Bầu ăn yến có tốt không? Thời điểm ăn yến tốt nhất cho mẹ và con

Nước yến từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc mẹ bầu ăn yến có tốt không, bầu 3 tháng đầu có nên dùng không? Hãy cùng AVAKids tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau nhé!

1Mẹ bầu ăn yến có tốt không?

Mẹ bầu ăn yến rất TỐT! Từ xa xưa, yến đã được xem là "thần dược" bởi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là protein (chiếm 45 - 55% tổ yến). Điều này giúp mẹ bầu bổ sung năng lượng, duy trì sức khỏe và hỗ trợ thai nhi phát triển.

Ngoài protein, tổ yến còn chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, giúp phục hồi sức khỏe, giảm mệt mỏi và cải thiện sức đề kháng. Đặc biệt, tổ yến mang đến nhiều lợi ích cho thai kỳ của mẹ bầu như:

• Ngăn ngừa xơ cứng động mạch và giữ huyết áp ổn định: Nhờ hàm lượng protein dồi dào.
• Giảm đau nhức xương khớp: Glucosamine trong yến sào giúp phục hồi sụn khớp.
• Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Aspartic acid giúp loại bỏ độc tố, tăng cường sức khỏe thần kinh.
• Thúc đẩy phát triển trí não cho thai nhi: Cystein và phenylalanine giúp tăng cường trí nhớ và khả năng hấp thu vitamin D.

2Công dụng của yến đối với mẹ bầu

Yến từ lâu được biết đến như nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi người, vậy yến có tác dụng gì đối với mẹ bầu, cùng tìm hiểu ngay nhé!

2.1. Giảm một số triệu chứng của thai nghén

Khi mang thai các biểu hiện ốm nghén như mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn,... là điều không thể tránh khỏi. Do vậy nếu bổ sung tổ yến vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày với một lượng vừa đủ, bạn hoàn toàn có thể giải quyết được vấn đề này một cách hiệu quả.

2.2. Bổ sung dưỡng chất cho mẹ và bé, giúp thai nhi tăng cân

Tổ yến là loại thực phẩm giàu axit amin, protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vào thời kỳ mang thai, mẹ bầu cần duy trì chế độ dinh dưỡng khoa học, đầy đủ, trong đó có sử dụng yến sào để mẹ được khỏe mạnh và thai nhi tăng cân, được phát triển toàn diện.

2.3. Nâng cao sức đề kháng

Thông thường khi mang thai cơ thể người mẹ thường yếu hơn so với bình thường, với sức đề kháng suy yếu như vậy rất khó chống chịu lại các loại virus từ môi trường bên ngoài. Trong tổ yến chứa các hoạt chất aspartic acid có khả năng tạo ra globulin giúp nâng cao sức đề kháng để thai nhi phát triển khỏe mạnh.

2.4. Chống rạn da, thâm nám

Khi mang thai hiện tượng da bị rạn và thâm nám, kém mịn màng là điều hết sức bình thường do nội tiết tố của cơ thể đang có sự biến đổi. Threonine trong yến sào đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen và elastin giúp duy trì một làn da tươi trẻ, không còn rạn da và thâm nám.

2.5. Giảm stress và trầm cảm thai kỳ

Axit amin tryptophan trong yến sào đóng vai trò giúp tăng hưng phấn, tạo cảm giác thư giãn từ đó chống lại triệu chứng trầm cảm, stress hay gặp ở các mẹ bầu.

2.6. Giải nhiệt, chống viêm

Trong thai kỳ các mẹ bầu thường hay gặp phải các triệu chứng như ợ nóng, táo bón, đau nhức,… do thiếu sắt và canxi. Lúc này mẹ nên kết hợp tổ yến, trái cây và rau xanh sẽ giúp giải nhiệt, chống viêm hiệu quả.

2.7. Giúp thai nhi phát triển trí tuệ

Trong tổ yến chứa nhiều axit folic, glycine và alanine là những hoạt chất cần thiết đóng vai trò duy trì hoạt động dẫn truyền thần kinh giúp thai nhi phát triển trí tuệ.

2.8. Giảm đau nhức chân tay ở mẹ bầu

Khoáng chất có trong tổ yến có khả năng tăng hoạt động mạch máu và hạn chế sự chèn ép lên các dây thần kinh từ đó giúp giảm triệu chứng đau nhức chân tay ở mẹ bầu trong những tháng cuối thai kỳ.

3Bầu 3 tháng đầu ăn yến được không? Liều lượng dùng yến cho mẹ bầu ở từng giai đoạn thai kỳ

Trong giai đoạn thai kỳ, nhiều mẹ thắc mắc liệu có ăn yến được không? Dưới đây là câu trả lời cho từng giai đoạn thai kỳ mẹ nhé!

3.1. Mang thai 3 tháng đầu ăn yến được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn yến được không? Trong tam cá nguyệt đầu tiên, nếu mẹ bầu không gặp các triệu chứng ốm nghén, thì có thể ăn yến tối đa từ 1-2 lần/tuần và mỗi lần một lượng khoảng 1g – 3g.

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, các mẹ bầu hầu như đang gặp phải các triệu chứng ốm nghén, các hormone gia tăng và nhiều sự biến đổi trong cơ thể, điều này đồng nghĩa khả năng tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất cũng kém đi. Do vậy việc bổ sung yến vào thời kỳ này sẽ không mang lại hiệu quả cao. Theo Đông y, tổ yến có tính hàn, ăn nhiều sẽ sẽ bị lạnh bụng, ảnh hưởng không tốt đến mẹ và bé.

3.2. Mang thai 3 tháng giữa ăn yến được không?

Mẹ bầu mang thai 3 tháng giữa cần ăn khoảng 100gr yến sào/tháng với tần suất cách 2 ngày dùng một lần. Vào thời điểm 3 tháng giữa thai kỳ, thai nhi đã phát triển tương đối hoàn thiện, vì thế việc bổ sung tổ yến vào thời điểm này là hoàn toàn cần thiết để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của của cả mẹ và bé.

3.3. Mang thai 3 tháng cuối ăn yến được không?

Mẹ bầu 3 tháng cuối thai kì chỉ nên ăn từ 4 đến 5 gram yến khô mỗi lần, tuần nên ăn 2 lần vì giai đoạn này cơ thể bé hấp thu dinh dưỡng rất nhanh, dễ gây tăng cân ở mẹ và thai to ở trẻ.

Ở 3 tháng cuối thai kỳ là lúc bé đã phát triển đủ lớn do vậy mẹ việc bổ sung quá nhiều chất dinh dưỡng là không cần thiết. Tuy nhiên mẹ vẫn nên giữ thói quen ăn yến để tăng cường sức khỏe cho chính mình cả trước và sau sinh.

4Thời điểm ăn yến tốt cho mẹ bầu trong ngày

Mẹ bầu nên ăn yến khi nào là tốt nhất? Thời điểm hấp thu tốt nhất cho bé!

4.1. Sau ăn sáng 45 phút hoặc 1 tiếng

Vào buổi sáng sau ăn sáng 45 phút hoặc 1 tiếng là thời điểm lý tưởng để cơ thể hấp thu trọn vẹn dưỡng chất từ tổ yến và phát huy công dụng một cách hiệu quả nhất giúp mẹ bầu luôn trong trạng thái hưng phấn, dồi dào năng lượng.

4.2. Buổi tối trước khi ngủ

Buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 30 - 45 phút khi mà bữa ăn chính đã vơi đi trong dạ dày, việc bổ sung yến sẽ giúp mẹ bầu và thai nhi hấp thu được toàn bộ nguồn dưỡng chất quý giá mà vẫn đảm bảo không quá no để khiến dạ dày bị áp lực.

Ăn yến vào buổi tối trước khi đi ngủ

5Cách chế biến yến tốt cho mẹ và bé

Tổ yến là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất bù đắp cho sự thiếu hụt chất dinh dưỡng của mẹ bầu và thai nhi sau giai đoạn thai nghén. Trong tổ yến chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, do vậy không nên sử dụng yến quá 3 gram mỗi ngày, chỉ nên ăn 3 lần/tuần để tránh bị thừa chất và gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn.

5.1. Chưng tổ yến với đường phèn

Tổ yến có thể chế biến được thành nhiều món khác nhau, phương pháp chế biến đơn giản và dễ ăn nhất không thể không kể đến chưng yến cách thủy với đường phèn:

Nguyên liệu:

• 3g yến sào.
• 3 muỗng cà phê đường phèn.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Đầu tiên ngâm yến vào nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và lông chim ra. Sau đó cho đường phèn hòa vào với nước lọc.
• Bước 2: Nhặt lông thật sạch và vớt yến ra khỏi nước rồi để ráo.
• Bước 3: Bỏ yến và đường phèn vào chưng cách thủy trong khoảng 10 - 15 phút là đã có món tổ yến chưng với đường phèn thơm ngon rồi để dùng rồi nhé!

Chưng tổ yến với đường phèn

5.2. Chưng tổ yến với hạt sen, táo đỏ và đường phèn

Ngoài tổ yến chưng với đường phèn thì công thức chưng tổ yến với hạt sen, táo đỏ và đường phèn cũng được rất nhiều người yêu thích vì độ thơm ngon, bổ dưỡng:

Nguyên liệu:

• 3g yến sào.
• 16g hạt sen khô hoặc táo đỏ.
• 3 muỗng cà phê đường phèn.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Ngâm yến vào nước để làm sạch bụi bẩn và lông chim.
• Bước 2: Ngâm hạt sen và táo đỏ đã chuẩn bị trong khoảng 30 phút cho đến khi mềm ra. Sau đó hòa đường phèn với nước lọc.
• Bước 3: Vừa luộc hạt sen, táo đỏ cho thật nhừ vừa chưng cách thủy tổ yến trên ngọn lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.
• Bước 4: Bỏ hạt sen, yến chưng và nước đường phèn vào chưng thêm khoảng 5 phút, vậy là đã có món tổ yến chưng với hạt sen, táo đỏ và đường phèn thơm ngon, lạ miệng để thưởng thức rồi nhé!

Chưng tổ yến với hạt sen, táo đỏ và đường phèn

6Những lưu ý khi mẹ bầu ăn yến

• Tổ yến chứa hàm lượng protein dồi dào, do vậy với những mẹ bầu có chứng mẫn cảm với thành phần này thì cần rất thận trọng khi ăn. Tốt nhất nên bổ sung với liều lượng nhỏ để kiểm tra phản ứng, khi không có triệu chứng bất thường mới nên tiếp tục ăn.
• Thời điểm lý tưởng để ăn tổ yến là khi bụng đói, bởi vì nó sẽ giúp quá trình hấp thu dưỡng chất được hiệu quả hơn. 
• Tổ yến mặc dù rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng mẹ bầu cũng nên căn cứ tình trạng sức khỏe của mình mà kiểm soát lượng ăn yến nạp vào cơ thể cho phù hợp để tránh trường hợp bị thừa, quá tải chất gây ra tác dụng ngược không mong muốn.
• Trong quá trình mang thai, mẹ bầu không nên chỉ bổ sung yến đơn nhất mà nên kết hợp đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau tránh trường hợp bị mất cân bằng dinh dưỡng cho cho thai nhi.
• Khi lựa chọn sản phẩm yến sào mẹ nên xem xét kỹ lưỡng để chọn ra thương hiệu yến có chất lượng tốt nhất được sản xuất bởi các đơn vị uy tín, có kiểm định rõ ràng.
• Yến sào là sản phẩm được sử dụng rộng rãi hiện nay nên khó tránh được tình trạng bị làm giả, làm nhái. Do vậy mẹ bầu cần học cách phân biệt yến thật, yến giả để tự mình kiểm tra và xác định chất lượng yến để sử dụng.
• Liều lượng yến sào tối đa mà mẹ bầu có thể dùng là 3gam/ngày. Mỗi tuần nên ăn 3 lần.
• Mẹ có thể thêm vài lát gừng để ăn kèm với yến sào, tính nóng có trong gừng kết hợp cùng tính mát của tổ yến sẽ giúp mẹ bầu hấp thụ trọn vẹn hàm lượng giá trị dinh dưỡng cần thiết.

Tổ yến chứa hàm lượng protein dồi dào, mẹ bầu mẫn cảm với thành phần này cần lưu ý

7Các câu hỏi thường gặp khi cho mẹ bầu ăn yến

7.1. Mẹ bầu ăn yến chưng sẵn có tốt không?

Câu trả lời là mẹ bầu có nên ăn yến chưng sẵn. Tuy nhiên mẹ cần lựa chọn yến chưng có thương hiệu uy tín, chất lượng, như vậy mới tốt cho sức khỏe cả mẹ và bé. Chắc hẳn bé yêu cũng rất thích món yến sào vì giá trị dinh dưỡng dồi dào mà sản phẩm mang lại.

7.2. Loại yến nào tốt cho mẹ bầu?

Việc thêm yến sào vào thực đơn ăn uống hằng ngày của các mẹ bầu càng trở nên phổ biến hơn bởi những giá trị dinh dưỡng cao mà sản phẩm mang lại là rất lớn. Một số loại yến sào chất lượng mà mẹ bầu có thể tham khảo như: Tổ yến sào, nước yến sào, bột ngũ cốc yến sào, bột gạo lứt yến sào,...

8Nơi mua nước yến sào dinh dưỡng uy tín, chất lượng

Hiện nay tại các siêu thị, trung tâm thương mại hoặc các cửa hàng phân phối chính hãng đều có bán nước yến sào dinh dưỡng. Hoặc bạn có thể lựa chọn AVAKids làm nơi mua nước yến sào chính hãng, uy tín với mức giá cực kì ưu đãi. AVAKids - Cam kết chính hãng 100%

Mẹ bầu ăn yến rất tốt cho cả mẹ và thai nhi, tuy nhiên tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và từng giai đoạn thai kỳ mà bổ sung liều lượng phù hợp để mang lại hiệu quả tốt nhất. Nhanh tay truy cập vào website avakids.com hoặc tổng đài 1900.866.874 (8:00 - 21:30) để được tư vấn và đặt mua hàng nhé!