Gợi ý các loại cá tốt cho bà bầu và sự phát triển của thai nhi

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, không những thế đây còn là thực phẩm giàu omega 3 cho bà bầu. Cùng chuyên mục Thai kỳ của AVAKids tìm tìm hiểu về các loại cá tốt cho bà bầu để sở hữu một thai kỳ khỏe mạnh nhé!

1Bà bầu có nên ăn cá không?

Cá được khuyến khích sử dụng cho mẹ bầu trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên, cần lựa chọn các loại cá tốt cho bà bầu, tránh những loại cá chứa nhiều thủy ngân và cần chế biến kỹ lưỡng để đảm bảo cung cấp các nguồn dưỡng chất tốt nhất cho cả mẹ lẫn bé.

Cá chứa hàm lượng chất béo bão hòa thấp, các dưỡng chất như đạm, vitamin D cho bà bầu khá dồi dào. Bên cạnh đó, cá còn chứa omega 3 rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Vì vậy, mẹ bầu ăn từ 226 – 340g cá mỗi tuần sẽ nhận được nhiều lợi ích như:

• Hỗ trợ thai nhi phát triển tốt, góp phần tạo nên các tế bào, da, tóc, xương, cơ bắp của thai nhi nhờ đây là thực phẩm giàu protein.
• Cung cấp DHA cho bà bầu thúc đẩy phát triển não bộ và tăng cường trí nhớ cho trẻ, đặc biệt là ở những tháng cuối thai kỳ.
• Phòng chống nguy cơ trầm cảm sau sinh ở mẹ bầu.
• Giảm mỡ máu, giảm huyết áp, rất tốt cho hệ tim mạch mẹ bầu.
• Giảm nguy cơ xuất hiện các dấu hiệu sinh non.

Cá hồi là một trong các loại cá tốt cho bà bầu

2Tổng hợp các loại cá tốt cho bà bầu

Dưới đây là các loại cá tốt cho bà bầu mà mẹ nên bổ sung trong suốt thai kỳ:

Cá lóc

Trong 100g cá lóc có chứa đến 240 mg phốt pho, 90 mg canxi cho bà bầu, 18,2 % protid, 2,7% lipid, 2,2g sắt cho bà bầu và rất nhiều dưỡng chất có lợi khác. Do đó, mẹ bầu nên bổ sung khoảng 350g cá lóc mỗi tuần để tốt cho quá trình chuyển dạ, đồng thời còn giúp mẹ có nhiều sữa sau sinh để cho con bú.

Cá diêu hồng

Diêu hồng là loại một trong các loại cá tốt cho bà bầu vì ít tanh, thịt dày, thơm ngon và giàu dưỡng chất tốt cho thai phụ. Cá diêu hồng chứa nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin D, chất đạm, phốt pho, I ốt và nhiều dưỡng chất tốt cho mẹ và bé.

Bên cạnh đó, cá diêu hồng ít chất béo nên dễ tiêu hóa hơn các loại thịt. Vì vậy, mẹ bầu nên ăn từ 250 – 300g cá diêu hồng mỗi tuần để bổ sung dưỡng chất cho mẹ và bé.

Cá chép

Cá chép là thực phẩm giàu axit folic cho bà bầu, omega 3, glycine, canxi, axit glutamic, arginine,… và nằm trong danh sách các loại cá tốt cho bà bầu vì giúp thai nhi phát triển tốt. Đồng thời, cá chép còn giúp lợi sữa, lợi tiểu, tốt cho gan và thận của mẹ bầu. Việc ăn từ 2 – 3 bữa cá chép mỗi tuần rất tốt cho mẹ bầu, nhất là những mẹ đang bị động thai.

Cá chép là một trong các loại cá tốt cho bà bầu

Cá trắm

Cá trắm giàu đạm, các axit amin quý, canxi, phốt pho, sắt, chất béo và các vitamin nhóm B. Đây cũng là loại cá rất bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai, giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng, chống đau đầu, cảm cúm ở mẹ và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Vì vậy, mẹ bầu có thêm cá trắm vào danh sách các loại cá tốt cho bà bầu và ăn 3 bữa cá trắm mỗi tuần, mỗi bữa khoảng 100g cá để cung cấp nguồn dưỡng chất tốt nhất.

Cá cơm

Cá cơm cũng là loại cá nằm trong danh sách các loại cá tốt cho bà bầu nhờ chứa nhiều omega 3, đạm, sodium, niacin, bổ sung vitamin B12 cho bà bầu, sắt, canxi và nhiều vi chất khác. Không những vậy, cá cơm còn chứa ít thủy ngân nên mẹ bầu có thể ăn mỗi tuần trong khoảng 226 – 340g.

Cá basa

Thành phần DHA có mặt trong cá basa giúp não bộ thai nhi phát triển tối ưu. Mẹ bầu bổ sung cá basa vào danh sách các loại cá tốt cho bà bầu nên ăn để tránh được tình trạng tim đập nhanh khi mang thai, thiếu máu khi mang thai, tiền sản giật ,… Chính vì vậy, việc sử dụng khoảng 350g cá basa mỗi tuần rất tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Cá trích

Cá trích luôn nằm trong danh sách các loại cá tốt cho bà bầu vì lành tính, ít mỡ, ít tanh, thịt trắng ngậy nên rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn của mẹ bầu. Ăn cá trích giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường trí nhớ, phát triển trí não cho cả mẹ lẫn thai nhi nên mẹ bầu có thể ăn khoảng 2 phần cá trích mỗi tuần, mỗi phần khoảng 140g để bổ sung dưỡng chất và đảm bảo an toàn.

Cá mòi

Cá mòi giàu canxi, protein, omega 3 rất tốt cho phụ nữ mang thai. Đồng thời, cá mòi cũng chứa hàm lượng thủy ngân thấp nên khá an toàn cho mẹ bầu. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên ăn quá 2 phần cá mòi mỗi tuần (mỗi phần khoảng 170g) để tránh nhiễm độc thủy ngân.

Cá bơn

Thành phần cá bơn giàu vitamin D, protein, omega 3, canxi, sắt,… đây là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, giúp trẻ sinh ra khỏe mạnh, thông minh và nhanh nhẹn. Tuy nhiên, cá bơn cũng chứa thủy ngân nên mẹ bầu chỉ nên ăn khoảng 2 phần (mỗi phần khoảng 140 – 170g) cá bơn mỗi tuần.

Bà bầu ăn cá hồi được không

Cá hồi là một trong các loại cá tốt cho bà bầu vì giúp bổ sung DHA cho bà bầu, vitamin D, selen, phốt pho, niacin, sắt, I ốt nên rất tốt cho hệ tim mạch của mẹ bầu và sự phát triển não bộ của thai nhi. Tuy nhiên, mỗi tuần mẹ bầu chỉ nên bổ sung khoảng 360g cá hồi để tránh nhiễm độc thủy ngân và đảm bảo an toàn cho cả mẹ lẫn bé.

Bà bầu ăn cá nục được không

Cá nục là một trong các loại cá tốt cho bà bầu vì thực phẩm giàu kali giàu canxi, sắt, phốt pho, magie, kẽm, … rất tốt cho sức khỏe tim mạch của mẹ bầu và tăng cường sự phát triển trí não ở thai nhi. Do đó, mẹ bầu có thể ăn cá nục từ 1 - 2 lần mỗi tuần (mỗi lần khoảng 170g) để có một thai kỳ khỏe mạnh.

Bà bầu có ăn cá bạc má được không

Cá bạc má luôn nằm trong danh sách các loại cá tốt cho bà bầu nhờ hàm lượng omega 3 và folate dồi dào, đây là những chất giúp tăng cường phát triển trí não cho thai nhi. Bên cạnh đó, cá bạc má còn giúp bổ sung canxi, giảm cholesterol, tăng cường thị lực và giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ ở mẹ bầu.

Tuy nhiên, mẹ bầu chỉ nên ăn cá bạc má từ 1 - 3 lần mỗi tuần (mỗi lần khoảng 140g) để đảm bảo sức khỏe và mang đến nguồn dưỡng chất tốt nhất cho mẹ và bé.

Bà bầu ăn cá ngừ được không

Cá ngừ có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mẹ và sự phát triển não bộ của thai nhi như EPA, DHA, omega 3. Tuy nhiên, trong cá ngừ có chứa thủy ngân nên bà bầu chỉ nên ăn dưới 300g cá ngừ mỗi tuần để đảm bảo sức khỏe.

Bà bầu ăn cá thu được không

Cá thu chứa nhiều dưỡng chất nên rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi như: omega 3, vitamin B12, phốt pho, vitamin B2. Tuy nhiên, cá thu cũng chứa thủy ngân. Do đó, mẹ bầu không nên ăn cá thu quá thường xuyên mà chỉ nên ăn khoảng 3 lần mỗi tuần (mỗi lần từ 100 - 110g thịt cá).

3Cách chế biến để giảm nguy cơ ngộ độc cá ở bà bầu

Chế biến cá đúng cách là biện pháp giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm độc thủy ngân hiệu quả. Dưới đây là các bí quyết lựa chọn và chế biến cá mà mẹ bầu cần biết:

• Cá cần được nấu chín kỹ để loại bỏ độc tố.
• Chọn mua các loại cá mới và còn tươi ngon.
• Nếu mẹ chưa ăn ngay, hãy sơ chế cá sạch sẽ và bảo quản trong tủ lạnh.
• Tránh ăn cá sống, cá chín tái để hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn.
• Mẹ bầu cần ăn đúng liều lượng cá được khuyến nghị, mỗi tuần không quá 360g cá và ăn đa dạng các loại cá tốt cho bà bầu để đảm bảo cung cấp nguồn dưỡng chất tối ưu.
• Nếu cảm thấy sức khỏe không đảm bảo, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn cá để đảm bảo loại cá mình ăn là phù hợp và không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé.

Mẹ bầu không nên ăn cá sống

Trên đây là thông tin về các loại cá tốt cho bà bầu được chia sẻ bởi AVAKids. Xây dựng chế độ ăn uống hợp lý là cách hiệu quả giúp mẹ bầu khỏe mạnh trong suốt thai kỳ và thai nhi nhận đủ dưỡng chất cần thiết. Hi vọng, với những chia sẻ trên mẹ bầu đã biết cách lựa chọn những loại cá phù hợp và an toàn.

Lưu ý các thông tin mà AVAKids cung cấp trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để có được thông tin chính xác và cách chăm sóc mẹ bầu hiệu quả, hãy tham khảo ý kiến từ các bác sĩ và chuyên gia.

Tổng hợp bởi Bích Lựu

Khắc Huy đã kiểm duyệt