Cá lóc nấu canh gì cho bé ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng?

Cá lóc là thực phẩm giàu dinh dưỡng cùng với nhiều loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ và rất thích hợp để nấu canh cho bé. Cùng AVAKids tìm hiểu cá lóc nấu canh gì cho bé ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng nhé!

Canh chua cá lóc cho bé

Canh chua cá lóc không những sở hữu hương vị hấp dẫn, màu sắc bắt mắt mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé, đặc biệt là protein và vitamin C. Mẹ hãy tham khảo cách nấu canh cá lóc cho bé ăn dặm đơn giản dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 con cá lóc đồng
• 1 quả cà chua nhỏ
• Hành tím băm nhỏ
• Thì là, hành lá
• Dầu ăn dặm cho bé (dầu hạt cải hoặc dầu oliu)

Cách thực hiện:

• Bước 1. Sơ chế cá lóc:

Cạo sạch vảy, bỏ ruột, mang và đuôi cá lóc rồi sử dụng muối chà lên toàn bộ thân cá lóc khoảng 2 -3 phút cho sạch nhớt và mùi tanh. Sau đó, rửa sạch cá lại với nước rồi cắt lấy 3 khoanh giữa để làm món canh cá lóc cho bé.

Xem chi tiết: Hướng dẫn cách sơ chế cá lóc an toàn cho các bà mẹ

Cách sơ chế cá lóc sạch và không bị tanh

• Bước 2. Sơ chế các nguyên liệu khác:

Rửa sạch cà chua, thái múi cau và bỏ bớt hạt. Rửa sạch, thái nhỏ hành lá và thì là.

Sơ chế cà chua, hành lá và thì là

• Bước 3. Nấu canh cá lóc:

Đặt nồi lên bếp rồi cho vào một ít dầu ăn, đợi dầu sôi thì phi thơm hành tím băm và cho cà chua vào xào khoảng 2 phút rồi cho vào nồi khoảng 300ml nước lọc.

Đợi nước sôi thì cho 3 khoanh cá lóc vào nấu chín rồi cho hành lá và thì là thái nhỏ vào là đã có món canh chua cá lóc thơm ngon cho bé. Nếu bé trên 1 tuổi, mẹ có thể nêm nếm một ít gia vị vừa ăn cho bé.

Cách nấu canh cá lóc cho bé ăn dặm khá đơn giản

• Bước 4: Thành phẩm:

Cuối cùng, mẹ hãy múc canh ra bát, mẹ có thể dùng thêm một ít dầu oliu hoặc các dòng dầu ăn dặm như dầu mè Thuyền Xưa, dầu olive Kiddy,.... Sau đó, gỡ xương cá và cho bé thưởng thức.

Canh chua cá lóc giàu dinh dưỡng cho bé

Bài viết trên đã hướng dẫn mẹ cách nấu canh cá lóc cho bé ăn dặm đơn giản, đảm bảo bữa ăn của bé đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn. Hi vọng, những chia sẻ này của AVAKids đã giúp hành trình chăm con của các mẹ bỉm trở nên dễ dàng hơn.

Tổng hợp bởi Bích Lựu

Ngọc Hà kiểm duyệt