Cách nấu súp khoai lang cho bé bổ dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón

Khoai lang là một loại củ giàu tinh bột, vitamin và khoáng chất. Với kết cấu dẻo mịn khi nấu chín, khoai lang thích hợp để nấu súp khoai lang cho bé. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu về các cách nấu súp cho bé ăn dặm nhé!

Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin A, vitamin C,... rất tốt cho hệ miễn dịch của trẻ. Chất xơ trong khoai lang tốt cho hệ tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ em. Ngoài ra, khoai lang cũng tốt cho thị lực, tim mạch và tăng cường trí nhớ hiệu quả.

Do đó, mẹ hãy thử làm món súp khoai lang cho bé ăn dặm với những công thức sau đây nhé!

1Súp khoai lang phô mai cho bé

Súp khoai lang với phô mai là một món ăn thơm béo và đầy đủ dinh dưỡng phù hợp để làm bữa sáng cho bé ăn dặm. Mẹ hãy cùng thử công thức sau đây nhé!

Cách làm súp khoai lang phô mai cho bé:

• Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt nhỏ.
• Hấp cách thủy khoai lang đến khi chín mềm.
• Cho khoai lang đã hấp chín vào máy xay với sữa rồi xay nhuyễn
• Nếu súp khoai lang cho bé quá đặc, mẹ có thể cho thêm sữa
• Đổ hỗn hợp khoai lang và sữa vừa xay nhuyễn vào nồi và đun sôi nhẹ. Mẹ hãy nhớ khuấy liên tục để súp không bị cháy nhé!
• Thêm phô mai, ít tiêu và muối, khuấy đều rồi tắt bếp.
• Múc súp khoai lang ra chén và cho bé thưởng thức. Mẹ có thể cho bé dùng súp khoai lang phô mai kèm với bánh mì.

Súp khoai lang phô mai béo ngậy cho bé ăn dặm

Xem thêm: Cháo phô mai cho bé ăn dặm, món ăn dặm từ sữa công thức, cháo khoai lang cho bé

2Súp khoai lang cà rốt

Cà rốt là thực phẩm giàu vitamin A, tốt cho mắt và trí não của trẻ. Do đó, các món ăn dặm từ cà rốt như súp khoai lang cà rốt sẽ là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng.

Cách làm súp khoai lang cho bé với cà rốt:

• Cho dầu oliu vào chảo. Khi dầu nóng, cho hành tây vào xào khoảng 2 phút.
• Thêm khoảng 2 chén nước lọc vào. Nước sôi thì cho khoai lang, cà rốt, bột quế vào và nấu khoảng 15 phút cho khoai mềm.
• Cho các nguyên liệu đã nấu chín vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Thêm ít nước để súp có độ sánh.
• Cho hỗn hợp đã xay vào chảo rồi khuấy đến khi hỗn hợp sánh mịn.
• Vậy là mẹ đã hoàn thành món súp khoai lang với cà rốt cho bé ăn dặm thơm ngon rồi!

Món súp khoai lang cho bé với cà rốt bổ dưỡng

Xem thêm: Cháo cà rốt cho bé ăn dặm, cách làm bột cà rốt ăn dặm, cách làm bánh cà rốt cho bé ăn dặm

3Súp khoai lang bí đỏ cho bé ăn dặm

Súp khoai lang bí đỏ là một món ăn dặm từ bí đỏ bổ dưỡng được rất nhiều bé yêu thích. Mẹ hãy thử vào bếp và làm ngay cho bé nhé!

Cách làm súp khoai lang cho bé với bí đỏ béo ngậy:

• Cho dầu vào chảo. Khi dầu nóng, cho hành tây vào xào khoảng 2 phút.
• Thêm bí đỏ, khoai lang vào chảo xào sơ qua. 
• Đổ nước sắp mặt rồi tiếp tục nấu khoảng 15 phút cho nguyên liệu mềm nhừ.
• Cho nguyên liệu vào máy xay, thêm phô mai và cho lượng nước vừa đủ để súp không quá loãng hoặc quá đặc.
• Xay nhuyễn hỗn hợp là mẹ đã hoàn thành món súp khoai lang cho bé thơm ngon.

Súp khoai lang với bí đỏ tốt cho trí não của trẻ

Xem thêm: cách làm bánh bí đỏ cho bé ăn dặm, cách nấu súp bí đỏ cho bé

4Súp khoai lang sữa đậu nành

Sữa đậu nành là một loại sữa hạt tốt cho sức khỏe của trẻ. Do đó, món súp khoai lang cho bé với sữa đậu nành được xem là một món ăn bổ dưỡng trong thực đơn cho bé 2 tuổi.

Cách nấu súp khoai lang cho bé với sữa đậu nành thơm ngon:

• Cho dầu vào chảo. Khi dầu nóng thì cho hành vào phi thơm rồi cho khoai lang vào đảo sơ.
• Cho nước vào sắp mặt khoai lang, nấu với lửa vừa trong 15 phút cho khoai mềm nhừ.
• Khi khoai chín thì tắt bếp, thêm ngò rí vào và để nguội khoảng 5 phút.
• Cho phần khoai vừa nấu vào máy xay cùng với sữa đậu nành rồi xay nhuyễn.
• Đổ phần súp khoai lang vào chén và cho bé thưởng thức.

Súp khoai lang cho bé nấu với sữa đậu nành

Xem thêm: Cách làm sữa hạt cho bé, món ăn dặm từ bột đậu nành, cách làm sữa hạnh nhân

5Súp khoai lang tôm cho bé

Món ăn dặm từ tôm cho bé là một trong những món ăn giàu dưỡng chất, tốt cho sự phát triển của trẻ. Trong đó, súp khoai lang tôm là một món dễ thực hiện, dễ ăn và thích hợp để đưa vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng.

Cách làm súp khoai lang tôm cho bé ăn dặm:

• Gọt vỏ cà rốt, khoai lang rồi rửa sạch. Sơ chế tôm cho sạch.
• Cắt cà rốt, bắp và khoai lang thành khoanh nhỏ.
• Cho bắp và khoai lang vào nồi luộc đến khi chín mềm. Tiếp đến, cho tôm vào.
• Băm nhỏ cà rốt và cho vào nồi luộc cùng.
• Tôm chín thì vớt ra, tách lấy phần thịt, băm nhỏ rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn.
• Khoai chín mềm thì vớt ra và dùng muỗng nghiền nhuyễn mịn. Bắp tách hạt, băm nhuyễn.
• Cho khoai lang, bắp và tôm vào nồi nước luộc nguyên liệu ban đầu và đun với lửa vừa.
• Tách lấy lòng đỏ trứng gà, đánh tan và cho vào nồi súp.
• Khuấy tan 2 thìa bột năng với ít nước rồi cho vào nồi súp để tạo độ sệt.
• Cho thêm chút hành vào súp để dậy mùi thơm.
• Tắt bếp và múc súp khoai lang cho bé ra chén và thưởng thức.

Súp khoai lang tôm cho bé ăn dặm giàu dưỡng chất

Xem thêm: chả tôm cho bé ăn dặm, cháo tôm cho bé, cháo bắp cho bé ăn dặm

6Súp khoai lang với lòng đỏ trứng gà

Trứng gà là thực phẩm giàu protein rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Do đó, một số món ăn như súp khoai lang trứng gà, cháo trứng gà cho bé,... được nhiều mẹ thêm vào thực đơn ăn dặm của con.

Cách làm súp khoai lang với lòng đỏ trứng gà cho bé:

• Cho khoai lang vào nồi hấp chín mềm.
• Xay nhuyễn hoặc tán nhuyễn phần khoai vừa hấp rồi thêm một chút nước lọc vào.
• Đun nóng bột ăn dặm rồi cho phần khoai lang vừa tán nhuyễn vào.
• Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho vào nồi súp đang đun và nấu thêm 1 - 2 phút.
• Đổ súp khoai lang vào chén và cho bé thưởng thức.

Món súp khoai lang cho bé nấu với lòng đỏ trứng gà

Xem thêm: Bánh trứng cho bé ăn dặm

7Súp khoai lang cho bé kết hợp với bột ăn dặm

Bột ăn dặm là một món ăn bổ dưỡng, dễ dàng chế biến và kết hợp với nhiều nguyên liệu. Mẹ hãy thử làm món súp khoai lang cho bé với bột ăn dặm nhé!

Cách làm súp khoai lang kết hợp bột ăn dặm cho bé:

• Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, cắt nhỏ rồi luộc khoai cho chín mềm.
• Vớt khoai lang ra và đem xay nhuyễn với ít nước lọc hoặc sữa công thức.
• Pha bột ăn dặm theo hướng dẫn trên bao bì hoặc pha bột ăn dặm với nước rau củ.
• Cho khoai lang đã xay nhuyễn vào chén bột vừa pha và trộn đều là mẹ đã hoàn thành món súp khoai lang cho bé.

Súp khoai lang kết hợp với bột ăn dặm sánh mịn

Xem thêm: Cách nấu bột ăn dặm

8Súp khoai lang nấu với đậu xanh và thịt gà

Món ăn dặm từ đậu xanh kết hợp với thịt gà và khoai lang sẽ là một món ăn dặm thơm ngon giúp bé tăng cân hiệu quả. Ngoài ra, món súp khoai lang cho bé với đậu xanh này còn tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón.

Cách nấu súp khoai lang cho bé với đậu xanh và thịt gà:

• Rửa sạch đậu xanh và khoai lang. Gọt vỏ khoai lang và thái nhỏ.
• Rửa sạch thịt ức gà, cho vào nồi nấu khoảng 15 - 20 phút cho chín mềm rồi vớt ra. Lọc bỏ xương gà và thái hạt lựu phần thịt.
• Phần nước luộc gà mẹ nên lọc qua rây rồi cho sang nồi khác để trữ nước dùng.
• Cho thịt gà đã cắt nhỏ, đậu xanh, khoai lang và bột gạo đã hòa tan vào nồi có chứa nước rồi đun sôi.
• Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 30 phút cho nhừ rồi thêm ít nước mắm cho bé.
• Khuấy đều súp, tắt bếp và cho ra chén để bé thưởng thức.

Súp khoai lang đậu xanh thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng

Trên đây, AVAKids đã hướng dẫn cho mẹ các cách nấu súp khoai lang cho bé thơm ngon, béo ngậy khiến bé thích mê. Mẹ hãy thử vào bếp và thực hiện món ăn thơm ngon này cho bé yêu nhé!

Trúc Lâm tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt