Bà bầu ăn rau lang được không? Tác dụng, lợi ích và lưu ý khi ăn trong thai kỳ

Rau lang là một lựa chọn tuyệt vời cho bà bầu, theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng. Loại rau này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, rất có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Do đó, mẹ bầu nên bổ sung rau lang vào thực đơn của mình để thay đổi khẩu vị và tăng cường dinh dưỡng.

1Thành phần dinh dưỡng của rau lang

Theo các nghiên cứu, trong 100g rau lang có chứa:

• 22kcal năng lượng
• 91,8g nước
• 2,6g protein
• 2,8g tinh bột
• 0,3g chất béo
• 1,4g chất xơ
• 498mg kali
• 11mg vitamin C
• 80µg folate
• 0,16mg vitamin B6
• 2,7mg sắt
• 60mg magie

Ngoài ra, rau lang còn cung cấp các vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, vitamin K, vitamin E, chất chống oxy hóa, beta carotene, canxi, axit folic,... Rau lang giàu dinh dưỡng như vậy, liệu bà bầu ăn rau lang được không?

Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn rau lang khi mang thai

2Bà bầu ăn rau lang được không?

Bà bầu ăn rau lang được không? Câu trả lời là Có. Bà bầu hoàn toàn có thể ăn rau lang vì rau lang chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho mẹ bầu và thai nhi. Theo Đông y, rau lang có tính bình, vị ngọt nhẹ, ích khí, bổ thận âm, bổ hư tổn, không độc và có tác dụng nhuận tràng.

Thông thường, mẹ bầu rất chú trọng chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ, đặc biệt là khi mang thai ba tháng đầu. Do đó, nhiều mẹ thắc mắc bầu 3 tháng đầu có ăn rau lang được không? Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, rau lang là một thực phẩm rất tốt cho bà bầu 3 tháng đầu.

Song song đó, mẹ nên bổ sung thêm vitamin, khoáng chất trong giai đoạn thai kỳ để cung cấp đầy đủ sinh dưỡng cho cả mẹ và con.

3Lợi ích tuyệt vời khi bà bầu ăn rau lang

Như vậy, mẹ đã tìm đã được lời giải cho thắc mắc "bà bầu ăn rau lang được không?" rồi! Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích không ngờ khi bà bầu ăn rau lang nhé!

3.1 Ngăn ngừa táo bón

Táo bón khi mang thai là một tình trạng phổ biến, gây khó chịu và mệt mỏi cho mẹ bầu. Với hàm lượng chất xơ cao, rau lang được xem là thực phẩm giúp hạn chế tình trạng táo bón hiệu quả. Do đó, bà bầu ăn rau lang sẽ là một cách hiệu quả để phòng tránh và điều trị táo bón, đặc biệt là trong ba tháng cuối thai kỳ.

3.2 Hạn chế tiểu đường thai kỳ

Bà bầu ăn rau lang cũng giúp hạn chế bị tiểu đường thai kỳ. Rau lang giúp mẹ bầu ổn định đường huyết, giúp phòng tránh tình trạng đường huyết cao. Do đó, bổ sung rau lang vào thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ là một gợi ý tuyệt vời.

3.3 Thanh nhiệt, giải độc

Rau lang có tính mát, nên bà bầu ăn rau lang sẽ giúp thanh nhiệt cơ thể, giúp mẹ bầu cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn. Ngoài ra, chất diệp lục có trong rau lang có thể giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể hiệu quả.

3.4 Giảm tình trạng ốm nghén

Ốm nghén khi mang thai là một tình trạng thường gặp, khiến cho mẹ bầu luôn cảm thấy mệt mỏi. Do rau lang giàu vitamin B6 nên bà bầu ăn rau lang sẽ giảm được tình trạng buồn nôn, ốm nghén và giúp ăn ngon miệng hơn.

4Bà bầu ăn rau lang nhiều có sao không?

Mặc dù bà bầu ăn rau lang rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gặp các tác dụng không mong muốn. Một số ảnh hưởng nếu bà bầu ăn rau lang quá nhiều hoặc không đúng cách như sau:

• Nếu ăn rau lang lúc đói, mẹ bầu có thể bị hạ huyết áp, chóng mặt và mệt mỏi.
• Chỉ nên dùng rau lang đã luộc chín. Bà bầu ăn rau lang sống có thể bị táo bón hoặc ngộ độc thực phẩm.
• Ăn rau lang quá nhiều có thể gây sỏi thận do hàm lượng canxi trong rau lang khá cao.
• Nên ăn kèm rau lang với các loại thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn.
• Chỉ nên sử dụng nước luộc rau lần 2 do nước lần 1 có thể bị hăng và chát.

Bầu bầu ăn rau lang rất tốt nhưng cần ăn có chừng mực và hợp lý

5Cách ăn rau lang đúng và an toàn khi mang thai

Rau lang mang đến nhiều lợi ích cho mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên, không phải mẹ bầu nào cũng biết cách ăn rau lang đúng và an toàn. Dưới đây là cách ăn rau lang đúng và an toàn cho bà bầu:

• Không nên ăn rau lang quá nhiều để tránh các tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu.
• Bà bầu ăn rau lang nên kèm theo các loại thực phẩm khác và xen kẽ với các loại rau khác.
• Bà bầu chỉ nên ăn rau lang được chế biến chín, không nên ăn rau sống.
• Không nên dùng nước luộc rau lang để nấu canh do nước thường có vị chát.

Mẹ bầu nên ăn rau lang đã được chế biến sẵn

6Gợi ý các món ngon từ rau lang cho bà bầu an toàn, tốt cho sức khoẻ

6.1 Rau lang xào tỏi

Nếu mẹ chưa biết chế biến rau lang như thế nào thì hãy tham khảo thử món rau lang xào tỏi nhé! Món rau lang xào thơm ngon, giúp mẹ cảm thấy ngon miệng hơn. Ngoài ra, bà bầu ăn rau lang xào tỏi còn giúp tăng sức đề kháng cho cả mẹ và thai nhi.

6.2 Canh rau lang nấu với tôm

Ngoài món rau lang xào tỏi, mẹ bầu có thể thử nấu canh rau lang với tôm. Món ăn này giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là bổ sung canxi cho bà bầu.

6.3 Rau lang luộc

Giữ được lượng dưỡng chất cao. Nên luộc vừa chín tới, không để quá nhừ. Ngoài ra mẹ bầu có thể dùng nước luộc rau lang (đã nguội) để thanh nhiệt, giải độc nhẹ.

7Câu hỏi thường gặp khi bà bầu ăn rau lang

7.1 Bà bầu ăn rau lang nhiều có tốt không?

Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều rau lang, vì có thể gây ảnh hưởng sức khoẻ như:

• Rau lang chứa nhiều canxi oxalat – nếu ăn nhiều có thể gây tích tụ sỏi thận.
• Dễ gây đầy bụng, chướng hơi nếu mẹ có hệ tiêu hóa yếu.
• Ăn lúc đói có thể làm hạ đường huyết, chóng mặt, buồn nôn.

Khuyến nghị: Mỗi tuần chỉ nên ăn 2 – 3 lần, mỗi lần khoảng 100 – 150g rau chín là phù hợp.

7.2 Những ai không nên ăn rau lang?

• Mẹ bầu bị đầy hơi, khó tiêu, dạ dày yếu.
• Người có tiền sử sỏi thận hoặc đang điều trị sỏi.
• Bà bầu đang bị tiêu chảy, phân lỏng.

Trong trường hợp này, nên hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi đưa rau lang vào thực đơn.

7.3 Mang thai 3 tháng đầu ăn rau lang được không?

Bầu 3 tháng đầu hay 3 tháng cuối hoàn toàn có thể ăn rau lang, nhưng cần ăn với lượng vừa phải và đúng cách.

Hy vọng với những chia sẻ của AVAKids, mẹ bầu đã tìm được câu trả lời cho thắc mắc bà bầu ăn rau lang được không và những lợi ích của rau lang đối với mẹ bầu và thai nhi. Chúc mẹ bầu có một thai kỳ thật khỏe mạnh!

Cùng với rau lang, các loại sữa bầu cũng cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi như sữa bầu Morinaga, sữa bầu Frisomum, sữa bầu Enfamama,... đảm bảo sức khỏe của mẹ và bé trong suốt thai kỳ.