Gợi ý 3 cách nấu cháo rau đay cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

Cháo rau đay cho bé ăn dặm là một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, được nhiều mẹ lựa chọn để nuôi dưỡng sức khỏe cho con yêu. Hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids hiểu các công thức nấu cháo rau đay thơm ngon cho bé nhé!

Rau đay là thực phẩm giàu vitamin E, A, C và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể bé khỏi các gốc tự do và cải thiện sức khỏe thị lực. Ngoài ra, rau đay còn lại thực phẩm giàu vitamin B6, vitamin K, canxi và axit folic giúp tăng cường hệ miễn dịch, phát triển xương và hệ thần kinh.

Mẹ có thể bổ sung cháo rau đay vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi trở lên. Nếu mẹ chưa biết cách nấu cháo rau đay cho bé ăn dặm, hãy tham khảo các cách dưới đây nhé!

1Cháo rau đay cho bé nấu với thịt heo bằm

Cháo rau đay được biết đến là món ăn bổ sung canxi cho trẻ dồi dào. Do đó, mẹ có thể đưa món cháo rau đay nấu thịt heo bằm vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.

Nguyên liệu:

• 200g thịt heo nạc
• 50g rau đay
• 1 chén cháo trắng
• 1/3 muỗng canh dầu olive
• Muối và hạt nêm

Cách nấu cháo rau đay cho bé thơm ngon:

• Chà muối làm sạch thịt heo rồi rửa lại với nước sạch và để ráo nước
• Bắc nồi nước khoảng 300ml, cho thịt heo vào đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, vớt thịt ra để ráo
• Cắt phần thịt vừa luộc thành từng miếng nhỏ hoặc băm nhuyễn
• Ngâm rau đay trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút, rửa lại với nước sạch rồi vớt ra để ráo
• Cắt nhỏ rau đay rồi cho vào máy xay với ít nước, xay nhuyễn.
• Bắc nồi lên bếp, cho chén cháo trắng đã chuẩn bị vào với 500ml nước lọc và khuấy đều cháo, nấu ở lửa vừa.
• Thêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và khuấy đều thêm khoảng 5 phút.
• Cháo sôi thì cho thịt vào, nấu thêm khoảng 1 phút.
• Cho rau đay đã xay nhuyễn vào, khuấy đều và nấu thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
• Múc cháo rau đay ra chén ăn dặm, thêm ít dầu olive rồi khuấy đều là xong.

Nguyên liệu nấu cháo rau đay thịt bằm cho bé

Xem thêm: cháo thịt heo cho bé, cách nấu cháo thịt bằm, súp thịt heo cho bé

2Cháo cua rau đay cho bé (Công thức do người dùng chia sẻ)

Ngoài bổ sung canxi, ăn rau đay còn giúp bổ sung sắt cho bé rất tốt. Món cháo cua rau đay mà AVAKids hướng dẫn sau đây rất có lợi cho sự phát triển của trẻ, và thích hợp đưa vào thực đơn cho bé 1 tuổi

Nguyên liệu:

• 1 nắm lá rau đay
• 1 con cua
• 1 chén cháo trắng
• Gia vị

Cách làm cháo cua rau đay cho bé ăn dặm:

• Luộc cua chín và tách lấy phần thịt và xé nhỏ
• Rửa sạch rau đay, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn
• Bắc nồi lên bếp, cho cháo trắng vào và thêm ít nước
• Khuấy đều cháo rồi nêm thêm ít muối và hạt nêm cho bé
• Khi cháo sôi, cho thịt cua đã xé nhỏ vào nấu thêm khoảng 2 - 3 phút
• Tiếp đến, cho rau đay đã xay nhuyễn vào, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau
• Cháo sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp
• Múc cháo ra chén, thêm ít dầu ăn dặm cho bé là mẹ đã hoàn thành món cháo rau đay cho bé hấp dẫn.

Cách làm cháo rau đay với thịt cua bổ dưỡng cho bé

Xem thêm: cháo cua đồng cho bé, cháo cua cho bé

3Nấu cháo rau đay cá hồi cho bé (Công thức do người dùng chia sẻ)

Cá hồi là một thực phẩm giàu omega 3, hỗ trợ phát triển trí não của bé hiệu quả. Món cháo rau đay cá hồi cho bé sẽ là một món ăn giàu dinh dưỡng trong thực đơn cho bé 2 tuổi.

Nguyên liệu:

• 1 miếng phi lê cá hồi
• 1 nắm lá rau đay
• 1 chén cháo trắng

Cách làm cháo rau đay cho bé ăn dặm:

• Rửa sạch cá hồi rồi đem đi luộc chín. Vớt cá hồi ra, bỏ phần da cá và tán nhuyễn phần thịt cá.
• Rửa sạch rau đay, cắt nhỏ rồi đem đi xay nhuyễn.
• Cho cháo trắng vào nồi cùng ít nước lọc, khuấy đều, nêm thêm ít gia vị và nấu sôi.
• Cho cá hồi vào, khuấy đều cho cá chín.
• Tiếp đến, cho rau đay đã xay nhuyễn vào, khuấy đều cháo và nấu đến khi sôi bùng thì tắt bếp.
• Múc cháo ra chén và thêm ít dầu oliu. Vậy là món cháo rau đay cho bé ăn dặm với cá hồi thơm ngon đã hoàn thành.

Hướng dẫn cách nấu cháo rau đay với cá hồi cho bé ăn dặm

Xem thêm: cháo cá hồi cho bé, súp cá hồi cho bé, bánh cá hồi cho bé

Với hàm lượng dinh dưỡng cao và dễ tiêu hóa, cháo rau đay giúp bé phát triển khỏe mạnh và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt. Hy vọng với những chia sẻ của AVAKids, mẹ có thể thực hiện thành công món cháo rau đay cho bé ăn dặm!

Trúc Lâm tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt