Bà bầu uống saffron được không? 6 Lợi ích tuyệt vời khi bà bầu uống saffron

Bà bầu uống saffron được không là câu hỏi khiến rất nhiều chị em băn khoăn. Saffron còn có những lợi ích gì đối với bà bầu? Hôm nay, chuyên mục Thai kỳ của AVAKids sẽ giải đáp các thắc mắc đó qua bài viết dưới đây.

1Giá trị dinh dưỡng của saffron

Bà bầu uống saffron được không? Trước khi trả lời cho câu hỏi này, mời ba mẹ hãy cùng AVAKids tham khảo giá trị dinh dưỡng của saffron nhé.

Saffron hay còn được gọi là nhụy hoa nghệ tây, có tác dụng rất lớn trong việc bảo vệ sức khỏe và chứa nhiều thành phần giàu dinh dưỡng. Cụ thể, 100g nhụy hoa nghệ tây có chứa:

• 310 Kcal
• 65,37g Carbs
• 5,85g Hàm lượng chất béo
• 11,43g Protein
• 3,9g Chất xơ
• 0,267mg Riboflavin
• 80,8mg Vitamin C
• 530 TV Vitamin A
• 11,10mg Sắt
• 264mg Magie
• 28, 408mg Mangan
• 252 mg Phốt pho
• 5,6g Selen
• 0 mg Cholesterol

Saffron chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

2Bà bầu uống saffron có được không

Nhụy hoa nghệ tây rất giàu dinh dưỡng và đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bà bầu uống saffron cần thận trọng vì tiềm ẩn những rủi ro cho thai nhi.

Nguyên nhân là do nhụy hoa nghệ tây có thể khiến nhiệt độ cơ thể tăng hoặc co bóp tử cung mạnh. Điều này dễ làm sảy thai hoặc ảnh hưởng đến khả năng thụ thai. 

Vì thế các chuyên gia thường khuyến khích mẹ bầu không sử dụng saffron trong những tháng đầu mang thai hoặc có ý định mang thai. Tuy nhiên, bà bầu uống saffron đúng cách và điều độ sẽ đem lại những lợi ích.

Vậy trả lời cho câu hỏi: "Bà bầu uống saffron có được không?" là có thể.

3Những lợi ích khi bà bầu uống saffron

Bà bầu uống saffron đúng cách và điều độ, sẽ đem lại cho cơ thể rất nhiều lợi ích như:

Ổn định huyết áp

Bà bầu uống saffron có tác dụng ổn định huyết áp. Trong suốt quá trình mang thai, do sự thay đổi hormone trong cơ thể khiến huyết áp của mẹ bầu lên xuống không ổn định. 

Trong nhụy hoa nghệ tây có chứa thành phần kali và crocetin có tác dụng giúp mẹ bầu cân bằng huyết áp khi mang thai, ổn định sức khỏe.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Bà bầu uống saffron có được không ? Câu trả lời là có. Mỗi ngày mẹ bầu uống 1 ly trà nhụy hoa nghệ tây sẽ có tác dụng cân bằng axit ở trong đường ruột. Từ đó, giảm đi các triệu chứng buồn nôn, ốm nghén thường hay xảy ra trong suốt thời gian thai kỳ.

Bảo vệ tim mạch

Đồng thời, bà bầu uống saffron sẽ giúp bảo vệ tim mạch. Lúc mang thai, hầu hết mẹ bầu thường hay thèm ăn và dễ nạp vào cơ thể nhiều calo và chất béo xấu, có thể ảnh hưởng đến hệ tim mạch. Nhụy hoa nghệ tây có chứa crocetin- chất chống oxy hóa sẽ giúp mẹ và thai nhi luôn khỏe mạnh.

Tốt cho tâm trạng

Việc thay đổi các hormone bên trong cơ thể khi mang thai sẽ khiến mẹ bầu dễ lo lắng và cáu gắt. Lúc này, bà bầu uống saffron sẽ rất tốt vì saffron giúp ngủ ngon hơn và thoải mái tinh thần. 

Làm giảm đau tự nhiên

Bà bầu uống saffron giúp giảm đau tự nhiên. Trong lúc mang thai, nhiều mẹ bầu thường xuyên gặp phải các triệu chứng như chuột rút, đau lưng, đau các khớp,...Uống trà nhụy hoa nghệ tây sẽ có thể giúp mẹ hạn chế những cơn đau này và thoải mái hơn.

Tăng sức đề kháng

Nhụy hoa nghệ tây chứa rất nhiều sắt, có tác dụng giúp bà bầu tăng sức đề kháng tự nhiên, hạn chế tình trạng cảm cúm, sổ mũi, hắt hơi. Vì vậy, bà bầu uống saffron sẽ giúp giảm thiểu khả năng mắc các bệnh giao mùa.

4Bà bầu uống saffron như thế nào?

Hẳn mẹ đã có câu trả lời cho bà bầu uống saffron được không. Sau đây, mẹ hãy cùng AVAKids vào bếp và thực hiện những cách pha saffron thơm ngon và bổ dưỡng nhé.

Uống saffron với nước ấm

Cách làm rất đơn giản. Mẹ hãy thả 10 - 15 sợi nhụy hoa nghệ tây vào cốc nước 200- 500ml, có nhiệt độ ấm vừa( khoảng 70- 80 độ C)

Nhiệt độ nước phù hợp sẽ giúp nhụy hoa nghệ tây nhanh tan, mùi hương sẽ đậm và thơm hơn. Mẹ cũng có thể thêm chút mật ong hoặc đường phèn vào cốc nước để tăng độ ngọt và dễ uống hơn.

Bà bầu uống saffron với nước ấm giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn bổ dưỡng.

Saffron pha với nước ấm

Pha saffron với mật ong

Tương tự như cách pha saffron với nước ấm, cách pha saffron với mật ong gồm các bước như sau:

• Thả khoảng 4- 5 sợi nhụy hoa nghệ tây vào cốc nước ấm khoảng 200 ml.
• Chờ cho saffron tan hết.
• Sau đó, thêm ít mật ong vào và khuấy đều là hoàn thành.

Bà bầu uống saffron với mật ong giúp tăng sức đề kháng hiệu quả.

Mẹ có thể sử dụng mật ong Ruồi Nguyên Xuân để pha cùng saffron rất tốt cho sức khỏe

Dùng saffron với yến sào

Yến sào là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng nên mẹ kết hợp cùng nhụy hoa nghệ tây sẽ rất tốt cho sức khỏe của bà bầu.

• Cách làm saffron với yến sào như sau:
• Đầu tiên, làm sạch rồi chưng cách thủy tổ yến.
• Sau đó cho thêm khoảng 5 sợi nhụy hoa nghệ tây cùng đường phèn vào bát yến đã chưng.
• Để ngăn mát tủ lạnh rồi thưởng thức.

Bà bầu uống saffron với yến sào có tác dụng an thần, thư giãn, giảm stress.

Dùng nhuỵ hoa nghệ tây kết hợp sữa chua

Nhụy hoa nghệ tây kết hợp với sữa chua là món ăn rất giàu dinh dưỡng. Mẹ hãy nghiền nhỏ 4- 5 sợi nhụy hoa nghệ tây rồi cho vào sữa chua ăn cùng. 

Bà bầu uống saffron kết hợp sữa chua sẽ giúp tăng cường sức đề kháng và cải thiện hệ tiêu hóa. Đồng thời còn bổ sung các vitamin và chất khoáng giúp đẹp da.

Mẹ có thể kết hợp saffron cùng với sữa chua Vinamilk ít đường để tăng thêm độ ngon và dưỡng chất

Uống nhuỵ hoa nghệ tây cùng với sữa tươi

• Trước hết, mẹ hãy đun ấm sữa tươi hoặc sữa tươi không đường
• Sau đó thả 4 - 5 sợi nhụy hoa nghệ tây vào
• Chờ khoảng 10- 15 phút cho các tinh chất tan hết
• Cuối cùng khuấy đều rồi thưởng thức.
• Bà bầu uống saffron sau khi ăn sáng xong hoặc trước lúc đi ngủ là tốt nhất

5Những lưu ý khi bà bầu uống saffron

Nhụy hoa nghệ tây đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách và liều lượng sẽ gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Vì vậy để bà bầu uống saffron an toàn, mẹ hãy lưu ý một số điều sau nhé:

• Không nên sử dụng nhụy hoa nghệ tây vào 3 tháng đầu vừa mang thai để tránh tăng nhiệt cơ thể và co bóp tử cung
• Thời điểm tốt nhất để bà bầu uống saffron là cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5 thai kỳ
• Mỗi ngày chỉ uống 1 lần và không uống quá 5 sợi nhụy hoa nghệ tây
• Nếu bà bầu uống saffron mà xuất hiện các tình trạng như tim đập nhanh, chóng mặt hay khó chịu thì hãy dừng sử dụng ngay

6Đôi lời từ AVAKids

Qua bài viết trên, AVAKids hy vọng các mẹ đã có được đáp án cho câu hỏi: "Bà bầu uống saffron được không?" đồng thời hiểu thêm được những lợi ích bất ngờ mà saffron đem lại. Chúc mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh.

Xem thêm:

• Bà bầu ăn rau tần ô được không? Gợi ý món ngon từ rau tần ô cho mẹ bầu
• Bà bầu ăn khoai lang được không? Lợi ích của khoai lang trong thai kỳ
• Bà bầu ăn kim chi được không? Giải đáp và cách thực hiện kim chi ngon

Quỳnh Chi tổng hợp