Gợi ý 11+ cách làm sữa hạt macca thơm ngon tại nhà mà mẹ nên biết

Cách làm sữa hạt macca tại nhà vô cùng đơn giản và dễ làm. Hôm nay, chuyên mục Mẹ bỉm quanh ta của AVAKids sẽ gợi ý cho mẹ 11+ cách làm sữa hạt macca siêu ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhé!

1Giá trị dinh dưỡng của hạt macca

Hạt macca hay còn gọi là hạt macadamia, nổi tiếng với vị thơm béo đặc trưng và giá trị dinh dưỡng rất cao. Loại hạt này còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong một ounce( 28 gram) hạt macca chứa:

• 204 calo
• 2gr protein
• 3gr chất xơ
• 23gr chất béo
• 4gr carbs
• Mangan: chiếm 58% giá trị hàng ngày( DV)
• Đồng: 11% của DV
• Thiamine: 22% của DV
• Sắt: 6% của DV
• Magie: 9% của DV
• Vitamin B6: 5% của DV.

2Cách làm sữa hạt macca thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Cách làm sữa hạt macca

Cách làm:

• Ngâm hạt macca trong nước khoảng 5 tiếng cho mềm và dễ xay khi làm sữa hạt macca
• Sau khi đã đủ thời gian, vớt hạt macca ra rửa sạch rồi đem xay cùng với nước lọc cho thật nhuyễn
• Trong lúc xay, mẹ có thể thêm sữa tươi để thu được thành quả béo ngậy hơn
• Dùng rây lọc bỏ phần bã, giữ lại phần nước
• Tiếp tục nấu phần sữa đã lọc được với lửa nhỏ
• Khi hỗn hợp sôi, mẹ cho thêm đường tùy theo sở thích, khuấy đều và tắt bếp là xong.

Ngoài món sữa hạt macca lá dứa, mẹ cũng có thể cho con uống sữa hạt 137 degrees trong mỗi bữa phụ để tăng cường thêm dưỡng chất cho con.

Sữa hạt macca nguyên giàu đậm vị béo ngậy và rất giàu dinh dưỡng

Cách làm sữa hạt macca với hạt óc chó

Cách làm:

• Đầu tiên mẹ ngâm hạt macca và hạt óc chó trong nước khoảng 4 tiếng. Lưu ý thêm một chút muối trong lúc ngâm mẹ nhé
• Sau khi ngâm xong, xay hạt macca và hạt óc chó cùng 500ml nước cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn
• Lọc hỗn hợp vừa xay xong bằng rây lọc hoặc vải lọc, chỉ lấy phần nước cốt
• Đổ phần sữa hạt macca vừa thu được vào nồi, thêm chút đường tùy theo ý thích và khuấy đều tay với lửa nhỏ
• Đun tới khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, rót ra cốc và thưởng thức.

Cách làm sữa hạt macca với khoai môn, yến mạch

Cách làm:

• Ngâm hạt macca trong nước khoảng 2- 4 tiếng cho hạt mềm và dễ xay
• Khoai môn cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc
• Cho lần lượt hạt macca, khoai môn, đường phèn và muối hồng cùng 500ml nước vào máy nấu sữa và bật chế độ nấu sôi
• Khi sữa đã gần được thì cho yến mạch vào đun cùng rồi bật chế độ nấu sữa không dùng
• Vậy là món sữa hạt macca khoai môn yến mạch đã hoàn thành rồi.

Cách làm sữa macca với hạt bí, yến mạch

Mẹ hãy thực hiện cách làm sữa hạt macca mix hạt bí và yến mạch thơm ngon ngay với công thức sau:

Cách làm:

• Ngâm hạt bí trong nước nóng khoảng 15 phút rồi rửa lại cho sạch. Hạt macca không cần ngâm
• Cho lần lượt hạt macca, hạt bí, đường phèn và muối hồng cùng với 1 lít nước vào máy nấu sữa rồi bật chế độ nấu sôi.
• Đợi còn 15 phút nữa thì cho nốt yến mạch vào đun cùng rồi bật chế độ nấu sữa không dùng là mẹ đã có ngay món sữa hạt giàu dinh dưỡng rồi.

Cách làm sữa hạt macca với ca cao

Cách làm sữa hạt macca cacao rất dễ thực hiện, mẹ tham khảo công thức sau đây nhé

Cách làm:

• Ngâm hạt macca khoảng 4 tiếng trong nước cho dễ xay
• Lần lượt cho hạt macca, cacao cùng 1 ít nước và đường vào máy xay. Xay cho tới khi thu được một hỗn hợp nhuyễn mịn
• Lọc qua rây bỏ phần bã, giữ lại phần nước
• Đun sôi phần sữa thu được ở trên rồi rót ra chai, uống trực tiếp hoặc bỏ ngăn mát tủ lạnh tùy theo sở thích

Cách làm sữa hạt macca yến mạch

Cách làm:

• Ngâm hạt macca trong nước khoảng 4 giờ. Yến mạch ngâm trong vòng 2 giờ
• Sau khi ngâm xong, rửa sạch hạt macca để loại bỏ nhớt và bụi bẩn
• Cho lần lượt hạt macca và yến mạch vào máy, xay tới khi hỗn hợp nhuyễn và mịn
• Loại bỏ phần bã trong hỗn hợp vừa xay, chỉ thu lại phần nước cốt
• Tiếp tục đem phần nước cốt đun sôi. Trong quá trình đun, mẹ có thể cho thêm đường tùy theo sở thích.

Mẹ có thể sử dụng ngũ cốc yến mạch Quaker để làm sữa hạt macca cũng rất ngon, lạ miệng

Cách làm sữa hạt macca đậu xanh

Để thực hiện cách làm sữa hạt macca đậu xanh, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

Cách làm:

• Chà sạch vỏ đậu xanh rồi, ngâm trong nước 3 tiếng rồi cho vào xửng hấp 20 phút. Hạt macca ngâm nước sôi 3 tiếng cho mềm
• Cho hạt macca vào máy xay nhuyễn. Sau đó xay đậu xanh riêng vì đậu xanh đã chín mềm
• Lọc bỏ phần bã của hỗn hợp, chỉ lấy phần nước cốt
• Đem phần sữa hạt đun với lửa nhỏ, thêm lá dứa và sữa tươi hoặc sữa đặc có đường vào cùng
• Đợi sôi lần nữa thì tắt bếp và thưởng thức.

Cách nấu sữa hạt macca gạo lứt

Cách làm:

• Ngâm gạo lứt 12 tiếng, để ráo nước rồi rang vàng cho dậy mùi thơm. Hạt macca ngâm 4 tiếng cho mềm dễ xay
• Cho gạo lứt đã rang cùng với đường và muối vào máy làm sữa hạt. Sau đó chọn chế độ nấu chín hoặc nấu sữa đậm đặc
• Tiếp tục cho hạt macca vào nắp nhỏ của máy, dùng chế độ ép nước trái cây
• Lọc qua rây hoặc túi lọc để bỏ phần bã, thu lấy phần sữa
• Vậy là mẹ đã hoàn thành cách làm sữa hạt macca gạo lứt thơm ngon và giàu dinh dưỡng rồi

Cách làm sữa hạt macca gạo lanh và hạt lức

Cách làm sữa hạt macca hạt lanh và gạo lứt cực kỳ dễ làm, trước hết mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu:

Cách làm:

• Rang gạo lứt cho dậy mùi thơm rồi mang đi vò sơ qua 2 lần với nước lạnh. Kế đến cho vào cối xay cùng 300ml nước lọc. Dùng rây bỏ phần bã và giữ lại phần nước gạo
• Nghiền hạt macca và hạt lanh thành bột mịn, đem hòa cùng nước gạo xay. Mẹ có thể lọc qua rây thêm một lần nữa để loại bỏ cặn hoàn toàn
• Tiếp tục thêm 50ml sữa tươi vào cùng hỗn hợp ở trên rồi đun sôi
• Cho lá dứa vào, khuấy đều với lửa nhỏ để tránh sữa bị cháy
• Đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi già có bọt khí nổi lăn tăn thì tắt bếp, rót ra cốc và thưởng thức.

Cách làm sữa hạt macca hạt điều

Cách làm sữa hạt macca hạt điều gồm những bước sau:

• Ngâm hạt macca trong nước khoảng 30 phút. Còn hạt điều thì ngâm trong 4 giờ và mẹ chú ý thay nước liên tục nhé.
• Sau khi đã ngâm xong, vớt hạt để ráo rồi đem xay với 1,5 lít nước. Xay tới khi nào thu được hỗn hợp nhuyễn mịn
• Dùng râu hoặc túi lọc để loại bỏ phần bã, giữ lại phần nước cốt. Mẹ có thể uống trực tiếp luôn hoặc cho thêm đường và đun sôi để đảm bảo vệ sinh
• Vậy là mẹ đã hoàn thành xong cách làm sữa hạt macca hạt điều rồi, thật đơn giản phải không nào

Sữa hạt macca hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu sữa hạt macca chà là

Cách làm:

• Ngâm hạt macca với nước khoảng 2- 4 tiếng cho hạt mềm dễ xay hơn
• Cho hạt macca đã ngâm cùng 4 trái chà là khô và nước vào máy xay
• Xay với tốc độ nhỏ trong khoảng 4- 6 phút cho tới hỗn hợp mịn
• Dùng vải voan hoặc rây lọc bỏ bã và giữ lại phần sữa
• Chỉ cần vài bước đây giản là đã hoàn thành cách làm sữa hạt macca chà là vô cùng lạ miệng và thơm ngon rồi phải không nào. Hãy thử làm ngay mẹ nhé.

Cách làm sữa hạt macca vô cùng đơn giản và dễ làm. Hy vọng qua bài viết của AVAKids, các mẹ sẽ thực hiện thành công và có thêm món sữa hạt thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.

Quỳnh Chi tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt