng đường từ sữa chua khiến cho lượng đường trong máu tăng vì thế mới dẫn đến sự tích tụ năng lượng dư thừa, gây béo phì.
• Khả năng tương tác với thuốc: Cần dùng vitamin và khoáng chất trong lúc ăn sữa chua. Vì lượng canxi có trong sữa chua làm giảm tác dụng của thuốc kháng sinh. 

Lốc 5 chai sữa chua uống lên men Yakult 65 ml (từ 6 tháng)

4Nên mua sữa chua chất lượng và tốt cho sức khỏe ở đâu?

Hiện nay, AVAKids có bán các loại sữa chua ăn, sữa chua uống đến từ đa dạng các thương hiệu khác nhau. Bạn có thể mua hàng ngay tại hệ thống cửa hàng AVAKids trên toàn quốc hoặc đặt online trên website avakids.com.

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn thông tin về sữa chua uống có tốt không và nên sử dụng thế nào mới hiệu quả. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn hãy truy cập website avakids.com hoặc liên hệ tổng đài 1900.866.874 để được hỗ trợ nhé!