4 cách nấu canh củ dền cho bé ăn dặm giàu sắt và vitamin

Củ dền là thực phẩm giàu chất xơ, sắt, các loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sự phát triển của trẻ nên thường được sử dụng để chế biến các món canh cho bé. Cùng AVAKids tìm hiểu 4 cách nấu canh củ dền cho bé ngay sau đây!

1Canh củ dền sườn heo (Công thức chia sẻ bởi người dùng)

Canh củ dền sườn heo là món ăn sở hữu hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và giúp bé phát triển khỏe mạnh. Mẹ hãy tham khảo cách nấu canh củ dền cho bé ngay sau đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 400g sườn non heo
• 1 củ dền
• 1 củ cà rốt
• 1 quả su su
• 1 củ khoai tây
• Hành tím băm, hành lá thái nhỏ, ngò thái nhỏ
• Gia vị cho bé

Cách thực hiện:

• Rửa sạch sườn non heo, chặt thành từng miếng vừa ăn.
• Rửa sạch, gọt vỏ, thái thành miếng vừa ăn đối với các loại rau củ quả.
• Đổ vào nồi 2 tô nước, tiếp tục cho sườn heo, gia vị cho bé và 1 ít hành tím băm vào rồi bắt lên bếp hầm khoảng 10 phút.
• Lần lượt cho củ dền, cà rốt, su su, khoai tây vào nồi và hầm cho đến khi các nguyên liệu chín mềm thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Múc canh củ dền sườn heo ra bát, rắc thêm hành, ngò thái nhỏ lên trên và cho bé thưởng thức.

Canh củ dền sườn heo cho bé thơm ngon và bổ dưỡng

Xem chi tiết: Bật mí công thức nấu cháo củ dền cho bé cực kỳ hấp dẫn

2Canh củ dền thịt băm bổ dưỡng cho bé

Canh củ dền thịt băm là một món ăn chứa nhiều chất xơ từ củ dền và protein từ thịt băm nên được rất nhiều mẹ lựa chọn nấu cho con thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 200g củ dền
• 200g thịt heo băm
• 1/2 củ cà rốt
• 1/2 củ cải trắng
• Hành lá thái nhỏ, hành tím băm
• Dầu ăn dặm cho bé, hạt nêm

Cách thực hiện:

• Gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu củ dền, củ cải trắng, cà rốt.
• Ướp thịt heo băm với một ít hạt nêm, 1 ít hành tím băm trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Đặt nồi lên bếp rồi cho vào 1/2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho thịt băm vào xào với lửa vừa trong khoảng 3 phút.
• Khi thịt băm đã săn lại thì mẹ cho vào nồi 1 lít nước và đun sôi rồi cho củ dền, cà rốt, củ cải trắng vào nấu thêm khoảng 7 phút cho các nguyên liệu chín mềm.
• Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, múc canh ra tô rồi rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên và cho bé dùng khi còn nóng.

Canh củ dền thịt băm giàu dinh dưỡng cho bé

Xem chi tiết: 2 Cách nấu súp thịt heo cho bé thơm ngon và bổ dưỡng nhất

3Canh củ dền nấu tôm giàu dinh dưỡng

Canh củ dền nấu tôm có sự kết hợp giữa thịt tôm ngon ngọt và củ dền giàu chất xơ. Đây là một trong những món canh củ dền cho bé giúp con phát triển khỏe mạnh.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 200g củ dền
• 200g tôm tươi
• 1/2 củ cà rốt
• 1/2 củ cải trắng
• Ngò thái nhỏ
• Dầu ăn, hạt nêm cho bé

Cách thực hiện:

• Rửa sạch tôm, lột bỏ phần đầu, vỏ và gỡ bỏ chỉ đất trên lưng rồi băm nhỏ.
• Gọt vỏ, rửa sạch của dền, cà rốt, củ cải trắng và thái hạt lựu vừa ăn.
• Ướp tôm băm nhỏ với gia vị trong khoảng 20 phút cho tôm ngấm.
• Đặt nồi lên bếp và cho vào 1/2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho tôm vào xào trên lửa vừa trong khoảng 2 phút rồi cho vào nồi 1 lít nước, đun trên lửa vừa cho đến khi canh sôi.
• Cho củ dền, cà rốt, củ cải trắng vào nồi canh và nấu thêm khoảng 5 phút cho chín đều các nguyên liệu thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Múc canh ra tô, rắc lên trên một ít ngò thái nhỏ là đã có thể cho bé thưởng thức ngay.

Canh củ dền nấu tôm bổ sung protein, sắt, vitamin và khoáng chất cho bé

Xem chi tiết: Bật mí công thức súp tôm cho bé ăn khỏe chóng lớn

4Canh củ dền thịt bò cho bé ăn dặm (Công thức chia sẻ bởi người dùng)

Canh củ dền thịt bò là lựa chọn phù hợp dành cho trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm nhờ hương vị mới mẻ và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho bé. Mẹ hãy nấu canh củ dền cho bé theo các bước đơn giản dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 200g củ dền
• 200g thịt bò thăn
• Hành lá, ngò thái nhỏ
• Dầu ăn

Cách thực hiện:

• Rửa sạch thịt bò rồi băm nhuyễn.
• Gọt vỏ, rửa sạch củ dền và thái hạt lựu vừa ăn.
• Đặt nồi lên bếp, cho vào 1/2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì phi thơm hành tím và cho thịt bò vào xào khoảng 2 phút cho thịt săn lại.
• Đổ vào nồi 1 lít nước nồi nấu sôi rồi tiếp tục cho củ dền vào nồi nấu thêm khoảng 10 phút cho chín mềm các nguyên liệu thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng bé và tắt bếp.
• Múc canh ra bát, rắc lên trên một ít hành, ngò thái nhỏ và cho con dùng.

Canh củ dền thịt bò cho bé ăn dặm bổ dưỡng

Xem chi tiết: Chia sẻ 5 cách nấu súp thịt bò cho bé ăn dặm thơm ngon và giàu dinh dưỡng

Canh củ dền không những giàu dinh dưỡng mà còn thơm ngon, bắt mắt. Hi vọng, với 4 cách nấu canh củ dền cho bé được chia sẻ bởi AVAKids trên đây đã giúp mẹ có thêm món ăn ngon đưa vào thực đơn ăn dặm của bé.

Tổng hợp bởi Bích Lựu

Ngọc Hà kiểm duyệt