2 Cách nấu súp thịt heo cho bé thơm ngon và bổ dưỡng nhất

Súp thịt heo cho bé là món ăn từ nguyên liệu đơn giản nhưng chứa nhiều dinh dưỡng. Hôm nay, AVAKids sẽ cùng các mẹ tìm hiểu một số cách nấu súp cho bé vừa bổ dưỡng vừa nhanh chóng nhé! 

1Cách nấu súp thịt heo cho bé thơm ngon

Súp thịt heo khoai tây

Súp thịt heo khoai tây là món súp có công thức đơn giản, nhanh gọn

Thịt heo là thực phẩm giàu protein, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy mẹ đừng quên bổ sung món súp thịt heo cho bé nhé.

Dưới đây là công thức súp thịt heo khoai tây cực đơn giản:

Nguyên liệu:

• Thịt heo xay: 100g
• 1 củ khoai tây
• 2 tép tỏi
• Nửa củ hành tây
• Sữa tươi không đường: 100ml
• 1 chén nước dùng (nước hầm xương)
• 1 thìa súp bơ thực vật
• 1 thìa cà phê bột mì
• Gia vị và hành ngò

Cách làm:

• Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch, luộc chín và xay nhuyễn. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, ngâm nước, thái hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành ngò rửa sạch, cắt nhuyễn.
• Khi chảo nóng cho vào nửa muỗng súp bơ thực vật. Khi bơ tan chảy, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt heo vào xào đến khi săn lại.
• Đun nóng nồi rồi cho phần bơ còn lại vào. Khi bơ tan, cho hành tây vào xào rồi đổ một chén nước dùng vào nấu. Khi nước sôi cho khoai tây và thịt heo vào khuấy đều lên để khoai tây không bị vón cục. 
• Khi hỗn hợp sôi lại thì cho sữa tươi vào khuấy đều. 
• Hòa tan bột mì với khoảng hai thìa súp nước rồi cho vào nồi, khuấy đều. Khi súp sôi thì nêm nếm, thêm hành ngò rồi tắt bếp. Thành phẩm súp thịt heo cho bé sẽ có màu vàng của khoai tây và hơi sền sệt. 

Xem thêm các món từ khoai tây: bánh khoai tây cho bé ăn dặm, cháo khoai tây cho bé.

Súp thịt heo cà rốt (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Súp thịt heo cà rốt là một trong những món súp thịt heo cho bé mà mẹ có thể bổ sung vào thực đơn.

Dưới đây là công thức đơn giản dễ làm nhất của món ăn này:

Nguyên liệu:

• Thịt heo: 50gr
• Cà rốt: 2 khoanh
• Cà tím: 1 khoanh
• 1 bẹ cải thảo loại nhỏ
• 1 ít bột tỏi, nước mắm, dầu hoa cải
• 1 ít bột bắp, nước lọc

Cách làm:

• Thịt heo rửa sạch và cắt hạt lựu sau đó ướp với bột tỏi, dầu hoa cải và nước mắm cho bé. 
• Đợi 5 - 10 phút cho thịt thấm rồi xào sơ cho thơm.
• Rửa sạch rau củ, cắt hạt lựu rồi nấu chung với nước hầm gà cho mềm. Sau đó cho thịt vào nấu thêm khoảng 10 đến 15 phút.
• Pha bột bắp với một ít nước lọc theo tỷ lệ ghi trên bao bì rồi đánh cho tan bột. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi khuấy đều đến khi nước súp sánh lại. 
• Cuối cùng mẹ nêm nếm vừa ăn là đã hoàn thành món súp thịt heo cho bé với cà rốt rồi. 

Súp thịt heo cà rốt thích hợp cho bé 8 tháng trở lên

Xem thêm các món từ cà rốt: Cách làm sinh tố cà rốt rây cho bé, cách làm nước ép cà rốt cho bé, cháo cà rốt cho bé ăn dặm

2Lợi ích của thịt heo với trẻ 

Khi làm súp thịt heo cho bé chắc các mẹ cũng thắc mắc về lợi ích của thịt heo đối với trẻ em. Dưới đây là các lợi ích cụ thể của loại thịt này:

• Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh thiếu máu: Trong 100g thịt heo có 1000mcg sắt. Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành huyết sắc tố nên việc bổ sung sắt cho bé là vô cùng quan trọng.
• Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Trong 100g thịt heo có 139kcal. 
• Hỗ trợ phát triển trí não cho bé
• Bổ sung canxi cho trẻ, giúp phát triển răng và xương

Thịt heo mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho bé

3Trẻ mấy tháng ăn được súp thịt heo?

Tùy vào thành phần của súp thịt heo cho bé mà mẹ cần cân nhắc độ tuổi phù hợp. Trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng đã bắt đầu có khoai tây nhưng thời điểm thích hợp để bé ăn thịt heo và hành tỏi là từ 8 tháng trở đi. Bé từ 1 tuổi có thể ăn sữa tươi không đường nhưng bột mì thì nên đợi khi bé 2 - 3 tuổi mới nên cho bé ăn.

AVAKids hy vọng với những thông tin trên đây, các mẹ đã biết cách nấu súp thịt heo cho bé đa dạng và thơm ngon. Chúc mẹ vào bếp thành công nhé! 

Quỳnh tổng hợp

Khắc Huy đã kiểm duyệt